- “賣相還不錯的椰子味蘑菇蛋糕!”食材明細主料低筋麪粉(85g)雞蛋(5個)椰子油(35g)牛奶(40g)細砂糖(90g)輔料巴旦木切片(20g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇蛋糕的做法步驟1、提前稱量好各種原料,然後蛋清蛋黃分離,蛋清打發到魚眼泡狀加20g細砂糖,比較濃稠的時候再繼續加20g細砂...
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- “上次做過蛋白糖很受小朋友歡迎,今天再做就變個花樣,做成小蘑菇形狀,配方一樣,只是造型上有不同,沒有可可粉的可以忽略。我用的烤箱温度還是挺準的,大家得根據自家烤箱脾氣調整温度。廣東濕度比較大,做好的蛋白糖一晾涼就要放進保鮮盒內密封保存,以防粘手。”食材明細主料蛋清(31...
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- “上班族早餐很簡單,麪包、煎蛋、牛奶就OK,就連肉和蔬菜都沒有,時間緊沒轍!只要草草解決空腹問題就完事。其實,這種習慣最不好,即便沒有蔬菜,吃個水果也是好的。為了兄弟姐妹們的健康,大炒勺出個餿主意,咱們來個大雜燴,呵呵!包您營養又美味!為大家介紹一款,自己瞎攥兒的一道美食,一口下...
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- 食材明細主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、將已清洗的蘑菇放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒...
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- “雞蛋與蘑菇也是好朋友,如果用來煎的話就可容易了,把雞蛋液加點調料,直接在平底鍋上煎,即能保持蘑菇的汁,也有着煎雞蛋的香。”食材明細主料雞蛋(2枚)蘑菇(約8個)輔料香葱(1棵)蛋液調料精鹽(1/3小勺、)菜油(1大勺、)胡椒粉(1/3小勺。)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋煎蘑菇的做法步...
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- “哥哥想吃蛋餃,天還是有點熱不想喝湯就自己腦洞大開了,用蘑菇燉來吃”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋餃燉蘑菇的做法步驟1、攤蛋餃我菜譜裏有2、蘑菇洗乾淨3、油熱生薑蒜炒香4、放蘑菇炒出水5、放鹽、適量醋6、放入蛋...
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- “這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇,大大的蛋花,雖然沒有肉的,但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯,跟大家以往見到的蛋花是不一樣的,後面有圖詳解大蛋花的做法。”食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料水(適量)配料香油(適量)鹽(適量...
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- “這款小蘑菇很早就見過了,驚歎於它的創意,可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的博客裏看到了,他説他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裏的配方,不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的創意呢。這款小蘑菇做起來很簡單,但要想烤出美好的蘑菇,其實並不是那麼容易,我總結了一下...
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- 食材明細主料蘑菇(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇蛋花湯的做法步驟1、原料。2、香菇切碎洗淨備用。3、熱鍋冷油,倒入蘑菇煸炒。4、加水煮開。5、水開倒入雞蛋液加鹽味精調味,出鍋撒上葱花點綴。...
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- 食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)辣椒(適量)葱花(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等2、調味料鹽、雞精、十三香3、鍋中放油燒熱放入葱花、姜爆香4、蘑菇放入炒...
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- “我沒做炒蘑菇這步!而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的!”食材明細疊放材料:雞蛋(40g)蛋黃(13g)鮮奶油(97g(歐德堡吧))要切的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡發的,小菇我用白玉菇))洋葱,鮮蘑(50g)調味:鹽,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)派皮細砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋麪粉(80克)無鹽黃油(40克)奶香(口味)烤...
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- “據説,這是《艾麗斯夢遊仙境》中的一種茶點。有蘑菇有培根,或蒸或蒸烤。忽然之間就動了心,沒了培根可以用肉末代替,懶得蒸烤可以直接蒸。重點是,它可以當做肉末蒸蛋,出鍋後淋上亞麻籽油,讓老同志比較容易接受。加了少許葱花,黃綠相映比較好看,而老同志也比較喜歡葱香味兒。一直在...
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- “蘑菇的功效與作用主要有提高機體免疫力、止咳化痰、抗癌。蘑菇的營養價值豐富,比如説高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、維生素和多糖等營養成。”食材明細主料蘑菇(2個)雞蛋(1個)火腿腸(適量)米飯(適量)輔料蠔油(1匙)葱花(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇蛋炒飯的做法...
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- “小蘑菇的造型好象總是很受美食愛好者的喜愛,各種材質做出來的小蘑菇都可以萌翻眾多觀賞者。以前做過蛋白霜小蘑菇,今天做的小蘑菇超級簡單,但出來的效果卻非常好,超級可愛超級萌,我想大朋友小朋友都會很喜歡的。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)小番茄(適量(紅黃))西蘭花(適量)輔料番茄醬...
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- “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效”食材明細主料雞蛋(2個)輔料杏鮑菇(一個)...
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- 食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)輔料味達美(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇雞蛋湯的做法步驟1、蘑菇洗淨,撕成小塊。控幹水分備用。2、葱切末,熱鍋涼油,爆香葱,放入蘑菇翻炒,加味道美翻炒,然後加水,水蓋過蘑菇就可以。3、水開後,倒入打好的雞蛋,大小蛋花就自...
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- 食材明細主料蘑菇(200克)雞蛋(1個)香菜(1顆)鹽(適量)清水(1碗)輔料香麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蘑菇湯的做法步驟1、主材料。2、將蘑菇洗淨撕成小片,雞蛋打成蛋液備用。3、上鍋入油,將雞蛋炒至凝固。4、放入蘑菇煸炒片刻。5、加入適合自己口味的鹽炒開。6、再加入...
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- “鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵,營養豐富,味道好,藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。適宜嬰幼兒,孕產婦、老人食用。...
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- “之前在美食天下上看到的,感覺很有意思就試了一下,真的很棒哦!小外甥在旁邊就嘟囔着説這是蘑菇!呵呵,真的可以以假亂真哦!就是感覺甜了些,得適量吃”食材明細主料蛋清(2個)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)可可粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蛋白霜小蘑菇的做...
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- “蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶,而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材,當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什麼好做的,平時就會用蘑菇燒雞或者蘑菇炒肉片,換不出其他花樣,很傷腦筋。今天正在發愁用蘑...
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- 食材明細主料雞蛋(3只)蘑菇(115克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蘑菇的做法步驟1、食材:雞蛋、蘑菇(已洗淨)、香葱。qweqweqweqweqweq2、將蘑菇放在案板上切成片。3、隨後,將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、放涼。5、接着,打入雞蛋,...
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- 食材明細主料鵝蛋(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒸蘑菇的做法步驟1、原料。2、蘑菇洗淨切片。鵝蛋打散,一杯温水。3、鵝蛋液加蘑菇,加少許鹽美極鮮。倒入温水攪勻。4、上鍋蒸半個小時即可。5、成品圖。...
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- “西紅柿和雞蛋搭配稱之為飲食營養中的絕配,西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋“遇上”西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。其次,西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,與雞蛋同食,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最後,西紅柿中含有胡蘿蔔素,...
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- 食材明細主料磨菇(500g)輔料青椒(1個)香菜段(10g)蒜片(10g)調料老乾媽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油,炒雞蛋。3、蘑菇焯水。4、將調料放入蘑菇裏。5、炒出成品。小竅門蘑菇焯水,雞蛋煽炒。...
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- 食材明細主料雞蛋(2只)蘑菇(40克)輔料温水(300毫升)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、蘑菇(已清洗切片)、温水2、在雞蛋中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽。5、加入温水。6、調味攪勻...
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