- “昨天休息老媽問閨女想吃啥呀好不容易休息一天可以吃頓媽媽親手做的飯我想了想説還是最想念您做的一字韭菜餡~~老媽從那笑説你好真好養活得上街買韭菜去~~”食材明細主料全麥粉(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)配料酵母(適量)花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時...
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- “美味的意大利麪自己做!”食材明細主料意大利麪(200g)肥瘦豬肉(200g)番茄(兩個)蒜(三瓣)洋葱(1個)番茄醬(150g)黑胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬面的做法步驟1、所有材料如圖所示。2、肥瘦豬肉剁碎,洋葱切末,蒜切末,番茄去皮切丁。3、意大利麪煮10分鐘左右(根據個人...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞蛋:120低筋麪粉:40水:30玉米油:30ml(2大匙)白砂糖(用於蛋黃):10白砂糖(用於蛋白):45澱粉:1小勺輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分離。2.蛋黃中加入10g白砂糖。3.用手動打蛋器攪打2分鐘。4.加入30g水,30ml玉米油。5.用手動...
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- “蛋黃酥是我最愛吃的中式糕點,沒有之一。做過幾次蛋黃酥,綜合了幾個方子,也總結了經驗教訓,做了個比較可行的方子,寫得很詳細了,新手也能做出美味的蛋黃酥。方子是16個的量,成品每個75--80克。”食材明細油皮中筋麪粉(200克)豬油(80克)糖粉(30克)熱水(80毫升)油酥低筋麪粉(150克)豬油(75克...
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- “減肥一直都是女性朋友不變的話題,瘦身幾乎是每一位女性為之終生的奮鬥目標和天性。這不剛剛跨入夏季,急需彰顯身材的時刻,在身材上永遠“死磕”的女人們放大自己的缺點,忽視自己的優勢。對於自己的容顏和身材是永遠處於挑剔和糾結之中。苦夏開始,也是女人苦命的節奏哈....減...
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- “其實對我們來説,家不是一間間房子,而是一盞盞燈光。我們想回家,並不只是想回到那間房子裏,而是想找到讓自己熟悉和温暖的燈光。———《泡芙小姐的燈泡》對於泡芙小姐來説,家是充滿光和愛的房間,對於小編來説,家就是媽媽做的美味可口的飯菜啊!恰逢今天週五做上一道來自意大利的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:35可可粉:15水(用於蛋黃糊):30ml玉米油:30ml温水(用於可可粉):20ml白砂糖:50澱粉:1小勺輔料具體步驟1.15g可可粉加20ml的温水,用筷子攪拌到無粉粒。2.蛋清蛋黃分離。3.用手動打蛋器攪打蛋黃2分鐘...
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- “喜歡肉丸胡辣湯,結果很多人都説外面的肉丸加了膠……無語😓就自己在家做吧!”食材明細主料牛肉(一塊)胡蘿蔔(兩根)包菜(半個)土豆(一個)西葫蘆(一塊)冬瓜(一塊)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)葱姜(少量)粗辣椒粉(適量)土豆澱粉(適量)五香粉(適量)糖(少量)小蘇打(少量)芝麻(適量)麻香(口味)燉...
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- 食材明細主料新鮮青蟹(2只)彩椒(1-2個)姜(適量)蒜(適量)水(600ml)輔料咖喱醬(1盒)青葱(2條)洋葱(半個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱彩椒炒青蟹的做法步驟1、購買2只生猛青蟹。我是上網購買的,78元一隻,廣州本地。早上買下午就送到了。按照賣家提示:青蟹一般放在通風位,每天泡18%鹽水...
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- “要是到西安的早餐那麼“肉丸糊辣湯”就不得不提,不得不試試。西安的娃們沒有沒吃過的,很少又不愛吃的要説“胡辣湯”在西安,那分為兩大流派,一個是“河南的胡辣湯”還有就是西安回民獨有的“肉丸糊辣湯”肉丸糊辣湯簡介一下:肉丸胡辣湯源自西安,可以説是蔬菜牛肉丸子湯,或者説...
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- “説起西安的泡饃,想必大家都知道,但是説起另一種牛羊肉小吃“水盆”估計大家可能就不大知道了。其實,説簡單點“水盆”就是肉湯配着饃吃,泡饃中的一種吃法叫單走,我是從來沒見過吃泡饃有人吃“單走”的,西安人都叫吃“水盆”。吃水盆最好是羊肉,在西安“水盆羊肉”分兩大門派:一...
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- “喜歡這款Q彈軟糯的甜點,之前還做過芒果雪媚娘,自從吃了奧利奧口味的便對它欲罷不能,再也不想吃水果餡的啦,送給朋友吃,她們説好吃到流淚,從此我就有活幹啦,總有人追着我要。做了好多次,也參考了好多方子,總結了一些經驗教訓,決定自己寫個方子記錄一下,超詳細的,細到覺得自己有點囉...
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- 食材明細主料年糕(半袋)輔料豬肉(60g)雞腿肉(一個)胡蘿蔔(一節)洋葱個(1/4)配料韓式甜辣醬(兩勺)大葱(半根)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣炒年糕的做法步驟1、豬肉和雞腿分別切絲,胡蘿蔔、洋葱、葱切絲。2、年糕切條,大小依個人喜好。3、冷油熱鍋,放入葱絲小火炒香,加入豬肉絲翻...
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- “又是粽子飄香的季節,那九天的屈原,汨羅江上的詩魂可還安在,依然守着這一方水土,關注着蒼生,為他們的罹難苦楚傷悲哀歎兮,保衞生者生生不息,永世安康。無論他還在不在上下求索,世人都在為他祈福。知道的在這端午之際來一句緬懷故人:“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”不知道的也...
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- “前兩天熬製的蘑菇雞肉白醬還沒有吃完,於是今天混了西蘭花、玉米筍和通心粉來做一個奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西蘭花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白醬,還可以撒多餘的車打芝士cheddar,或者像我一樣,如果你追求拉絲的效果,就放一些馬蘇裏拉芝士。花菜和玉米筍視線都...
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- “自從婆婆來廣州後,我們家吃麪食的機會增多,包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麪、拉麪接連不斷,婆婆總是換着花樣來做。吃過10多款麪食,最愛吃的還是這款手工拉麪,口感勁道,做法簡單,就算放的時間長了也不會粘糊,不小心煮久了一樣有嚼頭。這款手工拉麪和我之前做的扯麪做法相似,都是...
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- “納豆是什麼呢?(以下來自萬能的網絡)納豆是日本常見的傳統發酵食品,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料高筋麪粉(用於中種):140水(用於中種):95酵母(用於中種):5白砂糖(用於中種):10輔料低筋麪粉(用於主麪糰):40水(用於主麪糰):25白砂糖(用於主麪糰):10酵母(用於主麪糰):5煉奶(用於主麪糰):20食鹽(用於主麪糰):1黃油(用於主麪糰):20雞蛋(用於蛋...
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- “壓軸大菜?您家的壓軸大菜是什麼呢?雞、鴨、魚、肉?對於陝西人來講“面”才是壓軸大菜。其中當屬臊子面佔據頭把交椅無論是“紅白喜事”還是逢年過節,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陝西人心中的重要程度一點都不亞於餃子。每年到了臘月南方可能是在殺豬...
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- 提起揚州,除了美景第一個想到的就是以揚州命名的揚州炒飯,雖然是一道炒飯,但是也做的很精緻,加了雞蛋,腸,豌豆,胡蘿蔔,玉米,豌豆,每一勺每一口都能吃到滿滿的料,每一口都很想,顏色也非常漂亮,小朋友最愛哦。主料米飯:1碗胡蘿蔔:2個脆皮腸:5根豌豆:50g胡蘿蔔:50g玉米粒:50g輔料油:適量鹽:適量耗...
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- 今天為大家帶來的是蘋果醋的製作教程,蘋果醋可以單喝,酸甜可口,對身體非常好,也可以用來做菜的佐料,不過入菜時,記得是最後才放蘋果醋,不然加熱會使蘋果醋的香氣揮發哦~製作起來非常簡單,跟着教程就可以輕鬆學會。主料蘋果:2750g輔料冰糖:2000g白醋:2750g詳細步驟:第一步準備脆蘋果洗...
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- 在眾多的牛排品牌中,小編最喜歡的品牌是叉圖牛排,他們家的牛排色香味俱全且肉質鮮嫩,讓人吃過一次就會回味無窮,經常去店裏也可以看到店內人氣爆滿,可見叉圖牛排在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商在加盟餐飲品牌的時候也對叉圖牛排比較感興趣。那麼下面,小編將為大家分析叉...
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- 選擇好的品牌加盟就等於選擇了好的商機,在這個美食小吃競爭激烈的時代,選擇一家優質的加盟品牌極為重要,今天小編介紹的便是叉圖牛排加盟。加盟叉圖牛排不單單是看起來那麼簡單,投資者要具備諸多條件,其中,資金便是較為重要的條件之一,今天小編為大家介紹的就是叉圖牛排加盟多少...
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- 圖門燒烤是一家專門做燒烤的美食店,店內除了賣燒烤之外,還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選,這個品牌已經專業做燒烤做了十年之久,在同行業內具有相當大的影響力。那麼圖門燒烤加盟費多少錢呢?我們一起來看看吧。圖門燒烤加盟費多少錢1.省會城市在省會城市開一家...
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- 相信目前國內大多數喜歡吃牛排的消費者應該都聽説過叉圖牛排這個品牌。把叉圖牛排這個品牌自從創立以來在國內一直都擁有非常高的人氣,當然憑藉着是他們良好的口味以及一個實惠的價格,所以今天小編想要在這裏給廣大的新人創業者簡單的介紹一下叉圖牛排要多少加盟費?叉圖牛排...
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