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關於青瓜肉片的餐飲百科

清淡的青瓜肉片如何做簡單又好吃
  • 清淡的青瓜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1條瘦肉:200輔料醋:適量醬油:適量鹽:適量食用油:適量生粉:適量具體步驟1.黃瓜一根,瘦肉200克,洗淨。2.肉切薄片,用生粉,醬油,鹽醃製。黃瓜切薄片用鹽醃製。3.黃瓜用鹽醃製軟後,稍為用力抓軟,然後用清水沖洗沒...
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青瓜肉片怎麼做-青瓜肉片的做法
  • 青瓜肉片怎麼做-青瓜肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)瘦肉(100g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)十三香(適量)玉米澱粉(2勺)白胡椒粉(適量)食鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切片,放料酒,生抽,十三香攪拌均勻。2、放兩大勺玉米澱粉,加少許清水調勻漿制。3、熱鍋涼油,倒入漿制好的肉片,快速劃...
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青瓜肉片如何做簡單又好吃
  • 青瓜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100輔料鹽:適量油:適量胡蘿蔔:40青瓜:100蠔油:適量具體步驟1.準備瘦肉胡蘿蔔青瓜2.青瓜洗淨切開對半,再切成片,不要太簿呀。3.胡蘿蔔去皮切成凌形4.瘦肉切簿片用鹽油生抽醃十分鐘5.熱鍋下油爆香蒜頭6.倒入青...
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家常菜青瓜肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜青瓜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青瓜:500豬肉:100香芹:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好青瓜、芹菜和豬肉,豬肉切片、用油鹽醃10分鐘,青瓜斜切片,芹菜切條2.起油鍋3.加入豬肉爆炒2分鐘4.加入芹菜條翻炒,加入少許清水,蓋上蓋煮2分鐘5.加入...
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青瓜炒肉片怎麼做-青瓜炒肉片的做法
  • 青瓜炒肉片怎麼做-青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)豬肉(適量)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:青瓜改刀切段,豬肉改刀切片。2、肉片放醃料抓勻醃製15分鐘。3、熱鍋放油,下醃製好的肉片大火翻炒。4...
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青瓜紅蘿蔔炒肉片的做法 青瓜紅蘿蔔炒肉片#肉肉廚 青瓜紅蘿蔔炒肉片怎麼做
  • 青瓜紅蘿蔔炒肉片的做法 青瓜紅蘿蔔炒肉片#肉肉廚 青瓜紅蘿蔔炒肉片怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~有個遠方的客人過來做客,家裏沒有準備太多食材,就看到什麼就做什麼啦!!剛好家裏有青瓜和一點瘦肉,就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片!不過這個菜反響特別好,大家都很喜歡吃!今天我就把這道菜的製作過程分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料青瓜(2根)胡蘿蔔(半個...
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肉片炒青瓜怎麼做-肉片炒青瓜的做法
  • 肉片炒青瓜怎麼做-肉片炒青瓜的做法

  • “簡單的家常小炒,清爽不油膩上桌率很高哦。”食材明細主料青瓜(一條)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒青瓜的做法步驟1、青瓜削掉部分皮改刀切成粗段,備點蒜末。2...
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青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉廚#肉肉廚 青瓜肉片炒蛋怎麼做
  • 青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉廚#肉肉廚 青瓜肉片炒蛋怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一道好吃的家常菜:青瓜肉片炒蛋。(雞蛋做成蛋皮)。希望大家喜歡!”食材明細主料小青瓜(2根)瘦肉(100克)雞蛋(3個)大蒜(3瓣)輔料鹽(10克)玉米澱粉(5克)料酒(5克)生抽(3克)芝麻油(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜肉片炒蛋的做法步驟1、食材介紹:小青瓜2...
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瘦肉片青瓜炒人蔘果怎麼做-瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法
  • 瘦肉片青瓜炒人蔘果怎麼做-瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法

  • 食材明細主料青瓜(半根)人蔘果(1個)瘦肉絲(適量)輔料紅椒(1個)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法步驟1、食材:人蔘果(已清洗)、青瓜(半根)、紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、瘦肉片。3、將人蔘果放在案板上切成片,待用。4、將青瓜和紅椒放在案板...
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雙耳青瓜片怎麼做-雙耳青瓜片的做法
  • 雙耳青瓜片怎麼做-雙耳青瓜片的做法

  • “清爽清新的一道菜,降壓降脂降低膽固醇,即好吃,又保健。銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。”食材明細主料幹銀耳(5克)幹木耳(10朵)青瓜(1...
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青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法
  • 青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法

  • “天氣悶熱沒胃口?來個清清淡淡的滾湯吧!”食材明細主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)輔料姜(3片)鹽(適量)油(適量)米酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆冬瓜肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,瘦肉切薄片,青豆洗淨,薑切片。2、湯鍋放4碗水,大火燒開。3、倒入青豆和薑片,大火煮2分...
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瓠子瓜青椒炒肉片怎麼做-瓠子瓜青椒炒肉片的做法
  • 瓠子瓜青椒炒肉片怎麼做-瓠子瓜青椒炒肉片的做法

  • “瓠子我不知道其他地方有沒有,反正是我所在的山東有。瓠子渾身嫩綠,個頭長,一頭大一頭小,個大的差不離有近1米長。瓠子的的組織是密實的,吃起來有別於茭瓜那種,吃起來有點艮道道滴。瓠子瓜素炒,肉炒都好吃,尤其是出鍋前放上點醋很出味。吃瓠子一定要買那種嫩嫩的,瓠子表面還有絨...
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蒜片青瓜怎麼做-蒜片青瓜的做法
  • 蒜片青瓜怎麼做-蒜片青瓜的做法

  • “炎炎夏日,一碟清香爽口的蒜片青瓜,一聽冰爽消署的啤酒,在這夏季的夜晚,聽窗外孩童嬉戲,賞天下美食盛宴……”食材明細主料青瓜(1根)蒜片(2瓣)輔料小米椒(1個)調料鹽(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陳醋(1勺)花椒油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片青瓜的做法步驟1、青瓜1根,沖洗幹...
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青南瓜炒肉片怎麼做-青南瓜炒肉片的做法
  • 青南瓜炒肉片怎麼做-青南瓜炒肉片的做法

  • “常吃老南瓜的朋友也不妨嘗試多吃點青南瓜,不僅能帶來新鮮口感,也能給身體補充更多樣的營養物質喲。今天就用它來炒肉片,沒辦法,小朋友愛吃肉。將五花肉煸炒油脂後與青南瓜片一起翻炒,炒至南瓜片微微透明後就可以加入鹽等調味,最後放入點紅椒增色。青南瓜鮮嫩清脆,吸收了肉香,變...
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青椒黃瓜炒肉片怎麼做-青椒黃瓜炒肉片的做法
  • 青椒黃瓜炒肉片怎麼做-青椒黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉片加少許鹽料酒生抽抓勻,再加少許澱粉抓勻醃製一下。2、木耳泡發去蒂洗淨備用。3、青椒切成小塊。4、黃瓜...
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木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做
  • 木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做

  • “清清談談的農家菜,呵,那天炒米粉買了木耳,但沒用完,剩了一半見放着不弄有點浪費,打開冰箱看了一下有什麼其它的材料,想想就炒了這道菜,沒想到出乎意料的好吃,而且又營養豐富,一會會就吃光光了,就跟大家分享一下了,有興趣的朋友也試試阿”食材明細主料豬肉(適量)輔料木耳(適量)青瓜(適量...
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榨菜青瓜肉片湯怎麼做-榨菜青瓜肉片湯的做法
  • 榨菜青瓜肉片湯怎麼做-榨菜青瓜肉片湯的做法

  • “在暑熱胃口不佳時,榨菜作為佐餐小菜或入湯而用,能讓人胃口大開,食慾大振。用它配青瓜滾豬肉片湯,既能清熱祛暑,又能醒脾健胃,為夏日時家庭價廉物美的惹味靚滾湯。”食材明細主料青瓜(1根)瘦肉(150克)榨菜(40克)輔料姜(3片)鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜青瓜...
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牛肉炒青瓜片怎麼做-牛肉炒青瓜片的做法
  • 牛肉炒青瓜片怎麼做-牛肉炒青瓜片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量(醃製好的))青瓜(一條)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒青瓜片的做法步驟1、青瓜一條。2、醃製好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、備點蒜末。5、熱鍋放油,下醃製好的牛肉大火快速翻炒,變色後盛出。6、鍋中還有底油,放入...
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牛肉片炒青瓜怎麼做-牛肉片炒青瓜的做法
  • 牛肉片炒青瓜怎麼做-牛肉片炒青瓜的做法

  • “這道菜是我家人非常喜歡的家常菜。”食材明細主料牛肉(100克)青瓜(半條)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)油(少許)香油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片炒青瓜的做法步驟1、牛肉切片放,胡椒粉,薑絲,醬油,糖,香油,生粉拌勻醃製15分鐘2、青瓜...
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青瓜燴肉片怎麼做-青瓜燴肉片的做法
  • 青瓜燴肉片怎麼做-青瓜燴肉片的做法

  • “上次在大喜大的搶樓活動中不小心中獎了,收到好多包大喜大的獎品哦,在這裏謝謝美食家了!今晚的肉片是用大喜大的烤肉醬醃製的,炒出來很香,有一種肯德基嫩牛飯的味道(我一直很喜歡吃那個飯)。。有了烤肉醬做什麼菜菜都方便多了,烤肉醬裏面調料都配好了,無需我們再加任何佐料了,只要...
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喝青瓜味薯片的青瓜汁的做法 好像在喝青瓜味薯片的青瓜汁 喝青瓜味薯片的青瓜汁怎麼做
紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法
  • 紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)紅椒(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、青瓜削掉部分的皮,備點蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
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青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法
  • 青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)木耳(適量)輔料香芹(適量)胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:如圖。2、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3、香芹切段...
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青椒苦瓜片怎麼做-青椒苦瓜片的做法
  • 青椒苦瓜片怎麼做-青椒苦瓜片的做法

  • “苦瓜是清熱解毒的食物,搭配青椒有功效。”食材明細主料苦瓜(一個)青椒(六個)輔料辣椒麪(適量)燉肉粉(半包)調料鹽(小匙適量)味精(少許)醬油(適量)糟香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒苦瓜片的做法步驟1、準備好食材苦瓜和青椒。2、兩邊的瓜蒂切出。3、再對半破開苦瓜。4、把苦瓜瓜瓤...
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木耳青瓜炒肉片怎麼做-木耳青瓜炒肉片的做法
  • 木耳青瓜炒肉片怎麼做-木耳青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(一個)木耳(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)紅椒(一點點)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,醃製一下4、葱切段,紅椒切絲5、鍋裏倒入油燒熱後放入醃製好的...
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