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關於巧克力迷你蛋糕的餐飲百科

自制巧克力迷你蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力迷你蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘巧克力迷你蛋糕是一道美味可口又富有甜蜜氣息的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。巧克力富含糖分和碳水化合物,品嚐起來是濃濃的甜味,拿來作為蛋糕的原料,讓人回味無窮。在明媚的午後,搭配一杯清甜的飲料,品...
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巧克力迷你蛋糕怎麼做-巧克力迷你蛋糕的做法
  • 巧克力迷你蛋糕怎麼做-巧克力迷你蛋糕的做法

  • “巧克力迷你蛋糕是一款操作簡單,快速,美味的小蛋糕,熱量低,但是又能滿足愛吃巧克力味的甜品。烤箱:長帝焙ManCRTF32K,烤色均勻。,雞蛋採用農家土雞蛋,故這款蛋糕非常柔軟好吃”食材明細主料低筋麪粉(100克)土雞蛋(1個)紅砂糖(60克)黃油(50克)牛奶(150ml)可可粉(5克)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘...
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甜蜜的巧克力迷你蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜蜜的巧克力迷你蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘今天安利是一款甜品,它就是大多數女生都難以抗拒的甜蜜的巧克力迷你蛋糕。巧克力迷你蛋糕小巧精緻,味道甜蜜,甜而不膩。適合當飯後甜品,還可以作為小零食。小朋友們都喜歡吃甜品,吃糖,只要你學會了做這個巧克力...
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黑巧克力燕麥迷你蛋糕如何做簡單又好吃
  • 黑巧克力燕麥迷你蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力:10燕麥巧克力:5麪粉:1000雞蛋:2個輔料牛奶:250lm白糖:8勺具體步驟1.把麪粉倒入容器,在麪粉中間挖一個小洞,慢慢往裏倒入水,在把邊緣的乾麪粉往中間扒、加入雞蛋2個,開始均勻攪拌。慢慢加入牛奶、糖、燕麥...
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可愛巧克力迷你蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛巧克力迷你蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這款可愛的巧克力迷你蛋糕真的很可愛的哦,因為它很小,甚至可以一口一個。巧克力是大家都喜歡的零食,應該沒有人不喜歡吃巧克力吧。反正我每次心情不好一吃這個心情馬上就會變好起來。如果你做了這個迷你蛋糕...
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巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(55g)中雞蛋(2個)砂糖(35g)黃油(25g)可可粉(10g)巧克力顆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖,底下座一盤温水,高速打發。5、打發至提起打蛋器麪糊不會往...
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迷你巧克力吐司卷怎麼做-迷你巧克力吐司卷的做法
  • 迷你巧克力吐司卷怎麼做-迷你巧克力吐司卷的做法

  • “10分鐘的寶寶餐,營養快手,有着蛋糕的美味和香蕉的香味,棒棒噠,做法極簡單哦”食材明細主料吐司片(2片)輔料車打芝士片(2片)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你巧克力吐司卷的做法步驟1、將黑巧克力吐司片切掉四邊2、然後用擀麪杖將其擀薄3、擺上一片芝士片4、捲起來切小塊...
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迷你巧克力派怎麼做-迷你巧克力派的做法
  • 迷你巧克力派怎麼做-迷你巧克力派的做法

  • “小巧精緻,香甜可口”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60g)白砂糖(45g(蛋白))巧克力(200g)輔料棉花糖(適量)白砂糖(5g(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你巧克力派的做法步驟1、蛋黃打入碗中,加入白砂糖攪勻備用。2、蛋白分三次加入白砂糖打發至如圖狀態。3、取三分之一蛋白霜加入...
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巧克力蛋糕的做法 空氣炸鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 空氣炸鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “本來想做熔巖蛋糕的,結果時間有點長,蛋糕心凝固了,就當巧克力蛋糕吃吧,味道還是不錯的,就是沒有了‘熔巖’效果。”食材明細主料黑巧克力(85g)黃油(80g)低粉(30g)白糖(12g)鹽(1g)雞蛋(一個)輔料朗姆酒(適量)雀巢咖啡(3g)香草粉(適量)開水(25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做...
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巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “昨天是老公的生日,第一次用鮮奶油裝飾的蛋糕!老公最愛吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘記買巧克力了。裱花我又實在沒信心能做得好看,所以表面就簡單地篩了可可粉!祝老公生日快樂!300g的鮮奶油裱8寸蛋糕有點少,所以下次再做至少要500,量足足的!”食材明細主料8寸可可戚風(一個)...
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迷你巧克力慕斯塔怎麼做-迷你巧克力慕斯塔的做法
  • 迷你巧克力慕斯塔怎麼做-迷你巧克力慕斯塔的做法

  • “這次申請祈合打蛋器的試用,竟然通過了,給了我一個驚喜!前幾天就收到了,第二天就迫不及待的使用了一下,用它來和麪--做派皮。一般打蛋器好像只能打雞蛋或者奶油之類的,這個帶桶的打蛋器是可以用來和麪的,不過量不能多,而且要攪打1-2分鐘後,就休息一下,在工作,還是挺方便的,最讓我喜...
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巧克力蛋糕的做法 至尊無敵巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 至尊無敵巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “對巧克力沒有抵抗力,況且做起來這麼簡單。方子量為8寸,做6寸所有材料減半。最終液體偏稀,無論固底還是活底模,都請墊油紙!!!墊油紙!!!配方分享自網絡。”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(150克)水(15克)無鹽黃油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)輔料食鹽(2克)檸檬汁(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力鏤空裝飾製作) 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力鏤空裝飾製作) 巧克力蛋糕怎麼做

  • “每次看到甜品店裏精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼,吃貨一枚在美食麪前怎能抵擋住誘惑呢,美食減肥兩不誤,於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕,口感細膩柔軟,尤其是鏤空的巧克力筒做點綴好吃又漂亮!”食材明細主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黃糊裏用))雞蛋(4個)檸檬汁(數滴)紫...
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巧克力迷你提拉米蘇怎麼做-巧克力迷你提拉米蘇的做法
  • 巧克力迷你提拉米蘇怎麼做-巧克力迷你提拉米蘇的做法

  • “提拉米蘇-這個來自意大利的甜品是無數人的最愛,第一次聽它名字,即使不知其意,也會被這神祕又美麗的名字所吸引,禁不住要嘗試一下,當你嚐到它濃郁的味道時你就知道你的預感是對的。提拉米蘇是意大利名稱的音譯,意思是“帶我走”,確實浪漫又美麗的名稱。馬斯卡邦尼奶酪是提拉米蘇...
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巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天玩了3個新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2見識一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋麪粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那許黑巧克力幣(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)輔料費列羅巧克力...
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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120g)可可粉(25g)雞蛋(3個)細砂糖(120g)黃油(135g)泡打粉(4g)小蘇打(1g)輔料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖,打散攪打均勻3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小蘇打,可可粉混合均勻5、將混合均勻的面...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款巧克力蛋糕已經做很長時間了,因為剛學烘焙,就做了一個失敗的蛋糕,因為失敗就一直沒發,其實做美食不管是成功還是失敗,都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉(85g)玉米澱粉(25g)雞蛋(4個)輔料白糖(50g)黃油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力蛋...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉(180克)可可粉(20克)輔料小蘇打(4克)鹽(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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迷你巧克力撻怎麼做-迷你巧克力撻的做法
  • 迷你巧克力撻怎麼做-迷你巧克力撻的做法

  • “想吃甜品,又怕胖?來一份超完美的迷你巧克力撻吧。天一冷就想吃甜品,尤其想吃超級濃郁的巧克力甜品。身體的每一個細胞似乎都在呼喚:熱量啊熱量,我需要熱量!但這樣絕不是個辦法。想解饞又怕胖,我倒是有個妙招,那就是——把甜品都做成超小份的。比如今天這款香濃的巧克力撻,十分的...
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巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎麼做
  • 巧克力豆小蛋糕的做法 迷你巧克力豆小蛋糕 巧克力豆小蛋糕怎麼做

  • “家裏有小寶寶,所有東西都喜歡小小的。因此特意敗了這個24連摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕給她吃!今天晚飯後我做了這款蛋糕,全程陪着我一起做,説了句:小蛋糕好小好可愛哦!媽媽我喜歡你!”食材明細主料低筋粉(50克)雞蛋(115克(3個小個))輔料白糖(50克)白醋(適...
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巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天挑戰一下,用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯,味道也很好。吃到嘴裏巧克力的味道,加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低粉(130克)輔料可可粉(30克)雞蛋(4個)葡萄乾(適量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一...
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迷你巧克力梅花派的做法 盈太美食俱樂部---迷你巧克力梅花派 迷你巧克力梅花派怎麼做
  • 迷你巧克力梅花派的做法 盈太美食俱樂部---迷你巧克力梅花派 迷你巧克力梅花派怎麼做

  • “學會烘焙,會給我家寶貝做各種美食,小點心,她有了向朋友嘚瑟的資本,天天問,媽媽,今天有什麼新鮮的糕點呢,好期待啊,我説寶貝別急,今天媽媽給你做了迷你梅花派,記得分點給小朋友們吃哈!”食材明細主料低筋粉(45g)可可粉(5g)糖粉(20g)鹽(0.5g)黑巧克力醬(適量)輔料黃油(25g)雞蛋液(10g)香草精(幾滴)淡...
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巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “小寶,喜歡吃蛋糕;各種口味的蛋糕,只要喜歡,都嘗試着做;”食材明細主料麪粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力醬(25克)雞蛋(3個)輔料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材,稱量好;2、準備倆無水無油的盆,蛋清分離,一定要分離徹底,否則會影響...
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迷你巧克力蛋糕怎麼做-迷你巧克力蛋糕的做法
  • 迷你巧克力蛋糕怎麼做-迷你巧克力蛋糕的做法

  • “因為家裏馬上就要來朋友,而且朋友還特地強調帶孩子過來,並且希望我做些小點心。所以不擅烘焙的我決定做些超級簡單,又絕對不會失敗的小甜點招待即將到來的小客人,我相信這個方子絕對沒問題!”食材明細主料黃油(55克)低筋麪粉(160克)白脱牛奶(125毫升)可可粉(20克)雞蛋(1個)糖粉(90克)鹽(1...
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迷你巧克力蛋撻怎麼做-迷你巧克力蛋撻的做法
  • 迷你巧克力蛋撻怎麼做-迷你巧克力蛋撻的做法

  • 食材明細主料迷你蛋撻皮(10個)淡奶油(20克)牛奶(50克)雞蛋(1個)黑巧克力(適量)輔料糖粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你巧克力蛋撻的做法步驟1、準備好食材2、巧克力掰成小塊3、分別放入撻皮裏4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗裏5、隔熱水攪拌至白糖溶化6、另一碗把雞蛋打散7...
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