![泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法]( "泡椒魚皮拌菜心怎麼做-泡椒魚皮拌菜心的做法")
- “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮（150塊）菜心（200g）香葱（10g）輔料鹽（1匙）糖（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![泡椒酥皮魚怎麼做-泡椒酥皮魚的做法]( "泡椒酥皮魚怎麼做-泡椒酥皮魚的做法")
- “泡椒酥皮魚是常見的川菜，過年過節、結婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜，泡椒酥皮魚做法非常簡單，吃起來麻辣酸甜可口，外酥裏嫩、肉質鮮美、並且沒有腥味，很開胃，大人孩子基本都喜歡吃。製作糖醋魚首選草魚、也可以用羅非魚、鱖魚等。魚的大小要求在1000克左右的最好，這樣大...
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![泡椒雞心的做法 下飯菜泡椒雞心，小美的美食 泡椒雞心怎麼做]( "泡椒雞心的做法 下飯菜泡椒雞心，小美的美食 泡椒雞心怎麼做")
- “雞心經常出現在燒烤上的一種食材，專門用來烹飪為一道菜比較少見，不過用來偶爾改善家裏菜品種類和口味，還是很合適的。沒專門吃過純雞心的朋友，雞雜總是吃過的吧，如果買整隻雞回來，整個內臟會是一盤菜，俗稱雞雜。”食材明細主料雞心（400克）輔料青椒（2個）蒜（2瓣）葱（2根）白酒（5ml）泡椒（適量）...
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![泡椒拌粉怎麼做-泡椒拌粉的做法]( "泡椒拌粉怎麼做-泡椒拌粉的做法")
- 食材明細主料粉（適量）輔料花生（適量）調料泡椒（適量）榨菜（適量）泡芹菜（適量）菜油（適量）鹽（適量）泡豇豆（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒拌粉的做法步驟1、煮水。2、煮開放入粉。3、大火煮。4、我的粉要煮久一點。5、煮熟放少許鹽。6、關火燜半分鐘。7、撈出。8、準備好的泡菜泡...
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![泡菜拌豬皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌豬皮 泡菜拌豬皮怎麼做]( "泡菜拌豬皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌豬皮 泡菜拌豬皮怎麼做")
- 食材明細主料煮熟豬皮（200克）泡菜汁（一碗（帶泡菜））輔料香菜（1根）小米辣（2個）蒜（2瓣）花椒油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜拌豬皮的做法步驟1、1、熟豬皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的豬皮放沸水中焯三秒，焯去多餘的油脂。3、3、焯好水的豬皮放涼水中洗淨油...
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![白菜心拌蟄皮怎麼做-白菜心拌蟄皮的做法]( "白菜心拌蟄皮怎麼做-白菜心拌蟄皮的做法")
- “酸爽可口，人人愛吃！”食材明細主料蟄皮（200克）白菜絲（適量）輔料香菜（適量）調料白醋（2勺）糖（1勺）辣椒油（適量）醬油（1勺）鹽（少許）香油（幾滴）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜心拌蟄皮的做法步驟1、白菜心、蟄皮備好。2、白菜心削薄片，切細絲。3、調碗汁。配料表中調料加入碗中攪拌均勻。4...
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![捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法]( "捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法")
- 食材明細主料捲心菜（200g）胡蘿蔔（20g）墨魚（100g）輔料醬油（1小勺）麻油（1小勺）蒜（1/2瓣）胡椒（1小勺）鹽（少許）料酒（1小勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜拌墨魚的做法步驟1、捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲。2、加少許鹽，揉捏出水。3、墨魚切成小塊，汆熟撈出，加少許鹽、1小勺料酒調味。4、倒至...
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![泡椒羅勒焗扒皮魚怎麼做-泡椒羅勒焗扒皮魚的做法]( "泡椒羅勒焗扒皮魚怎麼做-泡椒羅勒焗扒皮魚的做法")
- “家裏種的羅勒葉長成。這個香草很是讓人喜歡，味道比茴香清淡，有點類似四川做魚時加的木姜子，做魚是最好的了。今天就用它與泡椒扒皮魚用錫紙包裹入烤箱，味道非常正！”食材明細主料扒皮魚（500克）紅泡椒（2湯匙）姜（三片）輔料辣椒醬（2湯匙）羅勒（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒...
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![皺皮椒拌心裏美怎麼做-皺皮椒拌心裏美的做法]( "皺皮椒拌心裏美怎麼做-皺皮椒拌心裏美的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料心裏美（適量）皺皮椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒拌心裏美的做法步驟1、心裏美適量。2、用瓜擦擦成絲。3、皺皮椒切絲。4、皺皮椒，香菜放心裏美上。5、適量鹽，生抽，陳醋，香油拌勻即可。6、...
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![泡椒魚皮怎麼做-泡椒魚皮的做法]( "泡椒魚皮怎麼做-泡椒魚皮的做法")
- “泡椒魚皮是很開胃的小菜，做法簡單，喜歡吃這口的可以試試看。”食材明細主料魚皮（100g）泡椒（100g）輔料精鹽（適量）醋（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚皮的做法步驟1、準備魚皮、泡椒2、魚皮用醋鹽浸泡一會兒，洗淨去腥3、將泡好的魚皮切絲4、用泡椒汁浸泡魚皮，密封冷藏...
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![白菜心拌蜇皮怎麼做-白菜心拌蜇皮的做法]( "白菜心拌蜇皮怎麼做-白菜心拌蜇皮的做法")
- “海蜇的營養十分豐富，據測定，海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。2、含有類似於乙酰膽鹼的物質，能擴張血管，降低血壓。3、所含的甘露多...
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![白菜心拌豆皮怎麼做-白菜心拌豆皮的做法]( "白菜心拌豆皮怎麼做-白菜心拌豆皮的做法")
- “清甜爽口”食材明細主料白菜心（適量）豆皮（適量）美極鮮（適量）輔料葱（適量）蠔油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜心拌豆皮的做法步驟1、白菜心切成絲2、豆皮切成絲。3、放入熱水中焯一下。4、葱切絲。5、把所有材料放入碗中加美極鮮，醋，蠔油，辣椒油拌勻盛...
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![泡椒魚皮拌青瓜怎麼做-泡椒魚皮拌青瓜的做法]( "泡椒魚皮拌青瓜怎麼做-泡椒魚皮拌青瓜的做法")
- “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料泡椒魚皮（150g）青瓜（200g）香菜（10g）輔料糖（0.5勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![泡椒酸菜魚怎麼做-泡椒酸菜魚的做法]( "泡椒酸菜魚怎麼做-泡椒酸菜魚的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）酸菜（適量）泡椒（適量）小紅辣椒（適量）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸菜魚的做法步驟1、主料準備好2、魚肉和魚骨跟開處理，魚肉切薄片（我是請魚販幫我處理的）3、魚片用澱粉、料酒、薑末醃製一會4、酸菜切...
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![泡椒炒空心菜梗怎麼做-泡椒炒空心菜梗的做法]( "泡椒炒空心菜梗怎麼做-泡椒炒空心菜梗的做法")
- “朋友送了重慶小吃～巧媳婦泡椒鳳爪，雞爪吃完了，剩的泡椒太辣吃不了，剛好有一把空心菜，嫩的菜苗和葉可以拿來炒，空心菜梗扔了浪費，配泡椒炒，酸酸辣辣，很爽脆，超級下飯。”食材明細主料空心菜（1把）輔料泡椒（適量）小米辣（3顆）調料白醋（1勺）醬油（2匙）白糖（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡...
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![菜心拌蟄皮的做法 幸福美食：膠東爽口菜白菜心拌蟄皮 菜心拌蟄皮怎麼做]( "菜心拌蟄皮的做法 幸福美食：膠東爽口菜白菜心拌蟄皮 菜心拌蟄皮怎麼做")
- “説起白菜拌蟄皮這道爽口小菜，作為青島人可能沒有幾個不知道的。過年的宴客席上家家户户都會拌這麼一道爽口菜來做下酒。”食材明細主料蜇皮（200克）輔料白菜心（200克）香菜段（30克）大蒜（20克）熟花生米（50克）配料鹽（適量）味精（適量）米醋（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心...
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![菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做]( "菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做")
- 食材明細主料菜心（6棵）粉皮（100克）輔料蒸魚豆豉（10克）生抽（5克）糖（1茶匙）香油（15克）辣椒油（1匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜心拌粉皮的做法步驟1、菜心洗淨，水裏加一匙鹽浸泡；2、洗菜的時候同時煮粉皮，煮軟撈出，適量加些水，以防黏連；3、菜心下鍋焯水，水中加少許鹽和油，保正蔬菜的翠綠...
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![泡椒帶魚的做法 夏季開胃菜菜---泡椒帶魚 泡椒帶魚怎麼做]( "泡椒帶魚的做法 夏季開胃菜菜---泡椒帶魚 泡椒帶魚怎麼做")
- “聽到泡椒，是不是感覺很開胃呢，用泡椒和帶魚搭配，盛夏季節，一定可以讓你多吃一點飯飯哦。酸爽的泡椒加上香酥的帶魚，想象一下，味道是不是好棒。”食材明細主料帶魚（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）泡蒜（適量）花椒（適量）小葱（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）酸辣（口味）調味（工藝...
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![蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法]( "蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法")
- “經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。涼拌還是第一次弄，儘管試試吧。”食材明細主料捲心菜（適量）紅椒（適量）蝦皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）小洋葱頭（適量）橄欖油（適量）牛油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![虎皮泡泡椒怎麼做-虎皮泡泡椒的做法]( "虎皮泡泡椒怎麼做-虎皮泡泡椒的做法")
- 食材明細主料泡泡椒（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮泡泡椒的做法步驟1、泡泡椒洗淨。2、壓扁切段。3、放入鍋中。4、兩面煎至金黃。5、放入大蒜。6、加入適量豆豉。7、放入適量生抽和香醋燜煮收汁。8、調...
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![野山椒拌魚皮的做法 〖野山椒拌魚皮〗------四步打造夏季經典美味 野山椒拌魚皮怎麼做]( "野山椒拌魚皮的做法 〖野山椒拌魚皮〗------四步打造夏季經典美味 野山椒拌魚皮怎麼做")
- “吃過這魚皮的筒子們都知道，吃皮補皮。象肉皮裏有着很多的膠原蛋白，本想去買些肉皮的，今天菜場的肉皮上有毛毛，不愛收拾。就買回了魚皮，這魚皮裏的膠原蛋白含量比肉皮還要高，但很多人不會吃，原因大致都是不會做，或是説只有買整魚的時候才會吃上一些。肉皮做的時間長些，這個魚皮短...
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![西瓜皮拌空心菜梗怎麼做-西瓜皮拌空心菜梗的做法]( "西瓜皮拌空心菜梗怎麼做-西瓜皮拌空心菜梗的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（115克）西瓜皮（3塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（一勺）白醋（一勺半）芝麻油（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌空心菜梗的做法步驟1、材料：空心菜梗、西瓜皮2、將空心菜梗清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將西瓜皮清洗一下。5、放在案板上...
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![擂辣椒拌空心菜怎麼做-擂辣椒拌空心菜的做法]( "擂辣椒拌空心菜怎麼做-擂辣椒拌空心菜的做法")
- 食材明細主料空心菜（適量）青紅辣椒（各幾個）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）擂辣椒拌空心菜的做法步驟1、準備好空心菜，清洗乾淨。2、斷成小段。3、準備好辣椒和大蒜頭。4、起鍋，中火，放入辣椒加鹽，乾煸。5、至辣椒起皺即可...
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![泡椒豬皮怎麼做-泡椒豬皮的做法]( "泡椒豬皮怎麼做-泡椒豬皮的做法")
- “豬皮是比較便宜的食材，才3元錢一斤，所以經常拿豬皮做各種小吃，比如這泡椒豬皮，口感Q彈，酸辣鹹非常爽口，是我最愛做的小吃之一。”食材明細主料豬皮（適量）泡椒（適量）白醋（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）薑片（適量）葱段（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒豬皮的做法步驟1、準備...
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![甜心菜剁椒魚怎麼做-甜心菜剁椒魚的做法]( "甜心菜剁椒魚怎麼做-甜心菜剁椒魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料甜心菜（適量）姜（適量）葱（適量）配料剁椒（適量）料酒（適量）蒸魚鼓油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜心菜剁椒魚的做法步驟1、用的是26cm的鑄鐵鍋，鍋底澆一層油，鋪上葱薑片2、將鱸魚（seabass）洗淨用廚房紙擦乾鋪在之前的盤裏3、魚上面鋪上剁椒4、家裏還剩...
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味味甜
