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關於湯園的餐飲百科

醪糟湯園如何做簡單又好吃
  • 醪糟湯園如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醪糟:一湯匙糯米粉:兩湯匙雞蛋:一個白糖:適量輔料具體步驟1.糯米粉中加適量水,反覆揉勻。2.搓成小指頭大的小湯園。3.鍋中加水燒至似沸非沸時,改小火把蛋貼近水面輕輕地打入鍋中(注意,此時不能攪動)。4.喜歡吃六成...
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田園雜蔬湯怎麼做-田園雜蔬湯的做法
  • 田園雜蔬湯怎麼做-田園雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1個)荸薺(10個)菌菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園雜蔬湯的做法步驟1、原料圖。。。2、鍋內放少量油,倒入除玉米外的所有原料炒勻,加水煮沸。3、加入玉米煮沸,小火燉20分鐘。4、加鹽,雞精調味即可。...
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田園排骨湯的做法 葷素一碗端---田園排骨湯 田園排骨湯怎麼做
  • 田園排骨湯的做法 葷素一碗端---田園排骨湯 田園排骨湯怎麼做

  • “雖然已經立秋,但涼爽還要過上一段時間。經過一整夏的炎熱,在此初秋時節,多吃一些清淡點的肉類,既能打開胃口,也能更好的補充體能。再加上一些新鮮蔬果,不但營養就更豐富,還能讓湯汁更加清甜。”食材明細主料排骨(500克)輔料玉米(1個)蓮藕(半個)西紅柿(1個)香葱(幾根)生薑(幾片)配料食鹽(2茶...
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田園腔骨湯怎麼做-田園腔骨湯的做法
  • 田園腔骨湯怎麼做-田園腔骨湯的做法

  • 食材明細主料腔骨(200g)甜玉米(1根)胡蘿蔔(半根)芹菜(1根)輔料葱(2段)姜(2片)清水(1000ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)田園腔骨湯的做法步驟1、將腔骨洗淨後,用清水焯一下,撇去多餘的血沫,撈出備用。2、在鍋內放入清水,將剛剛焯好的腔骨放入。3、放入葱姜,後蓋蓋開大火。4、鍋開後,轉小...
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田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做
  • 田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做

  • “應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖説沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名為“田園”吧!謝謝“顏色不明”這位好友的提醒。剃出來的雞腿肉不...
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田園骨頭湯怎麼做-田園骨頭湯的做法
  • 田園骨頭湯怎麼做-田園骨頭湯的做法

  • “入冬了,天冷了,霧霾來襲,一不小心咽炎,氣管炎也來了。醫生囑咐飲食要清淡,所以今天燉了一鍋湯——田園骨頭湯。湯清甜,骨頭軟糯,玉米、胡蘿蔔一個都沒剩下。”食材明細主料骨頭(400克)輔料甜玉米(一個)胡蘿蔔(一個)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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雷筍田園湯怎麼做-雷筍田園湯的做法
  • 雷筍田園湯怎麼做-雷筍田園湯的做法

  • “雷筍含有18種不同成份的氮基酸,其種類和含量都在常用蔬菜之首,如胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸、天酰酸、系氨酸、門冬氨酸、蘇氨酸、穀氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸及丙氨酸和甘氨酸等。這些氨基酸均為人體所需要的重要的營養物質...
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田園魚丸湯怎麼做-田園魚丸湯的做法
  • 田園魚丸湯怎麼做-田園魚丸湯的做法

  • “我家共十三口人,平時為了工作大家各奔東西,也只有到春節時大家才聚在一起,所以春節家宴,我都會提前準備,讓分別了一年的家人吃上色香味俱全的年夜飯。按照我家的習慣,飯前一碗湯,所以第一道菜我會上田園魚丸湯。魚丸表示一家人終於團團圓圓聚在一起,魚也代表着年年有餘的意思,添...
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田園蔬菜濃湯怎麼做-田園蔬菜濃湯的做法
  • 田園蔬菜濃湯怎麼做-田園蔬菜濃湯的做法

  • 食材明細主料培根(3片)輔料土豆(2個)口蘑(5個(蘑菇))胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)番茄(1個)西芹(1根)玉米粒(適量)西蘭花(一半)雞(適量(牛肉高湯))牛奶(適量)海鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)田園蔬菜濃湯的做法步驟1、準備好湯鍋,倒入清水煮沸。2、水煮沸期間,把蔬...
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田園排骨湯怎麼做-田園排骨湯的做法
  • 田園排骨湯怎麼做-田園排骨湯的做法

  • “田園排骨湯,是有點甜的,不知道是玉米的甜,還是胡蘿蔔的甜,還是……生活的甜😜”食材明細主料排骨(6塊)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)調料花椒(6-7粒)大料(1粒)葱(2塊)蒜(2瓣)桂皮(1小塊)香葉(1片)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田園排骨湯的做法步驟1、排骨切塊,有時候在菜市場就切好。2、放入...
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桃園灌湯包加盟費用多少
  • 桃園灌湯包加盟費用多少

  • 包子從古到今是一道傳統又廣受消費者歡迎喜愛的餐點,細膩雪白的麪粉製成柔韌有勁的麪皮兒、再包裹着各種餡兒,放入蒸籠裏至蒸熟散發出的香味讓人垂涎欲滴呀。灌湯包更是包子中的一絕,桃園灌湯包憑藉着自己餡鮮味美的包子吸引了廣大消費者,在競爭壓力如此大的環境下,佔有一席之...
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田園披薩搭的做法 田園披薩搭配田園素羅宋湯 田園披薩搭怎麼做
  • 田園披薩搭的做法 田園披薩搭配田園素羅宋湯 田園披薩搭怎麼做

  • 食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋葱(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩搭的做法步驟1、一顆洋葱,一個彩色燈籠椒,兩個青椒。洗...
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田園果蔬湯怎麼做-田園果蔬湯的做法
  • 田園果蔬湯怎麼做-田園果蔬湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)甜玉米(一根)馬蹄(適量)排骨(250克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園果蔬湯的做法步驟1、胡蘿蔔削皮、切成筒狀2、甜玉米洗淨、切成筒狀3、馬蹄洗乾淨4、排骨清洗乾淨5、將所有的材料放進鍋中,大火煮開後,放小火煮20分鐘左右,放入鹽,即可...
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海底椰棗園湯怎麼做-海底椰棗園湯的做法
  • 海底椰棗園湯怎麼做-海底椰棗園湯的做法

  • “海椰子並非生於海底,它是世界三大珍稀植物之一,屬棕櫚科,果肉有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。冬天氣候乾燥,也可以喝。”食材明細主料海底椰(10克)紅棗(10克)桂圓肉(10克)枸杞(5克)輔料清水(1300ml)冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰棗園湯的做法步驟1、乾乾的...
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田園大排湯怎麼做-田園大排湯的做法
  • 田園大排湯怎麼做-田園大排湯的做法

  • “加了蔬菜的排骨湯,有淡淡的蔬菜甜味,雖然飄着點點油花,但是一點不油膩。排骨軟爛,輕咬即可脱骨。蔬菜也因為吸足了肉汁,變的非常美味。都是些常見的食材,做法也非常的簡單。如果想排骨儘快軟爛,可以使用壓力鍋。”食材明細主料排骨(500g)輔料嫩玉米(一根)胡蘿蔔(一根)山藥(一段)配料生...
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意式田園蔬菜湯怎麼做-意式田園蔬菜湯的做法
  • 意式田園蔬菜湯怎麼做-意式田園蔬菜湯的做法

  • “一直都挺喜歡吃意式料理,所以經常會光顧性價比比較高的薩莉亞,有次嘗試了他們的田園蔬菜湯,覺得酸甜可口非常開胃,配上培根特有的煙燻味和意式調料,暖身暖胃非常舒暢,如果能隨時自己在家裏吃到那該多美啊,於是上來搜索田園蔬菜湯,發現都是中式田園蔬菜湯,那我就來發一個別的吧,希...
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田園蔬菜湯的做法 女人的美容餐-------田園蔬菜湯 田園蔬菜湯怎麼做
  • 田園蔬菜湯的做法 女人的美容餐-------田園蔬菜湯 田園蔬菜湯怎麼做

  • “玉米.西蘭花.西紅柿.胡蘿蔔,都是我常吃的蔬菜,因為這幾種蔬菜的營養價值非常高,不但有抗衰老和美容功效,更重要的是還可減肥哦!”食材明細主料玉米(一條)西蘭花(4朵)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一小段)輔料香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蔬菜湯的做法步驟1、將...
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園子湯如何做簡單又好吃
  • 園子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料具體步驟1.四個雞蛋清、胡椒10g、鹽6g、豆粉15g、水攪拌勻,要想園子做來很嫩滑,多加雞蛋清,多攪拌點時間。放置30分鐘。2.水開後,關成最小火,下園子,在園子沒有浮在面子上時候一直最小火。園子全...
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田園蔬菜湯怎麼做-田園蔬菜湯的做法
  • 田園蔬菜湯怎麼做-田園蔬菜湯的做法

  • “平時不喜歡吃蔬菜,但是這個蔬菜湯卻非常愛,番茄微微的酸,西芹的香味,椰菜的甜綜合了番茄的酸味,黑胡椒帶淡淡的辣味,只用鹽調味足以。油一定要加,可以用熱水加點油,再把蔬菜放進去。”食材明細主料西芹(200g)番茄(1個)椰菜(半個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯(1個)鮮菇(3朵)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)清淡...
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雪園湯圓配方是什麼
  • 雪園湯圓配方是什麼

  • 糯米粉、糖等。湯圓在中國是寓意幸福團圓的傳統小吃,主要的配料還是糯米粉和糖。糯米粉和糖經過簡單的處理揉成麪糰,輕搓成一顆顆圓滾滾的小球狀,直接下鍋煮熟就可食用,味道香甜可口。還可以根據自己的喜好,在湯圓中加餡,比如芝麻、豆沙、水果等。...
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田園麪湯怎麼做-田園麪湯的做法
  • 田園麪湯怎麼做-田園麪湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉碎(適量)玉米粒(適量)芹菜(適量)番茄(適量)南瓜短面(適量)西蘭花(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園麪湯的做法步驟1、準備好南瓜短面,豬肉碎,雞蛋,玉米切粒,番茄、胡蘿蔔切塊,西蘭花、香菜、芹菜切小。2、雞蛋煎至兩面微焦...
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田園烏雞湯怎麼做-田園烏雞湯的做法
  • 田園烏雞湯怎麼做-田園烏雞湯的做法

  • “現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高...
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煲一碗甘甜鮮香的家常好湯 田園排骨湯怎麼做-田園排骨湯的做法 【田園排骨湯】---
田園蔬菜濃湯的做法 【廣東】田園蔬菜濃湯 田園蔬菜濃湯怎麼做
  • 田園蔬菜濃湯的做法 【廣東】田園蔬菜濃湯 田園蔬菜濃湯怎麼做

  • “春季易引動體內鬱熱而生肝火,可適當配吃些清解裏熱、滋養肝臟之類的:如薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、西蘭花、蘑菇;這些食物可解內熱,潤肝明目,田園蔬菜濃湯用了幾種常見的蔬菜,都是容易買得到的,並且都是非常有益身體健康的食材,當然,這個湯四季都適宜。”食材明細主料菠菜(適量)西蘭...
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金湯燕園怎麼做-金湯燕園的做法
  • 金湯燕園怎麼做-金湯燕園的做法

  • “這道菜色澤亮麗,味道鮮美,看上去很漂亮,年夜飯可以做這道菜,每次都做金湯肥牛,今年換個花樣吧!”食材明細主料白蘿蔔(80克)肉餡(100克)南瓜(100克)雞蛋(1個)枸杞(適量)海米(15克)玉米粉(10克)輔料蠔油(1湯匙)胡椒粉(3克)五香粉(3克)澱粉(適量)黃油(10克)大葱(8克)生薑(5克)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
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