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關於雞丁燴飯的餐飲百科

雞丁燴飯怎麼做-雞丁燴飯的做法
  • 雞丁燴飯怎麼做-雞丁燴飯的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)香菇(適量)豆乾(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)輔料洋葱(少量)葱(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴飯的做法步驟1、準備好食材,香菇泡發2、把菜都切丁3、雞脯肉切丁,放鹽,醬油,胡椒粉,老酒,生粉醃製7分鐘4、調好調料:鹽,醬油,雞精,糖(兩小勺)加點温水調勻...
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三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法
  • 三丁燴萃怎麼做-三丁燴萃的做法

  • “下午又下雨了!不能出門,晚餐就只有用杏孢菇和西紅柿來湊付了,來個薈萃吧!”食材明細主料杏孢菇(兩個)豬肉(適量)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴萃的做法步驟1、杏孢菇切丁,備用2、西紅...
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咖喱雞丁燴豆腐怎麼做-咖喱雞丁燴豆腐的做法
  • 咖喱雞丁燴豆腐怎麼做-咖喱雞丁燴豆腐的做法

  • “小白菜含多種維生素,雞肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最後加入了鮮核桃肉,讓整個菜品的營養和味道再上一個台階。”食材明細主料雞胸肉(50g)輔料青豆(2勺)豆腐(1/5塊)小白菜葉(2片)鮮核桃仁(3勺)蟲草花(1勺)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞丁燴豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨汆...
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雞蛋玉米燴飯怎麼做-雞蛋玉米燴飯的做法
  • 雞蛋玉米燴飯怎麼做-雞蛋玉米燴飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)玉米(適量)火腿腸(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米燴飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋液、玉米粒、火腿腸。2、鍋中水開放入玉米煮三分鐘撈岀。3、碗中放入兩勺生抽、...
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雞肉燴飯怎麼做-雞肉燴飯的做法
  • 雞肉燴飯怎麼做-雞肉燴飯的做法

  • “香噴噴!暖和和!安逸巴士!”食材明細主料雞肉(適量)雜糧米(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(適量)蠔油(適量)豆粉(適量)姜(適量)葱(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)山藥(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞肉燴飯的做法步驟1、首先準備好姜蒜等配料哦2、山藥去皮之...
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燴雙丁怎麼做-燴雙丁的做法
  • 燴雙丁怎麼做-燴雙丁的做法

  • “亂搞出來的!燴出來好吃點!”食材明細主料乾紅辣椒(1個)輔料姜米(適量)蒜米(適量)澱粉(適量)葱節(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅油(適量)其他(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴雙丁的做法步驟1、放入少量色拉油《豬油更好》!油燒到6成就可以放幹辣椒。2、幹辣椒下鍋,翻炒幾下,迅速放入適量姜米...
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燴飯的做法 “愛”的燴飯 燴飯怎麼做
  • 燴飯的做法 “愛”的燴飯 燴飯怎麼做

  • “為什麼説是愛的燴飯?因為愛吃什麼就放什麼,愛一個人就做一個人的量,我做了兩個人的量,不過是一個人吃,因為等待愛的出現,謝謝!”食材明細主料臘腸(一段)娃娃菜(半棵)香菇(兩朵)土豆(一個)胡蘿蔔(一段)大米(一杯)輔料黑胡椒(適量)高湯(500ML(或開水))油(適量)大蒜(兩瓣)大紅棗(一隻)鹽(適量)料酒(適量)生抽(...
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雞丁蛋炒飯怎麼做-雞丁蛋炒飯的做法
  • 雞丁蛋炒飯怎麼做-雞丁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料白飯(一碗)雞蛋(兩個)雞丁(適量)輔料枸杞(15-20粒)大蒜(兩根)配料韓式辣醬(一勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁蛋炒飯的做法步驟1、枸杞洗淨,用温水泡開。2、雞蛋打散,打勻。3、大蒜切成小段。4、用泡枸杞的水來調開韓式辣醬。5、炒鍋倒入少量油。6...
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菠蘿燴雞丁怎麼做-菠蘿燴雞丁的做法
  • 菠蘿燴雞丁怎麼做-菠蘿燴雞丁的做法

  • “菠蘿燴雞丁,肉質鮮嫩,酸甜可口,果香味十足,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料雞腿(三個)菠蘿(適量)輔料花生油(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)温水(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿燴雞丁的做法步驟1、備好食材:雞腿洗淨去骨,切成丁,裝入容器內,加入適量...
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素燴茄丁怎麼做-素燴茄丁的做法
  • 素燴茄丁怎麼做-素燴茄丁的做法

  • “家裏冰箱大掃,亂燴也精彩,香葉、蒜末、胡椒粉的加入,使菜有了與眾不同的味道。”食材明細主料茄子(適量)輔料芹菜(適量)聖女果(適量)洋葱(適量)綠椒(適量)蒜(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葉(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燴茄丁的做法步驟1、準備食材。2、芹菜、去...
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燴三丁怎麼做-燴三丁的做法
  • 燴三丁怎麼做-燴三丁的做法

  • “燴三丁是一道美味的家常菜,操作簡單,口味鹹鮮。主要材料為土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)方火腿(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)韭菜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴三丁的做法步驟1、土...
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香腸燴三丁怎麼做-香腸燴三丁的做法
  • 香腸燴三丁怎麼做-香腸燴三丁的做法

  • “洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以生吃,炒入香腸裏可以解油,還有回甜哦!玉米是本味,香腸增加口感,富含蛋白質,入口鮮香脆甜。”食材明細主料香腸丁(50g)輔料洋葱丁(50g)紅薯丁(2勺)玉米丁(50g)鹹甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燴三丁的做法步驟1、洋葱和紅薯切成丁,紅薯本來就可以...
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桂圓鮑菇燴雞丁怎麼做-桂圓鮑菇燴雞丁的做法
  • 桂圓鮑菇燴雞丁怎麼做-桂圓鮑菇燴雞丁的做法

  • “非常適合女性食用的一道菜系,桂圓具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)桂圓乾(10個)杏鮑菇(1個)青豆(30克)輔料泰式甜辣醬(1湯匙)番茄醬(1勺)白糖(1勺)生抽(1茶匙)鹽(1茶匙)澱粉(1勺)料酒(1勺)白胡椒粉(1茶匙)甜味(口味...
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紅燴雞腿飯怎麼做-紅燴雞腿飯的做法
  • 紅燴雞腿飯怎麼做-紅燴雞腿飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)腐竹(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)輔料奧爾良醃肉料(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燴雞腿飯的做法步驟1、先把雞腿去骨,切成塊,葱,姜,切片。2、然後把切好的雞腿肉放到保鮮盒裏,加入適量的醃肉料,雞精,鹽,和水拌勻。3、把肉和所有的調料...
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番茄雞蛋燴飯怎麼做-番茄雞蛋燴飯的做法
  • 番茄雞蛋燴飯怎麼做-番茄雞蛋燴飯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)杏鮑菇(適量)雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料剩米飯(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋燴飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、番茄和蒜薹洗淨改刀。3、杏鮑菇和大葱洗淨備用。4、鍋中入油燒熱...
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燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法
  • 燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)角瓜(半個)西紅柿(三個)辣椒(三個)葱(一段)菠菜(兩根)輔料番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣面(適量)十三香(少量)雞精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴素丁丁面的做法步驟1、和麪,醒面,擀麪,晾面!(壓面機壓在二檔,晾一會兒好切)2、準備好食材3、所有的食材...
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燴二丁的做法 燴二丁—自動烹飪鍋食譜 燴二丁怎麼做
  • 燴二丁的做法 燴二丁—自動烹飪鍋食譜 燴二丁怎麼做

  • “今天來個素菜,四季豆和土豆丁合燴,口感脆嫩爽口,色澤搭配也很漂亮,夏天吃起來也很有食慾哦!”食材明細主料四季豆(200克)葱(3段)蒜(3瓣)鹽(3克)油(15毫升)輔料土豆(200克)大料(1個)醬油(15毫升)糖(2克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴二丁的做法步驟1、四季豆掐去兩頭洗淨,土豆去皮洗淨,均切...
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雞丁番茄燴意麪怎麼做-雞丁番茄燴意麪的做法
  • 雞丁番茄燴意麪怎麼做-雞丁番茄燴意麪的做法

  • “意麪筋道,雞丁嫩滑,番茄軟糯,葷素搭配,低鹽無油,簡單易做”食材明細主料意麪(70g)雞丁(100g)番茄(2個)輔料鹽(5g)葱花(適量)薑片(3片)料酒(適量)橄欖油(3滴)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁番茄燴意麪的做法步驟1、原料:意麪(超市買的)番茄2個2、原料:雞丁(超市或者菜場都有,已經調味過的),用...
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杏鮑菇燴雞丁怎麼做-杏鮑菇燴雞丁的做法
  • 杏鮑菇燴雞丁怎麼做-杏鮑菇燴雞丁的做法

  • “杏鮑菇富含蛋白質和氨基酸,可以提高人體免疫力,雞肉是低脂的蛋白質,營養豐富。兩者相融,成品鮮香爽滑。”食材明細主料杏鮑菇(150g)雞胸肉(一塊)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇燴雞丁的做法步驟1...
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咖喱雞丁飯怎麼做-咖喱雞丁飯的做法
  • 咖喱雞丁飯怎麼做-咖喱雞丁飯的做法

  • ““咖喱”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨着古印度文明影響,咖喱從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖喱用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖喱雞飯,大多隻求其色澤大概相似,真正發揮咖喱本色的,已不多見了。我做...
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宮保雞丁燴飯如何做簡單又好吃
  • 宮保雞丁燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:3兩青椒:1兩竹筍:1兩洋葱:1/2兩青葱:1根紅辣椒:2根蒜頭:1瓣白飯:6兩蠔油:1/2小匙鮮雞晶:1/2小匙太白粉:適量烏醋:1/2小匙香油:1/2小匙水:100cc輔料具體步驟1.青葱洗淨切段;青椒、竹筍、洋葱洗淨並切塊;調味料A調製...
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三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法
  • 三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法

  • “簡單快手,營養豐富。”食材明細主料雞丁(50g)飯(1碗)輔料西蘭花(20g)胡蘿蔔丁(2勺)紅薯丁(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬雞丁燴飯的做法步驟1、各種丁切好備用。2、油熱後,先倒入雞肉丁炒熟,再倒入三種蔬菜丁翻炒熟,加入一點兒甜辣醬或者番茄醬翻炒均勻。3、飯倒扣入盤中...
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咖喱雞燴飯的做法 咖喱雞燴飯聖誕版 咖喱雞燴飯怎麼做
  • 咖喱雞燴飯的做法 咖喱雞燴飯聖誕版 咖喱雞燴飯怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞燴飯的做法步驟1、準備好主輔料,土豆去皮切小塊,青紅椒切丁,洋葱切絲...
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雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法
  • 雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,三種蔬菜維生素營養豐富,是減脂又營養的一道菜品。雞丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明細主料雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(1塊)紅薯(半根)西蘭花(1小朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴三蔬的做法步驟1、雞胸肉切丁用鹽、料酒、胡椒粉碼味備用。西蘭花撕...
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西紅柿雞蛋燴飯怎麼做-西紅柿雞蛋燴飯的做法
  • 西紅柿雞蛋燴飯怎麼做-西紅柿雞蛋燴飯的做法

  • “這樣做出來的米飯,咬着還爆番茄汁,簡直太美味了,好吃到舔盤,10來分鐘就能搞定,吃着滿嘴裹滿茄汁,專治沒食慾!”食材明細主料西紅柿(1個)火腿腸(2個)雞蛋(2個)米飯(2碗)輔料葱(適量)姜(日記)蒜(適量)番茄醬(2匙)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋...
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