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關於檸香苦瓜的餐飲百科

清新的檸香苦瓜如何做簡單又好吃
  • 清新的檸香苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘這道清新淡雅的檸香苦瓜是一道開胃解膩的消食菜。苦瓜相信大家都不怎麼能接受它獨特的苦味,不過它味道清香,味苦,雖然大多數人都接受不了它獨特的味道,不過它對人還是有益而無害的,能夠清熱解火,然而今天這道開...
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美味的檸香苦瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的檸香苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘其實小編最不喜歡的一樣事物之一就是苦瓜了,總覺得味道苦苦的,沒有多大的食物帶來的享受性。單是我們不得不承認一點,那就是苦瓜可是一個好東西哦。雖然味道有一點點的苦,但是清熱下火可是一把好手哦。加入一...
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檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法
  • 檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)檸檬(適量)輔料白糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸香木瓜醬的做法步驟1、將檸檬的外皮取下,切成細丁備用。(不要白膜部分)2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。3、將木瓜果肉、檸檬皮、白糖、冰糖依次倒入鍋中混合,靜置30分鐘。4、半小時之後混...
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自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬
  • 自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬

  • “木瓜素有“百益果王”之稱。可當水果吃,亦可做甜品、燉湯等。木瓜性平、微寒,味甘。歸肝、脾經。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。自制檸香木瓜醬...
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苦瓜檸檬片泡水要加冰糖嗎
  • 苦瓜檸檬片泡水要加冰糖嗎

  • 要。苦瓜檸檬片泡水添加冰糖,可以使苦瓜檸檬片水的口感變得更好。苦瓜檸檬片泡水,是由苦瓜片和檸檬片浸泡而成,兩種食材在泡水之前,需要放在清水中沖洗,這樣可以去除表面的灰塵,喝起來也會更加衞生。泡好的苦瓜檸檬片水,需要儘快飲用,不宜放置過久,以免影響風味。...
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哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎麼做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥
  • 哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎麼做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥

  • “話梅話梅我愛你!酸、鹹、甘一應俱全,應該沒有比你好用又美味的泡菜小幫手啦~”食材明細主料苦瓜(1顆)話梅(6粒)輔料醋(4大匙)糖(3大匙)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅香苦瓜泡菜的做法步驟1、苦瓜去籽去囊切小塊2、放入乾淨塑料袋,加鹽&糖3、吹鼓塑料袋後搖晃均勻,靜置20分...
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醬香苦瓜怎麼做-醬香苦瓜的做法
  • 醬香苦瓜怎麼做-醬香苦瓜的做法

  • “鮮嫩的苦瓜,搭配黃豆醬,來素菜吧。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料黃豆醬(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤,改刀切片。2、熱鍋温油,放入苦瓜翻炒。3、放入少許黃豆醬,繼續翻炒。4、直到苦瓜變軟,熟透即可。5、簡單的醬香苦瓜。6、開飯嘍。...
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豉香苦瓜怎麼做-豉香苦瓜的做法
  • 豉香苦瓜怎麼做-豉香苦瓜的做法

  • “豆豉的香味融入苦瓜之中,苦瓜不再苦,反而增添了豆豉的香味。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料辣椒(2個)調料豆豉(2勺)鹽(適量)油(3勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成兩半,用勺子把苦瓜瓤子去掉。2、苦瓜切成薄片放入鍋中乾煸,可以去掉一些苦味。3、油熱...
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香芥苦瓜怎麼做-香芥苦瓜的做法
  • 香芥苦瓜怎麼做-香芥苦瓜的做法

  • 食材明細主料香芥(適量)苦瓜(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芥苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去籽,切片。2、香芥切丁。3、鍋中放適量的油,放苦瓜片炒。4、加入香芥丁,一起翻炒。5、加點水,炒熟。...
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魚香苦瓜怎麼做-魚香苦瓜的做法
  • 魚香苦瓜怎麼做-魚香苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)輔料泡椒(適量)蒜米(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、過一下水後控幹備用。3、蒜米剁碎,乾紅辣椒切段。4、熱鍋下油,待油温熱時放入泡椒炒出紅油後加入蒜米乾紅椒段炒出香...
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香橙檸檬苦瓜汁的做法 夏日排毒必備飲品---香橙檸檬苦瓜汁 香橙檸檬苦瓜汁怎麼做
夏季美腿物語:自制瘦腿的檸檬苦瓜汁-檸檬苦瓜汁
  • 夏季美腿物語:自制瘦腿的檸檬苦瓜汁-檸檬苦瓜汁

  • “健康生活從鮮榨蔬果汁開始。今天就跟我一起自制一款瘦腿苦瓜檸檬汁;收緊臃腫的下身。這款減肥蔬果汁瘦腿的法寶哦,因為它們對於下半身肥胖,尤其是瘦大腿和小腿都很有用。不妨在家裏試一試瘦腿蔬果汁;喝喝輕鬆瘦腿!在喝之前要做好吃苦的準備哦~苦瓜汁很苦,如果你有勇氣,就一口...
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香辣苦瓜怎麼做-香辣苦瓜的做法
  • 香辣苦瓜怎麼做-香辣苦瓜的做法

  • “苦瓜營養豐富,苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液,胃液分泌,令人食慾大增,清熱防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。涼拌苦瓜是我最喜歡的,涼拌的佐料能壓着苦味,而且口感也很棒”食材明細主料苦瓜(一根)輔料醬油(2湯匙)香醋(1茶匙)香辣油(少許)熟白芝麻(少許)鹽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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香蕉釀苦瓜的做法 消暑祛火的香蕉釀苦瓜 香蕉釀苦瓜怎麼做
  • 香蕉釀苦瓜的做法 消暑祛火的香蕉釀苦瓜 香蕉釀苦瓜怎麼做

  • “苦瓜味苦性寒,無毒,入心、肝、脾、肺經,具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。其中含有多種維生素、礦物質,所含的特效成分可加速排毒。香蕉味甘性寒,入肺、大腸經,其含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用。高血壓、冠心病患者可常吃些香蕉緩解病症,但應注意...
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苦瓜山楂糕的做法 顏色誘人的檸香苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕怎麼做
  • 苦瓜山楂糕的做法 顏色誘人的檸香苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕怎麼做

  • “早就在網上看到過這款苦瓜的做法,一直想試試,但又懶就擱置了。正好看見超市有賣山楂糕的,趕緊買了一塊。小試一下,真的不錯呢。山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行...
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梅香瓤苦瓜的做法 【粵菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎麼做
  • 梅香瓤苦瓜的做法 【粵菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎麼做

  • “瓤在廣東菜特別是客家菜是經常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子,瓤苦瓜,瓤燈籠椒,三樣合在一起做為:煎瓤三寶。瓤。。。特別是瓤苦瓜,煮的越綿越好,特別是隔餐吃更入味,更好吃,下飯。這次是四姐做給我們吃的,我和睿去旅遊途徑四姐家,順道去探望姐姐他們。”食材明細主料苦瓜(500克)五花...
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香杞苦瓜的做法 清熱去火---香杞苦瓜 香杞苦瓜怎麼做
  • 香杞苦瓜的做法 清熱去火---香杞苦瓜 香杞苦瓜怎麼做

  • “入夏後餐桌上經常可以見到清熱消暑的苦瓜,今天做的就是一道很適合夏令時節的菜。苦瓜淡淡的苦味,枸杞絲絲的清甜,芝麻油的濃郁,只覺可口,不覺其苦。”食材明細主料苦瓜(適量)輔料枸杞(適量)香油(適量)配料鹽(適量)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香杞苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨剖...
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檸檬苦瓜汁怎麼做-檸檬苦瓜汁的做法
  • 檸檬苦瓜汁怎麼做-檸檬苦瓜汁的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)檸檬(適量)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬苦瓜汁的做法步驟1、先把食材準備好,然後把苦瓜檸檬切成一小塊,放進榨汁機裏,加水,一起榨2、最後一步加上蜂蜜,一杯可口的檸檬苦瓜汁完成3、完工...
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蒜香苦瓜怎麼做-蒜香苦瓜的做法
  • 蒜香苦瓜怎麼做-蒜香苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)輔料蒜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香苦瓜的做法步驟1、大蒜剁末。2、紅椒切絲。3、鍋裏熱油倒入1/3的蒜末炒香,炒至金黃,再倒入1/2的蒜末翻炒一下關火。4、炒香的蒜末倒入碗中與剩...
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香腸雞蛋炒苦瓜的做法 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜 香腸雞蛋炒苦瓜怎麼做
  • 香腸雞蛋炒苦瓜的做法 三色苦瓜~香腸雞蛋炒苦瓜 香腸雞蛋炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜,名字一聽就讓人覺得不好吃,但是看你怎麼做嘍苦瓜很多人熟悉的名字,但他們嘴裏卻説太苦不愛吃,殊不知“苦瓜”可是最有營養價值的蔬菜,糖尿病的人經常吃能降糖,而且夏天這個季節多吃苦瓜敗火。”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(兩枚)香腸(草根)輔料鹽(少許)雞精(少許)醬油(一點點)香油(少...
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蘋果苦瓜蜂蜜檸檬汁怎麼做-蘋果苦瓜蜂蜜檸檬汁的做法
  • 蘋果苦瓜蜂蜜檸檬汁怎麼做-蘋果苦瓜蜂蜜檸檬汁的做法

  • “炎炎夏日,來一杯酸甜清涼的苦瓜汁,即下火解暑,又清脂減肥。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料蘋果(1個)蜂蜜檸檬(1勺)鹽(適量)涼白開(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果苦瓜蜂蜜檸檬汁的做法步驟1、苦瓜1根,蘋果1個,醃製的檸檬蜜(沒有醃製的可以在榨好汁後加入檸檬和蜂蜜,不喜歡酸...
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香油苦瓜怎麼做-香油苦瓜的做法
  • 香油苦瓜怎麼做-香油苦瓜的做法

  • “夏天到了,天氣炎熱容易上火,而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜歡吃苦瓜,因為它的苦澀味道,其實巧妙的去處苦瓜的澀味,和少許的苦味,苦瓜是怎麼做都好吃的一種非常融合的食材。香油苦瓜是非常快手又美味的一道涼菜,分享給大家,希望大家都能在美食中感到幸福。”食材明細...
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哈哈苦瓜 2 百香果苦瓜泡菜 怎麼做-百香果苦瓜泡菜 的做法 百香果苦瓜泡菜 ♥
  • 哈哈苦瓜 2 百香果苦瓜泡菜 怎麼做-百香果苦瓜泡菜 的做法 百香果苦瓜泡菜 ♥

  • “百香果很夏天,熱情濃烈的果香,讓夏天多了令人喜愛的理由。糖多一點,苦味就多被化解掉一點,但苦味少太多,卻有種奇妙的失落感…你是誰!苦瓜很難不憂鬱,10個人裏面,頂多只有兩個喜歡他!若不苦中作樂自嘲一番,成天擺付苦瓜臉,只怕要更憂鬱。”食材明細主料苦瓜(1粒)百香果(3~4粒)輔料醋(2...
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香葱苦瓜圈的做法 讓孩子愛上苦瓜-----香葱苦瓜圈 香葱苦瓜圈怎麼做
  • 香葱苦瓜圈的做法 讓孩子愛上苦瓜-----香葱苦瓜圈 香葱苦瓜圈怎麼做

  • “能理解小孩子不喜歡苦瓜,因為我小時候就是一個極討厭苦瓜的主,弄不清楚大人為什麼那麼喜歡這麼難吃的菜菜,但長大後,開始慢慢了解苦瓜,也漸漸愛上了它。想讓不愛苦瓜的孩子也吃苦瓜嗎,那就試試這道菜菜吧,剛做好的菜菜酥脆可口,真的非常美味呢,而且這樣吃苦瓜,真的是隻留美味不留...
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苦瓜野葡萄檸檬酵素怎麼做-苦瓜野葡萄檸檬酵素的做法
  • 苦瓜野葡萄檸檬酵素怎麼做-苦瓜野葡萄檸檬酵素的做法

  • 食材明細主料野葡萄(160g)純淨水(3L)冰糖(400g)苦瓜(290g)十度良品酵素菌粉(1.5g)檸檬(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜野葡萄檸檬酵素的做法步驟1、開機預熱、淨化空氣,提前一小時接通酵素機機體電源,啟動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸摸,會感受到有空氣流出)2、加水...
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