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關於怪味洋芋稀怎麼做好吃的餐飲百科

怪味洋芋稀怎麼做-怪味洋芋稀的做法
  • 怪味洋芋稀怎麼做-怪味洋芋稀的做法

  • “在雲南洋芋稀又叫老奶洋芋,將洋芋搗碎,加入不同配料煮成粥狀。最近腸胃不太好,想做些容易消化的菜,前幾天老媽煉的板鵝加老奶洋芋,嗯嗯,就它了,怪味洋芋稀~”食材明細主料洋芋(4個)鵝肉(少量)幹豆豉餅(少量)幹醃菜(少量)輔料鵝油(少量)鹽(少量)怪味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪味洋芋稀...
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孜然味洋芋叉叉怎麼做-孜然味洋芋叉叉的做法
  • 孜然味洋芋叉叉怎麼做-孜然味洋芋叉叉的做法

  • “洋芋叉叉,陝北甘肅隴東一帶的特色小吃,香噴噴簡單好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全面。”食材明細主料土豆(適量)葱(適量)姜(適量)麪粉(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然味洋芋叉叉的做法步驟1、土豆洗乾淨,削皮,弄成絲。2、土豆沾上面粉,孜然粉。...
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風味洋芋涼皮怎麼做-風味洋芋涼皮的做法
  • 風味洋芋涼皮怎麼做-風味洋芋涼皮的做法

  • “學習家鄉媽媽的味道。”食材明細主料土豆(適量)輔料家鄉酸菜(適量)韭菜(少許)小葱(少許)幹辣段(少許)調料花椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)風味洋芋涼皮的做法步驟1、家鄉酸菜切長條段。2、韭菜切合適條段。3、洋芋涼皮切長條。4、調料適量,味精幾粒。5、油適...
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拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法
  • 拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法

  • 食材明細主料洋芋(2個)輔料辣醬(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)粉末味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌洋芋的做法步驟1、材料準備:洋芋2個,辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削皮,切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。3、切好的洋芋條放熱水裏煮熟。4、煮熟的洋芋...
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洋芋擦擦的做法 陝北名小吃:洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做
  • 洋芋擦擦的做法 陝北名小吃:洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做

  • “營養健康的陝北小吃,非常好吃,又可以變化無窮。”食材明細主料土豆(兩個)洋葱(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋芋擦擦的做法步驟1、土豆去皮,用擦子擦成小片,用粗的模具,太細口感不好。2、擦好了。3、用水洗一下,去掉澱粉,把水晾乾。4、開始拌,不要着急...
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山芋幹稀飯怎麼做-山芋幹稀飯的做法
  • 山芋幹稀飯怎麼做-山芋幹稀飯的做法

  • 食材明細主料山芋幹(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山芋幹稀飯的做法步驟1、玉米麪加入適量水調成糊狀。2、山芋乾洗淨加入適量清水。3、煮沸後再煮一刻。4、加入玉米麪糊攪拌均勻。5、大火燒開後轉中小火煮至稀飯變稠,山芋幹熟爛關火。6、裝...
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怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做
  • 怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做

  • “怪味雞因其口感具有鮮,香,辣,鹹,甜各味,故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿(3個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)芝麻醬(1勺)鮮貝露(15克)香醋(5克)糖(5克)鹽(3克)香油(適量)花椒(20粒)料酒(適量)辣椒油(適量)怪味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪味雞的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鍋中...
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洋芋擦擦的做法 【解密舌尖美味】#祕境#--洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做
  • 洋芋擦擦的做法 【解密舌尖美味】#祕境#--洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做

  • “洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統飯食之一,洋芋其實就是土豆,擦擦是一種工具,用來擦土豆絲的。洋芋擦擦是以土豆為主料,加少許白麪加工製成,深得陝北人喜愛。洋芋擦擦起源於某個困難時期,連年饑荒,飢餓的陝北人民盯住了這片土地上盛產的土豆,於是就產生了洋芋擦擦。...
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美味醬拌洋芋如何做簡單又好吃
  • 美味醬拌洋芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘洋芋是種很特別的蔬菜,洋芋的吃法非常的多,但是我做喜歡的洋芋吃法還是想街邊小吃一樣的,醬拌洋芋,雖然這是一種街邊小吃,但是吃起來一點都不輸其他美味,街邊賣的總是不是很衞生,所以自己做的就即方便又衞生啦。...
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營養美味番茄洋芋片-番茄洋芋片
  • 營養美味番茄洋芋片-番茄洋芋片

  • 食材明細主料洋芋(2個)輔料番茄(1個)青椒(1個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)營養美味番茄洋芋片的做法步驟1、洋芋洗淨去皮切片2、番茄切塊3、青椒切絲4、燒鍋下油,放入洋芋翻炒,炒軟後放入番茄一切炒5、加入青椒翻炒,再加入清水燒煮6、將番茄煮化7、收汁、出鍋。...
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美味洋芋燜飯如何做簡單又好吃
  • 美味洋芋燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹的就是一道風味十足的主食洋芋燜飯,主要採用新鮮的洋芋搭配着軟糯香甜的米飯烹飪,口感絕對屬於上乘。而且搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢,如此色香味俱全的洋芋燜飯你絕對值得擁有它哦...
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怪味豆怎麼做-怪味豆的做法
  • 怪味豆怎麼做-怪味豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆瓣(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)怪味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)怪味豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆。2、去皮,掰成兩半。3、鍋裏水燒熱,放入豆瓣汆燙一會,(時間太長,豆瓣會煮爛的)4、豆瓣冷油下鍋。5、中小火慢...
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洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做
  • 洋芋擦擦的做法 一菜三吃——洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做

  • “   洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麪食之一。 2015年2月25日,我、老公、女兒,從西安到達延安,像以往一樣旅行到每一個地方,我們便習慣性的尋找當地的特色菜館。在延安第一次品嚐到了炒洋芋擦擦、素湯抿節、子長煎餅、擀麪皮、油饃饃、南泥灣芙蓉面。對於...
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鍋巴洋芋的做法 【家鄉味鍋巴洋芋】-----風靡重慶街頭小吃 鍋巴洋芋怎麼做
  • 鍋巴洋芋的做法 【家鄉味鍋巴洋芋】-----風靡重慶街頭小吃 鍋巴洋芋怎麼做

  • “氣質不是漂亮的外表,氣質也不是滿腹經綸。氣質是自內而外散發的芬芳,它源於人的修養和心態,修養包括文化修養和藝術修養,心態則是來自心底的柔和與自信。有的人因自幼優越的生活環境而具有天然的不凡氣質,而更多的人經過生活的積澱也一樣散發出迷人的魅力,就如芬芳的花朵,待到...
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炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做
  • 炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做

  • “洋芋(土豆)是重慶山裏人的主要糧食,無論是煎、炸、炒、煮……怎麼吃都吃不膩!而炕洋芋只是其多種做法、吃法之中的一種,由於吃的時間長了膩了,人們便開始嘗試變換一下口味……後來經過多次嘗試,覺得洋芋經過油煎後味道最佳,口感最好。於是便慢慢流傳下來,現已成為一道頗具特色的...
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洋芋擦擦的做法 洋芋(土豆)擦擦 洋芋擦擦怎麼做
  • 洋芋擦擦的做法 洋芋(土豆)擦擦 洋芋擦擦怎麼做

  • “洋芋擦擦是陝北、晉西、隴東等地的漢族傳統麪食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有青紅椒的鮮香。製作原料和程序都很簡單,它是將土豆擦成稍粗的絲,再拌以乾麪粉,使每一根絲上都均勻地裹...
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洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑,燒烤 洋芋粑粑怎麼做
  • 洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑,燒烤 洋芋粑粑怎麼做

  • “土豆的另一種做法。”食材明細主料土豆泥(適量)輔料油(適量)葱花(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋芋粑粑的做法步驟1、把土豆洗乾淨。用蒸鍋整熟。然後用把土豆剁成泥!2、然後放油。放鹽。,用模型整好。用平底鍋或燒烤爐煎。就發功告成3、涮油!放葱花...
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炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法
  • 炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法

  • “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2,知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裏有土豆控,應該説是洋芋控,非常喜歡洋芋,怎麼加工都愛吃。清淡的素炒,也非常的美味。”食材明細主料洋芋(100g)輔料葱(適量)彩椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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美味洋芋叉叉如何做簡單又好吃
  • 美味洋芋叉叉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1-2個輔料青椒:1只紅椒:1只葱:適量幹辣椒:少許麪粉:2勺油:2勺具體步驟1.土豆去皮,擦成較粗的絲。沒有工具的話用刀切也可以。2.土豆絲用清水泡10分鐘,瀝乾水分,用乾麪粉拌勻,上蒸鍋蒸10分鐘。3.青椒、紅椒去籽...
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洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做
  • 洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做

  • “小時候家裏冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主,雖然土豆吃的很多,但是土豆對於我來説還是最喜歡的菜之一,熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法,前幾天無意中看到洋芋攪團,試驗了一下口感滑潤、麻辣鹹香、酸爽可口,喜歡的同學試試哦。洋芋是西北地區對土豆的叫法。洋芋攪團是甘肅隴南小...
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綠豆山芋稀飯怎麼做-綠豆山芋稀飯的做法
  • 綠豆山芋稀飯怎麼做-綠豆山芋稀飯的做法

  • 食材明細主料山芋(適量)綠豆(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆山芋稀飯的做法步驟1、山芋切塊2、綠豆清水沖洗乾淨3、山芋和綠豆放入電飯鍋裏,加入適量清水,按煮粥鍵4、煮粥鍵煮好(沒有煮粥鍵的鍋就煮蛋芋頭和綠豆熟就可以了)5、普通麪粉加清水調成...
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洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎麼做
  • 洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)芹菜葉(適量)麪粉(適量)輔料葱(1棵)醋(適量)鹽(適量)蒜(3個)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。(葱蒜之類的忘拍了)2、土豆用擦子擦成粗絲,芹菜葉切小放入面盆,裏面再到入一碗或一碗半面粉,將其拌勻。3、拌好的土豆菜葉上蒸鍋蒸30...
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芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法
  • 芋頭稀飯怎麼做-芋頭稀飯的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料麪粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭稀飯的做法步驟1、芋頭去皮,切塊。2、加水,點一點食用鹼。3、麪粉兑水攪拌成比攤餅要稀的麪糊。等水開加入麪糊邊加邊快速攪勻,煮40分鐘左右,期間要不定時攪拌,防止糊底。...
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洋芋粑粑的做法 【貴陽】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做
  • 洋芋粑粑的做法 【貴陽】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做

  • “貴陽洋芋粑粑洋芋粑粑是貴陽街頭的一種常見的漢族傳統小吃。洋芋的學名叫馬鈴薯,俗稱土豆。中醫認為土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣的功效,適用於治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便祕、皮膚濕疹等症。吃起來外焦裏嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。”食材明細主料...
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紅芋花生稀飯的做法 張炎家的營養美味的早餐粥之一------紅芋花生稀飯 紅芋花生稀飯怎麼做
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