小編都為大家整理在這裏了-蜂蜜的抗菌性好嘛

蜂蜜是眾所周知的滋補佳品，對於很多不理想的身體情況都有很大的緩解作用。早起一杯蜂蜜水還能夠很好的幫助腸胃的蠕動。大家都知道蜂蜜的抗菌性很強，那麼原因是什麼呢？在抗菌性很強的蜂蜜當中，還需要額外的好好存貯嗎？之類的問題，小編相信大家腦海中一定會有這些問題，那麼，今天小編就針對蜂蜜的抗菌性為大家一一解答。

一、蜂蜜的抗菌性

為什麼説蜂蜜有抗菌性，那就是因為蜂蜜的PH值大多都在3.2-4.5之間，這種酸性值是十分不適合大多數細菌生長的。所以，大多數的蜂蜜是有很好的抗菌性，但這不意味着蜂蜜不需要經過滅菌處理，所有需要吃進身體的食物，都是需要進行滅菌處理，當經過了滅菌處理，就有很好的安全性。如果不經過滅菌處理，蜂蜜就經常會被檢驗出現微生物超標的情況。

二、蜂蜜的存貯方式

蜂蜜本身就是一種帶着很強抗菌性的食品，所以，在存貯的時候，對於存貯條件並不是那麼苛刻。你完全可以放在常温當中去存貯，並不會對於蜂蜜的質量有任何的影響。如果小夥伴們還是不放心放在常温當中，小編也還是建議放在冰箱當中去存貯。原因非常簡單，就是因為我們在倒蜂蜜的時候，有可能有把瓶子口周圍抹到蜂蜜，如果放在室温當中，甜蜜的味道很容易招惹蟲子，所以，還是放在冰箱裏比較安全。

説到這裏，小夥伴們一定對於蜂蜜的抗菌性有了一定的瞭解。蜂蜜是少有自帶抗菌性的食物。原因就在於蜂蜜的酸性值，所以，我們日常多喝一些蜂蜜水，能夠很好的刺激腸胃蠕動達到潤腸的效果。但是，如果小夥伴們的血糖比較高，小編還是建議適量的吃。還有一種情況小編需要提醒，如果小夥伴們的胃不是很好的話，也要適量去食用蜂蜜。