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關於茶樹菇滷蛋的家常做法的餐飲百科

茶樹菇滷蛋怎麼做-茶樹菇滷蛋的做法
  • 茶樹菇滷蛋怎麼做-茶樹菇滷蛋的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(200克)幹茶樹菇(100克)輔料雞蛋(4個)配料調料包(1個(沒有可放:桂皮、八角、香)葱(適量)姜(適量)紹酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇滷蛋的做法步驟1、1-3原料圖。2、1-3原料圖。3、1-3原料圖。4、雞蛋清洗後入涼水鍋,水開後煮10分鐘取...
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炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裏熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
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茶樹菇番茄雞蛋湯怎麼做-茶樹菇番茄雞蛋湯的做法
  • 茶樹菇番茄雞蛋湯怎麼做-茶樹菇番茄雞蛋湯的做法

  • “喜歡茶樹菇,入湯也非常好。茶樹菇與百搭的番茄做湯,再搭配上雞蛋、紫菜好喝又營養豐富。”食材明細主料茶樹菇(200g)番茄(100g)雞蛋(60g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)紫菜(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、茶樹菇洗乾淨。番茄洗乾淨切成塊。...
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茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法
  • 茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)輔料姜(2克)食鹽(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇湯的做法步驟1、把茶樹菇的頭剪掉!2、用冷水浸泡十分鐘!3、把浸泡好的茶樹菇洗乾淨!4、筒骨洗乾淨!5、筒骨用開水去去血水!6、紫淮山去皮!7、把所有的材料放到砂鍋...
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鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法
  • 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(30克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將茶樹菇放在案板上切成段。4、將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出...
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茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法
  • 茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞蛋的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放入盆中。3、泡一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分,切碎。4、雞蛋敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油...
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茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做

  • “茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。...
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茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法
  • 茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。4、青紅椒洗淨、切小段。5、洋...
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茶樹菇燒鵪鶉蛋怎麼做-茶樹菇燒鵪鶉蛋的做法
  • 茶樹菇燒鵪鶉蛋怎麼做-茶樹菇燒鵪鶉蛋的做法

  • “這是一道非常美味,營養搭配均勻的菜茶樹菇和鵪鶉蛋都是是非常有營養的,再配上甜椒。配少許的五花肉,這道菜的口感非常的豐富,好吃。”食材明細主料茶樹菇(半斤)鵪鶉蛋(10個)甜椒(一個)大葱(一根)大蒜(3瓣)五花肉(少許)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)老抽(1/5匙)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燒...
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茶樹菇燒炸蛋怎麼做-茶樹菇燒炸蛋的做法
  • 茶樹菇燒炸蛋怎麼做-茶樹菇燒炸蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(4只)茶樹菇(25克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒炸蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋(已煮熟)、茶樹菇(已泡發)2、將已煮熟的鴨蛋剝殼,待用。3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已剝殼的鴨蛋炸至金黃...
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鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做
  • 鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做

  • “此菜特點:膨鬆鮮嫩,鹹香酥糯,趁熱吃口感極佳!”食材明細主料茶樹菇(300克)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(4大勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部洗淨,放入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分。2、鹹蛋黃碾碎...
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茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做
  • 茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做

  • “一直喜歡吃菌類食品,除去有營養之外,還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉,它會帶走五花肉的油膩感,味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇(70克)五花肉(300克)輔料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(適量)糖(適量...
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菜心茶樹菇雞蛋餅怎麼做-菜心茶樹菇雞蛋餅的做法
  • 菜心茶樹菇雞蛋餅怎麼做-菜心茶樹菇雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)菜心(20克)茶樹菇(10克)麪粉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心茶樹菇雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、菜心(已洗淨)、茶樹菇(已泡發清洗)、麪粉2、將茶樹菇和菜心放在案板上分別切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入麪粉,打入雞蛋。5、接...
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茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的-茶樹菇蛋
  • 茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的-茶樹菇蛋

  • 茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的?茶樹菇的香味非常的好聞,和鵪鶉蛋搭配起來簡直完美,好吃的不得了。而且茶樹菇它是低脂的食用菌菇,在減肥的時候,可以用來烹炒、褒湯,既好吃又不會增肥,好處非常的多。在日常生活中,可以多多食用。那麼茶樹菇蛋經常吃有什麼好處啊,又是怎麼做的呢?茶...
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茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯的做法 【湖北】茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯怎麼做
  • 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯的做法 【湖北】茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯怎麼做

  • “用到了在農家樂大廚那兒偷學的一種煨湯方法,那就是煸炒雞塊時加入一勺紅糖,重點記住喲:炒雞塊時加入點紅糖,不僅讓雞塊更鮮嫩而且更營養,一個小小妙招讓這雞湯味道更鮮美喲。”食材明細主料土雞(1只)茶樹菇(100克)紅糖(1勺)鹽(適量)輔料鵪鶉蛋(250克)薑片(3片)小葱(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
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家常菜蛋黃茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜蛋黃茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋黃:5個雞蛋:2個茶樹菇:300輔料油:4勺生粉:適量具體步驟1.準備好茶樹菇,洗淨2.把生菜切碎3.雞蛋打開和茶樹菇攪拌均勻後,然後蘸上生粉,把茶樹菇放油鍋裏炸好撈起備用4.鍋裏再放點油倒入鹹蛋黃泥炒散,根據鹹淡加...
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茶樹菇圓白菜攤雞蛋怎麼做-茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法
  • 茶樹菇圓白菜攤雞蛋怎麼做-茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)茶樹菇(10克)圓白菜(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茶樹菇(已泡發清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待用。3、將茶樹菇放在案板上切碎。4、接着,將切碎的圓白...
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雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法
  • 雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒茶樹菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茶樹菇(已泡發)。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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茶樹菇的做法
  • 茶樹菇的做法

  • 茶樹菇也是菌菇類的一種,它的根莖是白色的,菇的頂部呈棕色。和金針菇、蘑菇一樣,都是超市裏最常見的食物,也是阿姨媽媽類的顧客菜籃子裏的“常客”。茶樹菇的做法有很多種,不僅可以放點佐料單個炒,還能搭配點葷類食物一起炒。下面我為大家介紹幾種茶樹菇的做法:茶樹菇的做法一、...
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蛋黃茶樹菇的做法是什麼
  • 蛋黃茶樹菇的做法是什麼

  • 茶樹菇可以説是很多吃貨朋友們心裏的心頭好,因此很多人都很喜歡吃茶樹菇,而且茶樹菇不僅味道十分美味,做法可以説也是非常多了,不僅可以做火鍋和幹鍋,還能炒菜,那麼,蛋黃茶樹菇的做法是什麼呢?不妨我們一起去了解看看其中的原因吧。一、蛋黃茶樹菇的做法是什麼做法:準備原料茶樹菇...
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家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法
  • 家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法

  • “有時候做飯並不是想吃,而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋(13個)輔料味極鮮醬油(適量)香菇老抽(1匙)鹽(適量)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常滷蛋的做法步驟1、冷水上鍋開中火,將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中,撒...
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茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩怎麼做-茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法
  • 茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩怎麼做-茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(215克)鵪鶉蛋(155克)茶樹菇(20克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、已剝殼的鵪鶉蛋、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出,待用。3、將烤麩撕成塊,用開水浸泡一下。4、燒鍋倒...
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茶樹菇還有哪些家常做法-炒幹茶樹菇怎麼做好吃
  • 茶樹菇還有哪些家常做法-炒幹茶樹菇怎麼做好吃

  • 茶樹菇是一種柱狀的食用菌類,外表很像金針菇,但比金針菇更為粗大一些,由於通常生長在茶樹的樹幹上,因此得名茶樹菇,茶樹菇不僅口感美味,同時營養價值也很豐富,為了更好地保存茶樹菇,很多地方會把茶樹菇曬成幹,食用的時候再泡發即可。一、炒幹茶樹菇的做法食材用料:香葱2顆肉末100克...
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三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做
  • 三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做

  • “我很喜歡蘑菇和小雞一起吃,你喜歡嗎?我想北方人一定會喜歡的!小時候,最喜歡吃的就是老媽做的小雞燉蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、紅蘑、茶樹菇、滑子菇,不管是那一種,我都愛吃,今天用上次做【小炒三黃雞】剩下的半隻雞做了媽媽味道的【三黃雞燉茶樹菇】,別説味道真的還不錯呢。這裏...
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鹹蛋黃焗茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃焗茶樹菇的做法
  • 鹹蛋黃焗茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃焗茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹹蛋黃焗茶樹菇的做法步驟1、去頭清洗乾淨2、放水燒開,放入茶樹菇飛水,時間不用長,撈起控水3、鹹蛋黃剁碎備用4、控幹水後加雞蛋澱粉拌勻5、鍋放油大火燒開,調小火,放入拌勻後...
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