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關於FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯的餐飲百科

玫瑰牛奶慕斯的做法 FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯 玫瑰牛奶慕斯怎麼做
  • 玫瑰牛奶慕斯的做法 FLUFFT香草棉花糖——玫瑰牛奶慕斯 玫瑰牛奶慕斯怎麼做

  • “會流心的牛奶慕斯蛋糕!”食材明細抹茶蛋糕雞蛋(2個)牛奶(43g)玉米油(20g)低筋麪粉(42g)抹茶粉(3g)慕斯牛奶(100g)奶油奶酪(125g)淡奶油(250g)吉利丁片(10g)流心夾層FLUFF香草棉花糖(200g)其他砂糖(38g)細砂糖(35g)幹玫瑰花(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玫瑰牛奶慕斯的做法步驟1、抹茶粉...
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紅茶棉花糖脆片慕斯怎麼做-紅茶棉花糖脆片慕斯的做法
  • 紅茶棉花糖脆片慕斯怎麼做-紅茶棉花糖脆片慕斯的做法

  • “蛋糕體和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖,雖然甜度降低,但是一點也不影響蛋白,蛋黃的打發情況。慕斯圈是展藝的!”食材明細主料蛋糕體材料(適量)蛋白(80克)fluff棉花糖(40克)蛋黃(2個)低粉(50克)慕斯糊材料(適量)牛奶(150克)紅茶包(3包)淡奶油(150克)吉利丁片(3片)輔料杏仁巧克力脆片(適量)黑巧...
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玫瑰酸奶芒果慕斯怎麼做-玫瑰酸奶芒果慕斯的做法
  • 玫瑰酸奶芒果慕斯怎麼做-玫瑰酸奶芒果慕斯的做法

  • “三層夾心到底是果凍還是蛋糕呢呵呵其實真的不難不復雜。”食材明細主料雪碧(150克)吉利丁片(15克)蛋黃(2個)細砂糖(70克)牛奶(80克)低筋麪粉(35克)蛋白(2個)芒果泥(200克)淡奶油(150克)酸奶(50克)輔料玫瑰花(適量((泡茶喝的乾花)))檸檬汁(幾滴)配料植物油(25克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫...
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玫瑰草莓慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法
  • 玫瑰草莓慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法

  • “親自為閨蜜製作一款適合她口味的慕斯蛋糕,少油、少糖,吃着不擔心長脂肪。”食材明細主料低筋麪粉(120克)糖(80克)玉米油(40克)雞蛋(4個)牛奶(30克)輔料淡奶油(250克)鮮草莓(500克)牛奶(50克)糖(30克)吉利丁粉(18克)慕斯蛋糕料(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法步驟...
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玫瑰花牛奶餅怎麼做-玫瑰花牛奶餅的做法
  • 玫瑰花牛奶餅怎麼做-玫瑰花牛奶餅的做法

  • “又到了玫瑰花開的季節,又做了玫瑰花餅,脣齒留香。”食材明細主料麪粉(適量)玫瑰花(4朵)輔料牛奶(適量)白糖(3勺)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)玫瑰花牛奶餅的做法步驟1、玫瑰花花瓣沖洗乾淨,麪粉先加少量牛奶和成稍微濃稠的麪糊,攪勻放置一會。2、再加牛奶、白糖再次攪勻面糊。3、放...
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玫瑰花牛奶煮蛋怎麼做-玫瑰花牛奶煮蛋的做法
  • 玫瑰花牛奶煮蛋怎麼做-玫瑰花牛奶煮蛋的做法

  • 食材明細主料牛奶(一盒)輔料雞蛋(一個)調料玫瑰花(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花牛奶煮蛋的做法步驟1、牛奶和雞蛋準備就緒。2、準備適量的玫瑰花瓣。3、將花瓣沖洗乾淨控水。4、牛奶倒入鍋中煮沸。5、將雞蛋磕入碗中打散。6、緩緩淋入鍋中,待蛋花浮起。7、放入...
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玫瑰花生牛扎糖怎麼做-玫瑰花生牛扎糖的做法
  • 玫瑰花生牛扎糖怎麼做-玫瑰花生牛扎糖的做法

  • 食材明細主料黃油(60克)奶粉(200克)棉花糖(300克)花生(250克)洛施玫瑰(5朵)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花生牛扎糖的做法步驟1、:1.先黃油慢火煮溶2.改小火倒入棉花糖煮溶且輕壓攪拌2、3.棉花糖融化後,倒入奶粉,熄火,攪拌均勻4.待奶粉攪拌均勻後,把炒好碾碎的花生米玫瑰花倒入...
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奶香玫瑰花怎麼做-奶香玫瑰花的做法
  • 奶香玫瑰花怎麼做-奶香玫瑰花的做法

  • “雖然是南瓜做的,但出來有一股淡淡的奶香妹,不僅好吃還好看,做成玫瑰花狀可以給平凡的生活增添一抹色彩。”食材明細主料南瓜(半個)麪粉(適量)輔料酵母粉(4-5g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奶香玫瑰花的做法步驟1、南瓜洗淨去籽,切成四塊,放入蒸鍋蒸半個小時。2、南瓜熟透後取...
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玫瑰花水晶芒果慕斯怎麼做-玫瑰花水晶芒果慕斯的做法
  • 玫瑰花水晶芒果慕斯怎麼做-玫瑰花水晶芒果慕斯的做法

  • “慕斯製作簡便,入口清涼,很適合夏天哦!這款慕斯糊中加了酸奶,很好地緩解了淡奶油的油膩,水晶鏡面加了檸檬汁,酸酸甜甜,有一點雪碧的口感哦。這個蛋糕用的6寸活底圓模哦,如果做8寸,材料翻倍哈。”食材明細主料奧利奧餅乾碎((餅底)80克)黃油((餅底)40克)淡奶油((慕斯)150克)老酸奶((慕斯)50克)芒果...
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花生玫瑰牛軋糖的做法 花生玫瑰牛軋糖~麪包機版 花生玫瑰牛軋糖怎麼做
  • 花生玫瑰牛軋糖的做法 花生玫瑰牛軋糖~麪包機版 花生玫瑰牛軋糖怎麼做

  • “這款牛軋糖特地做給我遠在河北的老媽!”食材明細主料棉花糖(180克)奶粉(80克)黃油(40克)輔料花生碎(100克)玫瑰花(10克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生玫瑰牛軋糖的做法步驟1、準備好所有食材2、打開面包機按果醬放入黃油和棉花糖3、牛軋糖融化的過程中放入奶粉4、全部融...
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玫瑰鮮花牛軋糖怎麼做-玫瑰鮮花牛軋糖的做法
  • 玫瑰鮮花牛軋糖怎麼做-玫瑰鮮花牛軋糖的做法

  • “玫瑰花開的季節很短,每年就是五月初前後約20天,花期短,品嚐鮮花就得趁這段時間啦。我是個玫瑰控,每年這個季節都是想方設法弄到很多食用玫瑰花。今年依然弄到不少,除了做了很多的玫瑰醬,還用鮮花做了不少美食,這款鮮花牛軋糖就是其中之一啦。用鮮花做的牛軋糖因鮮花中的水分,糖...
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玫瑰牛奶燉花膠怎麼做-玫瑰牛奶燉花膠的做法
  • 玫瑰牛奶燉花膠怎麼做-玫瑰牛奶燉花膠的做法

  • ““女子愛美是天性,誰都想自己貌美如花永保青春美麗,可是容顏易老是自然法則,所以我們總是得想盡各種方法來美容養顏,呵護自己的身體和肌膚。今天這碗湯就是專為女性同胞們存在的,“花膠”即魚肚,魚肚是指從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成,以富有膠質而著名,所以其別名為花膠。花...
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小玫瑰花朵牛軋糖怎麼做-小玫瑰花朵牛軋糖的做法
  • 小玫瑰花朵牛軋糖怎麼做-小玫瑰花朵牛軋糖的做法

  • “牛軋糖一直以來都備受歡迎,我今天給大家分享一下我這款花樣牛軋糖琢磨琢磨着一不小心弄成小花型口感軟糯香甜很不錯大家不妨試試哦~”食材明細主料棉花糖(300g(草莓味))黃油(60g)甜奶粉(200g)輔料草莓幹(150g)開心果(150g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小玫瑰花朵牛軋糖的做法...
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玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法
  • 玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕:雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)糖(60克30克)牛奶(60克)油(55克)鹽(2克)輔料摩卡慕斯:速溶咖啡粉(1袋)可可粉(50克)牛奶(100ML)動物性淡奶油(350ML)蛋黃(3個)糖(50克)吉利丁片(3片)配料奶油糖霜:無鹽黃油(250g)細砂糖(100g)水(30g)蛋白(3個)檸檬汁(適量)綠色素(幾滴)甜味(口味)拌(工藝)一天(耗時)神級(難度)...
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玫瑰花慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花慕斯蛋糕的做法
  • 玫瑰花慕斯蛋糕怎麼做-玫瑰花慕斯蛋糕的做法

  • “玫瑰原產中國,栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa),在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱,這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食,其具有疏肝解鬱,理氣調中,醒脾闢穢,活血散瘀止痛等作用。特別是女性常食用玫瑰花有美容養...
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布丁牛奶棉花糖的做法 酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖 布丁牛奶棉花糖怎麼做
  • 布丁牛奶棉花糖的做法 酸酸甜甜———布丁牛奶棉花糖 布丁牛奶棉花糖怎麼做

  • 食材明細主料果凍粉(54G)魚膠粉(40G)純牛奶(255G)輔料沸水(245G)配料細砂糖(60G)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)布丁牛奶棉花糖的做法步驟1、將果凍粉放進鍋內,加入沸水,立即攪拌均勻,再稍微煮沸即可2、倒入保鮮盒內,放進冰箱3、將魚膠粉和砂糖倒入鍋內4、加入牛奶,立即攪拌均勻,慢火...
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棉花糖可可慕斯怎麼做-棉花糖可可慕斯的做法
  • 棉花糖可可慕斯怎麼做-棉花糖可可慕斯的做法

  • 食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(適量)吉利丁片(5g)輔料可可粉(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棉花糖可可慕斯的做法步驟1、鍋中放入棉花糖攪拌致融化。2、加入巧克力。3、攪拌至融化。4、再放5片吉利丁片。5、攪拌至融化後倒入模具冷藏一個小時。6、撒上可可粉製作完...
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香草慕斯怎麼做-香草慕斯的做法
  • 香草慕斯怎麼做-香草慕斯的做法

  • “這次外形有點醜,不過味道還可以哦。”食材明細主料奶油(130g)牛奶(50g)巧克力蛋糕片(1片)輔料吉利丁片(5g)香草精(幾滴)香草(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草慕斯的做法步驟1、奶油打發到提起打蛋器有尖角。2、牛奶里加幾滴香草精,攪拌均勻。3、把泡軟的吉利丁片放進去,隔熱水融...
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玫瑰花生牛軋糖的做法 【東北】玫瑰花生牛軋糖 玫瑰花生牛軋糖怎麼做
  • 玫瑰花生牛軋糖的做法 【東北】玫瑰花生牛軋糖 玫瑰花生牛軋糖怎麼做

  • “新年臨近嘍!早就準備好了食材,沒時間做,今天抽空做了牛軋糖味道特別棒,做了就吃掉了好多,準備過年吃的,不夠,還得做哦!放了玫瑰花瓣特別好吃,能養顏的哦!美不勝收呀,這圖片都美呆了,味道更棒!”食材明細主料棉花糖(160克)輔料奶粉(80克)黃油(35克)熟花生(100克)熟黑芝麻(50克)玫瑰花瓣(3克)甜味(...
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草莓棉花糖慕斯給你帶來滿滿的甜蜜圖解
  • 草莓棉花糖慕斯給你帶來滿滿的甜蜜圖解

  • 草莓棉花糖慕斯是一道常見的甜點,草莓酸甜可口,蛋糕鬆軟細膩,且取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在午後來上一杯草莓棉花糖慕斯,既美味又解壓。如果你對這款甜品感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料棉花糖:適量草莓:2個牛奶:少量詳細步驟:第一步不粘鍋裏倒入少...
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玫瑰花牛軋糖怎麼做-玫瑰花牛軋糖的做法
  • 玫瑰花牛軋糖怎麼做-玫瑰花牛軋糖的做法

  • “今天採摘的玫瑰花,我特意晾乾了部分花瓣,就是為了用來做牛軋糖和餅乾等。用鮮花瓣晾乾,片比較大,很好用。這個牛軋糖就是用晾乾的玫瑰花瓣做的啦,加了玫瑰花瓣的牛軋糖,是不是看上去也美了很多呢?!吃起來還口齒留香哦!還有就是這次是用麪包機做得,用麪包機真的是方便快捷又省事兒...
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黑糖玫瑰花奶茶怎麼做-黑糖玫瑰花奶茶的做法
  • 黑糖玫瑰花奶茶怎麼做-黑糖玫瑰花奶茶的做法

  • “奶茶是很多女孩子欲罷不能的,真的是超級愛,我和我女兒都非常愛喝,是外邊買的奶茶,不太放心他們的原材料,還是自己在家動手做起來,吃着喝着更放心。今天做一款黑糖玫瑰花奶茶,自己放的食材都是真材實料,黑糖能補血,玫瑰花可以美容養顏,既要滿足口感喜歡喝奶茶,又要喝的健康又營養才...
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奶牛棉花糖怎麼做-奶牛棉花糖的做法
  • 奶牛棉花糖怎麼做-奶牛棉花糖的做法

  • “看到這一個個萌萌噠奶牛棉花糖,你被萌到了嘛?”食材明細主料棉花糖(6粒)杏仁片(12片)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶牛棉花糖的做法步驟1、棉花糖用牙籤固定,棉花糖兩邊用剪刀剪好後插入杏仁片;2、棉花糖下段沾上融化的白巧克力,放入冰箱冷...
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玫瑰慕斯冰怎麼做-玫瑰慕斯冰的做法
  • 玫瑰慕斯冰怎麼做-玫瑰慕斯冰的做法

  • “玫瑰慕斯冰裏,香濃的玫瑰加上飽滿香甜的奶油花,處處都透露着想要捕獲你的小心思。”食材明細主料冰塊(適量)全脂牛奶(適量)奶油(適量)玫瑰花碎(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰慕斯冰的做法步驟1、沙冰機中加入冰塊20盎司、玫瑰醬45ml,加入全脂牛奶至8...
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玫瑰蜜糖的做法 留住花香——玫瑰蜜糖 玫瑰蜜糖怎麼做
  • 玫瑰蜜糖的做法 留住花香——玫瑰蜜糖 玫瑰蜜糖怎麼做

  • “玫瑰一直是我喜歡的花卉之一,玫瑰花的營養也很豐富,含有玫瑰精油,具有美容養顏,疏肝和胃解鬱的功效;所以一直很想用它來做美食,昨天在拍完那些美麗的花兒時,心裏總想着去採點它,可那些用來大家觀賞的,還是不要去破壞這些美景吧;最後,在回來的路上居然碰到了一個賣玫瑰花的農村大娘...
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