自制快手蔬菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘

主料

白菜葉 ：一片
麪粉 ：100
雞蛋 ：1個
洋葱 ：適量

輔料

鹽 ：少許
十三香 ：適量
水 ：少許

具體步驟

1. 將白菜切碎，洋葱切碎，打入雞蛋。加少許鹽和十三香。混合拌勻。

2. 將麪粉加入，加適量水，攪拌均勻成麪糊。

3. 電餅鐺通電預熱3分鐘，抹油，攤入麪糊，正反兩面煎黃即可。配上一杯熱牛奶。簡單美味的早餐就後成了。

烹飪技巧

想吃硬的多加面，想吃軟的多加水。