- 食材明細主料西瓜皮(750g)調料白糖(300g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)西瓜糖的做法步驟1、吃完的西瓜皮不要扔,還可以做成美味的下午茶小點心。2、把西瓜皮的外皮削去。3、全部削好。4、再切成長條。5、倒入白糖。6、拌勻,密封存入冰箱,醃製一晚上。7、冰箱取出醃製好的西瓜...
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- “並沒有裏糖的糖葫蘆,所以用引號。這個菜譜的意義在於拋磚引玉,欣賞大家的創意。😊我這裏用挖球器挖的圓球,沒有的話用小刀切方塊、三角都行,創新就不要拘於形式。”食材明細主料西瓜(半個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜糖葫蘆的做法步驟1、西瓜挖球2、竹籤串起來3...
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- “夏日清涼小甜點。説是棒棒糖其實並不是糖,而是水果果凍。”食材明細主料西瓜(適量)白涼粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜凍棒棒糖的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、中大火燒開。4、加入適量白糖。5、關小火,加入適量白涼粉攪拌均勻。6、小火攪拌...
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- “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
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- 食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪拌均勻,待用。3、將餳好的麪糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀...
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- 食材明細主料西瓜(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬西瓜的做法步驟1、西瓜一塊!2、切片!3、去皮切條,隨意擺盤!4、撒適量白糖!...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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- “夏天經常吃西瓜,可是吃完西瓜大多數人都把西瓜皮丟掉,其實西瓜皮也是很有營養的。只是我也很少做,因為家裏人不買帳,一般都不願意吃,像今天這盤幾乎都是我自己吃掉的,而且也不是每次買到西瓜皮厚的西瓜。今天這個西瓜皮就挺厚的,所以拿了一些來拌了吃,爽脆的口感還是不錯的。”...
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- “今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋魚的...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖把白糖擀一下,使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
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- “這個夏天,西瓜可是沒少吃,尤其暑假接待小朋友,天氣太熱,孩子們都不愛吃飯,偏愛冷飲,買來西瓜看都不看一眼,於是我就來個糖拌西瓜,只需兩步,挖個球球拌點白糖,沒想到還真打動了小朋友的味蕾,居然能吃掉這一大盤,總比喝冷飲健康呢。”食材明細主料西瓜(半個)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工...
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- “西瓜是我家夏天必備的水果,西瓜消煩止渴,解暑熱,療咽喉腫痛,寬中下氣,利尿,止血痢銀酒毒。每天孩子放學回家都要喝上一杯清涼的西瓜汁。西瓜好吃不能多吃,傷脾助濕之害處。正好最近買了一些野生銀耳,真的很好,煮了一會兒就湯汁就很粘稠了,銀耳也非常軟爛。今天用這野生銀耳做了一...
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- “簡簡單單的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不錯!”食材明細主料小瓜(兩個)番茄(一個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小瓜的做法步驟1、材料:小瓜兩個、番茄一個2、番茄一個,洗乾淨後切成兩瓣,再切成丁備用。3、小瓜兩個去蒂、去尾洗乾淨,斜切成大橢圓片備用。4、鍋中放入油燒熱...
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- 食材明細主料西瓜皮(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮糖的做法步驟1、西瓜皮用刀切出,留點紅瓤更好看。2、削去外層翠衣洗淨。3、切成條。4、放入白糖放冰箱醃製一晚上。5、西瓜皮連醃出的水全部倒到鍋中燒煮。6、待水分約減少一半時轉小火燒煮。7...
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- “清淡的家常下飯菜!”食材明細主料瓠瓜(一個)豬耳朵(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常瓠瓜的做法步驟1、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切塊,買了一點紅燒的豬耳朵。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和豬耳朵大火煸炒片刻。3、倒入瓠瓜。4、...
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- “感謝單位領導,送來一大包物資,其中有隻碩大的西瓜,比我的腦袋還大!我和媽媽每天早上打西瓜汁喝,甜!在這困難的日子裏,西瓜皮也不能浪費,做個糖醋西瓜皮,傍粥,絕了!”食材明細主料西瓜皮(1/4個)輔料鹽(1小勺)調料白砂糖(2大勺)味達美清香米醋(1大勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “小偏方:西瓜皮味甘、淡,性涼,用冰糖煮水作茶飲長期服用可治療慢性咽炎。”食材明細主料西瓜皮(300克)輔料冰糖(15克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮糖水的做法步驟1、西瓜洗淨用鹽擦洗外殼綠皮,切去內部紅色果肉,外皮切成絲2、鍋里加1升的水,放入西瓜皮絲煮30分鐘,放入冰...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅柿汁炒出來7、放入菜椒8、放入適當耗油9、最後放入西...
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- 食材明細主料西紅柿(2個)角瓜(1個)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)白糖(5克)五香粉(2克)味精(2克)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燴角瓜的做法步驟1、將角瓜去頭尾,剖開去瓤,清洗乾淨,切成片裝盤待用。2、西紅柿去蒂,清洗乾淨,切成塊,裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末...
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- “今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一碗家常面,他幹拌、我吃湯麪,沒有肉也很鮮美。”食材明細主料手工空心掛麪(1把)香菜(2棵)辣椒(4...
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- “任何糖水在我家餐桌上,是出鏡率很高之一,做法簡單方便。”食材明細主料木瓜(1個)紫色紅薯(1個)西米(50克)鵪鶉蛋(8顆(隨意))輔料白糖(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)木瓜西米糖水的做法步驟1、所需材料。2、將紫薯去皮洗淨切塊,放蒸籠裏隔水蒸熟。(蒸紫薯的同時可將鵪鶉蛋放水裏一起煮熟)3...
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- “夏日必備,開胃解膩涼拌菜。夏日炎炎,西瓜營養又補水,是解暑不可缺少的水果。可當零食,亦可上餐桌佐餐。換個吃法,多一點兒顏值,多一點兒趣味。”食材明細主料西瓜(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌西瓜的做法步驟1、買來後,冰鎮了一會兒的西瓜。2、用挖球...
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- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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- 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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- “自家種的小菜真的好吃,偶爾換換口味,簡單的小拌菜,爽口解膩。”食材明細主料黃瓜(1根)番茄(2個)輔料蒜(適量)熟油(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖蒜黃瓜西紅柿的做法步驟1、備齊材料2、黃瓜去皮洗淨切塊,西紅柿洗淨切塊3、大蒜去皮...
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