當前位置:味味甜 >

關於第一次做的芹菜雞蛋餅的餐飲百科

芹菜雞蛋餅的做法 第一次做的芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做
  • 芹菜雞蛋餅的做法 第一次做的芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香面(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉用開水燙一下2、雞蛋,芹菜葉,麪粉打成糊3、放入五香粉,鹽,胡椒粉攪拌4、油燒熱把麪糊倒入平底鍋,完工...
  • 31689
芹菜雞蛋煎餅怎麼做-芹菜雞蛋煎餅的做法
  • 芹菜雞蛋煎餅怎麼做-芹菜雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(40克)玉米粉(40克)水(40克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋煎餅的做法步驟1、按上述比例準備好雞蛋液,加入芹菜葉碎末攪勻。2、中小火攤煎餅,勤翻勤轉,因為加了玉米粉,會比較容易離鍋,而且口感上會利爽很多,不像只用麪粉那麼...
  • 16049
發麪餅第一次沒蒸熟怎麼辦
  • 發麪餅第一次沒蒸熟怎麼辦

  • 再蒸一段時間。發麪餅第一次沒有蒸熟趕快將餅放回鍋中再繼續蒸。蒸不熟的原因主要是時間不夠導致發麪餅沒有完全熟透。可以將發麪餅掰開,或者放入一些白酒繼續蒸十分鐘左右就可以了。放白酒可以使二次蒸熟的饅頭更加鬆軟有彈性。...
  • 7163
第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法
  • 第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法

  • “第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中倒水,水開後放入麪條4、放入麪條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋...
  • 29300
第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法
  • 第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法

  • “第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉,我這裏是2杯,加入一點點鹽,少許温水2、和麪,要和到三光,蓋一下濕布發麪3、取出一半,我家砧板太小,擀麪4、麪糰要擀平,中間撒...
  • 27996
芹菜汁雞蛋餅怎麼做-芹菜汁雞蛋餅的做法
  • 芹菜汁雞蛋餅怎麼做-芹菜汁雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)小葱(適量)火腿腸(適量)輔料芝麻醬(適量)黃豆醬(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜汁雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉用料理機打碎,和麪,醒5分鐘。2、生菜洗淨,小葱切碎。3、雞蛋打散,放入小葱。4、麪糰擀開成圓餅。5、...
  • 31020
第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法

  • “小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子,但是心裏還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,説我沒信心,老公説我“你吃過粽子嗎?吃了三十多年呢,看也看會了呀。”於是我讓他給...
  • 31033
月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做
  • 月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做

  • “又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麪粉(100克)梘水(1克)奶粉(5克)輔料黑糖糖漿(75克)調和油(25克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)月餅的做法...
  • 12927
第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法
  • 第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法

  • “雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麪不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次蒸的大饅頭的做法步...
  • 29137
芹菜雞蛋餅的做法 簡單好吃的早餐------芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做
  • 芹菜雞蛋餅的做法 簡單好吃的早餐------芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做

  • “芹菜是一種營養價值很高的蔬菜。富含維生素,由水分和纖維素“構成”,低脂高鈣,可幫助降低血壓,清腸排毒。生活中很多人都摘掉了葉子扔掉了,但據專家印證,葉子的好多種營養是高於莖的……今天這款餅是我炒菜時保留了葉子,有效利用一下,特別強調的是,這款芹菜餅不需要任何調味料,只...
  • 15732
芹菜雞蛋淋餅的做法 【煙台】芹菜雞蛋淋餅 芹菜雞蛋淋餅怎麼做
  • 芹菜雞蛋淋餅的做法 【煙台】芹菜雞蛋淋餅 芹菜雞蛋淋餅怎麼做

  • “淋餅不是烙餅,兩者有所不同。餡餅,油餅都需要先和麪,然後用擀麪杖擀成麪餅,再上鍋慢慢烙熟。淋餅就簡單許多,不需用手揉麪,不用擀麪杖,將麪糊攪好加入喜歡的蔬菜,往鍋裏一淋便是。加入的蔬菜品種繁多,比如韭菜,芹菜,薺菜,葱花,萵苣葉,西葫蘆,胡蘿蔔,洋葱,土豆絲,槐樹花等等。咬上一口,香噴...
  • 13712
芹菜豆腐雞蛋餅的做法 芹菜肉末豆腐雞蛋餅 芹菜豆腐雞蛋餅怎麼做
  • 芹菜豆腐雞蛋餅的做法 芹菜肉末豆腐雞蛋餅 芹菜豆腐雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60克)老豆腐(85克)芹菜(45克)肉末(50克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、​食材:麪粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗淨切碎)、肉末50克、雞蛋2只2、將老豆腐放入保鮮盒中,用手捏碎。3...
  • 16110
芹菜葉雞蛋餅怎麼做-芹菜葉雞蛋餅的做法
  • 芹菜葉雞蛋餅怎麼做-芹菜葉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(1把)雞蛋(2只)麪粉(適量)輔料五香粉(半匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、切碎末。3、雞蛋加水,鹽,五香粉攪勻。4、放入芹菜葉攪勻。5、放入麪粉拌均勻。6、平底鍋放油燒熱,舀入一勺麪糊用勺子攤開成餅。7、中...
  • 21422
雞蛋芹菜烙餅怎麼做-雞蛋芹菜烙餅的做法
  • 雞蛋芹菜烙餅怎麼做-雞蛋芹菜烙餅的做法

  • “雞蛋芹菜烙餅,太香啦,可搭配牛奶,米糊,稀飯都是非常不錯的!”食材明細主料雞蛋(兩個)玉米粉(半勺)芹菜葉(適量)麪粉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芹菜烙餅的做法步驟1、芹菜葉切碎備用,雞蛋兩個備好。2、麪粉適量加半勺玉米粉...
  • 18587
韭菜雞蛋餅的做法 【從零學燒菜第一課】韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 【從零學燒菜第一課】韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “【從零學烹飪】第一課:韭菜雞蛋餅。材料:韭菜,雞蛋,鹽,麪粉,黑胡椒粉。把韭菜洗乾淨切成段,打入雞蛋,放鹽,黑胡椒粉,麪粉,水!順序攪拌至流動的糊狀。先熱鍋,然後火調至中火,加少許油,倒入鍋,等一至兩分鐘,感覺底部已經固定後翻面,切小火慢炕直至表面金黃,出鍋切片!過程比較簡單,適合我這樣的...
  • 22087
泡菜第一次要泡多久
  • 泡菜第一次要泡多久

  • 2天。醃製泡菜使用的食材不同,泡的時間也會不一樣,製作韓式泡菜時,醃製2天即可食用。泡菜屬於醃製發酵蔬菜,製作的原材料豐富,包括甘藍菜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、甜菜、春萵筍、嫩扁豆、青番茄等。醃製後的泡菜,需要放在陰涼的地方存放。...
  • 25083
煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做

  • “我一直很喜歡吃饅頭呀,包子,春捲·······這些麪食都非常喜歡,每次打開美食天下看到美食家們把一堆麪粉就能做出一道道美麗又出色的作品,我深深地佩服了,這是我第一次嘗試的成品,味道不錯,賣相就一般般。”食材明細主料麪粉(200克)豬瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油...
  • 9680
第一次做泡菜多久變酸
  • 第一次做泡菜多久變酸

  • 3-5。泡菜製作主要是乳酸菌的無氧發酵,泡菜醃製好以後其自身會進行發酵,一般3-5左右就開始初步發酵,泡菜也開始會變酸,放置泡菜的環境温度越高的地方,泡菜就會很快的變酸。用來做泡菜一定要選擇不含碘的泡菜鹽,這樣利於發酵。...
  • 6321
電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法
  • 電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法

  • “這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一...
  • 11662
第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法
  • 第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法

  • “從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麪粉、油脂等,就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160克)食用油(50克)白蓮蓉餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
  • 30735
芹菜雞蛋餅怎麼做-芹菜雞蛋餅的做法
  • 芹菜雞蛋餅怎麼做-芹菜雞蛋餅的做法

  • “剩芹菜葉加個雞蛋,放點香腸,烙出了香香的餅,還很節省時間。”食材明細主料麪粉(半小碗)雞蛋(1個)芹菜葉(少許)香腸(1塊)輔料葱(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)油(少許)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材,芹菜葉洗淨2、切碎芹菜葉、葱、香腸切丁...
  • 18239
第一次裱花蛋糕8寸怎麼做-第一次裱花蛋糕8寸的做法
  • 第一次裱花蛋糕8寸怎麼做-第一次裱花蛋糕8寸的做法

  • “猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片,製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(92g)糖(蛋黃)(30g)牛奶(40ml)糖(蛋白)(45g)玉米油(40ml)白醋(少許1/2匙)淡奶油(500ml)輔料食用色素(1-2滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次裱花蛋糕8寸的做法步驟1、先把雞蛋蛋清...
  • 24611
蛋糕的做法 第一次做蛋糕 蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法 第一次做蛋糕 蛋糕怎麼做

  • “第一次動手做蛋糕,好激動哦!今兒我的早餐就是這個!美美的~~”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(半盒)低筋粉(100克)輔料綿白糖(白醋)鹽(一點)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、最後就是把調好的糊糊都倒進電飯煲,記得要在電飯煲裏抹上色拉油,免得粘鍋。按煮飯20分鐘後自...
  • 28950
第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法
  • 第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法

  • 食材明細主料葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次做的葱油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把葱給切碎。3、熱一下油然後再放你葱裏。4、拿紗布捂着,發一個小時5、把葱油塗在面上。6、在吧,圖上葱油的面,裹起來。7、在田村曉快,拿...
  • 27272
新買的菜刀第一次怎麼用
  • 新買的菜刀第一次怎麼用

  • 先將菜刀放在磨刀石上進行開封后,在放入沸水中煮開最後再其表面塗抹上食用油以滋潤菜刀。購買後的菜刀都需要經過磨刀石的打磨,這樣可以使得菜刀更加鋒利,沸水煮開是為了給菜刀消毒,而油類塗抹也是為了保護菜刀,延長使用壽命。...
  • 14573
專題