![家常洋葱爆炒牛雜如何做簡單又好吃]( "家常洋葱爆炒牛雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肚：50牛小腸：50牛大腸：59白洋葱：半個輔料陽江薑汁豆豉：一湯勺青椒：一條葱：二棵糖：半茶匙醬油：適量雞精：適量白酒：2湯勺具體步驟1.薑絲酒水煮開，灼牛雜。2.洋葱切絲，熱油鍋爆香後加豆豉，再加牛雜爆炒，下調味料炒勻，最...
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![香菇炒牛雜如何做簡單又好吃]( "香菇炒牛雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛雜最初在西關地區被髮掘成一道美食，因此也有“西關牛雜”之稱。它能滋補五臟，燉湯、幹拌、炒都可以。在廣東最為盛行，因牛肉有補冬之效，在冬天也成為火鍋的一種吃法。香菇炒牛雜，香菇特有的山地風味，能蓋住牛...
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![雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做]( "雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）葱（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，袖珍菇洗淨撕開，金針菇撕開洗淨並從中間切開，火腿切丁。2、葱切末備用。3、雞蛋打入容器...
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![素炒雜菇怎麼做-素炒雜菇的做法]( "素炒雜菇怎麼做-素炒雜菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料香菇（5朵）調料海鮮菇（適量）紅蘿蔔（半根）青椒（適量）薑片（1片）蒜瓣（5瓣）食鹽（適量）蠔油（1勺）黃椒（適量）紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雜菇的做法步驟1、準備食材：雜菇（香菇+海鮮菇+杏鮑菇）+青黃紅椒+紅羅卜+少許姜葱蒜片。把香菇和杏鮑菇切片，海鮮茹切...
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![炒雜菇怎麼做-炒雜菇的做法]( "炒雜菇怎麼做-炒雜菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）鮮香菇（適量）口蘑（適量）青椒（一根）洋葱（一塊）輔料鹽（2g）蠔油（20g）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜菇的做法步驟1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切塊。3、青椒洋葱切塊。4、雜菇焯水。5、青椒洋葱先炒，放少許鹽。6、炒軟後放入...
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![爆炒雜菇怎麼做-爆炒雜菇的做法]( "爆炒雜菇怎麼做-爆炒雜菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）香菇（適量）平菇（適量）輔料辣椒（1個）油（適量）鹽（適量）蒜（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雜菇的做法步驟1、各種菇洗乾淨切好備用。2、切好辣椒。3、鍋中放水燒開後倒入菇焯水後撈出。4、鍋中放油燒熱放入辣椒炒香。5、蔣各種菇倒入翻炒均勻。6、加入...
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![牛肉炒鮮香菇怎麼做-牛肉炒鮮香菇的做法]( "牛肉炒鮮香菇怎麼做-牛肉炒鮮香菇的做法")
- 食材明細主料牛肉（400克）鮮香菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒鮮香菇的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、香菇飛過水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。4、下牛肉煸炒。5、下香菇繼續翻炒。6、調好味炒勻，下胡椒粉淋上香油出...
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![萵筍炒雜菇怎麼做-萵筍炒雜菇的做法]( "萵筍炒雜菇怎麼做-萵筍炒雜菇的做法")
- 食材明細主料萵筍（2根）海鮮菇（1包）蟹味菇（2包）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雜菇的做法步驟1、萵筍去皮切片。2、海鮮菇，蟹味菇去根洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜爆香。5、放萵筍炒。6、撒少許水煮約2-3分鐘。7、放入菇類炒。8、放蠔...
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![香菇豌豆雜炒怎麼做-香菇豌豆雜炒的做法]( "香菇豌豆雜炒怎麼做-香菇豌豆雜炒的做法")
- “那天看到豌豆已經上市了，雖然貴一點，但是其營養豐富，搭配各類蔬菜好看又好吃，所以買了一些回家。以前吃豌豆多是與雞蛋西紅柿一起炒，這還是從同事那裏學來的呢。這次發現家裏還有前天煲湯剩下的幾朵香菇，就一起放裏面炒了。”食材明細主料豌豆粒（100克）香菇（2、3朵）雞蛋（1個）西紅柿...
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![蝦仁炒雜菇怎麼做-蝦仁炒雜菇的做法]( "蝦仁炒雜菇怎麼做-蝦仁炒雜菇的做法")
- 食材明細主料小杏鮑菇（200g）口蘑（227g）香菇（300g）蝦仁（300g）胡蘿蔔（2根）輔料鮑魚汁（2大匙）葱（2根）玉米油（適量）蒜（4瓣）生粉（1茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒雜菇的做法步驟1、小杏鮑菇斜刀切片。2、口蘑對半切開。3、香菇去蒂，對半切開。4、胡蘿蔔去皮切片。5、葱切葱...
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![海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法]( "海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法")
- “雞雜好吃卻難清理，這次用雞雜搭配海鮮菇來個爆炒，味道很贊”食材明細主料雞雜（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鮑魚汁（適量）海鮮醬（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹽焗粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海香菇...
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![香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法]( "香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法")
- “這幾天香菇有點兒上癮了，當素食，用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇（10個）牛柳（一塊）大葱（半根）青紅椒（各半個）輔料黃豆醬（半匙）豆瓣醬（半匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）雞精（少許）色拉油（二匙）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒牛柳的做法步驟1、一塊新鮮的牛柳切...
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![雜菇炒牛肉怎麼做-雜菇炒牛肉的做法]( "雜菇炒牛肉怎麼做-雜菇炒牛肉的做法")
- “雜菇：就是根據個人喜好而選擇雜七雜八的菇，鮮菇配牛肉，一個字：鮮。”食材明細主料雜菇（300g）牛肉（300g）輔料香葱（小把）生薑（適量）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加白...
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![蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做]( "蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做")
- “過了中秋，家裏素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蠔油（２大匙）鹽（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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![小炒牛雜怎麼做-小炒牛雜的做法]( "小炒牛雜怎麼做-小炒牛雜的做法")
- “説到牛雜，可能很多人第一時間想到的就是牛雜火鍋，或是牛雜湯粉，但除此之外牛雜還有一種更美味的做法，就是煮熟後加其他配料用來爆炒，帶點微辣的口感，絕對是舌尖上的享受。但要買到好的牛雜也不容易，需要一層薄薄肉帶着筋才是最好的。”食材明細主料牛雜（600克）青尖椒（4條）紅椒（1個）...
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![香菇牛肉炒飯的做法 “牛肉”香菇牛肉炒飯 香菇牛肉炒飯怎麼做]( "香菇牛肉炒飯的做法 “牛肉”香菇牛肉炒飯 香菇牛肉炒飯怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）香菇（5個）米飯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油，醃製五分鐘。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、鍋中放油燒熱後放入牛肉，翻炒至牛肉變色，放入葱碎...
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![香菇炒牛肉怎麼做-香菇炒牛肉的做法]( "香菇炒牛肉怎麼做-香菇炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）輔料蒜苗（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油抓勻靜置。3、香菇洗淨切塊備用。4、蒜苗洗淨切段。5、鍋中水...
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![香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做]( "香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做")
- “香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素，能提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇；黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較...
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![醬香雜菇怎麼做-醬香雜菇的做法]( "醬香雜菇怎麼做-醬香雜菇的做法")
- “各種菌菇一起炒，加點黃豆醬，醬香味十足，超級下飯”食材明細主料海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）葱（適量）輔料黃豆醬（兩勺）植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雜菇的做法步驟1、海鮮菇適量，洗淨，去根，從當中斷開。2、蟹味菇去根，洗淨。3、白玉菇去根，洗淨。4、尖椒去蒂...
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![排骨炒雜菇怎麼做-排骨炒雜菇的做法]( "排骨炒雜菇怎麼做-排骨炒雜菇的做法")
- 食材明細主料排骨（400g）雜菇（200g）輔料木耳（100g）姜（適量）小米椒（1個）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨炒雜菇的做法步驟1、排骨洗淨，加入鹽，生抽，蠔油，料酒醃製半小時2、雜菇洗淨，煮開水灼一下，3、姜葱蒜，小米椒洗淨切好4、木耳要先用水...
- 30416
![香菇炒雜蔬怎麼做-香菇炒雜蔬的做法]( "香菇炒雜蔬怎麼做-香菇炒雜蔬的做法")
- “相信大家一定也會碰到與我同樣的問題---就是做菜的時候，往往會多下那麼一把蒜苗，一個青椒，一段胡蘿蔔什麼的，與到這樣的情況，我常常就是來個大雜燴！別説，這樣的大雜燴不僅營養全面，還真好吃！”食材明細主料香菇（3朵）青椒（1個）洋葱（1個）綠豆芽（100克）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分...
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![蠔油香菇炒雜蔬怎麼做-蠔油香菇炒雜蔬的做法]( "蠔油香菇炒雜蔬怎麼做-蠔油香菇炒雜蔬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）香菇（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）生菜（2片）輔料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇炒雜蔬的做法步驟1、香菇洗淨，切片，香菇蒂撕成條2、黃瓜、胡蘿蔔切片備用3、生菜洗淨，撕塊，備用4、雞蛋打散備用5、雞蛋炒熟，盛出備用6、鍋...
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![辣炒雜菇怎麼做-辣炒雜菇的做法]( "辣炒雜菇怎麼做-辣炒雜菇的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）香菇（適量）姬松茸（適量）榛蘑（適量）金蠔菇（適量）輔料小紅椒（適量）小青椒（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雜菇的做法步驟1、熱油爆一下辣椒。2、然後放入幹辣椒和花椒、姜蒜爆香。3、先炒泡好的榛蘑和姬松茸炒4-5分...
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![雜菇炒肉怎麼做-雜菇炒肉的做法]( "雜菇炒肉怎麼做-雜菇炒肉的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）口蘑（適量）杏鮑菇（適量）蟹味菇（適量）茶樹菇（適量）輔料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇炒肉的做法步驟1、蘑菇洗淨，如圖切好2、配料如圖處理一下3、下葱姜爆鍋，下入肉炒至變色4、蘑菇放入鍋中，炒一下5、...
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![黃瓜炒雜菇怎麼做-黃瓜炒雜菇的做法]( "黃瓜炒雜菇怎麼做-黃瓜炒雜菇的做法")
- “蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸(氨基酸食品)、礦物質、維生素(維生素食品)和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養效率。蘑菇不僅口感好，而且營養豐富，聯合...
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味味甜
![香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddbe4761b8ad08085-s.jpg "香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜 香菇木耳炒雞雜怎麼做")
