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關於一餡兩吃的—【豬肉芹菜煎餃】的餐飲百科

豬肉芹菜煎餃的做法 一餡兩吃的—【豬肉芹菜煎餃】 豬肉芹菜煎餃怎麼做
  • 豬肉芹菜煎餃的做法 一餡兩吃的—【豬肉芹菜煎餃】 豬肉芹菜煎餃怎麼做

  • “跟着上次的水餃,這次換了個方法。就是用平底鍋煎出來的,跟水餃相比是別有一番味道的。我更喜歡這個煎餃,吃着比水餃香”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水澱粉(半碗)水(適量)配料鹽(6克)雞精(4克)胡椒粉(4克)白糖(4克)色拉油(適量)醬油(適量)清淡(口味)...
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豬肉芹菜餡水餃怎麼做-豬肉芹菜餡水餃的做法
  • 豬肉芹菜餡水餃怎麼做-豬肉芹菜餡水餃的做法

  • “北方人愛吃麪食,更愛吃水餃,美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡,美味又保健。”食材明細主料豬肉(350g)芹菜(350g)小麥粉(450g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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芹菜豬肉煎餃怎麼做-芹菜豬肉煎餃的做法
  • 芹菜豬肉煎餃怎麼做-芹菜豬肉煎餃的做法

  • 食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)洋葱(100g)香菜(20g)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)油(20ml)麪粉(500塊)玉米澱粉(20g)温水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、把水少量多次的加入麪粉中,攪拌成絮狀。2、和成不粘手的麪糰,備用。...
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芹菜白菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜白菜豬肉餡水餃的做法
  • 芹菜白菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜白菜豬肉餡水餃的做法

  • “俗話説,好吃不如餃子,東北人就愛吃餃子,隔三差五做一次,百吃不厭,今天包的是芹菜白菜豬肉餡水餃,香而不膩,好吃還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)豬肉餡(300g)芹菜(1把)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老湯(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(...
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芹菜豬肉餃子餡要炒一下嗎
  • 芹菜豬肉餃子餡要炒一下嗎

  • 不用炒。在製作芹菜豬肉餡的時候,把芹菜洗乾淨切成丁即可,在製作餡料的時候需要很多的調料,有食用鹽,雞心花椒,粉蠔油,生抽陳醋,生薑丁,蒜末等調料,用這些調料把餡料攪拌均勻。在包制餃子的時候,水不能放得過多,水太多包製出來的餃子就會很黏。...
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芹菜豬肉大餡水餃怎麼做-芹菜豬肉大餡水餃的做法
  • 芹菜豬肉大餡水餃怎麼做-芹菜豬肉大餡水餃的做法

  • “喜歡吃餃子是因為比較方便,菜飯一鍋出了,尤其是冬季的時候吃餃子又熱乎。餃子裏邊最喜歡吃的青菜是芹菜,韭菜,香菜了,這次包的芹菜餡料的餃子。口感特別好,芹菜洗好直接切碎包餃子味道超級讚的,不要焯水了,那樣不好吃。喜歡的可以試下了。”食材明細主料麪粉(600)肉餡(400)輔料植物...
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芹菜餡煎餃怎麼做-芹菜餡煎餃的做法
  • 芹菜餡煎餃怎麼做-芹菜餡煎餃的做法

  • “這次春節回家,發現菜地裏種了一大塊香芹,平時除用來做配菜和包餃子外家裏人很少吃,考慮到孩子爸愛吃芹菜餡餃子,回北京時特意帶了一些回來包餃子。”食材明細主料麪粉((麪糰材料)680g)清水(300g)雞蛋((1個)35g)鹽(1g)輔料豬肉((餡料材料)500g)芹菜(1大把)蠔油(1勺)生抽(1勺)清水(適量)鹽(適量)油(少許)...
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芹菜素餡煎餃怎麼做-芹菜素餡煎餃的做法
  • 芹菜素餡煎餃怎麼做-芹菜素餡煎餃的做法

  • 食材明細主料西芹(1顆)胡蘿蔔(半根)泡發木耳(20克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香油(1勺)葱花薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜素餡煎餃的做法步驟1、西芹洗淨後切條切絲再切成小丁。2、用刀剁碎。3、芹菜碎裝入盆中加入半勺食鹽醃製15分鐘。4、胡蘿...
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芹菜蝦米肉餡煎餃怎麼做-芹菜蝦米肉餡煎餃的做法
  • 芹菜蝦米肉餡煎餃怎麼做-芹菜蝦米肉餡煎餃的做法

  • “芹菜具有特殊香氣,海米很鮮,和肉混合製作的肉餡,鮮香美味,捏合成煎餃狀放入煎鍋,煎至金黃,色香味俱全,做早餐搭配一碗豆漿或者白粥,很不錯哦~”食材明細主料芹菜(200g)肉糜(150g)蝦米(15g)輔料生抽(1匙)蠔油(幾滴)料酒(1匙)蛋清(1個)葱花(適量)薑末(適量)白胡椒(適量)鹽(1g左右)餃子皮中筋麪粉(150g)水(75...
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豬肉芹菜煎餃怎麼做-豬肉芹菜煎餃的做法
  • 豬肉芹菜煎餃怎麼做-豬肉芹菜煎餃的做法

  • “北方都愛吃餃子,特別是過年,有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。””食材明細主料麪粉(2小碗)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)餃子餡芹菜(2小扎)豬肉餡(200g)大葱(1顆)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉芹菜煎餃的做法步驟1、和麪:將麪粉放入小盆中。2、...
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野菜豬肉餡煎餃怎麼做-野菜豬肉餡煎餃的做法
  • 野菜豬肉餡煎餃怎麼做-野菜豬肉餡煎餃的做法

  • 食材明細主料精豬肉(300克)野菜(500克)麪粉(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)煮肉高湯皮凍(150克)葱(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)野菜豬肉餡煎餃的做法步驟1、野菜洗淨後焯水剁碎。2、用擠水神器擠去水分。3、豬精肉剁成肉末。4、裝入盆中加...
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薺菜豬肉餡煎餃怎麼做-薺菜豬肉餡煎餃的做法
  • 薺菜豬肉餡煎餃怎麼做-薺菜豬肉餡煎餃的做法

  • “北方人特別喜歡吃餃子,蒸、煮、煎、烙都是大愛,今天給大家分享一道薺菜豬肉餡煎餃,這個季節薺菜還是非常鮮嫩的,配上豬肉餡特別的清香,而且翠綠的顏色看着就非常有食慾,天氣越來越熱,多吃點薺菜有清熱平肝、和脾温中、解毒明目,開胃消食的功效。”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(30...
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芹菜豬肉餡餃子怎麼做-芹菜豬肉餡餃子的做法
  • 芹菜豬肉餡餃子怎麼做-芹菜豬肉餡餃子的做法

  • “昨天冬至,北方家家吃餃子,我家也來應個景,昨天下午趁孩子睡覺趕緊行動起來,晚飯時分聯繫準時出鍋,香香噠~”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)芹菜(三棵)肉餡(一碗)輔料葱花(一把)醬油(兩勺)料酒(兩勺)蠔油(一大勺)花椒油(幾滴)香油(半勺)食用油(四勺)鹽(兩匙)雞精(半匙)十三香(半匙)原味(口味)煮(工藝)一小時...
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芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法
  • 芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(150g)輔料生薑(1小塊)香葱(2棵)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)味極鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜剪去根本,摘除葉子,清洗乾淨,鍋內加入適量水煮開,把芹菜放入焯一下水撈出;切成碎...
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冰花芹菜肉餡煎餃怎麼做-冰花芹菜肉餡煎餃的做法
  • 冰花芹菜肉餡煎餃怎麼做-冰花芹菜肉餡煎餃的做法

  • “秋日美味~底部焦香酥脆,餡料鮮美多汁,非常受家人的喜愛,喜歡的朋友快來試試吧!”食材明細主料餃子皮(適量)豬腿肉(適量)芹菜(適量)玉米粒(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰花芹菜肉餡煎餃的做法步...
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芹菜肉餡煎餃怎麼做-芹菜肉餡煎餃的做法
  • 芹菜肉餡煎餃怎麼做-芹菜肉餡煎餃的做法

  • “餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語.餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法.芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜...
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豬肉白菜餡煎餃怎麼做-豬肉白菜餡煎餃的做法
  • 豬肉白菜餡煎餃怎麼做-豬肉白菜餡煎餃的做法

  • “不變的餃子,多樣的吃法,百變的餡。好吃不過餃子,其實是因為它的多變餡料以及多樣的吃法。煮、蒸、煎、炸任君選。這款豬肉白菜餡餃子,煎制而熟。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉(300g)白菜(500g)小麥粉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適...
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芹菜豬肉餡柳葉水餃的做法 芹菜豬肉餡元寶柳葉水餃 芹菜豬肉餡柳葉水餃怎麼做
  • 芹菜豬肉餡柳葉水餃的做法 芹菜豬肉餡元寶柳葉水餃 芹菜豬肉餡柳葉水餃怎麼做

  • “好久沒做餃子了,今天包點芹菜豬肉水餃吧,我們家都喜歡吃的,説做就做!”食材明細主料豬肉(200克)芹菜(250克)葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(1湯匙)鮮醬油(3湯匙)香油(適量)食用油(適量)食鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡柳葉水餃的做法步驟1、麪粉加適量水和成軟硬適中...
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豬肉芹菜餡餃子怎麼做-豬肉芹菜餡餃子的做法
  • 豬肉芹菜餡餃子怎麼做-豬肉芹菜餡餃子的做法

  • “餃子是我們東北的傳統美食,在過去每當過年過節才能吃上一頓,現在不同了,想吃就包,而且想吃什麼餡的,馬上就可以滿足,豬肉芹菜是比較大眾的,也是非常好吃的,當熱氣騰騰的餃子端上桌時,立馬就有一種家的温馨感,吃着鮮香的餃子,同時也想起小的時候,父親給我們包的餃子~餃子不僅僅是一...
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冬筍芹菜豬肉煎餃怎麼做-冬筍芹菜豬肉煎餃的做法
  • 冬筍芹菜豬肉煎餃怎麼做-冬筍芹菜豬肉煎餃的做法

  • “用積分兑換的餃子器,用了還挺不錯,最麻煩的剁肉餡步驟被它包辦了,輕鬆了好多。”食材明細主料冬筍(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬筍芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、冬筍切丁,芹菜切小段,豬...
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芹菜豬肉煎餃的做法 芹菜豬肉脆皮煎餃 芹菜豬肉煎餃怎麼做
  • 芹菜豬肉煎餃的做法 芹菜豬肉脆皮煎餃 芹菜豬肉煎餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎放點鹽,擠去一些水份。4、餡內加入薑末和葱花,適量的鹽和...
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豬肉芹菜餡兒餃子怎麼做-豬肉芹菜餡兒餃子的做法
  • 豬肉芹菜餡兒餃子怎麼做-豬肉芹菜餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(半斤)芹菜(適量)輔料葱(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡兒餃子的做法步驟1、餃子粉加少量水,一點點加揉成麪糰2、麪糰揉好後蓋上蓋子醒一下3、肉餡半斤➕葱薑末(可多加一點)、花椒粉、鹽、雞...
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芹菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜豬肉餡水餃的做法
  • 芹菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜豬肉餡水餃的做法

  • “今天小年,北方習俗吃餃子,除了吃餃子還有大掃除的習俗,小年這一天家家户户黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋碗瓢盆,家中各個角落實施乾淨徹底的大掃除,大人、小孩都要洗浴、理髮。俗話説“有錢沒錢,剃頭過年”,為的就是除舊迎新。”食材明細主料麪粉(300g)芹菜(1把)豬肉(300g)輔料油(...
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豬肉芹菜餡餃子的做法 水煮餃 豬肉芹菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉芹菜餡餃子的做法 水煮餃 豬肉芹菜餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(500g)豬肉(500g)芹菜(100g)輔料醬油(5ml)大蒜(2g)姜(2g)小葱(50g)雞蛋清(1個)澱粉(2g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餡餃子的做法步驟1、首先將豬肉剁碎芹菜設成小顆粒然後用輔料拌勻2、然後開始包餃子根據不同的包法選擇餡的多少包好即可即可水煮也可以蒸3...
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芹菜豬肉餡灌湯餃怎麼做-芹菜豬肉餡灌湯餃的做法
  • 芹菜豬肉餡灌湯餃怎麼做-芹菜豬肉餡灌湯餃的做法

  • “春天來了,下了場春雨,我種的芹菜瘋長了,鮮嫩鮮嫩的,用它來包餃子,再美味不過了!”食材明細主料豬腿肉(1000g)芹菜杆(350g)輔料涼薯(400g)東古醬油(3匙)蠔油(1匙)雞汁(1匙)白胡椒粉(適量)食鹽(適量)餃子皮(1500g)原味(口味)普通(難度)芹菜豬肉餡灌湯餃的做法步驟1、豬腿肉剁成末備用。2、肉末中加東...
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