茶葉和蜂蜜一起喝有什麼功效嗎-茶葉和蜂蜜能一起喝嗎

茶文化在中國已經有上千年的歷史了，中國的茶文化源遠流長，博大精深，從種植到採摘，從製作工藝到飲用器具，可以説是數不勝數，茶的種類繁多，大類諸如紅茶，綠茶，黑茶等等，品種如龍井，鐵觀音，普洱等等。而喝茶時也大有學問，今天我們來討論一下：茶葉和蜂蜜能一起喝嗎，茶葉和蜂蜜一起喝有什麼功效嗎。

茶葉和蜂蜜能一起喝嗎，茶葉和蜂蜜一起喝有什麼功效嗎

蜂蜜除了含有多種營養成分，本身也是天然抗菌劑，服用蜂蜜既營養又滋潤，但蜂蜜也會引起胃酸過多的問題。 綠茶中含有茶多酚、兒茶素等多種有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及細菌，清熱解毒、清理腸胃，部分綠茶對咽喉痛、咳嗽也有效果。

但有些人不太喜歡茶水的苦味。 將蜂蜜和綠茶調在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的鹼性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸過多問題。這樣調製既能改善茶水的口感又能發揮綠茶和蜂蜜的功效。

綠茶加蜂蜜還有保健效果，輔助治療慢性咽炎。 但是如果某一批號的蜂蜜含有鐵質較多(鐵離子)，則會和綠茶中的鞣酸反應生成鞣酸鐵，茶葉水此時會變成紫黑色，可以喝，但美觀上差一些。所以應選擇鐵含量低的蜂蜜，這就要看指標和憑經驗了。

一、綠茶+蜂蜜的功效

綠茶味苦性寒，含鞣質、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質，具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的功效。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復發，除了綠茶+蜂蜜，這紅茶+蜂蜜也是很不錯的一個選擇。

二、紅茶+蜂蜜的功效

1、紅茶茶性温和，味道醇厚，除了含有多種水溶性維生素以外，還富含鉀元素，沖泡後70%的鉀都可以溶於茶湯。鉀元素能增強心臟血液循環，並減少鈣在體內的消耗量，同時紅茶還含有骨結構不可缺少的元素——錳，因此經常喝紅茶可以強健骨骼。

2、蜂蜜是排毒養顏滋補佳品，美容養生的效果特別明顯，並且味道清甜。紅茶加蜂蜜的功效主要體現在可以促進人體對多種微量元素和維生素的吸收，並能促進體內多餘脂肪的燃燒、潤腸通便，同時還能潤澤肌膚、祛斑養顏。

3、蜂蜜加紅茶有潤腸胃、排毒的作用。蜂蜜加紅茶對腸胃會起到保護的作用，還能清除腸道內的油脂，具有減肥功效。長期喝紅茶加蜂蜜，可以改善臉上長痘的問題。

茶+蜂蜜是一個不錯的選擇，但要注意，並不是所有茶都適合用蜂蜜調飲。

蜂蜜調飲茶的時候大家要注意沖泡的水温，一般來説，用70攝氏度的茶水沖泡蜂蜜即可，如果温度過高，會破壞蜂蜜的口感和營養。

通過上面的講解，我們可以看到，茶葉和蜂蜜能一起喝嗎是可以肯定的了，而且還是一個很不錯的搭配，其實在國外很流行在茶里加蜂蜜的，只是在中國並不流行這樣的一種喝法而已，從成分上看出茶和蜂蜜並不衝突，只是加蜂蜜的時候要注意一下温度就可以了。