![豉香紅衫魚怎麼做-豉香紅衫魚的做法]( "豉香紅衫魚怎麼做-豉香紅衫魚的做法")
- “買了一條好大的紅衫魚，在貓的想法中，這種算是大型一點的海洋魚類，用來紅燒或是煎着吃都比較香，要是蒸的話，就略顯肉質硬實了，所以，今天就做燒的。用豆豉這種重口味的食材跟魚肉結合，讓鮮甜的魚肉裏滲進豆豉的香味，讓豆豉的香味進入到魚肉中間，這種食材間無私地相互付出，就是一些美...
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![紅燒紅衫魚怎麼做-紅燒紅衫魚的做法]( "紅燒紅衫魚怎麼做-紅燒紅衫魚的做法")
- “紅衫魚，很香。”食材明細主料紅衫魚（兩隻）芹菜（一條）綠豆芽（一把）豆腐皮（一張）蒜薹（一根）輔料醬油（10ml）檸檬汁（5ml（或者醋））芝麻香油（5ml）生粉（10g）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒紅衫魚的做法步驟1、先把魚殺好，抹點鹽醃二十分鐘至半個小時。2、煎好的魚擦去表面多餘的水分，鍋中加油，...
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![煎紅衫魚怎麼做-煎紅衫魚的做法]( "煎紅衫魚怎麼做-煎紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（450克）輔料生抽（3克）花生油（4匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚洗乾淨！2、熱油鍋，把紅衫魚放到鍋裏煎！3、煎好了一面，反過來煎另一面！4、另一面煎好了，把生抽倒入鍋裏，小火再煎會！5、好了！好酥啊！...
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![家常菜清蒸紅衫魚如何做簡單又好吃]( "家常菜清蒸紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅衫魚：2條輔料油：適量鹽：適量糖：少許海鮮醬油：適量葱姜：20g紅椒：5g具體步驟1.紅衫魚劏洗乾淨，瀝乾水放入盤中。2.全身裏外均勻地抹上一層鹽，不要太多了哦，太鹹就不好吃了，適量就好，如果想要肉質帶點清甜，用極少的...
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![香辣紅衫魚怎麼做-香辣紅衫魚的做法]( "香辣紅衫魚怎麼做-香辣紅衫魚的做法")
- ““紅衫魚肉厚刺少，鮮美可口。紅衫魚具有益氣和中的功效，能夠補氣健脾；富含不飽和脂肪酸，具有健腦作用，能夠提高人的記憶力。””食材明細主料紅衫魚（4小條）輔料湖南椒（10個）小米椒（30個）蒜（10瓣）姜（適量）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）鹽（適量）白糖（適量）十三香（少許）豆瓣醬（1勺）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![茄汁紅衫魚怎麼做-茄汁紅衫魚的做法]( "茄汁紅衫魚怎麼做-茄汁紅衫魚的做法")
- “這是一個很開胃的燒魚方法。”食材明細主料紅衫魚（1條）輔料蕃茄（2個）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁紅衫魚的做法步驟1、魚洗淨後，在魚的兩面和肚子裏放點鹽淋點料酒醃10分鐘。2、把醃好的魚濾幹水分，肚子放點葱頭和薑絲，在魚的兩面拍上幹生粉。鍋裏倒油，燒熱後，把...
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![金絲魚與紅衫魚的分別]( "金絲魚與紅衫魚的分別")
- 外形不同、分佈區域不同。金絲魚的外形比較細小，腹部比較圓，嘴部較小，眼睛比較大，沒有側線。紅杉魚外形側扁，略長，嘴脣部分比較厚，有黃色邊緣。金絲魚分佈在廣東珠江三角洲地區，紅山魚分佈在印度洋、亞熱帶地區。金絲魚是我國特有的品種，是重點保護野生動物之一。...
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![煎煮紅衫魚怎麼做-煎煮紅衫魚的做法]( "煎煮紅衫魚怎麼做-煎煮紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（3條）輔料辣椒（5克）薑絲（5克）芹菜（5克）鹽（1克）雞粉（1克）生粉水（15克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎煮紅衫魚的做法步驟1、準備好原料。2、鍋洗淨不能有鹹質再燒熱鍋再下油，待油温升高再捉住魚尾三條一起下鍋煎。（鍋要燒得差不多要冒煙再下油，油就燒至高油温但不要...
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![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
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![蒜香紅衫魚如何做簡單又好吃]( "蒜香紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅杉魚：300生薑：1塊紅椒：1/3個葱：1棵蒜頭：4瓣輔料具體步驟1.紅杉魚清洗乾淨，兩面分別劃上兩刀，姜蒜分別剁成蓉；2.用廚房紙或乾淨毛巾把魚擦乾淨水分，酒，鹽塗遍魚身內外，再用姜蒜蓉把魚身兩面塗遍，放冰箱醃1個晚上（或早...
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![豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法]( "豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料老乾媽豆豉辣醬（適量）調料（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）魚露（適量）蔬之鮮（適量）米醋（適量）冰糖（適量）色拉油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香紅燒魷魚段的做法步驟1、將先魷魚洗淨後放到沸水中焯一下撈出（這步忘記拍...
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![家常菜紅燒紅衫魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅衫魚：600輔料油：適量姜：適量小葱：適量醬油：適量鹽：適量香菜：適量具體步驟1.把魚鯪颳了去掉內臟（是個大工程，下次要叫人處理好再拿回來）2.在魚身上抹上一層鹽3.熱油鍋下魚煎4.煎好後把魚番過來5.兩邊都煎好後...
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![豉香紅油麪條魚怎麼做-豉香紅油麪條魚的做法]( "豉香紅油麪條魚怎麼做-豉香紅油麪條魚的做法")
- “青島麪條魚，學名玉筋魚，體長65-90mm，屬於冷温性小魚，分佈在北太平洋以及我國的黃渤海區域，生活在海水的中上層，有鑽沙的習性，以浮游生物為食。每年春天海水温度5-9℃時，遊向近海產卵，卵沉到水底發育。黃渤海魚汛期從4月初到7月下旬。當秋天水温降到8℃以下時，遊向深海越冬。麪條...
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![豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法]( "豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法")
- “烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚（1500g）洋葱（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔...
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![醬淋紅衫魚怎麼做-醬淋紅衫魚的做法]( "醬淋紅衫魚怎麼做-醬淋紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（兩條）輔料薑絲（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）調料蠔油（一勺）醬油（兩勺）澱粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬淋紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚去肚裏的雜物，刮一下魚鱗，清洗乾淨，用一勺鹽醃製一會。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、熱鍋下油先煎紅衫魚。4、煎至兩面微黃...
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![香煎紅衫魚如何做簡單又好吃]( "香煎紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅衫魚：一條輔料鹽：適量豉油：適量色拉油：適量料酒：適量具體步驟1.將魚宰殺，洗淨，用料酒、鹽醃製2.熱鍋下油，放紅衫魚，中火煎至兩面金黃熟透3.盛盤，淋上豉油即可烹飪技巧特別提示：現在我們這裏是休魚期，市場上的海魚一...
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![姜拍五花紅衫魚怎麼做-姜拍五花紅衫魚的做法]( "姜拍五花紅衫魚怎麼做-姜拍五花紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（1條）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）配料醬油（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜拍五花紅衫魚的做法步驟1、準備好材料2、將五花肉切成片擺入碟內，以魚的長度擺好即可3、將已殺好的魚用刀在魚身斜畫幾刀，放入碟中4、將已放好的魚、...
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![家常菜香煎紅衫魚如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅衫魚：3條輔料油：適量鹽：適量生粉：適量生抽：適量蒜頭：適量姜：適量具體步驟1.紅衫魚處理乾淨用鹽抹勻備用2.紅衫魚煎前需要在表面抹一層澱粉（可以是生粉或地瓜粉等）3.熱鍋下油，將魚下鍋煎4.煎完一面再反過來煎...
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![家常煎紅衫魚如何做簡單又好吃]( "家常煎紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅衫魚：550輔料油：適量鹽：適量薑絲：適量具體步驟1.紅衫魚洗淨，瀝乾水分2.裝碟準備配製，表面撒下需要的鹽的一半。抹勻魚身3.反過來。繼續在表面撒下需要的鹽的另一半。抹勻魚身4.鍋燒紅蒸乾表面的水份下油...
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![煎燜紅衫魚怎麼做-煎燜紅衫魚的做法]( "煎燜紅衫魚怎麼做-煎燜紅衫魚的做法")
- “紅衫魚的功效與作用紅衫魚具有滋陰調元、暖腎填精的功效，主治虛勞損傷、腎虛滑精等症。品質優良，肉質鮮嫩，營養元素豐富，味道鮮美。金線魚每百克肉含蛋白質18.1克，脂肪15克，肉質細膩，刺軟鱗細，肉質鮮美，可用作煎、炸、紅燒、清湯等多種食用方法，特別經清蒸後，有形有色，金線猶存，原汁...
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![紅衫魚燜土豆怎麼做-紅衫魚燜土豆的做法]( "紅衫魚燜土豆怎麼做-紅衫魚燜土豆的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（2條）輔料土豆（1個）薑片（適量）小米辣（2個）葱花（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅衫魚燜土豆的做法步驟1、備好圖中材料2、材料如圖備好3、鍋內下油，放入薑片4、放入魚5、稍微煎一會，翻面6、翻面夠，倒入土豆，小米辣7、然後放入適量生抽，蠔油8、再倒入適量水，中...
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![醬燒紅衫魚怎麼做-醬燒紅衫魚的做法]( "醬燒紅衫魚怎麼做-醬燒紅衫魚的做法")
- “第一次見到紅衫魚，魚如其名，味道鮮美！”食材明細主料紅衫魚（三條）輔料番茄（一個）蒜頭（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒紅衫魚的做法步驟1、將魚處理好加入花生油，待油燒熱後將魚放入鍋中煎制2、將魚煎至兩面金黃後，爆香蒜頭及薑絲...
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![家常菜男豆鼓紅衫魚如何做簡單又好吃]( "家常菜男豆鼓紅衫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅衫魚：一條輔料豆豉：適量醬油：適量葱：適量蒜：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量姜：適量辣椒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.姜蒜切末2.油5成熱，中火將魚的兩面煎至金黃3.煎好的魚撥至一邊，再加一點油下姜蒜炒香；再下豆豉炒香...
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![香煎紅衫魚怎麼做-香煎紅衫魚的做法]( "香煎紅衫魚怎麼做-香煎紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（6條）輔料食用油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚洗乾淨，放鹽醃3個小時（沒時間可以醃半小時）2、鍋放油燒熱，把紅衫魚放進去中火慢慢煎，記住不要去翻動3、煎到金黃色翻另一面繼續煎4、待兩面都煎到金黃色就可以了小竅...
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![蒜香紅衫魚怎麼做-蒜香紅衫魚的做法]( "蒜香紅衫魚怎麼做-蒜香紅衫魚的做法")
- “鮮香美味可配菜配粥”食材明細主料紅衫魚（3條）輔料醬油（少許）蒜蓉（少許）薑片（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香紅衫魚的做法步驟1、紅衫魚去內臟及去鱗清洗乾淨2、用廚房紙吸去多餘水份，再把魚拍上一層生粉3、熱鍋下油，放魚下鍋中小火煎至金黃4、翻另一面煎至...
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味味甜
