韭黃怎麼保存不爛

1、清水侵泡法。將韭黃擺放整齊捆綁好，把根部朝下放在清水中浸泡，這樣可以保存3天左右。

2、菜葉包裹法。用大白菜葉將捆綁好的韭黃包裹好，放在陰涼處可保存3-5天。

3、用錫紙包裹。將捆綁好的韭黃包裹在錫紙裏，密封好放在冰箱冷藏，可以保存3-5 天。