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關於奶油蜂蜜排包怎麼做好吃的餐飲百科

奶油蜂蜜排包的做法 奶油蜂蜜排包(中種法) 奶油蜂蜜排包怎麼做
  • 奶油蜂蜜排包的做法 奶油蜂蜜排包(中種法) 奶油蜂蜜排包怎麼做

  • “參考了下廚房博主啊嗚511的奶油軟排包的配方,把糖換成了蜂蜜,風味不同。無蛋配方,適合對雞蛋過敏者。成品味道層次豐富,奶香濃郁,還有蜂蜜的獨特風味,喜歡的一定要親自嘗試一下~沒有奶油、奶粉可不可以?可以的,需要適度調節麪糰乾濕平衡。沒有黃油可不可以?可以的,請用植物油代替...
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奶香蜂蜜包怎麼做-奶香蜂蜜包的做法
  • 奶香蜂蜜包怎麼做-奶香蜂蜜包的做法

  • “那天老媽問我:“最近你沒有做麪包了嗎?”我説:“有啊,不過次數少了”哎,近段時間很少去看他們倆老,見到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他們愛吃的奶香蜂蜜包,讓他們嚐嚐,看我有沒有進步了!”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)牛奶(120克)蜂蜜(50克)糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)輔料牛奶(適量)黃油(20...
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蜂蜜排包如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:90蜂蜜:50蛋液:25牛奶:25鹽:3奶粉:10輔料中種水:128刷表面酥粒:適量刷表面蛋液:適量中種高筋麪粉:210中種酵母:3黃油:15具體步驟1.將中種材料混合揉成團。2.蓋上發酵至三倍大。3.將中種撕成小塊,跟主料混...
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奶油蜂蜜杯子蛋糕怎麼做-奶油蜂蜜杯子蛋糕的做法
  • 奶油蜂蜜杯子蛋糕怎麼做-奶油蜂蜜杯子蛋糕的做法

  • “我最喜歡的小蛋糕,表面還稍微用奶油霜裝飾了一下,好看又好吃。檸檬味道的奶油霜配上可口的小蛋糕真是恰到好處,一點都沒有油膩感。再配上一杯咖啡或者紅茶,哇,,,甜美的下午茶。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(3個)糖(80克)蜂蜜(10克)牛奶(40克)黃油(30克)輔料奶油霜(適量)黃油(125克)糖(30...
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蜂蜜牛奶麪包怎麼做-蜂蜜牛奶麪包的做法
  • 蜂蜜牛奶麪包怎麼做-蜂蜜牛奶麪包的做法

  • “一款鬆軟香甜的小麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(35克)蜂蜜(15克)葡萄乾(100克)牛奶(140克)糖(20克)酵母(4克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛奶麪包的做法步驟1、稱量好食材。把除了黃油、葡萄乾以外的所有材料放進麪包機揉成團,出粗膜後,再放入軟化的黃油,...
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蜂蜜奶油水果盤怎麼做-蜂蜜奶油水果盤的做法
  • 蜂蜜奶油水果盤怎麼做-蜂蜜奶油水果盤的做法

  • “天氣太熱,吃什麼都沒胃口。沒關係,那就來點水果吧,加點蜂蜜,奶油,再冰鎮20分鐘,就是一道美味的水果盤啦~~”食材明細主料各種水果(適量)輔料奶油(80克)蜂蜜(30克)檸檬皮(適量)甜味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜奶油水果盤的做法步驟1、水果用清水沖洗乾淨。2、要去皮的洗乾淨後...
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蜂蜜慣奶油蛋糕怎麼做-蜂蜜慣奶油蛋糕的做法
  • 蜂蜜慣奶油蛋糕怎麼做-蜂蜜慣奶油蛋糕的做法

  • “很簡單的一款戚風杯子蛋糕,用蜂蜜和淡奶油打發,也就是蜂蜜慣奶油。”食材明細主料雞蛋(3個)淡奶油(100克)低粉(50克)輔料細砂糖(45克)清水(35克)玉米油(20克)香草精(一滴)檸檬汁(幾滴)蜂蜜(15ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜慣奶油蛋糕的做法步驟1、雞蛋分開蛋黃蛋清,2、水和油混...
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湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做-湯種蜂蜜奶酪小排包的做法
  • 湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做-湯種蜂蜜奶酪小排包的做法

  • “湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY,衞生又美味,同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(100克)蜂蜜(4袋)奶油奶酪(70g)水(80ml)輔料全蛋液(50克)湯種(100g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料鹽(1.25ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種蜂蜜奶酪小排包的做...
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牛奶蜂蜜餐包的做法 普通麪粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎麼做
  • 牛奶蜂蜜餐包的做法 普通麪粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎麼做

  • “之前用過很多牌子的高筋麪粉,覺得金像的還是最好用的。超市買的真心的不喜歡。可是,煙台實體店金像的只有盒裝的,1KG大約19塊多,真心覺得不划算。網上買,怕假貨,再有,買多了,運費比麪包還貴,買少了,也不太值當。後來看到推薦農家麪粉,就買來試試,因為信任。一試還真不錯,這不,家裏沒...
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奶油蜂蜜焦糖醬怎麼做-奶油蜂蜜焦糖醬的做法
  • 奶油蜂蜜焦糖醬怎麼做-奶油蜂蜜焦糖醬的做法

  • “焦糖醬,從來沒有專門做上一罐放着,因為很多東西總是一放經年。而今,為着解決淡奶油的緣故,趁着冰激凌季初期,熬上一小罐,希望不會放得太久。翻檢了一些配方之後,這個方子有些讓人好奇,蜂蜜的加入,會增添一些什麼味道呢?量好像也不是特別大。破天荒地,原方原量製作。一小罐,看起來好...
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蜂蜜牛角包的做法 無黃油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎麼做
  • 蜂蜜牛角包的做法 無黃油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(350g)輔料蜂蜜(2勺)白糖(2勺)安琪酵母粉(3g)純牛奶(100g)食用油(2勺)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛角包的做法步驟1、將麪粉和所有輔助材料混合均勻,用筷子攪拌成絮狀。2、用手揉麪,直到用手撐開面皮能形成手套膜位置,我揉了半個多小時才出現這種狀態...
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牛奶蜂蜜小麪包怎麼做-牛奶蜂蜜小麪包的做法
  • 牛奶蜂蜜小麪包怎麼做-牛奶蜂蜜小麪包的做法

  • “一向很喜歡烘焙,可一向又不喜歡黃油。並不是擔心吃多了會發胖,而是擔心吃多了會造成膽固醇增高,帶來心血管疾病的隱患。另外吃這種動物性脂肪過多,還會給年輕的女性朋友帶來面部豆豆的危險。因此,我不管做什麼,都儘量想辦法改成使用植物油,最大限度的降低動物性脂肪攝入過多帶...
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奶油蜂蜜吐司的做法 奶油蜂蜜吐司(波蘭種) 奶油蜂蜜吐司怎麼做
  • 奶油蜂蜜吐司的做法 奶油蜂蜜吐司(波蘭種) 奶油蜂蜜吐司怎麼做

  • “波蘭種,和我們傳統的老面異曲同工,因為提前使部分麪糰發酵,增強了麪糰的延展性和吸水性,組織氣孔豐富,因此吐司非常鬆軟可口。加了淡奶油和蜂蜜,使吐司有濃濃的奶香和蜂蜜的甘甜。配方在下廚房博主啊嗚511的波蘭種奶油吐司的基礎上加以調整,是值得一試的好配方~配方適合450g吐...
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淡奶油蜂蜜小蛋糕的做法 【學生族早餐】淡奶油蜂蜜小蛋糕 淡奶油蜂蜜小蛋糕怎麼做
  • 淡奶油蜂蜜小蛋糕的做法 【學生族早餐】淡奶油蜂蜜小蛋糕 淡奶油蜂蜜小蛋糕怎麼做

  • “學生族早餐!這次加了淡奶油和少許蜂蜜,口感細膩幼滑。添加蜂蜜純粹為了增加口感,就沒有考慮高温破壞營養什麼的啦~”食材明細主料蛋糕粉(80克)雞蛋(4個)糖(40克)動物淡奶油(50克)蜂蜜(20克)玉米油(20克)檸檬汁(數滴)輔料可可粉((花紋)少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淡奶油蜂蜜小蛋糕...
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蜂蜜奶香早餐包怎麼做-蜂蜜奶香早餐包的做法
  • 蜂蜜奶香早餐包怎麼做-蜂蜜奶香早餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)黃油(3克)奶粉(5勺)白糖(5勺)雞蛋(1個)酵母(2克)輔料温水(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜奶香早餐包的做法步驟1、確實忘記給大家拍照不好意思,第一步把所有除了黃油之外的材料倒入高筋麪粉裏,攪拌均勻2、等面擴張到一定程度就加黃油繼續揉啊揉,直...
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奶油排包的做法 【奶油排包】 奶油排包怎麼做
  • 奶油排包的做法 【奶油排包】 奶油排包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(350克)雞蛋(40克)煉乳(20克)細砂糖(45克)動物性淡奶油(100克)牛奶(60~70克)乾酵母(4.5克)鹽(2.5克)奶粉(15克)無鹽黃油(30克)輔料杏仁片(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油排包的做法步驟1、將除黃油外所有面團材料放入攪拌桶內,啟動和麪程序15分鐘(通常都是啟...
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蜂蜜奶油地瓜怎麼做-蜂蜜奶油地瓜的做法
  • 蜂蜜奶油地瓜怎麼做-蜂蜜奶油地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)芝士(半片)輔料黃油(1小塊)蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜奶油地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨放入鍋中蒸熟。2、黃油放入微波爐中加熱,拌入蜂蜜,放入冰箱冷藏。3、冷藏10分鐘後取出用勺子拌成球形。4、地瓜切去頂,挖出中間少許地瓜肉。5、芝士切條...
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淡奶油蜂蜜麪餅怎麼做-淡奶油蜂蜜麪餅的做法
  • 淡奶油蜂蜜麪餅怎麼做-淡奶油蜂蜜麪餅的做法

  • “做烘焙失敗是經常發生的事。但有時失敗也會無意間成就了一款美味。就像我這次做的——我把它稱為麪餅的作品。方子用了蜂蜜和淡奶油,本想做麪包,卻成了麪餅狀,但卻非常好吃,家裏的兩位大小先生都不住誇讚,還以為是我新發明的作品呢,惹得我又接連做了2次,有興趣可以試試,絕對好...
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無油蜂蜜酸奶鬆餅怎麼做-無油蜂蜜酸奶鬆餅的做法
  • 無油蜂蜜酸奶鬆餅怎麼做-無油蜂蜜酸奶鬆餅的做法

  • “突然而至的想法,用蜂蜜來一道鬆餅。一時想不出在蜂蜜之外還可以添點什麼。用牛奶調麪糊會剩下一半牛奶,那就用酸奶吧。自己做的酸奶不加任何甜味,可以把蜂蜜加到40克。一瓶酸奶也就100克左右,調出來的麪糊稀稠度偏差應該不會太大。果然,麪糊稀而不薄,既能流動,又能保持一定的...
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牛油果蜂蜜牛奶飲怎麼做-牛油果蜂蜜牛奶飲的做法
  • 牛油果蜂蜜牛奶飲怎麼做-牛油果蜂蜜牛奶飲的做法

  • 食材明細主料牛油果(適量)蜂蜜(適量)牛奶(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果蜂蜜牛奶飲的做法步驟1、牛油果放入榨汁杯中。2、加適量蜂蜜。3、加冰塊。4、加牛奶。5、啟動榨汁杯。6、倒入杯子裏。7、成品圖。...
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蜂蜜酸奶排包怎麼做-蜂蜜酸奶排包的做法
  • 蜂蜜酸奶排包怎麼做-蜂蜜酸奶排包的做法

  • “用試用的酸奶發酵粉做了酸奶。蜂蜜和酸奶是絕配,清香,清爽。既然是絕配,怎麼能錯過蜂蜜酸奶排包?讓我們來感受蜂蜜和酸奶的美好吧!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料高筋粉(342克)酸奶(200克)蜂蜜(43克)白砂糖(17克)酵母粉(5克)鹽(3克)雞蛋(14克)黃油(25克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂...
  • 30079
蜂蜜南瓜排包怎麼做-蜂蜜南瓜排包的做法
  • 蜂蜜南瓜排包怎麼做-蜂蜜南瓜排包的做法

  • “南瓜排包香甜鬆軟,上次剛做過南瓜吐司,剩下一點南瓜泥,剛好兒子又想吃排包,偶就把南瓜加蜂蜜做成排包,。成品出來口感超讚。還沒等拍照兒子已將排包一條一條的撕開來。故出現圖片中的麪包是分開的。”食材明細主料高筋麪粉(350克)酵母(4克)牛奶(30克)蜂蜜(65克)熟南瓜泥(170克)雞蛋(半...
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蜂蜜酸奶排包如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜酸奶排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200低筋麪粉:40牛奶:70蜂蜜:30酸奶:70輔料糖:12鹽:2酵母:4黃油:18蛋液:10白芝麻:2具體步驟1.將A料(高筋粉200克低筋麪粉40克糖12克鹽2克酵母4克牛奶70克蜂蜜30克酸奶70克)混合,揉成麪糰後,再揉至麪糰的彈性增加、...
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牛奶蜂蜜小餐包怎麼做-牛奶蜂蜜小餐包的做法
  • 牛奶蜂蜜小餐包怎麼做-牛奶蜂蜜小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)冰牛奶(220克)冰雞蛋(一個(50克))糖(60克)白芝麻(少許)全蛋液(少許(刷麪包用))輔料酵母(5克)鹽(3克)蜂蜜(適量)調料黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶蜂蜜小餐包的做法步驟1、麪粉+牛奶(牛奶提前放入冰箱冷凍10分鐘,有冰渣是正好)放入廚師機中。2、加入一...
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蜂蜜牛奶小餐包的做法 不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包 蜂蜜牛奶小餐包怎麼做
  • 蜂蜜牛奶小餐包的做法 不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包 蜂蜜牛奶小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250g)白砂糖(30g)牛奶(120g)酵母(4g(低糖))鹽(3g)黃油(30g)輔料雞蛋(1個)蜂蜜(1匙)芝麻(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛奶小餐包的做法步驟1、高粉酵母先混合均勻,再把牛奶,白砂糖,鹽,和融化的黃油混合均勻,把混合液倒入高粉酵母粉中,揉勻。2、加保鮮膜封住放入冰箱冷...
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