![爆炒滷香牛肉怎麼做-爆炒滷香牛肉的做法]( "爆炒滷香牛肉怎麼做-爆炒滷香牛肉的做法")
- “很像爆羊肉的做法~”食材明細主料牛裏脊（適量）輔料芹菜（適量）滷肉汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒滷香牛肉的做法步驟1、斷絲切牛肉成片，放入滷肉汁和澱粉待用。芹菜斜刀切片焯水後放入冰水拔鎮。2、熱鍋涼油。油8成熱時放肉和芹菜翻炒片刻起鍋即可。小...
- 28875
![麻婆牛肉豆腐怎麼做-麻婆牛肉豆腐的做法]( "麻婆牛肉豆腐怎麼做-麻婆牛肉豆腐的做法")
- “前些天買了盒豆腐，偶也要學學折騰下麻婆豆腐先，很能下飯的一道菜。”食材明細主料豆腐（適量）牛肉（適量）輔料姜茸（適量）配料辣椒油（適量）花椒粉（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻婆牛肉豆腐的做法步驟1、切開盒的表面，倒出豆腐。2、熱鍋放油，加姜茸蒜茸、辣椒油、花...
- 10804
![青菜金針茹燴牛肉怎麼做-青菜金針茹燴牛肉的做法]( "青菜金針茹燴牛肉怎麼做-青菜金針茹燴牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）青菜（2顆）金針茹（100克）紅尖椒（2個）輔料姜（10克）葱（2根）青蒜（1根）配料豆瓣醬（2勺）糖（10克）香油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜金針茹燴牛肉的做法步驟1、牛肉切片、青菜、金針茹、青蒜洗淨，尖椒切碎、葱、薑切片備用。2、鍋內油熱加入豆瓣醬炒至紅油時加...
- 24307
![牛肉白菜豇豆餃子怎麼做-牛肉白菜豇豆餃子的做法]( "牛肉白菜豇豆餃子怎麼做-牛肉白菜豇豆餃子的做法")
- “8月29日至31日，英國公共假日，俗稱BankHoliday，按字面的意思翻譯為銀行假日，因為在英國的公共假日，所有銀行全都閉關歇業，故此得名。在中國北方的習俗，過節比吃餃子，雖然我是南方人，但是我家那口子對餃子的喜愛不亞於北方人，醖釀了很久，終於決定啟動我的“餃子”處女作了。”食材明...
- 5093
![醬爆牛肉金針菇怎麼做-醬爆牛肉金針菇的做法]( "醬爆牛肉金針菇怎麼做-醬爆牛肉金針菇的做法")
- “金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。”食材明細主料金針菇（一包）輔料牛排（一片）洋葱（一個）配料豆瓣醬（一勺）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆牛肉金針菇的做法步驟1、把根部剪掉，洗淨，瀝乾...
- 24497
![果泥牛肉卷怎麼做-果泥牛肉卷的做法]( "果泥牛肉卷怎麼做-果泥牛肉卷的做法")
- “終於收到了【酷克壹佰】烤肉料，首先感謝主辦方對我的信任和支持！從今天開始我將用不同的食材和烹調方法，向大家展示我對【酷客壹佰】的理解和它神奇的魔力，請親們跟隨我的腳步踏上令人嚮往的【酷客壹佰】之旅~~~Come我們上路吧~~~”食材明細主料肥牛片（適量）芸豆（適量）胡蘿蔔（適...
- 8599
![沙茶牛肉卷的做法 竹爆平安——沙茶牛肉卷 沙茶牛肉卷怎麼做]( "沙茶牛肉卷的做法 竹爆平安——沙茶牛肉卷 沙茶牛肉卷怎麼做")
- “美味的沙茶牛肉卷裏面的蔬菜在烤制的過程中吸收了牛肉的湯汁更加鮮美了。我特意把牛肉卷擺成了爆竹的樣子，竹爆平安，寓意大家來年平平安安，幸福快樂。”食材明細主料牛肉（300克）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（半個）芹菜葉（適量）聖女果（適量）白芝麻（適量）意大利香草（適量）輔料生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）蜂...
- 14749
![牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法]( "牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法")
- “很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯；今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米（一碗）水（兩碗）牛肉（2兩熟的）西紅柿（2個）白蘿蔔（一段）胡蘿蔔（一根）輔料葱（一棵）老湯（半碗）番茄醬（一勺）植物油（一勺）姜（三片）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）牛肉蓋澆米飯的做法步驟1、把牛肉從冰箱取出、是...
- 25005
![牛肉金針菇菜椒絲怎麼做-牛肉金針菇菜椒絲的做法]( "牛肉金針菇菜椒絲怎麼做-牛肉金針菇菜椒絲的做法")
- “學了一種醃牛肉的方法，偶就立竿見影，在用字上下功夫，實踐起來了，效果灰常好。”食材明細主料金針菇（適量）菜椒絲（適量）牛肉絲（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉金針菇菜椒絲的做法步驟1、先説醃牛肉，將牛肉切成絲，先放小小精鹽、胡椒麪和小蘇打，用手抓至起粘性，如果覺得較...
- 24301
![牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做]( "牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做")
- “自創暖身菜”食材明細主料牛肉（250克）輔料皮豆腐（4塊）青蒜（1根）青尖椒（2個）姜（2片）獨頭蒜（1個）胡蘿蔔（1根）配料牛肉味的濃湯寶（適量）韓式辣醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲的做法步驟1、1、牛肉切塊，用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘；2、2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大...
- 9366
![咖喱牛肉玉米粽的做法 咖喱牛肉玉米粘米粽 咖喱牛肉玉米粽怎麼做]( "咖喱牛肉玉米粽的做法 咖喱牛肉玉米粘米粽 咖喱牛肉玉米粽怎麼做")
- “東北這邊一般都吃甜粽子，很少有包肉粽的，就像我別提包了，壓根兒就沒吃過肉粽，這一次初試肉粽感覺還不錯，至少咱家那口還蠻喜歡滴！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）粘大碴子（適量）粘米（適量）輔料小蘇打（適量）咖喱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）檸檬汁（適量）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮...
- 22465
![西葫蘆炒牛肉的做法 【西葫蘆炒牛肉】 西葫蘆炒牛肉怎麼做]( "西葫蘆炒牛肉的做法 【西葫蘆炒牛肉】 西葫蘆炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（兩個）牛肉（適量）蒜白（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒牛肉的做法步驟1、西葫蘆兩個洗淨。2、西葫蘆切成絲。3、牛肉用少許鹽，生抽，澱粉醃製十分鐘。4、適量油煸香蒜白。5、下入醃製好的牛肉滑散...
- 13409
![牛肉荷蘭豆怎麼做-牛肉荷蘭豆的做法]( "牛肉荷蘭豆怎麼做-牛肉荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（500克）牛肉（牛肉）輔料植物油（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆洗淨改刀。2、牛肉切片，葱蒜切好備用。3、鍋內倒油燒熱，放葱蒜炒出香味，下入牛肉炒熟，再加入荷蘭豆、鹽、料酒熟透，淋上香油...
- 12110
![彩色牛肉餡蒸餃怎麼做-彩色牛肉餡蒸餃的做法]( "彩色牛肉餡蒸餃怎麼做-彩色牛肉餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料麥芯粉（600克）豬肉（100克）牛肉（200克）輔料花菇（3朵）青椒（8個）韭菜花（少許）豆乾（2塊）南瓜（50克）紫莧菜汁（50毫升）油（2茶匙）配料大葱（少許）香菜（少許）姜（小塊）鹽（2茶匙）胡椒（6茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色牛肉餡蒸餃的做法步驟1、取麪粉200克與叮熟的南瓜混合，用開水燙麪、和勻...
- 31150
![牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做]( "牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做")
- “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦！！！”食材明細主料牛肉（適量）白米飯（適量）輔料玉米粒（適量）西蘭花（適量）配料糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）洋葱粉（適量）清水（適量）橄欖油（適量）鮮肉粉（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下，...
- 9021
![清湯牛肉煲怎麼做-清湯牛肉煲的做法]( "清湯牛肉煲怎麼做-清湯牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛眉條肉邊（半個）胡蘿蔔（半個）西葫蘆（半個）豆腐（100克）鴨血各（100克）粉絲（一小把）輔料香菜（少許）葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）大料（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉煲的做法步驟1、準備食材。2、牛肉洗淨切大塊，鍋...
- 16096
![牛肉唐好菜湯怎麼做-牛肉唐好菜湯的做法]( "牛肉唐好菜湯怎麼做-牛肉唐好菜湯的做法")
- “這湯是在電視上看到的，好處很多，具體是什麼不記得了”食材明細主料唐好菜（200克）牛肉（100克）輔料鹽（1克）料酒（10克）生粉（10克）生抽（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉唐好菜湯的做法步驟1、牛肉跟唐好菜。2、牛肉加料酒，生粉，生抽，鹽醃20分鐘。3、唐好菜加鹽浸泡10分鐘，再用清水...
- 4086
![紫蘇浸牛肉怎麼做-紫蘇浸牛肉的做法]( "紫蘇浸牛肉怎麼做-紫蘇浸牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（150克）紫蘇（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘇浸牛肉的做法步驟1、材料備好。2、牛肉洗淨切成薄片，用生抽、香油醃製半小時，紫蘇洗淨摘片待用。3、鍋下適量水燒開，放入紫蘇。4、待紫蘇燒開後，加入牛肉、鹽、雞精調...
- 32199
![牛肉炒韭苔怎麼做-牛肉炒韭苔的做法]( "牛肉炒韭苔怎麼做-牛肉炒韭苔的做法")
- “韭苔一般都是炒雞蛋，家鄉也是那樣做的比較多，這次買了韭苔就給它一個比較高級的吃法，跟牛肉一起炒，更營養了~”食材明細主料牛肉（一塊）韭苔（一把）輔料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒韭苔的做法步驟1、牛肉切條放入少...
- 14674
![牛肉炒蘿蔔絲怎麼做-牛肉炒蘿蔔絲的做法]( "牛肉炒蘿蔔絲怎麼做-牛肉炒蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉（適量）輔料姜蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、牛肉切絲，醃製十分鐘。3、熱鍋倒入菜油，等油温升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先裝入小碗。4、倒少許色拉油，放入蘿蔔絲，鹽，少許白糖，料酒炒至斷生。5...
- 21281
![蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做]( "蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油，將薑片下去小火爆抄，直到香味出來，然後在放八角，陳片，葱，蒜。2、以上作料爆香後，將切好的牛肉與羅...
- 9669
![意式牛肉餃子皮怎麼做-意式牛肉餃子皮的做法]( "意式牛肉餃子皮怎麼做-意式牛肉餃子皮的做法")
- 食材明細主料餃子皮（300g）牛肉餡（30g）洋葱（半個）輔料意大利麪醬（20g）橄欖油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式牛肉餃子皮的做法步驟1、餃子皮從中間切兩刀，洋葱切小丁、牛肉餡、意大利麪醬備用。2、將餃子皮抖開，避免煮時粘連。3、餃子皮下鍋煮一下，開鍋即可撈出。4、撈出的...
- 25253
![麻辣牛肉丁怎麼做-麻辣牛肉丁的做法]( "麻辣牛肉丁怎麼做-麻辣牛肉丁的做法")
- “此道菜味道厚重、有嚼頭，且越嚼越香，回味無窮。適合下酒和看電視時候慢慢品味。”食材明細主料牛裏脊（1000克）輔料花椒（1小把）橙子皮（適量）油（250毫升）姜（1塊）配料郫縣豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉丁的做法步驟1、初加工：1.牛裏脊...
- 10489
![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
- 23352
![快手滷牛肉怎麼做-快手滷牛肉的做法]( "快手滷牛肉怎麼做-快手滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（一塊）輔料料包（一小包）原味（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）快手滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊。2、料包一小包。3、大火燒開水。4、將牛肉放入斷生。清洗乾淨。5、另起鍋，放入料包和水，燒開。6、把所有的東西放入高壓鍋。7、加入料酒、醬油。上氣後，小火燉30分鐘...
- 26339
味味甜
