蘑菇蛋湯怎麼做-蘑菇蛋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇蛋湯的做法步驟

• 1、雞蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等

• 2、調味料鹽、雞精、十三香

• 3、鍋中放油燒熱放入葱花、姜爆香

• 4、蘑菇放入炒軟

• 5、加入水燒一會兒後放入辣椒

• 6、放入十三香

• 7、加少許雞精

• 8、打入雞蛋

• 9、將雞蛋迅速攪勻燒開

• 10、湯燒好後放入適量鹽

• 11、倒入湯碗中放入香菜調色提味