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關於蝦仁可樂餅的做法的餐飲百科

蝦仁可樂餅怎麼做-蝦仁可樂餅的做法
  • 蝦仁可樂餅怎麼做-蝦仁可樂餅的做法

  • “兒子問我可樂餅是可樂味的嗎?哈哈,其實就像老婆餅裏沒有老婆,魚香肉絲裏沒有魚一樣,可樂餅裏真的真的沒有可樂。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。...
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蝦仁藕餅怎麼做-蝦仁藕餅的做法
  • 蝦仁藕餅怎麼做-蝦仁藕餅的做法

  • 食材明細主料藕(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁藕餅的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨。2、全部切好。3、葱姜切好。4、放鹽、蠔油、胡椒粉、料酒。5、拌勻醃製10分鐘。6...
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可樂餅的做法 如何做croquette可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 如何做croquette可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “法國人就叫它炸肉丸子,樸素得很,一點也不浪漫,是日本人將其發揚光大了,據説在日本和章魚小丸子一樣受歡迎。雖説叫可樂餅,不過和可樂倒沒什麼關係,這只是根據它的日文發音音譯過來的名字。很好吃噢,╮(╯▽╰)╭哎,又是個油炸食品,我都不好意思提營養學了,不過實在是香,家裏宴客時...
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可樂黑椒蝦怎麼做-可樂黑椒蝦的做法
  • 可樂黑椒蝦怎麼做-可樂黑椒蝦的做法

  • “最近幾年發現垃圾飲料可樂做菜還是蠻不錯的去腥效果超加。”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料可樂(30g)黑胡椒汁(5g)料酒(5g)薑末(1g)蒜片(2g)紅辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可樂黑椒蝦的做法步驟1、食材備好。2、輔料準備好。3、蝦處理乾淨加少許料酒,黑胡椒汁拌勻醃製15分...
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「DIY」玉米蝦仁可樂餅如何做簡單又好吃
  • 「DIY」玉米蝦仁可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料玉米粒:適量麪粉:適量蛋清:1份蝦仁:適量青豆:適量油:適量雞精:適量鹽:適量麪包糠:適量具體步驟1.將土豆洗淨切片。2.入蒸鍋蒸至完全熟透。3.將熟透的土豆倒入碗中搗至泥狀。4.將蝦仁切丁,與玉米粒、...
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可樂蝦怎麼做-可樂蝦的做法
  • 可樂蝦怎麼做-可樂蝦的做法

  • “超級好吃的一道懶人菜。”食材明細主料明蝦(1斤)可樂(適量)輔料蒜(適量)醬油(少許)鹽(適量)八角(1個)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦的做法步驟1、原料圖2、明蝦用水清洗乾淨,瀝乾水分備用3、蒜瓣拍扁4、鍋裏燒點熱油,蒜和八角爆香5、下明蝦,翻炒至變紅6、加少許醬油,翻炒均勻...
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可樂餅的做法 酒餚彩菜——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 酒餚彩菜——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅是在日本很受歡迎的小吃,其地位與章魚丸、銅鑼燒相當。其實這小吃的製作材料與可樂並無關係,只是因為吃這個餅時最適合的飲料就是可樂,因此得名“可樂餅”。喜歡吃土豆泥,薯條的人一定會喜歡的。”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適...
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蝦仁餡餅怎麼做-蝦仁餡餅的做法
  • 蝦仁餡餅怎麼做-蝦仁餡餅的做法

  • 食材明細主料蝦(500克)燙麪團(500克)葱(1棵)韭菜(500克)雞蛋(5個)輔料調味料(50克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蝦仁餡餅的做法步驟1、蝦去頭去蝦線洗淨放一勺料酒抓勻備用2、雞蛋炒好搗碎備用3、葱切碎備用4、韭菜切碎備用5、把上述備用料放入調味缸內加2勺蠔油、2勺南德麻辣鮮...
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蝦仁肉餅怎麼做-蝦仁肉餅的做法
  • 蝦仁肉餅怎麼做-蝦仁肉餅的做法

  • “蝦仁肉餅,一道味美家常菜,兒子非常愛吃,這一盤肉全都進了他的肚子了”食材明細主料豬肉(200克)蝦仁(適量)輔料葱粒(適量)姜茸(適量)色拉油(適量)麻油(適量)水(2大匙)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)味之素(適量)蠔油(適量)生粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 改良版——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅的名字取自法語中的croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本人民接受,然後備受鍾愛的美食。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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可樂餅怎麼做-可樂餅的做法
  • 可樂餅怎麼做-可樂餅的做法

  • “土豆的所有制品我都很喜歡,百吃不厭。這個可樂餅不油炸更健康”食材明細主料土豆(2個)火腿片(3片)洋葱(半個)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)調料黑胡椒粉(適量)食鹽(一小勺,)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、把土豆去皮切片。3、把洋葱和火...
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蝦仁蛋餅怎麼做-蝦仁蛋餅的做法
  • 蝦仁蛋餅怎麼做-蝦仁蛋餅的做法

  • 食材明細主料蝦仁(15g)白菜(10g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。2、蝦仁和菜葉剁碎,放不沾鍋放油小火煸炒至蝦仁斷生。3、倒入蛋液,中小火煎制,成型後翻面。4、煎至兩面金黃即可。...
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磷蝦可樂餅怎麼做-磷蝦可樂餅的做法
  • 磷蝦可樂餅怎麼做-磷蝦可樂餅的做法

  • “今天帶來這道給小朋友吃的磷蝦可樂餅,在土豆泥中加入了來自遙遠南極的磷蝦蝦仁,外酥裏嫩非常鮮甜。要説這春天正是小朋友長個子的黃金季節,春天是一年中生長激素分泌最為多的一個季節,而且新陳代謝旺盛;春天陽光好,紫外線照射量較高,不僅有很好的殺菌作用,而且能刺激骨骼增長,使...
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蝦肉奶醬可樂餅怎麼做-蝦肉奶醬可樂餅的做法
  • 蝦肉奶醬可樂餅怎麼做-蝦肉奶醬可樂餅的做法

  • “可樂餅,就是一種用土豆泥或者白醬加入肉末或者蝦肉、蟹柳為內陷,外面沾滿蛋液和麪包糠後炸制而成的一種小吃類菜品,名字嘛,來自日文發音的音譯,當然也可以直接取字面意思,就是奶醬炸蝦餅啦!”食材明細主料大蝦(10只)輔料牛奶(1袋(250g))麪粉(小半碗(30g))雞蛋(2個)麪包糠(1碗)配料食鹽(適量)胡...
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鮮蝦可樂餅的做法 鮮蝦可樂餅 鮮蝦可樂餅怎麼做
  • 鮮蝦可樂餅的做法 鮮蝦可樂餅 鮮蝦可樂餅怎麼做

  • ““可樂餅”據説是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette,日音為koroke,音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。而我今天做的這道菜,而是...
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可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據説是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來,因為吃這個餅,最合適的飲料就是可樂,因此得名。”食材明細主料馬玲薯(2粒)輔料洋葱(半粒)...
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蝦仁奶油可樂餅怎麼做-蝦仁奶油可樂餅的做法
  • 蝦仁奶油可樂餅怎麼做-蝦仁奶油可樂餅的做法

  • “可樂餅,名為“可樂”,與可樂飲料並無半點兒關係;雖在日本興旺發達,實際卻是西餐開胃小食。據説可樂餅是從法國傳入日本的,名字取自法語中的croquette,日音為koroke,音似“可樂”。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入蔬菜碎和肉碎等,冷卻後捏成圓柱形,再裹上面粉、蛋...
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蝦仁餅怎麼做-蝦仁餅的做法
  • 蝦仁餅怎麼做-蝦仁餅的做法

  • “蝦仁別老是炒着吃啦~這樣做的蝦仁餅外酥裏嫩😋寶寶輔食也能吃噢(´-ω-`)”食材明細主料蝦仁(500g)輔料芹菜(2—3顆)玉米(適量)胡蘿蔔(大半根)雞蛋(1個)芹菜葉(適量)調料料酒(1勺)澱粉(2勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁餅的做法步驟1、準備胡蘿蔔玉米芹菜洗淨備用。2、芹菜剁成...
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可樂餅的做法 可樂餅(少油烤箱版) 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 可樂餅(少油烤箱版) 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅外脆裏嫩的口感不錯,一般用來炸,但是在追求健康的人們中油炸的食品一般都會被拒之門外,所以今天用烤箱來做這道菜,用到很少的油,也是外脆裏嫩,當然和直接炸的還是有一定差別的,但勝在健康嘛。還有這可樂餅裏真沒可樂,就像老婆餅裏沒老婆一樣一樣的~~~~~別問我為什麼!”食...
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可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做
  • 可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做

  • “零廚藝,零失敗,10分鐘搞定。”食材明細主料蝦(隨意)輔料可樂(150ml)番茄醬(1勺)蜂蜜(1勺)調料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭,去殼,去蝦線,開背,放料酒、姜醃15分鐘。2、焯水。3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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炸蝦可樂餅怎麼做-炸蝦可樂餅的做法
  • 炸蝦可樂餅怎麼做-炸蝦可樂餅的做法

  • “炸蝦和可樂餅是不同的食物嗎?沒錯!一般的日式家庭餐廳裏時常會有出售。後來發現,好像很少看見土豆做成的可樂餅裏有蝦的出現,其實它們組合起來會有奇妙的化學反應哦!”食材明細主料蝦(10只)雞蛋(3個)鹽(適量)麪粉(1碗)輔料土豆(2個)米酒(1大匙)黑胡椒粉(適量)麪包糠(1碗)其他(口味)炸(工藝)半小...
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紅燒可樂蝦怎麼做-紅燒可樂蝦的做法
  • 紅燒可樂蝦怎麼做-紅燒可樂蝦的做法

  • “可樂入菜已經不是什麼新鮮事了,最常見是《可樂雞翅》它已成為一個美食經典。成菜味極鮮、色豔,雞翅又很嫩滑,同時還保留了可樂的香氣,一款很歡迎的菜。但今天主角可不是它。今兒給大家分享一道新菜《紅燒可樂蝦》,這菜是我第一次嘗試的,成菜的結果還是比較滿意,感興趣的朋友可...
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可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 百變土豆——可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “可樂餅即日式炸丸子、炸肉餅。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上面包粉入鍋油炸。...
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蝦仁煎餅怎麼做-蝦仁煎餅的做法
  • 蝦仁煎餅怎麼做-蝦仁煎餅的做法

  • “營養豐富的蝦仁煎餅,口感鮮美到讓人沒法拒絕的小吃。”食材明細主料麪粉(150克)蝦仁(100克)豌豆(80克)玉米(80克)胡蘿蔔(80克)輔料橄欖油(適量)鹽(3克)黑胡椒粒(少許)雞粉(少許)孜然粉(少許)清水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁煎餅的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔粒、玉米粒、豌豆...
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可樂燒蝦怎麼做-可樂燒蝦的做法
  • 可樂燒蝦怎麼做-可樂燒蝦的做法

  • “能把蝦殼都吃完。”食材明細主料大蝦(350克)輔料可樂(150ml)蒜(1瓣)姜(1片)小葱(3根)醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可樂燒蝦的做法步驟1、備好材料。2、大蝦清洗後剪去蝦鬚挑去蝦線。3、把料酒,可樂,醬油和鹽兑成汁;姜蒜切片,葱切小段。4、熱油鍋,...
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