當前位置:味味甜 >

關於麻薯小麪包的家常做法的餐飲百科

麻薯小麪包怎麼做-麻薯小麪包的做法
  • 麻薯小麪包怎麼做-麻薯小麪包的做法

  • “很早就對麻薯點心有興趣,喜歡它QQ彈彈的感覺,就像小時候吃的橡皮糖。在外面的麪包店裏也買過很多次,真正好吃並讓我回味的並不多。有時候我在想,人為什麼一定要滿足於別人預設好的東西,而不自己去創造和改變呢?踩着別人的腳印前進一定不會走錯路,但也缺少了很多探索途中的樂趣...
  • 6339
家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
  • 26868
紅薯小麪包怎麼做-紅薯小麪包的做法
  • 紅薯小麪包怎麼做-紅薯小麪包的做法

  • “紅薯一身都是寶,生紅薯去血毒,熟紅薯補氣血,紅薯杆和葉也可以吃。用紅薯泥做的麪包,綿軟可口,不加油也很美味。”食材明細主料高筋粉(360克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(80克)鹽(3克)紅薯泥(150克)奶粉(15克)酵母(3克)表面裝飾紅薯泥(50克)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小麪包的...
  • 28758
豆沙麻薯麪包的做法 美美噠~【豆沙麻薯麪包】 豆沙麻薯麪包怎麼做
  • 豆沙麻薯麪包的做法 美美噠~【豆沙麻薯麪包】 豆沙麻薯麪包怎麼做

  • “太喜歡紅心火龍果做的麪包了,粉粉嫩嫩的顏色真誘人。這次做的是羽萱的媽媽分享的花生麻薯麪包,我是用豆沙替代了花生,也非常的好吃。趁現在還買得到紅心火龍果,親們動手吧。中秋節快到了,為家人做一個~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)雞蛋(40克)紅心火龍果汁(80...
  • 9886
紫薯小麪包怎麼做-紫薯小麪包的做法
  • 紫薯小麪包怎麼做-紫薯小麪包的做法

  • “紫薯小麪包”食材明細主料高筋麪粉(200克)紫薯泥(100克)水(100克)細砂糖(10克)奶粉(20克)色拉油(5克)輔料鹽(3克)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯小麪包的做法步驟1、紫薯洗乾淨,刨去外皮,切成薄片,切片切記別切太厚了,這樣蒸的時候才容易蒸熟。2、啟動多功能鍋,深鍋中加水,加到可以...
  • 4776
麻薯麪包怎麼做-麻薯麪包的做法
  • 麻薯麪包怎麼做-麻薯麪包的做法

  • “聽説最近的烘焙網紅是恐龍蛋,外脆內糯的口感讓很多人一試難忘!聽説最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方創新科技。”食材明細主料麻薯預拌粉(200克)雞蛋(60克)黃油(100克)水(140克)輔料可可粉(適量)抹茶粉(適量)玫瑰醬(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯麪包的...
  • 29059
麻薯麪包的做法 食博士麻薯麪包 麻薯麪包怎麼做
  • 麻薯麪包的做法 食博士麻薯麪包 麻薯麪包怎麼做

  • 食材明細主料麻薯麪包粉(200克)細白砂糖(20克)淡奶油(50克)水(110克)雞蛋(34克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻薯麪包的做法步驟1、擠成圓形並撒上芝麻2、把混合材料裝進裱花袋(我用的硅膠裱花袋,不容易擠穿)3、用刮刀攪拌均勻4、這是攪拌後的樣子5、把混合材料裝...
  • 5156
黑芝麻紫薯麪包的做法 超好吃的黑芝麻紫薯麪包 黑芝麻紫薯麪包怎麼做
  • 黑芝麻紫薯麪包的做法 超好吃的黑芝麻紫薯麪包 黑芝麻紫薯麪包怎麼做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。所以添加了紫薯的麪包,顏色特別好看~這款算是一個粗糧麪包,因為選用了全麥粉和添加了黑芝麻來增加風味和營養~”食材明細主料全麥麪粉(240克)全蛋液(38...
  • 18086
紅豆麻薯麪包怎麼做-紅豆麻薯麪包的做法
  • 紅豆麻薯麪包怎麼做-紅豆麻薯麪包的做法

  • “純手工揉麪技術”食材明細主料麪粉(300g)奶粉(30g)水(155g)輔料酵母(3g)糖(20g)鹽(3g)玉米油(30g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅豆麻薯麪包的做法步驟1、筷子將麪粉,奶粉,水,酵母,糖,鹽,雞蛋攪拌至無干粉狀態即可2、蓋保鮮膜靜置15分鐘,讓水份完全浸入麪粉中3、採取搓衣服的方...
  • 7606
酸奶黑芝麻麻薯麪包的做法 【酸奶黑芝麻麻薯麪包】不會失敗的零難度小點心 酸奶黑芝麻麻薯麪包怎麼做
抹茶麻薯麪包怎麼做-抹茶麻薯麪包的做法
  • 抹茶麻薯麪包怎麼做-抹茶麻薯麪包的做法

  • 食材明細主料麻薯預拌粉(200克)牛奶(100克)抹茶粉(3克)蔓越莓(25克)奶粉(15克)黃油(50克)調料雞蛋(一個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶麻薯麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需要的食材。蔓越莓用開水浸泡,然後切碎備用。3、第一步將牛奶,抹茶粉加入麻薯預拌粉中。4...
  • 12287
紅曲粉麻薯麪包怎麼做-紅曲粉麻薯麪包的做法
  • 紅曲粉麻薯麪包怎麼做-紅曲粉麻薯麪包的做法

  • “麻薯麪包,聽見名字會以為要發酵的麪包,其實不是的,製作很簡單。口感酥脆有些Q的外皮。內芯軟軟的很好吃。喜歡的可試下,這款零失敗的烘焙點心。”食材明細主料新良麻薯麪包粉(100g)輔料植物油(20g)雞蛋(45g)水(30ml)紅曲粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅曲粉麻薯麪包的...
  • 6647
蔓越莓麻薯麪包怎麼做-蔓越莓麻薯麪包的做法
  • 蔓越莓麻薯麪包怎麼做-蔓越莓麻薯麪包的做法

  • “麻薯是一種起源於台灣、日本並廣為流行的傳統食品,在我們這兒俗稱糯米糰。傳統的麻薯是由糯米粉蒸熟後包餡做成,這次是第一次用麻薯預拌粉做,非常簡單的步驟和材料,吃起來口感卻很棒,外皮酥脆,內裏柔軟、Q彈,還可以作為早餐包哦。”食材明細主料麻薯麪包粉(200克)奶粉(5克)牛奶(65...
  • 19151
紅薯小麪包的做法 可以拉絲的紅薯小麪包 紅薯小麪包怎麼做
  • 紅薯小麪包的做法 可以拉絲的紅薯小麪包 紅薯小麪包怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)麪包粉(400克)紅薯泥(適量)牛奶(280克)白糖(60克)黃油(25克)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料酵母粉(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小麪包的做法步驟1、紅薯提前蒸熟拌成紅薯泥。2、揉成小圓子備用。3、廚師機倒入麪包粉,低粉,雞蛋一個,鹽,白糖牛奶,酵母...
  • 4233
可可麻薯麪包怎麼做-可可麻薯麪包的做法
  • 可可麻薯麪包怎麼做-可可麻薯麪包的做法

  • 食材明細主料麻薯預拌粉(200g)高筋麪粉(20g)可可粉(10g)雞蛋(1個(約50克))玉米油(30g)牛奶(100g)輔料熟黑芝麻(8g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可麻薯麪包的做法步驟1、我一直用藍黛的麻薯預拌粉。2、主料中所有食材一起放入容器中。3、和成光滑的麪糰,大約3至4分鐘。4、放黑芝麻。...
  • 12583
家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
  • 9567
紫薯芝麻麪包的做法 粗糧麪包---紫薯芝麻麪包 紫薯芝麻麪包怎麼做
  • 紫薯芝麻麪包的做法 粗糧麪包---紫薯芝麻麪包 紫薯芝麻麪包怎麼做

  • 食材明細主料A:紫薯(2個)A:黃油(50克)A:白糖(50克)輔料B:高粉(1斤)B:酵母(適量)B:泡打粉(適量)B:黃油(150克)B:奶粉(適量)B:雞蛋(3個)B:紫薯(2個)B:温水(適量)配料C:雞蛋(1個)C:白芝麻(50克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芝麻麪包的做法步驟1、紫薯全部去皮煮熟,壓碎放涼分成兩份.2、其中一...
  • 6722
麻薯紅豆麪包怎麼做-麻薯紅豆麪包的做法
  • 麻薯紅豆麪包怎麼做-麻薯紅豆麪包的做法

  • “之前做牛軋糖買了好多花生碎,牛軋糖吃夠了,花生碎還有蠻多,想着做點什麼消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就試試這款花生酥,外形有點像我們河南的少林寺素餅,但是口感沒有少林寺素餅那麼酥,作為一款簡單快手的小點心也是很適合新手嘗試的。”食材明細主料低筋...
  • 15094
家常原味麻薯怎麼做-家常原味麻薯的做法
  • 家常原味麻薯怎麼做-家常原味麻薯的做法

  • “説到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中,中高速打均勻,完全融合。(這一步融合好,成品才會更膨發)2、一次性加...
  • 16765
芝麻紫薯麪包卷怎麼做-芝麻紫薯麪包卷的做法
  • 芝麻紫薯麪包卷怎麼做-芝麻紫薯麪包卷的做法

  • “話説紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麪包,抱着嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。到後來,自己...
  • 28354
原味麻薯麪包怎麼做-原味麻薯麪包的做法
  • 原味麻薯麪包怎麼做-原味麻薯麪包的做法

  • “今年第一次做這款麪包,還是挺喜歡吃的,蠻成功的。努力加油。”食材明細主料麻薯粉(200克)雞蛋(一個)奶粉(15克)輔料白糖(60克)温水(80克)黃油(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味麻薯麪包的做法步驟1、材料提前準備好。2、倒入各種粉類,白糖,加入一個雞蛋攪拌均勻。3、加入黃油...
  • 28580
小熊麻薯麪包的做法 “烤箱美食”小熊麻薯麪包 小熊麻薯麪包怎麼做
  • 小熊麻薯麪包的做法 “烤箱美食”小熊麻薯麪包 小熊麻薯麪包怎麼做

  • “用麻薯麪包預拌粉做過原味的、鹹味的,裏面加蜜豆的,好幾種不同口味的麻薯包。今天做的同樣是麻薯麪包,做可可味的,一改傳統的外形,在上面擠多兩個小圓形,再用巧克力點綴,就做成了卡通萌萌噠的小熊麻薯麪包,為麻薯麪包增添了可愛感,拿在手上會不會捨不得吃呢。”食材明細主料麻薯...
  • 30711
紫薯小麪包的做法 【紫薯小麪包】---愛滿滿的 紫薯小麪包怎麼做
  • 紫薯小麪包的做法 【紫薯小麪包】---愛滿滿的 紫薯小麪包怎麼做

  • “如果你能親手為孩子們做的愛心麪包,才是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麪粉(150g)蛋液(15g)清水(80ML)細砂糖(25g)奶粉(8g)紫薯泥(1個)輔料鹽(1g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(15g)奶酪(1片)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯小麪包的做法步驟1、準備好所有材料。2...
  • 20044
紫薯麻花小麪包怎麼做-紫薯麻花小麪包的做法
  • 紫薯麻花小麪包怎麼做-紫薯麻花小麪包的做法

  • “小時候常常跟着媽媽去田間採摘紅薯葉子,媽媽忙碌着而我卻在旁邊拿翠綠的紅薯莖撇成小段,掛在脖子裏做項鍊,耳朵上也來兩串做長耳環,還讓它們搖晃着給媽媽臭美:“媽媽你看我漂亮嗎?”惹的媽媽哈哈大笑。紅薯葉子加麪粉做成綠綠的餅子,是媽媽最愛吃的美食,而我最愛的是媽媽煮的甜...
  • 26734
紫薯麻花面包怎麼做-紫薯麻花面包的做法
  • 紫薯麻花面包怎麼做-紫薯麻花面包的做法

  • “紫薯麻花面包:方法簡單好做,顏色驚豔漂亮!紫薯的益處太多了,這裏就不贅述了。因為天然,所以健康!真真是好做好吃又好看!”食材明細主料高筋麪粉(100克)鹽(1克)酵母粉(2克)牛奶(93克)輔料全蛋液(13克)糖(20克)黃油(18克)紫薯泥(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯麻花面包的做法步驟1...
  • 18287
專題