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關於無糖雞蛋牛奶饅頭的餐飲百科

無糖雞蛋牛奶饅頭怎麼做-無糖雞蛋牛奶饅頭的做法

  • 無糖雞蛋牛奶饅頭怎麼做-無糖雞蛋牛奶饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（500）輔料牛奶（80g）雞蛋（4g）調料酵母（6g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖雞蛋牛奶饅頭的做法步驟1、牛奶80g，雞蛋4個，酵母6g放入麪包機桶。2、麪包機發面，時間到取出切成饅頭狀，放入35度蒸箱發酵至兩倍大，蒸18分鐘即可。3、這裏面加了全麥麪粉，也可以換成玉米粉...
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奶香雞蛋饅頭怎麼做-奶香雞蛋饅頭的做法

  • 奶香雞蛋饅頭怎麼做-奶香雞蛋饅頭的做法

  • “突然很想吃饅頭，於是……😁😁😁”食材明細主料低筋麪粉（800g）土雞蛋（2個）純牛奶（200ml）白砂糖（90g）輔料酵母粉（5g）玉米油（1勺）無鉛泡打粉（2g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香雞蛋饅頭的做法步驟1、取大碗，雞蛋打散。2、純牛奶放微波爐高火加熱一分鐘，趁熱加入白砂糖，攪拌至融化。3...
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紅糖牛奶裂口饅頭怎麼做-紅糖牛奶裂口饅頭的做法

  • 紅糖牛奶裂口饅頭怎麼做-紅糖牛奶裂口饅頭的做法

  • “有了孩子就特別在意食品安全，自己製作的又健康又幹淨，關鍵是無添加”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）安琪（適量）葡萄乾（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖牛奶裂口饅頭的做法步驟1、準備食材2、牛奶熱温3、加入兩勺紅糖和適量安琪攪拌均勻4、和成麪糰醒發...
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無油無水的奶香小饅頭的做法 無油無水的奶香小饅頭，平底鍋就可以搞定 無油無水的奶香小饅頭怎麼做
雞蛋饅頭粒的做法 雞蛋饅頭粒´･ᴗ･` 雞蛋饅頭粒怎麼做

  • 雞蛋饅頭粒的做法 雞蛋饅頭粒´･ᴗ･` 雞蛋饅頭粒怎麼做

  • “秉持着節約糧食！不浪費一個饅頭！的想法試了試.還不錯ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～可講剩餘饅頭轉變成第二道美食~”食材明細主料大饅頭（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋饅頭粒的做法步驟1、饅頭先切成粒或者切成片兒也行2、打倆兒蛋哈記得自...
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牛奶蒸饅頭怎麼做-牛奶蒸饅頭的做法

  • 牛奶蒸饅頭怎麼做-牛奶蒸饅頭的做法

  • “自己蒸的饅頭更加健康和合口味”食材明細主料麪粉（200g）牛奶（20ml）輔料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶蒸饅頭的做法步驟1、麪粉放入盆中2、酵母用温水或者温牛奶化開3、化好的酵母倒入麪粉中，再一點點加入牛奶開始和麪，直到不粘手和麪盆為止4、和好面後放在容器...
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牛奶大饅頭怎麼做-牛奶大饅頭的做法

  • 牛奶大饅頭怎麼做-牛奶大饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（500克）牛奶（適量）酵母（2克）輔料鹽（1.5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶大饅頭的做法步驟1、牛奶隔熱水加熱到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母靜置5分鐘3、加入放了鹽拌勻的高筋麪粉4、用筷子拌成雪花狀5、反覆揉麪6、揉成三光的麪糰...
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奶香雞蛋煎饅頭怎麼做-奶香雞蛋煎饅頭的做法

  • 奶香雞蛋煎饅頭怎麼做-奶香雞蛋煎饅頭的做法

  • “要想吃上雞蛋煎饅頭，那得從做饅頭開始呀！”食材明細主料麪粉（450克）黑米粉（50克）牛奶（300克）輔料酵母（5克）白糖（適量）雞蛋（兩個）調料食用油（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香雞蛋煎饅頭的做法步驟1、麪粉稱重。2、加上黑米粉。3、酵母和白糖。4、再加入牛奶，開始...
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雞蛋牛奶刀切饅頭怎麼做-雞蛋牛奶刀切饅頭的做法

  • 雞蛋牛奶刀切饅頭怎麼做-雞蛋牛奶刀切饅頭的做法

  • “超市的奶黃包不正宗，顏色肯定加了點色素，兒子又喜歡吃這種淡黃色的刀切饅頭，於是想到了雞蛋和牛奶，不放水，這樣做出來奶香實足，非常好吃！”食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料雞蛋（2個）牛奶（40克）白糖（35克）奶粉（16克）酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋牛奶刀切饅頭的做法步驟1...
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低糖奶香饅頭怎麼做-低糖奶香饅頭的做法

  • 低糖奶香饅頭怎麼做-低糖奶香饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉（600g）輔料白糖（30g）牛奶（380g）奶粉（60g）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）低糖奶香饅頭的做法步驟1、直接用麪包機導入牛奶380g，白糖30g。2、倒入麪粉600g。3、奶粉60g。4、酵母5g。5、麪包機發面功能，時長為1個半小時。6、面發好了。7、取出排氣，分成兩半，分...
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牛奶雞蛋饅頭如何做簡單又好吃

  • 牛奶雞蛋饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麪粉：325奶粉：75雞蛋：1個輔料酵母：5白糖：30温水：140具體步驟1.1.麪粉，奶粉混合。2.酵母溶於温水裏，攪拌後靜止5分鐘後用。3.3.雞蛋打好，把酵母、蛋液加入麪粉裏。4.4.這次忘記拍照了，就把上次做的發上來吧，湊合着...
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牛奶小饅頭怎麼做-牛奶小饅頭的做法

  • 牛奶小饅頭怎麼做-牛奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（120克）酵母（3克）輔料鹽（小半勺）砂糖（兩勺）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小饅頭的做法步驟1、配料按克重放入麪包機，選擇imix單獨和麪20分鐘，然後選擇生麪糰功能，結束時麪糰是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉，把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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饅頭牛排雞蛋堡怎麼做-饅頭牛排雞蛋堡的做法

  • 饅頭牛排雞蛋堡怎麼做-饅頭牛排雞蛋堡的做法

  • “吃多了快餐店的漢堡，換換口味，改饅頭來做(其實是因為我們不吃快餐店)。看我小小饅頭大變身～”食材明細主料老面饅頭（一個）牛排（一片）雞蛋（1個）生菜（一片）香菜（2-3根）黃瓜（2片）輔料千島醬（適量）番茄醬（適量）牛肉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭牛排雞蛋堡的做法步驟1、今天這個...
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牛奶饅頭的做法 牛奶饅頭（一次發酵） 牛奶饅頭怎麼做

  • 牛奶饅頭的做法 牛奶饅頭（一次發酵） 牛奶饅頭怎麼做

  • “本款饅頭用牛奶揉麪，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，美味香甜，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（1000克）温牛奶（520克（根據麪粉的吸水性增減））輔料酵母（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、將麪粉、酵母、牛奶混合，揉成光滑的麪糰...
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牛奶甜饅頭怎麼做-牛奶甜饅頭的做法

  • 牛奶甜饅頭怎麼做-牛奶甜饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（300克）温牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）輔料豬油（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶甜饅頭的做法步驟1、麪粉、酵母、温牛奶、糖一起加入麪包機桶中，揉成光滑的麪糰。2、加入豬油，揉成光滑的麪糰。3、啟動發酵程序，麪糰發酵至兩倍大（一個半小時左右）。4、用...
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牛奶饅頭的做法 繼續冷藏發酵：牛奶饅頭 牛奶饅頭怎麼做

  • 牛奶饅頭的做法 繼續冷藏發酵：牛奶饅頭 牛奶饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）牛奶（180克）乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、準備原料2、將牛奶倒入麪包機3、倒入麪粉和酵母4、啟動和麪程序5、麪包機太慢了，還是用手揉成光滑麪糰吧6、放入碗中，封好保鮮膜，放在温暖處發酵7、好像略略過了一點8、搓成...
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奶香紅糖饅頭怎麼做-奶香紅糖饅頭的做法

  • 奶香紅糖饅頭怎麼做-奶香紅糖饅頭的做法

  • “下雨天，在家做饅頭，最適合不過了；小時候的味道，紅糖饅頭；加了奶粉，奶香味十足；用臻米網紅蒸鍋，10秒就能出蒸汽；比普通的蒸鍋可快多了；還可以摺疊，一點不會佔用空間；平時可以放在櫃子裏；家庭必備，廚房神器；特別適合早餐，可以一鍋蒸；”食材明細主料自發粉（500克）紅糖（50克）白糖（20克）奶粉（20克）輔...
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無糖南瓜饅頭怎麼做-無糖南瓜饅頭的做法

  • 無糖南瓜饅頭怎麼做-無糖南瓜饅頭的做法

  • “用的是小型的帶蒸籠的電飯鍋”食材明細主料小麥粉（500G）輔料南瓜（適量）配料安琪乾酵母（2-5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片，放入煮飯用的電飯鍋的蒸籠中蒸10分鐘左右，蒸熟為主，一定要能搗爛的程度，要不然饅頭裏還有一粒粒的南瓜2、南瓜...
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無糖無鹽酸奶雞蛋吐司的做法 9個月以上輔食無糖無鹽酸奶雞蛋吐司 無糖無鹽酸奶雞蛋吐司怎麼做
牛奶饅頭怎麼做-牛奶饅頭的做法

  • 牛奶饅頭怎麼做-牛奶饅頭的做法

  • “不加一滴水，全程用純牛奶做的饅頭，老人孩子都喜愛，滿滿牛奶味，早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉（適量）純牛奶（適量）輔料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、酵母用少許温水，化開。2、麪粉加奶粉，白糖，混合在一起。3、加入酵母水。4、少...
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紅糖雞蛋饅頭片怎麼做-紅糖雞蛋饅頭片的做法

  • 紅糖雞蛋饅頭片怎麼做-紅糖雞蛋饅頭片的做法

  • “樣子不咋樣，但挺好吃！”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖雞蛋饅頭片的做法步驟1、準備好村料。2、把雞蛋攪拌好。3、把紅糖饅頭切成片，沾上雞蛋液。放入鍋中煎。4、煎熟後就完成了！小竅門最好用不沾鍋！...
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牛奶刀切饅頭的做法 【煙台】牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做

  • 牛奶刀切饅頭的做法 【煙台】牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做

  • “應家裏孩子的要求，做了一次迷你刀切小饅頭。小小的個頭，胖鼓鼓的外表，很討人喜歡。用牛奶和麪做出來的饅頭更加香一些。”食材明細原味麪粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味麪粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、麪粉放入...
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牛奶刀切饅頭的做法 #麪食#牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做

  • 牛奶刀切饅頭的做法 #麪食#牛奶刀切饅頭 牛奶刀切饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）牛奶（250克）輔料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、將牛奶和酵母放入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰排空氣，然後擀成長條，由上往下捲起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分鐘。7、鍋中...
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奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做

  • 奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做

  • “收到一箱烏雞蛋，天太熱，炒蛋的時候，發現蛋黃不成型啦，趕緊吃掉，免得壞了，要知道這個雞蛋比肉還貴呢，壞了就太浪費了。不加一滴水，只放牛奶雞蛋和煉乳來調面。蒸的時候太香了。”食材明細主料牛奶（400ml）烏雞蛋（4個）麪粉（適量）輔料酵母（3g）調料煉乳（80g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
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胡蘿蔔牛奶饅頭的做法 胡蘿蔔牛奶饅頭。 胡蘿蔔牛奶饅頭怎麼做

  • 胡蘿蔔牛奶饅頭的做法 胡蘿蔔牛奶饅頭。 胡蘿蔔牛奶饅頭怎麼做

  • “美味可口有彈性”食材明細主料1中筋麪粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（125ml）材料2中筋麪粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（115g）胡蘿蔔（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛奶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、中筋麪粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料攪拌中。4...
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