- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的椒鹽巨蝦味道還是非常的鹹,香的有一股濃濃的蒜味和椒鹽的味道,吃起來非常的帶勁,很適合用來當做下飯菜。最重要的是裏面的蝦仁,它的肉質是非常的細膩,q彈的,而且營養價值也是非常的高,還有很高的鈣元素...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天去集市裏,看到有很新鮮的海鮮賣,於是想着買一些回來做菜吃,味道十分的鮮美,我很喜歡,我的椒鹽巨蝦做法簡單味道鮮美,食材選用十分新鮮的巨型瀨尿蝦,河琵琶蝦姑,還有美味的阿根廷紅蝦,經過烹飪,鮮肉十分鮮美入味...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的椒鹽巨蝦非常喜歡吃的蝦的一組作品,其中之一因為這種椒鹽味的蝦吃起來非常的鹹香,而且這樣的下它的肉質也十分的細膩,q彈營養價值也是很高的,做起來也十分的簡單,不耗費時間,讓你很輕鬆的就可以吃到這...
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- 食材明細主料漢堡麪包(1個)切片芝士(2片)烤牛肉排(2個)煎蛋(1個)生菜(2片)牛肉排原料牛肉(300g)黃油(30g)雞蛋(30g)蒜(2瓣)洋葱(20g)麪粉(15g)料酒(1小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巨無霸漢堡的做法步驟1、牛肉剁成肉餡。2、其他材料準備好。3、牛肉餡里加入融化...
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- 食材明細主料饅頭(適量)香菜(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭巨無霸的做法步驟1、一個饅頭分成三片,火腿和黃瓜切成薄片;香菜切成段。2、將切好的饅頭片上拍少許清水,要均勻,不要多,一點就夠,方便將鹽和芝麻粘...
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- “立秋剛過,雖然算是秋天,但天氣一樣熱,太陽一樣大,現在菜場裏面海鮮一類裏面也就是基圍蝦是最便宜的了,20元一斤的已經是個頭已經很大的了,於是自己做了鮮蝦乾,現在這種天喝粥,或者喝啤酒的時候來上一盆鮮蝦乾真的是很鮮,蝦最滋補腎陽,吃蝦乾的時候一般都連着殼一起吃了...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)輔料糖(20g)檸檬(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巨型蘇芙蕾的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,滴幾滴檸檬汁。2、準備好的材料。3、蛋清打到濕性發泡,中間加10克糖。4、蛋黃加10克糖,打發。5、打發。6、打到這種有些蓬鬆狀。7、將蛋清加入,蛋黃中。8、攪拌均...
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- “披薩家裏人都特別愛吃,所以我經常會把麪皮做好擀好,放冰箱冷凍,想吃的時候就會烤一個披薩,這次做了超大量的披薩,餡料只是放了家裏有的食材,其實可以更豐富的,只是我懶得出去買。”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)鹽(4.5克)奶粉(12克)水(183克)酵母(4.5克)黃油(32克)輔料蝦仁(200克)...
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- “今天超想吃燒賣,想想還是自己做吧!放心!”食材明細主料豆腐(適量)剁肉餡(適量)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巨無霸燒賣的做法步驟1、自己剁的肉餡2、蒸籠蒸熟的糯米飯3、胡蘿蔔,菠菜4、木耳,涼水發的香菇5、煎的...
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- 巨型龍蝦體積比一般龍蝦大很多倍,外殼堅硬,殼比其他蝦殼更紅,重五斤左右,是龍蝦中最大的一類,巨型龍蝦的營養價值高,蛋白質含量多,脂肪少,鈣含量多,所以蝦殼成紅色,經常吃龍蝦可以補充維生素,提高營養。...
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- 食材明細麪包坯高筋麪粉(500g)牛奶(270ml)鹽(6g)糖(45g)酵母(5g)芝麻(50g)黃油(30g)雞蛋(1個)餡料馬蘇裏拉奶酪(600g)彩椒(1只)雞胸脯肉(2塊)黑橄欖(3顆)玉米粒(50g)黑胡椒(4g)披薩醬(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巨蛋披薩的做法步驟1、把麪包坯材料丟廚師機裏(芝麻除外),後黃油法,我這個方子廚師...
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- “在家就能自己動手做外酥裏嫩的葡式蛋撻。”食材明細主料淡奶油(150g)牛奶(100g)糖(10克)煉奶(10克)撻皮(12個)輔料全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制巨好吃的葡式蛋撻的做法步驟1、準備好所用的材料。2、將淡奶油、牛奶、煉奶和細糖放入奶鍋中加熱,並不斷攪拌到糖完全...
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- 我們都知道現如今網上對巨峯葡萄十分追捧,各大吃播網紅也紛紛展示,紅了很久依然熱度不減,那麼巨峯葡萄的特點是什麼?又是如何種植的呢?一、巨峯葡萄的特點1.它屬中熟類、四倍體品種,原產日本。2.它是生產中的主栽品種之一,具有極強的適應性,抗病、抗寒性,在肥沃的土地中可以長得...
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- 食材明細主料高筋粉(280克)細砂糖(20克)全蛋液(120克)牛奶(70克)酵母(5克)輔料高筋粉(80克)低筋粉(70克)細砂糖(100克)鹽(6克)奶油焦糖(15克)牛奶(50克)黃油(150克)配料黃油(45克)糖粉(50克)全蛋液(40克)低筋粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮巨蛋的做法步驟1、中種麪糰材料混合均勻2、發酵至...
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- “看見這個名字,在你的腦海會出現怎樣一種麪包的形狀呢?據説這是日本很受歡迎的一種麪包,每個的重量有250g~~OMG,那可真是夠大咯~還沒有吃過呢,所以一直想試試今天做的這個是迷你版的哈感覺還不錯,很濃的蛋香味,組織也很柔軟的~有興趣可以試試看咯~”食材明細主料高粉(175g)酵母(3g...
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- “最初認識大巨蛋麪包就喜歡上了,因其用蛋量大,而且個頭也大,所以是名副其實的一款麪包。一個麪包足有半個籃球大,味道也是極好的。這個麪包採用的是中種發酵的方法,做出的麪包很柔軟,拉絲效果也很好,用這個方子做成的吐司,也是非常柔軟好吃,切的麪包片怎麼卷都沒事。喜歡吃麪包的...
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- “暫時從小地道西安吃肉夾饃長大的娃,漢堡包雖然好吃但是偶爾為之可以為,天天吃肯定你得慌。今兒就用中西兩種食材,來一道山寨版的中式巨無霸。我吃了絕對真不錯,關鍵是性價比高啊,一個巨無霸咋麼不得十好幾塊錢。咱這成本也就兩三塊。絕對值得一試,關鍵還是好吃啊哈哈”食材明...
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- “家有小學童每天的早點是件很重要的事情,要讓小孩子吃得營養健康還要吃得有情趣。為此製作了一款巨蛋麪包盎。 何以稱作巨蛋麪包,一是重量上一個生胚重98克。二是用不鏽鋼小盆當模具,烤出的麪包又大又圓外型彷彿巨蛋,再經加工配以豐富的蛋白質+維生素,十足的一款刺激小孩...
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- 食材明細主料米飯(1碗)水煮蛋(1個)培根(6片)輔料紫菜碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巨無霸飯糰的做法步驟1、食材備齊2、飯加紫菜碎拌勻3、放入白煮蛋4、揉成大飯糰5、用培根包起來6、烤箱200度預熱後烤5分鐘...
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- “超級快手早餐”食材明細主料脆皮面包(1個)火腿腸(1根)輔料香腸(5片)臘豬葱嘴(5片)胡蘿蔔絲(1勺)萵筍絲(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉蔬巨無霸的做法步驟1、火腿腸和胡蘿蔔切成絲備用。2、把脆皮面包切成兩半。香腸、豬葱嘴和菜放入鍋中略微煎一下,煎熱即可。3、把蔬菜和...
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- 今天給大家分享一道人人都愛的黑椒牛肉粒,我覺得我可以幹兩大碗飯為了它。做法簡單,醬香濃郁,牛肉嫩滑勁道,在搭配一下蒜頭一起簡直要上頭,真的好吃到無敵,會有一種在吃牛排的感覺,每天在糾結吃什麼?趕緊來試試吧,行動起來。主料牛裏脊:300克輔料蒜:7瓣黑胡椒粉跟白胡椒粉:各1勺鹽:1勺...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣味蒸蝦,就是將新鮮的大蝦入鍋加水清蒸至變色變熟,然後在入鍋炸香過的葱薑蒜、辣椒裏放入適量水、鹽、醬油、醋、水澱粉,攪勻煮開,將湯汁澆在蒸熟的蝦上面。採用先蒸後澆汁調味的烹飪手法,最大程度地保留了...
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- 每年的秋季都是各種各樣的葡萄紛紛上市的好季節,在這時,人們都能夠品嚐到新鮮多汁的美味葡萄,中國的葡萄品種非常的多,大家日常在市面上見到的大部分都是夏黑葡萄,早玫瑰葡萄,醉金香,紅提,巨峯葡萄等等。他們裏面有的是國產的,而有的是外來栽培的品種,那今天小編就帶大傢俱體的瞭解...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道菜品是非常好吃的家常美味蝦醬茄子,特別的下飯。茄子的軟嫩配上蝦醬的鹹香,簡直是米飯的最佳搭檔。並且蝦醬由於是蝦做成的,其中富含了豐富的鈣和蛋白質,而茄子中又含有豐富的維生素D,能夠促進鈣的吸收,...
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- “入冬以後,人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚(300克)朝天椒(4個)鹽(1勺)花椒(1小把)生薑(20克)油(1勺)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1勺)乾紅辣椒絲(30克)...
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