小編來告訴大家！-瓶子裏有蜂蜜結晶在上面時變質嗎

在現代，人們對於健康意識越來越看重，特別是對於健康純天然的食補的產品更加是興趣濃厚。説到食補和健康，小編相信大家腦海一定想到了蜂蜜這個滋補佳品，不論是男女老沙多吃一些蜂蜜都是很好的。但是有一些對於蜂蜜不太瞭解的小夥伴買到蜂蜜的時候，看到瓶子裏有有蜂蜜結晶在上面，以為是過期變質了，小編今天就針對這個問題為大家解答。

一、瓶子裏有蜂蜜結晶在上面是正常的嗎

首先，蜂蜜有結晶才是正常的現象。蜂蜜由於外界温度的原因，會隨着温度的降低而產生一些純白色的結晶，小夥伴們如果是冬天買蜂蜜的話，一定會看到有結晶。這是蜂蜜自然的結晶過程。越是純正的蜂蜜，結晶越是濃厚純白。所以，如果小夥伴們再一次買到了有結晶的蜂蜜，不僅不用擔心變質了，而且可以證明蜂蜜是真的蜂蜜。因為只有真的蜂蜜，才會伴有純白的結晶出現，小夥伴們可以放心購買。

二、蜂蜜變質是什麼樣子的

結晶是蜂蜜遇到低温的正常現象，但是如果其他一些特殊的反應出現，小夥伴們就應該考慮蜂蜜是不是變質了。

首先就是原本很濃厚的蜂蜜變得十分稀薄，像糖水一樣的流動感，那樣就是説明變質了，小夥伴們趕緊處理掉，然後一種可能就是你買到了假蜂蜜，會導致這種情況。

其次就是蜂蜜的味道不再是香甜，而是一種酸味或者其他不應該出現的問道，那就一定是變質了。所以，小夥伴們如果有條件，小編建議大家要冷藏

不管是結晶還是液體變得稀薄亦或者是味道有一些變了，都要先聞一聞味道，看一看流動性，避免自己誤食了變質的蜂蜜，蜂蜜不僅能夠幫助腸胃蠕動，還能夠幫助我們美容淡斑，所以是日常生活當中的必備，現在大家對於“瓶子裏有蜂蜜結晶在上面是變質嗎？”這個問題一定有了自己的理解。