當前位置:味味甜 >

關於美味砂鍋煲怎麼做好吃的餐飲百科

美味砂鍋煲怎麼做-美味砂鍋煲的做法
  • 美味砂鍋煲怎麼做-美味砂鍋煲的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)肉丸(適量)板栗(適量)輔料鹿茸菇(適量)豆皮(適量)薑片(幾片)調料食用油(少許)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)美味砂鍋煲的做法步驟1、鹿茸菇洗淨提前泡發好備用。2、排骨洗淨加黃酒焯水,玉米切小塊後,加薑片用壓力鍋微壓十分鐘...
  • 17606
濃湯鮮味砂鍋煲怎麼做-濃湯鮮味砂鍋煲的做法
  • 濃湯鮮味砂鍋煲怎麼做-濃湯鮮味砂鍋煲的做法

  • “我們家是一個四世同堂的大家庭,而我做為一個上有老下有小的大家庭的家庭主廚,可以説是責任重大,既要照顧年老體弱而且牙齒又不好的婆婆,又要看護小孫子。為了他們能吃的好,我是煞費苦心啦。好在家裏有陶瓷煲,從入秋到冬季,它的餐桌出鏡率是最高的。因為用它煲上一鍋菜,可以放入...
  • 16232
美味的排骨砂鍋煲如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨砂鍋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的排骨砂鍋煲是用排骨、土豆以及豆腐三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,排骨中含有豐富的營養成分,經常食用能夠起到強筋健骨的功效,土豆中含有大量的澱粉,食用過後會產生強烈的飽腹,豆腐的加入更是...
  • 14896
砂鍋煲鴨怎麼做-砂鍋煲鴨的做法
  • 砂鍋煲鴨怎麼做-砂鍋煲鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)醋姜(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)啤酒(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋煲鴨的做法步驟1、前一週泡的醋姜,生薑、小米椒改刀,蒜瓣備用。2、鴨子氽水。3、用温水衝乾淨。4、炒鍋放菜籽油,將鴨子炒上色。5、...
  • 25743
砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法
  • 砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法

  • “寒冷的冬天,沒有什麼炒菜能比砂鍋煲仔一直保持着温度了。放上自己喜愛的食材,簡單易做,營養豐富~”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)西芹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)香菇(3個)黃花菜(適量)寬粉(適量)西紅柿(1個)輔料黃豆醬(3匙)鹽(1匙)蠔油(1勺)醬油(1勺)葱花(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗...
  • 12824
如何做簡單又好吃-美味的砂鍋魚頭豆腐煲
  • 如何做簡單又好吃-美味的砂鍋魚頭豆腐煲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘砂鍋魚頭豆腐煲不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,富含維生素,蛋白質等多種營養,對身體好,以助於吸收和消化,小孩子都喜歡的食物,而且它的操作簡單,節約時間,是居家必備的良好菜餚,上班族學生族都是極其方便的...
  • 8337
美味的砂鍋年糕煲如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋年糕煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘排骨在餐桌上是很常見的,蒸排骨,煮排骨,糖醋排骨,排骨湯,排骨粥等等,這些做美味的砂鍋年糕煲法是許許多多的,最常見的莫過於蒸排骨了,因為簡單。而今天我們這道美味的砂鍋年糕煲,確實與眾不同,似乎沒聽説排骨還可以...
  • 23724
美味砂鍋茄子煲如何做簡單又好吃
  • 美味砂鍋茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋煲是一道膾炙人口的料理,在砂鍋中放入自己喜愛的食材,滿滿燉煮,使得食材味道充分的融合在一起,深受人們喜愛,砂鍋煲可葷可素,這道美味砂鍋茄子煲就是選用豆角和茄子這兩種新鮮時蔬,加入適量豬肉一起燜煮而成...
  • 6821
美味蘿蔔牛肉丸砂鍋煲如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔牛肉丸砂鍋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蘿蔔牛肉丸砂鍋煲是一道非常美味可口的美食,這道美食營養健康,牛肉丸含有大量的蛋白質,蘿蔔中含有大量的維生素和礦物質,可以滿足人體的能量需求同時補充人體的一般營養元素。這道美食外形誘人,看上去讓人垂涎...
  • 14270
美味魚面排骨砂鍋煲如何做簡單又好吃
  • 美味魚面排骨砂鍋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘魚面排骨砂鍋煲是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,軟糯可口的魚面搭配肉質細嫩的排骨,加入新鮮的香菇和玉米一道烹飪,口感清脆爽口,色澤鮮豔喜人,讓人回味無窮,讓人心情愉悦。製作方法簡單易學,喜愛美食的...
  • 18206
全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做
  • 全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做

  • “這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜,家裏人不太喜歡吃魚頭,我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭,是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音,過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口,內部軟嫩鮮美。無論從視覺,嗅覺還是味覺都是無法抗拒的誘惑”食材明細主料羅非魚(1條)輔料青椒(1/4個)紅...
  • 6309
美味的鰱魚砂鍋煲如何做簡單又好吃
  • 美味的鰱魚砂鍋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每當到了乾燥的秋天,就適合吃各種各樣的湯煲,美味的鰱魚砂鍋煲是一道老少皆宜的美食,鰱魚肉質鮮美,非常適合用來做湯煲,經過提前醃製去腥的鰱魚,經過一段時間的烹飪,不僅十分入味,還富含豐富的膠原蛋白,既能美容,又...
  • 29400
砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法
  • 砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)啤酒(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋雞煲的做法步驟1、雞腿肉切好加入薑片,鹽,醬油,蠔油,料酒,糖,胡椒...
  • 9223
美味的砂鍋牛肉煲如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋牛肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道砂鍋牛肉煲是一道非常不錯的美食,如果你喜歡吃牛肉,那這道砂鍋牛肉煲就一定特別符合你的口味的,所以你快來嘗一嘗這道砂鍋牛肉煲吧。我就特別喜歡吃牛肉,主要的因為牛肉的肉質特別細膩吃在嘴裏很有嚼勁,除...
  • 24046
砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法
  • 砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)輔料洋葱(適量)沙姜(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)香菜(少許)葱段(少許)調料油(適量)醃料:(適量)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)生粉水(少許)鹽(少許)米酒(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)砂鍋煲雞的做法步驟1、準備:三黃雞半隻清洗乾淨後斬件。2...
  • 28804
美味的砂鍋羊肉粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋羊肉粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋羊肉粉絲煲,冬天大家最喜歡的就是一起吃羊肉,喝羊肉湯,特別是一到冬至,大家都會相約一起去吃羊肉或者是一起去吃羊肉面,因為羊肉是比較温性的性温熱,祛寒冷,温補氣血,很適合手腳冰冷的女生食用,也很適合男性食...
  • 32711
美味的砂鍋茄子煲如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子是美味的,這裏介紹一道只以它為主要食材的菜,砂鍋茄子煲。在鐵鍋裏,經過辣椒,大蒜,大火炒至半熟,進而轉至砂鍋小火燜煮,讓茄子的味道進一步步昇華,煮好後,打開蓋子時,就會香氣四溢,裏面的茄子已經飽吸配料,變得得...
  • 5948
砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法
  • 砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法

  • “冬季到了,西北的天特別冷。那麼,吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利,那麼,來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜,有利於健康何樂而不為。”食材明細主料白菜心(1顆)青筍(半根)胡蘿蔔(半根)凍豆腐(1塊)脆皮(半張)油豆腐(100克)腐竹(200克)木耳(200可)臘肉(200克)肉腸(330可(...
  • 7095
美味濃湯鮮味砂鍋煲如何做簡單又好吃
  • 美味濃湯鮮味砂鍋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天可以吃得豐盛一點,好像很久沒有試過很多東西一鍋燉了啊,懶人嘛,始終想吃得好又懶得煮太多那種,哈哈,想吃濃湯鮮味砂鍋煲,濃湯是因為加了濃湯寶,舍友建議我放的,湯的味道不錯,然後砂鍋裏面還放了很多菇啊,青菜啊...
  • 8263
花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做
  • 花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做

  • 食材明細主料花椰菜(適量)輔料小尖椒(適量)小米辣(適量)香腸(適量)小葱(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜砂鍋煲的做法步驟1、花菜切小塊,姜蒜切片,小尖椒小米辣切小圓,香腸煮二十分鐘切成條狀2、香腸煸出油,撈出待用3...
  • 26701
美味的砂鍋魚頭煲如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋魚頭煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大魚頭:1個輔料生抽:適量葱:適量油:適量紅尖椒:半個白酒:適量料酒:適量鹽:適量生粉:適量姜:適量紅葱頭:10粒具體步驟1.薑切片,紅椒切粒,葱切段,紅葱頭去衣抓拍扁2.魚頭洗乾淨,加鹽,料酒,一點點生抽,用手抓均勻,醃半個小...
  • 29004
蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做-砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋
  • 蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做-砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋

  • “特別鮮香👍個人覺得很好吃呢😜😜一個人吃又要煮飯又要煮菜的時候太麻煩?沒關係,可以選擇吃蝦煲面啊,哈哈哈哈😍😍”食材明細主料方便麪(2包)蝦(6~8只)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋蝦煲面的做法步驟1、蝦洗淨後在後背劃一刀取出蝦線。蒜頭拍碎...
  • 18866
金蠔鮮味砂鍋煲怎麼做-金蠔鮮味砂鍋煲的做法
  • 金蠔鮮味砂鍋煲怎麼做-金蠔鮮味砂鍋煲的做法

  • “今天這個熱氣騰騰的砂鍋煲,食材選用了金蠔幹。金蠔幹是由生蠔曬乾而成的,因色澤金黃而稱金蠔。生蠔屬牡蠣科是雙殼類軟體動物,營養價值:營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖...
  • 27330
美味砂鍋的做法 簡單的美味砂鍋 美味砂鍋怎麼做
  • 美味砂鍋的做法 簡單的美味砂鍋 美味砂鍋怎麼做

  • “晚飯,不能吃的太好,不吃又太餓,還是靠簡單的美味砂鍋來頂吧.”食材明細主料紅薯粉(一人份)輔料包菜(適量)豆芽(適量)小蝦米(適量)熟裏脊腸(適量)熟粉腸(適量)配料鹽(適量)葱(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味砂鍋的做法步驟1、紅薯粉放入小砂...
  • 17391
美味的魚面排骨砂鍋煲如何做簡單又好吃
  • 美味的魚面排骨砂鍋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時魚面燉煮時很吸水,下鍋時要多放水,且魚面量不要太多。魚面屬於風乾熟食,燉煮時間較長,越優質的魚面燉煮時間越長,一般要30分鐘以上才會完全散開。想做好的朋友們可要有耐心。我一般在家不會煮麪類,因為自己本身...
  • 5587
專題