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關於蒜泥木耳的家常做法的餐飲百科

蒜泥木耳怎麼做-蒜泥木耳的做法
  • 蒜泥木耳怎麼做-蒜泥木耳的做法

  • “一個人的習慣總是受很多因素的影響,有些是好習慣會受益終生,有些是壞習慣,需要用好多力氣才有可能改掉。愛吃蒜,這個不算是好也不算是壞的習慣我一直也沒有想要改變。每每春天到來,總是喜歡吃蒜苗,這是受我媽媽的影響,小時候,媽媽常説大蒜去百毒,春天來了要多吃些。那個時候家裏...
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家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨,切片2、白菜焯水,開鍋撈...
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家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法
  • 家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法

  • “冬天,霧霾嚴重,木耳作為最佳清肺的食材,是冬季裏的首選。而且木耳補腎,清血,對人體非常有利。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道...
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蒜蓉木耳怎麼做-蒜蓉木耳的做法
  • 蒜蓉木耳怎麼做-蒜蓉木耳的做法

  • “蒜香濃郁。”食材明細主料木耳(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)植物油(適量)白胡椒粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳的做法步驟1、泡發黑木耳。2、泡發好的木耳洗淨備用。3、鍋中加水,開鍋後放入木耳略煮片刻,撈出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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蒜泥洋葱黃瓜木耳怎麼做-蒜泥洋葱黃瓜木耳的做法
  • 蒜泥洋葱黃瓜木耳怎麼做-蒜泥洋葱黃瓜木耳的做法

  • “夏日家常開胃爽口下酒菜。平時很喜歡吃木耳,因為無論涼拌、熱炒還是煲湯,都很簡單好吃。木耳還是天然的保健食品,有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,補血活血,鎮靜止痛等功效。黑木耳的膠質體具有很大有吸引力,它能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外。黑木耳中還...
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家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條,到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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涼拌蒜泥木耳怎麼做-涼拌蒜泥木耳的做法
  • 涼拌蒜泥木耳怎麼做-涼拌蒜泥木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料香菜(少許)鹽(適量)蒜泥(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥木耳的做法步驟1、木耳提前用涼水浸泡,泡發的木耳用開水焯1分鐘撈出後用涼水沖涼瀝水2、大蒜搗成泥加少許涼白開水、鹽、香油調勻3、木耳加香菜、調好的蒜泥拌勻即可4、...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人,但一直以來,我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜,一是因為它本來就是真的簡單,沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃,我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌,是因為真的很喜歡木耳菜...
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蒜薹木耳肉怎麼做-蒜薹木耳肉的做法
  • 蒜薹木耳肉怎麼做-蒜薹木耳肉的做法

  • “我家的黑木耳都是親戚送的純天然綠色食品,是沒經過打藥的。因為黑木耳在生長的過程中最容易長蟲,需要打藥來除掉,都是黑木耳每年有幾次生長的時間,凡是每第一次生長的黑木耳都是不長蟲的,所以親戚就把第一次的黑木耳給我留一些,每年都會托熟人或者朋友帶來給我。我家人也愛吃...
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蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做
  • 蒜薹木耳炒肉的做法 蒜台木耳炒肉 蒜薹木耳炒肉怎麼做

  • “給老婆做的”食材明細主料豬裏脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)輔料辣椒(5個)花椒(適量)生抽(10ml)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(20ml)鹽(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、蒜台切小段,木耳提前泡發,2、打一個雞蛋,和肉攪拌均勻3、紅油,倒入花椒,辣椒變黑...
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家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法
  • 家常帶魚燒木耳怎麼做-家常帶魚燒木耳的做法

  • “帶魚我還是喜歡紅燒的,用今天買的帶魚燒的木耳,很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱裏,隨吃隨取,很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載,帶魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做
  • 蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做

  • “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味極鮮醬油翻炒6、最後加入鹽調勻即可小竅...
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蒜泥豆角拌木耳怎麼做-蒜泥豆角拌木耳的做法
  • 蒜泥豆角拌木耳怎麼做-蒜泥豆角拌木耳的做法

  • “菜品酸辣爽口,清淡利口,鮮美入味!”食材明細主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)輔料辣椒油(5克)調料米醋(30克)醬油(15克)芝麻油(5克)鹽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘洗乾淨備用。2、豆角切小段和木耳一起入開水鍋裏焯水斷...
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蒜香長豆木耳的做法 蒜香~長豆木耳 蒜香長豆木耳怎麼做
  • 蒜香長豆木耳的做法 蒜香~長豆木耳 蒜香長豆木耳怎麼做

  • “木耳黑色去粉塵,佳品哦,再配上綠綠的長豆也是一道不錯的菜,我自創的哦,大家可以嘗試着坐下很簡單哦”食材明細主料長豆(200克)木耳(10克)輔料鹽(少許)醬油(少許)蒜(3瓣)姜(少許)油(適量)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香長豆木耳的做法步驟1、準備好的食材2、鍋裏放油,放入蒜...
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蒜泥木耳菜怎麼做-蒜泥木耳菜的做法
  • 蒜泥木耳菜怎麼做-蒜泥木耳菜的做法

  • “天氣炎熱,做飯也儘量選擇營養清淡的快手菜”食材明細主料木耳菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨2、蒜瓣拍扁切碎3、木耳菜葉子有點大,用刀切一下4、熱鍋涼油,放入蒜末煸香後,放入木耳菜大火翻炒5、加鹽調味...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工處理的好,不但是一道美食,而且對身體也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白質,營養好,口味就更好,吃一口就停不下,難怪每次老公喝酒點名都要這個菜,果然是會吃的人。”食材明細主料五花肉(300克)輔料萵筍(適量)沾醬辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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豬肉木耳泥怎麼做-豬肉木耳泥的做法
  • 豬肉木耳泥怎麼做-豬肉木耳泥的做法

  • “提高免疫力。”食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)輔料寶寶油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉木耳泥的做法步驟1、準備豬肉和木耳。2、豬肉涼水下鍋放薑片。3、煮開撇去浮沫轉小火煮熟即可。4、木耳煮熟。5、煮熟的木耳和豬肉放入料理機打成泥。6、打好的豬肉木耳...
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蒜薹木耳怎麼做-蒜薹木耳的做法
  • 蒜薹木耳怎麼做-蒜薹木耳的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)素雞(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳的做法步驟1、原料洗淨。蒜薹切段,木耳切粗絲、素雞卷切片2、鍋加油,葱姜、花椒粉爆鍋3、下入木耳、素雞卷,烹料酒,加糖、生抽...
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蒜泥鹿耳韭的做法 春季時令小蔬——蒜泥鹿耳韭 蒜泥鹿耳韭怎麼做
  • 蒜泥鹿耳韭的做法 春季時令小蔬——蒜泥鹿耳韭 蒜泥鹿耳韭怎麼做

  • “當陽光與花香隨着春天的腳步瀰漫,鹿耳韭也調皮地在山野林間刷刷刷地探出頭來。老鄉們大清早地在山裏採摘,紮成把,在喧譁的菜市裏叫賣。於是在這個蔬果漸密而小菜稀罕的時節,鹿耳韭就成了餐桌上的寵兒。”食材明細主料鹿耳韭(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)清淡...
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蒜泥豬耳的做法 【蒜泥豬耳】 蒜泥豬耳怎麼做
  • 蒜泥豬耳的做法 【蒜泥豬耳】 蒜泥豬耳怎麼做

  • “今天做了2種不同口味的涼拌豬耳。不同的口感,不一樣的感覺”食材明細主料豬耳朵(1個)醬油(適量)芝麻(適量)味精(適量)青海椒(1個)紅海椒(1個)輔料油辣海椒(適量)蒜米(適量)香油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豬耳的做法步驟1、豬耳朵放冷水鍋裏煮25分鐘。我加了鹽,花...
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木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做
  • 木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)蒜(適量)葱(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片,木耳泡發擇好。2、豬肉切片,加澱粉和生抽略醃。準備雞蛋兩個。3、雞...
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家常菜蒜泥木耳菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥木耳菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳菜:500輔料鹽:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。2.過水沖洗後,瀝乾水分。3.蒜瓣切末。4.坐鍋熱油,倒入蒜泥煸香。5.倒入木耳菜。6.不要加水,慢慢的用鍋鏟小心的翻炒。7.翻...
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