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關於肉絲四季豆的最正宗做法的餐飲百科

肉絲四季豆怎麼做-肉絲四季豆的做法
  • 肉絲四季豆怎麼做-肉絲四季豆的做法

  • “雖然只是簡單的食材,但做出的成品也算是一道不錯的家常小炒,口感相對清淡,四季豆的清甜與肉香很好的結合......”食材明細主料四季豆(350克)瘦肉(100克)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)青抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲四季豆的做法步驟1...
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肉絲炒四季豆怎麼做-肉絲炒四季豆的做法
  • 肉絲炒四季豆怎麼做-肉絲炒四季豆的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)四季豆(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒四季豆的做法步驟1、成品圖來一張。2、四季豆去老根,切絲備用。3、肉絲用生薑絲,玉米澱粉醃製一會備用。4、油鍋起火,燒至六成熟倒入玉米油,...
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四季豆雞絲怎麼做-四季豆雞絲的做法
  • 四季豆雞絲怎麼做-四季豆雞絲的做法

  • “雞胸肉低卡美味,富含蛋白質,是減脂者必不可少的選擇,用來做家常菜也很不錯,今天搭配一點四季豆做個小炒菜,實惠又健康!”食材明細主料四季豆(200克)雞胸(1塊)輔料紅泡椒(適量)調料生抽(1勺)料酒(1勺)食鹽(適量)白糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆雞絲的做法步驟1...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做

  • “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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四季豆香菇肉絲炒粉怎麼做-四季豆香菇肉絲炒粉的做法
  • 四季豆香菇肉絲炒粉怎麼做-四季豆香菇肉絲炒粉的做法

  • “老爸老媽去姨媽家了,一個人不想費事炒菜煮飯的,炒粉吃吧。家裏有四季豆、香菇、瘦肉等,正好,那就炒個四季豆香菇肉絲炒粉,真好吃。”食材明細主料幹米粉(140克)瘦肉(1小塊)新鮮香菇(1個)四季豆(5根)輔料紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡...
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粉絲四季豆怎麼做-粉絲四季豆的做法
  • 粉絲四季豆怎麼做-粉絲四季豆的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(90g)四季豆(150g)輔料油(20g)鹽(3g)生抽(20g)耗油(20g)清水(1000g)涼白開(1000g)温水(500g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲四季豆的做法步驟1、粉絲,倒入温水泡軟2、粉絲泡好,倒出,瀝乾水份備用3、鍋中加清水500克燒開,放入粉絲4、用筷子劃撥粉絲,再次煮開後,關小火,...
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四季豆肉片燒粉絲怎麼做-四季豆肉片燒粉絲的做法
  • 四季豆肉片燒粉絲怎麼做-四季豆肉片燒粉絲的做法

  • “四季豆不容易爛,煮時間長了顏色不好看。先用油炸熟,稍微再煮一會兒就熟了,顏色靚麗好看”食材明細主料四季豆(適量)粉絲(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)老抽(幾滴)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆肉片燒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、豬肉...
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四季豆炒肉絲怎麼做-四季豆炒肉絲的做法
  • 四季豆炒肉絲怎麼做-四季豆炒肉絲的做法

  • “肉絲滑嫩,記得多煮點米飯哦!”食材明細主料四季豆(適量)裏脊肉(1塊)輔料葱(適量)蒜末(適量)小米椒(2個)調料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材:裏脊肉和四季豆。2、肉切絲...
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四季豆粉絲肉包怎麼做-四季豆粉絲肉包的做法
  • 四季豆粉絲肉包怎麼做-四季豆粉絲肉包的做法

  • “少爺點的餐,説開學以後就吃不到這種大包子了。他説要吃肉多多的,我又想少吃肉,所以,把包子弄了三個形狀。包子好吃不在褶上呀,所以沒有褶的肉多多的,有褶的肉少,圓的直接沒有肉。”食材明細主料牛奶(3包)麪粉(1300g)酵母(3克)四季豆(600克)豬肉(600克)粉絲(1把)輔料葱(30克)姜(30克)調料椒鹽(2...
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四季豆肉絲炒麪怎麼做-四季豆肉絲炒麪的做法
  • 四季豆肉絲炒麪怎麼做-四季豆肉絲炒麪的做法

  • “今天就跟大家分享我家最愛吃的一種炒麪--“四季豆肉絲炒麪”,怎樣炒麪不碎不粘鍋呢?那就是炒之前先使麪條一一分開。今天我選用武漢的熱乾麪,是熟的,這麪條已經分開了;如果選用的新鮮麪條,可先把麪條放入大漏勺,移入裝有沸水的鍋中,輕輕抖動漏勺,約數分鐘即可使麪條分開,煮到六、...
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四季豆絲炒肉怎麼做-四季豆絲炒肉的做法
  • 四季豆絲炒肉怎麼做-四季豆絲炒肉的做法

  • “四季豆,清新脆爽,非常好吃,但是四季豆如果沒有炒熟,很容易中毒,將四季豆切成絲再炒容易熟。”食材明細主料四季豆(200g)豬頭腿肉(50g)紅辣椒(3個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1g)料酒(1勺)大蒜(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)四季豆絲炒肉的做法步驟1、換一種切法,味道...
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四季豆肉絲蒸麪怎麼做-四季豆肉絲蒸麪的做法
  • 四季豆肉絲蒸麪怎麼做-四季豆肉絲蒸麪的做法

  • “夏日美食四季豆肉絲蒸麪,健康又美味!”食材明細主料手擀麪(適量)輔料四季豆(適量)肉絲(適量)木耳(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)純淨水(適量)十三香(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆肉絲蒸麪的做法步驟1、新摘的四季豆去筋,洗淨控水。2、切段。3、泡發好的木耳...
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辣炒四季豆絲怎麼做-辣炒四季豆絲的做法
  • 辣炒四季豆絲怎麼做-辣炒四季豆絲的做法

  • “四季豆無論單獨清炒,還是和肉同燉,都很符合人大家口味,也是我很喜歡吃的一道菜,爽口夠辣,做法簡單。”食材明細主料四季豆(500克)姜蒜(適量)紅尖椒(適量)生抽(1大勺)鹽(1小勺)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆洗淨,焯水至6,7分熟。2、撈起用冷...
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肉絲燒四季豆怎麼做-肉絲燒四季豆的做法
  • 肉絲燒四季豆怎麼做-肉絲燒四季豆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(半個)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲燒四季豆的做法步驟1、肉絲,胡蘿蔔去皮切片,四季豆去除兩端老根洗乾淨瀝乾水分備用。2、油鍋起火倒入玉米油煸炒肉絲。3、在倒入四季豆胡蘿蔔大火快速...
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椒絲四季豆怎麼做-椒絲四季豆的做法
  • 椒絲四季豆怎麼做-椒絲四季豆的做法

  • “四季豆是餐桌上常見的蔬菜,不但含有豐富的降低膽固醇的可溶性纖維,而且還富含防止膽固醇氧化的維生素A和維生素C,以及能增加骨密度的維生素K。經常食用能健脾胃,增進食慾。中醫認為:四季豆有調和臟腑、安養精神、消暑化濕和利水消腫的功效。尖椒是一種既可作為佐料又可以作...
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四季豆絲炒肉的做法 【清爽下飯菜】四季豆絲炒肉 四季豆絲炒肉怎麼做
  • 四季豆絲炒肉的做法 【清爽下飯菜】四季豆絲炒肉 四季豆絲炒肉怎麼做

  • “無意中吃過一次四季豆絲炒肉,一直念念不忘。四季豆,在江浙一帶叫做清明豆,在中國北方叫豆角,在南方叫做四季豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。四季豆切絲之後,更容易入味,配上滑嫩的肉絲,是一道很好的下飯菜。夏末秋...
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肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做
  • 肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做

  • “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽為“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦肉(200克)四季豆(100克)胡蘿蔔(50克)輔料澱粉(1茶匙)料酒(1匙)生...
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乾煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之乾煸四季豆#肉肉廚 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之乾煸四季豆#肉肉廚 乾煸四季豆怎麼做

  • “今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)葱薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、食材展示:四季豆400g...
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四季豆肉絲燜面怎麼做-四季豆肉絲燜面的做法
  • 四季豆肉絲燜面怎麼做-四季豆肉絲燜面的做法

  • “今天學做的四季豆肉絲燜面,吃起來還不錯,用的都是剩下的邊角料,搭配在一起營養很豐富。”食材明細主料麪條(適量)輔料四季豆(一把)瘦肉(適量)火腿腸(半個)葱(一棵)調料油(適量)鹽(少許)生抽(一勺)醬油(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆肉絲燜面的做法步驟1、準備好食材...
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鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法
  • 鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(140克)鹹菜(120克)肉絲(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已折段清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、將四季豆下入沸水中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒...
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牛肉絲炒四季豆怎麼做-牛肉絲炒四季豆的做法
  • 牛肉絲炒四季豆怎麼做-牛肉絲炒四季豆的做法

  • 食材明細主料牛肉(130g)四季豆(200g)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醃牛肉料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒四季豆的做法步驟1、四季豆。2、四季豆、紅椒、姜切絲。3、牛肉。4、切絲。5、用醃牛肉料...
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四川冒菜哪個最正宗
  • 四川冒菜哪個最正宗

  • 我們知道,在中國的不同地區,平日烹飪的味道不同,四川的代表口味是麻辣的。在四川,有很多美味的麻辣食物,比如冒菜就是一種非常美味的食物,深受消費者喜愛,同時也贏得了創業者的關注目光。那麼,四川冒菜哪個最正宗呢?來看看吧。四川冒菜哪個最正宗1.關刀即時撈這是四川一家非常有名...
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臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入臘肉裏一直,臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子,撈起臘肉...
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四季豆炒肉絲的做法 最普通的家常之-----四季豆炒肉絲 四季豆炒肉絲怎麼做
  • 四季豆炒肉絲的做法 最普通的家常之-----四季豆炒肉絲 四季豆炒肉絲怎麼做

  • “這道菜裏雖然加了肉,但是吃起來還是非常的清新可口”食材明細主料四季豆(500克)豬肉(300克)輔料姜(適量)香葱(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉絲的做法步驟1、材料準備好,四季豆、肉、姜切絲2、肉絲加料酒、鹽與澱粉攪拌3、四...
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