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關於肉醬千層麪的餐飲百科

肉醬千層麪如何做簡單又好吃
  • 肉醬千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料千層麪皮:6片(2人份)蕃茄:2個馬蘇裏拉奶酪:適量黃油:2小塊白蘑菇:4個洋葱:半隻豬肉:一塊輔料鹽:適量生粉(醃肉末用):少許黑胡椒粉:適量蕃茄醬:適量雞精:少許白糖:多一些紅酒(可用黃酒代替):少許葱薑蒜粉:沒有可不放具體步驟1....
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好吃的焗烤肉醬菠菜千層麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的焗烤肉醬菠菜千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菠菜洗淨,用鋁泊紙包起,放入已預熱的烤箱中,用210℃旋風功能,烤約10分鐘後取出,切碎備用。2.蕃茄切丁、蒜瓣切末,與牛絞肉、洋葱碎一起拌勻,再鋪上奶油,放入已預熱的烤箱中,用200℃旋風功能,烤約10分...
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美味的肉醬千層麪如何做簡單又好吃
  • 美味的肉醬千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道你曾經有沒有吃過這道美味的肉醬千層麪,今天,無論曾經的你有沒有吃過,也請跟隨着我的腳步,一起來感受這道菜的神奇和妙不可言。香濃可口的肉醬和麪的搭檔配合,雖然是再簡單不過的組合,但是加上面皮等一系...
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鄉村肉醬千層麪如何做簡單又好吃
  • 鄉村肉醬千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料A:新鮮蕃茄:1公斤碎洋葱:30碎大蒜:30九層塔末:30莫札雷拉起司絲:適量帕馬善起司絲:適量材料B:牛絞肉:半公斤紅蘿蔔:半條洋葱:半隻美芹:1支迷迭香:少許百里香:少許月桂葉:少許豆蔻粉:適量紅酒:1杯材料C:鮮奶:1升奶油:200面...
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#回憶#焗烤千層麪如何做簡單又好吃
  • #回憶#焗烤千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義式千層麪:4片乳酪絲:100公克A.牛絞肉:200公克洋葱末:100公克西洋芹末:100公克紅酒:少許蕃茄煳:1/2罐月桂葉:2~3片高湯:300㏄鹽:少許B.奶油:50公克麪粉:50公克牛奶:1000㏄輔料具體步驟1.熱少許橄欖油,放入調味料A的牛絞肉...
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老公牌千層麪如何做簡單又好吃
  • 老公牌千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西紅柿:3-4個胡蘿蔔:適量青椒:一個紅椒:一個洋葱:一個牛肉餡:兩大盒鮮蘑菇:10個左右千層麪片:適量輔料大蒜:適量歐芹:適量意大利草本調料:適量海鹽:適量黑胡椒:適量酸甜醬(chutney):適量幹羅勒碎末:適量專門做醬的粉(sourcef...
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肉醬千層麪怎麼做-肉醬千層麪的做法
  • 肉醬千層麪怎麼做-肉醬千層麪的做法

  • “孩子喜歡吃必勝客的千層麪,最近時氣不太好,不太想帶他們出門,就自己來做,味道也棒棒的,不輸必勝客。”食材明細主料豬肉餡(200g)培根(2片)千層麪(6片)西紅柿(1個)洋葱(半個)馬蘇裏拉奶酪(100g)輔料披薩醬(適量)卡夫芝士粉(少許)花生油(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬千層麪...
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肉醬千層麵如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 肉醬千層麵如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹層麵:350公克豬絞肉:300公克洋葱:30公克西芹:30公克紅蘿蔔:30公克月桂葉:2片高湯:400CC起司絲:50公克輔料鹽:少許番茄糊:30公克葡萄酒:50CC具體步驟1.洋葱去皮、西芹去老莖、紅蘿蔔去皮均切丁。2.鍋中放入1大...
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自己做的肉醬千層麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的肉醬千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮沸後,放入義大利麪皮以大火煮10~12分鐘(煮麪的過程必須不時攪動麪皮)。2.取出作法1的義大利麪皮取出,先用冷水沖過後,泡在冷水中備用。3.取一深烤盤,用刷...
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可口的肉醬千層麪如何做簡單又好吃
  • 可口的肉醬千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天alice為我做了可口的肉醬千層麪。整點實在的,其實主要是吃美了話説你的肉醬千層麪拍出來還不錯,當然可口的肉醬千層麪也是可以大讚的,雖然是我第一次吃,但是我覺得非常的不錯,甚至也可以拿出去賣了。這個...
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意式肉醬千層麪怎麼做-意式肉醬千層麪的做法
  • 意式肉醬千層麪怎麼做-意式肉醬千層麪的做法

  • “意式千層麪屬於意式寬面,餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料,可是每層的口感卻都不一樣。有關意大利千層麪最早的文字記載,可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》,記載將寬麪條煮熟與各種香料及磨碎的奶酪一起層層疊放,然後進行燒製。我用的是自制的...
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博洛尼亞肉醬千層麪的做法 意大利千層麪-加菲貓的最愛經典博洛尼亞肉醬千層麪 博洛尼亞肉醬千層麪怎麼做
炸醬千層麪怎麼做-炸醬千層麪的做法
  • 炸醬千層麪怎麼做-炸醬千層麪的做法

  • “意大利的千層麪,拿我的話總結就是中國的雞蛋麪片。炸醬比賽得到了一大堆醬料,炸醬麪獎品包裹寄到的那一刻,家裏就飄着醬香味。包裹中有一盒甜麪醬盒子壓壞了,醬全灑了。一拿回來就迫不及待想嚐嚐在大家日誌出鏡率很高的欣和炸醬,東西結合做了一個炸醬千層麪。雞蛋麪的好處就...
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餃皮肉醬千層麪的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麪 餃皮肉醬千層麪怎麼做
  • 餃皮肉醬千層麪的做法 玩轉餃子皮2:餃皮肉醬千層麪 餃皮肉醬千層麪怎麼做

  • “餃子皮做肉醬千層麪,你沒做過吧,我也是第一次做的,起因是有次與兒子去必勝客點了一客肉醬千層麪,我看了看那千層麪麪皮,真像餃子皮,那我也來山寨一下,呵呵,除了形狀,吃起來都象肉醬千層麪就是做肉醬比較麻煩,其他都很簡單。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料豬肉碎(適量)馬蘇裏拉芝士(適...
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千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法
  • 千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法

  • “胃不好吃點發面的麪食養胃”食材明細主料麪粉(1000g)肉醬(適量)輔料酵母(10g)糖(2勺)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麪粉,10克酵母,2勺糖,加入温水和成無干粉面團,放入盆中,蓋上蓋子,放入烤箱(或温暖處)發酵40分鐘。2、發酵好的麪糰使勁揉,進行...
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意式風情茄汁肉醬千層麪🎀 茄汁肉醬千層麪怎麼做-茄汁肉醬千層麪的做法 🎀
  • 意式風情茄汁肉醬千層麪🎀 茄汁肉醬千層麪怎麼做-茄汁肉醬千層麪的做法 🎀

  • 食材明細主料番茄(300)輔料低粉(20)高粉(80)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁肉醬千層麪的做法步驟1、準備材料2、步驟3、雞蛋麪皮:高粉➕低粉➕鹽混合均勻,加入雞蛋,分3次加入冰水,依狀態看看是否繼續加水,麪糰揉至光滑不粘手,正確的麪糰編幹軟硬適中4、放一邊醒至30分鐘5、30...
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芝士肉醬千層麪怎麼做-芝士肉醬千層麪的做法
  • 芝士肉醬千層麪怎麼做-芝士肉醬千層麪的做法

  • “千層麪,平時就愛點,很喜歡那個大塊面的口感,每一層都夾着一些肉沫,因為有茄汁,酸酸甜甜的特別容易入口,還配上馬蘇裏拉這種拉絲的芝士,實在太美妙了,趁着這次活動,自己動手操作起來,自己滿足自己一回。”食材明細主料千層麪(8片)瘦肉(50克)西紅柿(2個)輔料茄汁(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鹽(適...
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千層麪怎麼做-千層麪的做法
  • 千層麪怎麼做-千層麪的做法

  • “這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在意大利是一種很普遍的主食。千層麪軟滑營養,老少適宜。要是家裏來客人的話,那也是一款可以上桌而且體面的主食,配上沙拉菜,又簡單又大方。”食材明細主料五花肉(一公斤)洋葱(兩個)胡蘿蔔(三根)芹菜心(少許)番茄醬(1千克)雞蛋麪片(300克)熟火腿(12...
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芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法
  • 芝麻醬千層肉餅怎麼做-芝麻醬千層肉餅的做法

  • “常食發麪食品對身體有很好的保健作用。用芝麻醬做千層餅,層次清晰,味道香醇,加入適量玉米粉,柔軟美味,營養健康,是非常不錯的家常主食。”食材明細主料普通麪粉(500克)玉米粉(100克)牛奶(300克(根據麪粉的吸水性增減)(或清水))酵母(6克)輔料豬肉末(200克)食用油(20克)黃豆醬(2小勺)叉燒醬(2小勺)...
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草莓醬扭紋千層麪包怎麼做-草莓醬扭紋千層麪包的做法
  • 草莓醬扭紋千層麪包怎麼做-草莓醬扭紋千層麪包的做法

  • “在常用的麪包配方上,換了手法,變了花型,加上自制的草莓醬,華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜,實則很簡單。”食材明細主料中筋粉(300克)雞蛋(50克)水(120克)輔料細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2.5克)草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)草莓醬扭紋千層麪包的做法步驟...
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花生醬發麪千層餅怎麼做-花生醬發麪千層餅的做法
  • 花生醬發麪千層餅怎麼做-花生醬發麪千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料花生醬(適量)配料花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)花生醬發麪千層餅的做法步驟1、準備麪粉,面活成麪糰醒發2、醒發好的面揉出氣泡擀成薄片壯3、刷上花生油4、刷上花生醬,捲起切成大小一樣的劑子,然後按扁。5、平底鍋上放油燒熱下鍋烙兩面...
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千層發麪麻醬餅怎麼做-千層發麪麻醬餅的做法
  • 千層發麪麻醬餅怎麼做-千層發麪麻醬餅的做法

  • “蒸饅頭的面和的有點多了,一鍋三層都沒蒸了,還剩了有3個饅頭的量,琢磨着怎麼處理呢,忽然想起有米友做過千層餅的帖子,也來不及打開電腦去看製作方法了,憑記憶做了這個千層餅。麪餅塗抹了不少芝麻醬,用的是電餅鐺,比用煎鍋做省事多了。做出來的麪餅外層酥酥的,裏面軟軟的,咬上一口...
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千層肉鬆麪包怎麼做-千層肉鬆麪包的做法
  • 千層肉鬆麪包怎麼做-千層肉鬆麪包的做法

  • “我比較喜歡吃肉鬆,尤其肉鬆麪包,有各種的版本,今天做了這種多層的,層層有肉鬆,吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的,不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高精麪粉(200克)輔料低粉(50克)鹽(3克)糖(25克)乾酵母(3克)蛋(25克)黃油(30克)牛奶(140克)配料肉鬆(少許)甜...
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千層洋葱肉醬餅怎麼做-千層洋葱肉醬餅的做法
  • 千層洋葱肉醬餅怎麼做-千層洋葱肉醬餅的做法

  • “滿足感爆表的一款餅!好吃好吃好吃!😄😄”食材明細主料豬肉(150g)蠔油(適量)泡打粉(適量)黑胡椒粉(適量)洋葱(100g)麪粉(200g)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層洋葱肉醬餅的做法步驟1、麪粉中加入泡打粉慢慢加水邊加水邊用筷子攪拌至棉絮狀2、然後揉成光滑...
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肉醬烤千層麪怎麼做-肉醬烤千層麪的做法
  • 肉醬烤千層麪怎麼做-肉醬烤千層麪的做法

  • “加菲貓最喜歡的千層麪,我也很喜歡,第一次自己試着做,基本按着自己的口味做的,和傳統lasagna不太一樣,最上面一層的奶酪放的太少,看起來不是很成功,不過還是很好吃啦。”食材明細主料千層麪皮(8張)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)洋葱(150g)輔料白醬(400g)番茄醬(100g)莫薩里拉奶酪(250g)奶酪(5...
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