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關於五色湯(紅綠黃白黑)的餐飲百科

五色湯的做法 五色湯(紅綠黃白黑) 五色湯怎麼做
  • 五色湯的做法 五色湯(紅綠黃白黑) 五色湯怎麼做

  • “食物的養生對於我們每個人來説都十分重要,當我們日常生活中十分規律的進行飲食搭配時,不知不覺對於我們人體就形成了一種特別的養生方式。”食材明細主料西紅柿(1個)韭菜(3棵)雞蛋(1個)白玉菇(50克)紫菜(5克)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)番茄醬(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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紅黃綠三色肉蔬炒河粉怎麼做-紅黃綠三色肉蔬炒河粉的做法
  • 紅黃綠三色肉蔬炒河粉怎麼做-紅黃綠三色肉蔬炒河粉的做法

  • “簡單快手飯菜合一。”食材明細主料河粉(200g)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)番茄(1個)鳳尾葉(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃綠三色肉蔬炒河粉的做法步驟1、把食材準備好。番茄和火腿腸切片,菜葉洗淨切段。2、先煎雞蛋。3、倒入番茄炒出汁水。4、倒入火腿腸炒出香味。5、再...
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紅白黃綠如何做簡單又好吃
  • 紅白黃綠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐(嫩豆腐):適量青豆:適量玉米粒:適量枸杞:適量輔料具體步驟1.豆腐中間切開,煮鍋加水燒開轉小火,放入豆腐燙5分鐘左右,撈出稍涼切塊2.青豆,玉米粒,枸杞放清水裏浸泡片刻撈出3.鍋里加水燒開,放青豆...
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綠色黃豆芽炒肉 怎麼做-綠色黃豆芽炒肉 的做法
  • 綠色黃豆芽炒肉 怎麼做-綠色黃豆芽炒肉 的做法

  • “夏秋之交,我家三天兩頭炒一次,豆芽較之黃豆,更有營養,分解了容易讓人脹氣的成份,含有了更多的微量元素,抗氧化成分。特別是維生素B2,維生素C、維生素E及鈣鐵鋅離等都比黃豆多,且更容易被人體吸收。常吃可以預防維生素B2缺乏症,營養毛髮,讓頭髮烏黑髮亮,淡化臉上色斑雀斑,非常適合女...
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白黑紅黃四色滋補湯如何做簡單又好吃
  • 白黑紅黃四色滋補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑魚:500冬筍:100輔料紅棗:適量桂圓:適量鹽:適量姜:適量李錦記蒸魚鼓油:適量具體步驟1.黑魚收拾清洗乾淨後切段備用。2.冬筍撥皮清洗乾淨切塊備用,紅棗事先用清水泡半小時,先用薑片將鍋底擦勻(可防止煎魚的時候破...
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紅綠黃黑豆漿如何做簡單又好吃
  • 紅綠黃黑豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:20綠豆:20黃豆:20黑豆:20輔料具體步驟1.用豆漿機附帶的量杯裝豆子,每種豆子裝四分之一2.洗淨後入豆漿機,按豆漿説明書加水,按幹豆/濕豆鍵打成豆漿即可...
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五白湯怎麼做-五白湯的做法
  • 五白湯怎麼做-五白湯的做法

  • “就是用五種滋潤的白色食物做出來的飲品。不過因為,我泡的銀耳多了,用破壁機一次性打不完,就費了一道用壓力鍋煮的工序。喜歡吃顆粒感的有嚼頭的,壓力鍋煮好即可。喜歡口感順滑的,就加一道破壁機打成飲露的步驟。”食材明細主料銀耳(1朵)山藥(200g)花生米(1把)大米(2把)黃金梨(1個)輔料...
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紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做
  • 紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做

  • “材料很簡單,只用鹽調味,做出來很好看,吃起來也不錯”食材明細主料胡蘿蔔(1根)蒜薹(5根)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃綠三色小炒的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切粗條,蒜薹切段,雞蛋打散。2、炒鍋放油把雞蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡蘿蔔條翻炒2...
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牛肉滑炒黑白綠怎麼做-牛肉滑炒黑白綠的做法
  • 牛肉滑炒黑白綠怎麼做-牛肉滑炒黑白綠的做法

  • “牛肉的滑嫩,配上黑色的木耳,白色的杏鮑菇,綠色的萵筍,維生素和蛋白質爆棚。”食材明細主料牛肉(100g)輔料木耳(50g)杏鮑菇(50g)萵筍(100g)調料蠔油(1勺)胡椒粉(5g)姜粉(5g)鹽(2g)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉滑炒黑白綠的做法步驟1、牛肉切成片,放入胡椒粉、姜粉、鹽碼味,...
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紅黃綠雞丁怎麼做-紅黃綠雞丁的做法
  • 紅黃綠雞丁怎麼做-紅黃綠雞丁的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)紅椒(適量)黃椒(適量)蒜薹(兩根)輔料姜(一小塊)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(兩勺)料酒(適量)蠔油(一勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃綠雞丁的做法步驟1、雞脯肉切丁,放入薑末,料酒,生抽醃製十分鐘2、紅黃椒,蒜薹切丁備用3、炒鍋加熱倒入適量花生油,油熱放入花...
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紅綠黃白黑五色炒怎麼做-紅綠黃白黑五色炒的做法
  • 紅綠黃白黑五色炒怎麼做-紅綠黃白黑五色炒的做法

  • “色彩繽紛的家常小炒好吃營養,簡約不簡單家常快手菜。”食材明細主料荷蘭豆(100克)雞蛋(4個)焯好的木耳(小半碗)杏鮑菇(半根)胡蘿蔔(半根)大葱(1棵)輔料油(少許)蠔油(1個)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅綠黃白黑五色炒的做法步驟1、荷蘭豆100克,雞蛋4個,焯好的木耳小...
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紅黃黑綠怎麼做-紅黃黑綠的做法
  • 紅黃黑綠怎麼做-紅黃黑綠的做法

  • “這個菜營養應該足夠了吧~口感上不是特別下飯,可以當熟的沙拉吃~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅黃黑綠的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋炒成9成熟盛出3、另起鍋,葱熗鍋後依次下入胡蘿蔔,木耳,西蘭花,炒到...
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做綠豆湯的訣竅是什麼-綠豆湯放白糖還是紅糖
  • 做綠豆湯的訣竅是什麼-綠豆湯放白糖還是紅糖

  • 每年夏天的時候,就是吃綠豆棒冰,喝綠豆湯的好季節。一碗冰鎮的綠豆湯,帶着綠豆獨特的清香,加點糖,非常好喝!那麼就有朋友問了,綠豆湯放白糖還是紅糖?哈哈,想不到綠豆湯加糖也有紅白黨之分呢!還有人問小編,做綠豆湯的訣竅是什麼呢?下面小編就帶你揭祕!一、綠豆湯放白糖還是紅糖1.綠豆湯...
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紅綠黑豆漿怎麼做-紅綠黑豆漿的做法
  • 紅綠黑豆漿怎麼做-紅綠黑豆漿的做法

  • “綠豆含多種營養元素,味甘,性涼,有清熱解毒,解暑生津之功效。紅豆味酸,性平,有利水除濕,解毒排膿之功效。對水腫,癰腫,腮腺炎等症有治療效果。黑豆味甘,性温,有補腎滋陰,補血明目,除濕利水,潤膚烏髮之功效。三者共用,紅綠黑,補益心肝腎。”食材明細主料黑豆(25克)紅豆(25克)綠豆(25克)輔料水(12...
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紅黃綠白怎麼做-紅黃綠白的做法
  • 紅黃綠白怎麼做-紅黃綠白的做法

  • 食材明細主料白菜(半個)玉米(半個)紅蘿蔔(半個)輔料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃綠白的做法步驟1、把玉米粒用刀切下來,胡蘿蔔切成小蘿蔔條,白菜切小段,備用。2、炒鍋加熱放少許油,爆炒玉米粒,玉米粒呈金黃出味後,放適量雞精和鹽(建議多一點,後面跟胡蘿蔔一起炒...
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五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做
  • 五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做

  • “明天就是一年一度的元宵節了,也是我和老公結婚後第二個元宵節,團圓的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵節後才回來雲南,但那個時候很忙,也沒有提前準備,所以就買了超市的湯圓象徵性煮了幾個吃,今年提前就做好了好多湯圓凍着,明天就可以煮了吃,自己做的湯圓料很足,糖也...
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如何做綠豆湯不變成紅色
  • 如何做綠豆湯不變成紅色

  • 説到綠豆湯大家一定不會感到陌生,他作為夏天的避暑聖品,從小到大在夏天一直被長輩們提及,捧上滿滿的一碗綠豆湯香甜可口又清涼。不同的人會與不同的製作方法,所以製作出來的味道也是不同的。今天我們就來看看如何做出既好看又好吃的綠豆湯。一、如何做綠豆湯可以不變成“紅色...
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五紅湯的做法 一碗補足女人血色的湯水——五紅湯 五紅湯怎麼做
  • 五紅湯的做法 一碗補足女人血色的湯水——五紅湯 五紅湯怎麼做

  • “五紅湯:紅豆、紅棗、紅皮花生、紅糖和枸杞煎湯當水喝。此湯中的紅棗有健脾補血、利水的作用;而深紅色的花生衣(已入藥典),有養血止血的功效;枸杞則補肝腎;紅糖益氣補血、健脾暖胃,一般產婦也會服用紅糖以補養身體。所以説,此方最重要的功效就是養血補血。”食材明細主料紅...
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綠豆湯為什麼有紅色和綠色的
  • 綠豆湯為什麼有紅色和綠色的

  • 煮制時間比較久的就是紅色,煮制時間較短的就是綠色的。綠豆在保存的時候要用袋子裝好放在陰涼乾燥的地方保存,能保存1-3個月,綠豆在保存前要放在陽光下暴曬2-4天在裝袋子保存,這樣保存的綠豆不容易長蟲子,綠豆口感綿軟細膩,吃起來較為美味。...
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黃金五黑丸怎麼做-黃金五黑丸的做法
  • 黃金五黑丸怎麼做-黃金五黑丸的做法

  • “近期幾個月,壓力有點大,有時候還熬夜,頭髮掉的厲害。就想着趕緊給自己補一補。這個配方是從一位達人那裏學來的,她吃了之後,頭髮是肉眼可見的變黑變多,自己也來做個吃吃,堅持吃下去一定會有效果噠。感興趣的朋友可以安排起來呀。”食材明細主料黑豆(100g)黑芝麻(200g)黑米(100g)黑枸...
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五色湯圓怎麼做-五色湯圓的做法
  • 五色湯圓怎麼做-五色湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)青瓜皮(適量)糯米粉(適量)雞蛋(數個)輔料糖(適量)榛糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色湯圓的做法步驟1、準備四種蔬菜,南瓜、青瓜、胡蘿蔔、紫薯。2、將南瓜、胡蘿蔔、紫薯切片入鍋蒸15分鐘。3、青瓜刷皮,其他三樣是蒸熟的...
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五彩黑白菜怎麼做-五彩黑白菜的做法
  • 五彩黑白菜怎麼做-五彩黑白菜的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)白菜(適量)輔料五花肉(適量)幹豆腐(適量)青椒(一個)胡蘿蔔(半根)葱(適量)油(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩黑白菜的做法步驟1、木耳泡發、洗淨、撕成略小片。2、取幾瓣白菜,洗淨,將白菜斜刀切成片。3、胡蘿蔔洗淨,切...
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清炒綠白黃的做法 清炒綠白黃(蘆筍山藥炒蛋) 清炒綠白黃怎麼做
  • 清炒綠白黃的做法 清炒綠白黃(蘆筍山藥炒蛋) 清炒綠白黃怎麼做

  • “蘆筍的嫩、山藥的脆、雞蛋的香,融合在一起,鮮香可口。”食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(100g)山藥(50g)輔料冰塊(10個)調料鹽(適量)菜油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒綠白黃的做法步驟1、蘆筍斜刀切成片。2、放入鹽開水中汆燙。3、同時把山藥切成片。4、撈出蘆筍放入冰水中,...
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蒜蓉白紅綠的做法 蒜蓉白、紅、綠【原創】 蒜蓉白紅綠怎麼做
  • 蒜蓉白紅綠的做法 蒜蓉白、紅、綠【原創】 蒜蓉白紅綠怎麼做

  • “呵呵,名字好聽嗎?是不是被名字騙進來滴?下班路上,想着冰箱裏有西蘭花、豆腐就沒有去買菜。原本買的時候是準備做成兩道菜的,犯懶了。就鼓搗出來了這個,裝盤時,LG説太精緻了吧?呵呵,LP我現在也能自己設計菜菜了呢!”食材明細主料西蘭花(1棵)豆腐(1塊)輔料蒜(4瓣)葱花(適量)枸杞(9個)水澱粉(適...
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清脆紅黃綠怎麼做-清脆紅黃綠的做法
  • 清脆紅黃綠怎麼做-清脆紅黃綠的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)雞蛋(2個)脆皮腸(4根(小))輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆紅黃綠的做法步驟1、青瓜去皮,切丁2、蒜頭去衣,剁碎3、脆皮腸切丁4、油鍋預熱一下,再倒入蛋液,炒散,盛起備用5、鍋中倒入適量油,爆香蒜沫6、倒入脆皮腸,炒香7、...
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