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關於玫瑰豆沙粽的做法的餐飲百科

玫瑰豆沙粽怎麼做-玫瑰豆沙粽的做法
  • 玫瑰豆沙粽怎麼做-玫瑰豆沙粽的做法

  • 食材明細主料糯米(5斤)紅豆(1斤)輔料鮮玫瑰花(300克)白糖(850克)大豆油(160克)調料檸檬(半個,汁30克)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)神級(難度)玫瑰豆沙粽的做法步驟1、早上採集當天開的食用玫瑰。2、涼幹水分把花瓣摘下來大約200克。3、加放等量重白糖200克。4、加入30克檸檬汁把花瓣揉軟。5、...
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玫瑰豆沙鮮參蜜粽怎麼做-玫瑰豆沙鮮參蜜粽的做法
  • 玫瑰豆沙鮮參蜜粽怎麼做-玫瑰豆沙鮮參蜜粽的做法

  • “農曆五月初五是中國民間的傳統節日——端午節。迄今為止,有文字記載的端午節已經2000多年了。端午節已經成為了法定節日,這天全民放假,共慶節日。家家户户提前幾天開始準備端午美食。在這些美食中,南北通吃的要數粽子了。包粽子的葉子多種多樣,竹葉、蘆葦葉、大冬葉等,凡是能...
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玫瑰綠豆沙怎麼做-玫瑰綠豆沙的做法
  • 玫瑰綠豆沙怎麼做-玫瑰綠豆沙的做法

  • “當年這款豆漿機出世的時候,想必集多功能於一機的理念才剛剛萌發。而現下的豆漿機,一排排按鍵,晃得人眼花繚亂。不過,這一點都不妨礙老機新用。酷暑,雖還沒覺得難耐,卻已然叫人只想喝點什麼了。喝什麼呢?綠豆,夏季當家不二選。綠豆沙,多少年沒喝過了。祛暑除濕,清熱解毒。用鍋熬太...
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玫瑰紅豆沙的做法 玫瑰紅豆沙——自制健康放心餡兒 玫瑰紅豆沙怎麼做
  • 玫瑰紅豆沙的做法 玫瑰紅豆沙——自制健康放心餡兒 玫瑰紅豆沙怎麼做

  • “紅豆的營養價值很高,中醫認為,紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳和補血的功效。特別適合各種水腫病人的食療。現代研究發現,紅豆中也含有一種皂甙類物質,能促進通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。紅豆能清熱去濕、消腫解...
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紅豆花生玫瑰粽怎麼做-紅豆花生玫瑰粽的做法
  • 紅豆花生玫瑰粽怎麼做-紅豆花生玫瑰粽的做法

  • “粽子時節就在眼前,往年總是懶得做粽子,因為總是要收到一大堆,吃不過來。而今年,在粽子節還沒到來的時候,卻動了包粽子的念頭,因為那一大堆玫瑰醬,猛然間就觸發了關於玫瑰粽子的想法。最先閃現在腦海裏的是八寶玫瑰粽,然而,還沒等想出所有的八寶配料就決定放棄,因為總量太少,分配到...
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豆沙玫瑰花包怎麼做-豆沙玫瑰花包的做法
  • 豆沙玫瑰花包怎麼做-豆沙玫瑰花包的做法

  • “今天是中國人的情人節-七夕節!做了一大盆玫瑰花送給大家!用樹莓果泥調的色,包上豆沙餡做成玫瑰花包!忙了整整一個上午,成品出爐還是挺欣慰的!祝大家七夕節快樂!”食材明細主料高粉(500克)牛奶(110克)雞蛋(1個)樹莓果醬(120克)輔料豆沙餡(350克)砂糖(30克)玫瑰香精(幾滴)鹽(2克)酵母(7克)黃油(40克...
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玫瑰花豆沙派怎麼做-玫瑰花豆沙派的做法
  • 玫瑰花豆沙派怎麼做-玫瑰花豆沙派的做法

  • “一款心儀的甜品,用了紅豆沙和玫瑰花瓣醬做了餡料,網格式的整形襯托着綻放的玫瑰花型有情、有愛更有意境......看到它會讓人想起愛情的美好!”食材明細主料水(20克)黃油(80克)低筋麪粉(200克)鹽(1克)白砂糖(30克)餡料紅豆沙(150克)玫瑰醬(30克)輔料蛋液(少許,刷表面)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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紅豆沙玫瑰餡的做法 月餅之紅豆沙玫瑰餡 紅豆沙玫瑰餡怎麼做
  • 紅豆沙玫瑰餡的做法 月餅之紅豆沙玫瑰餡 紅豆沙玫瑰餡怎麼做

  • “紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。紅豆又有紅小豆和大紅豆之分。紅小豆又稱紅豆、小紅豆、赤小豆,是紫紅色的,大小與綠豆相似;是食療佳品,性甘寒,有治血,排濃,消腫,解毒之功效。大紅豆較豌豆...
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豆沙玫瑰火燒怎麼做-豆沙玫瑰火燒的做法
  • 豆沙玫瑰火燒怎麼做-豆沙玫瑰火燒的做法

  • “美食節目有種火燒是一半發麪一半燙麪做的,具體那個地方的沒有太注意,只是看節目中的火燒烤的真好,金黃色的,看着就很酥脆,但那是鹹味的,剛做了鮮玫瑰花醬,就準備做個甜味的。”食材明細主料麪粉(600克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料玫瑰花醬(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)甜...
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玫瑰豆沙餡怎麼做-玫瑰豆沙餡的做法
  • 玫瑰豆沙餡怎麼做-玫瑰豆沙餡的做法

  • “基礎白豆沙就是將白芸豆去皮煮熟碾壓成泥並去掉多餘水分的半成品。關於這個餡料的想法純粹靈光一閃。攢了很多基礎白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰醬剛好剩了一小點,忽然就有了把它們組合起來的衝動。其實,早在去年就有是想法,只不過中秋太短暫,很多想法還來得及完成,月餅節就匆...
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玫瑰粽的做法 端午節,玫瑰粽,香香甜甜噠 玫瑰粽怎麼做
  • 玫瑰粽的做法 端午節,玫瑰粽,香香甜甜噠 玫瑰粽怎麼做

  • “玫瑰花粽,第一次上載,發現有些圖沒拍好,不過粽子很好吃噠,香香甜甜的”食材明細主料糯米(500g)玫瑰鮮花膏(200g)無硫玫瑰花瓣(20g)輔料糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)玫瑰粽的做法步驟1、糯米提前泡好,我泡了一晚上,瀝乾水分2、加入糖和鮮花膏攪拌均勻3、鮮花膏100g一瓶,用了...
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紅豆沙玫瑰餡怎麼做-紅豆沙玫瑰餡的做法
  • 紅豆沙玫瑰餡怎麼做-紅豆沙玫瑰餡的做法

  • “此道紅豆沙加了來自雲南的玫瑰餡而變得更加香甜,充滿了玫瑰的香氣。紅豆、玫瑰、紅糖,三者結合,能補血補氣疏肝氣,非常適合女性來食用。”食材明細主料乾紅小豆(500克)玫瑰餡(150克)紅糖(300克)輔料大豆油(150克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙玫瑰餡的做法步驟1、乾紅小...
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玫瑰豆沙撻酥怎麼做-玫瑰豆沙撻酥的做法
  • 玫瑰豆沙撻酥怎麼做-玫瑰豆沙撻酥的做法

  • “一款非常簡單易做的小甜點。外皮酥脆,餡料綿軟細嫩又香甜。吃完口齒留下淡淡玫瑰香!搭配牛奶,甜而不膩,很適合當早餐!如果搭配清茶一杯,又是極好的下午茶點!”食材明細主料蛋撻皮(8個)輔料玫瑰豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰豆沙撻酥的做法步驟1、準備8個蛋撻皮...
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玫瑰紅豆沙的做法 甜蜜幸福餡【玫瑰紅豆沙】 玫瑰紅豆沙怎麼做
  • 玫瑰紅豆沙的做法 甜蜜幸福餡【玫瑰紅豆沙】 玫瑰紅豆沙怎麼做

  • “媽媽總喜歡用紅豆做美食,紅豆糕,紅豆粥,紅豆湯,在我的概念裏,紅豆是補血的好東西,以前一直都想做豆沙餡,可以做豆沙包,豆沙春捲,豆沙餡月餅,南瓜餅超多好吃的。外面買的豆沙餡,又甜又膩,不知加了多少防腐劑、色素或者香料,想想就心慌慌。以前媽媽也熬過紅豆餡,就是炒豆沙太過辛苦,不斷...
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豆沙玫瑰曲奇怎麼做-豆沙玫瑰曲奇的做法
  • 豆沙玫瑰曲奇怎麼做-豆沙玫瑰曲奇的做法

  • “跟着大咖玉池桃紅老師學做的豆沙玫瑰曲奇餅乾!一早看到老師微博推送的這款餅乾了,就挪不動腳步了,關鍵家裏材料都齊全,而且這個也正好讓我1年多沒碰過的裱花嘴見見天日!早飯不做就動手了!做好後太驚豔了,顏值爆棚有沒有,過春節送人很不錯,很喜慶!很快就到情人節了,做了送朋友也是...
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綠豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大個粽子包法---綠豆玫瑰粽 綠豆玫瑰粽怎麼做
  • 綠豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大個粽子包法---綠豆玫瑰粽 綠豆玫瑰粽怎麼做

  • “綠豆有清熱解毒的功效!玫瑰花有養顏的作用~兩次結合,對女人來説,是個不錯的搭配~家裏的綠豆只剩下不多了,索性加了些幹玫瑰花,看看效果如何~這個粽子,總體來説,很漂亮,有紅有綠的~~沾着白糖,超好吃~為了區別其它餡的,我這款包了個大形的,也是三角形的,不過包法稍簡單些。而且個頭大,包起來...
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玫瑰紫薯粽怎麼做-玫瑰紫薯粽的做法
  • 玫瑰紫薯粽怎麼做-玫瑰紫薯粽的做法

  • “這個粽子不僅是用來紫薯餡來做填充,而且添加了玫瑰。煮的時候玫瑰是包裹在裏面的,味道還聞不到,剝開粽子的那一刻,玫瑰的香味立即散發出來,不要説吃了,聞着就舒坦啊”食材明細主料糯米(300g)紫薯(200g)玫瑰醬(適量)輔料花生米(適量)紅豆(適量)配料冰糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
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豆沙玫瑰卷怎麼做-豆沙玫瑰卷的做法
  • 豆沙玫瑰卷怎麼做-豆沙玫瑰卷的做法

  • “香甜軟糯”食材明細主料麪粉(1000克)南瓜(400克)豆沙(200克)輔料酵母(一茶匙)泡打粉(一茶匙)糖(兩茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙玫瑰卷的做法步驟1、南瓜去皮蒸二十分鐘,蒸至軟爛2、蒸好的南瓜壓成泥,準備豆沙餡3、麪粉加入酵母,泡打粉拌勻4、加入冷確到不燙手的南瓜泥揉...
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玫瑰豆沙餅怎麼做-玫瑰豆沙餅的做法
  • 玫瑰豆沙餅怎麼做-玫瑰豆沙餅的做法

  • 食材明細水油皮中筋麪粉(150克)豬油(60克)清水(65克)白砂糖(30克)餡料玫瑰豆沙餡(適量)油酥低粉(160克)豬油(75克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰豆沙餅的做法步驟1、成品圖。2、製作水油皮:中筋麪粉150克,白砂糖30克,豬油60克,清水65克,面和好,能拉出手套膜即可。冰箱保鮮冷藏30分鐘...
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玫瑰豆沙酥餅怎麼做-玫瑰豆沙酥餅的做法
  • 玫瑰豆沙酥餅怎麼做-玫瑰豆沙酥餅的做法

  • “同學在微信上看了我得瑟的“栗子酥餅”,表示要嚐嚐我的手藝,正好聚會在下午,就烤了酥餅帶過去,雖然大家給面子吃了一些,但是這作品算是十分失敗的,包酥過程失敗了,導致成品不夠酥脆,而且不分層。唉,太對不起大家了。”食材明細水油麪低筋粉(200g)高筋粉(50g)糖(40g)黃油(110g)水(125g)油酥...
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玫瑰豆沙餅的做法 【開封】玫瑰豆沙餅 玫瑰豆沙餅怎麼做
  • 玫瑰豆沙餅的做法 【開封】玫瑰豆沙餅 玫瑰豆沙餅怎麼做

  • “春節對我們來説,就是做美食、吃美食、再做美食的”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰豆沙餅的做法步驟1、水油皮製作:麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均勻,等水、油把白糖...
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玫瑰水晶粽怎麼做-玫瑰水晶粽的做法
  • 玫瑰水晶粽怎麼做-玫瑰水晶粽的做法

  • “西米雖然叫“米”,但事實上跟大米、糯米並不一樣,它並非原生態的,而是經過人工加工合成的一種米。這種米外表看來是白色的小球球,一煮則變成透明的了,體形也會隨着膨大了。西米又叫做西谷米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。在營養價值方面,西米有...
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玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬
  • 玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬

  • “這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥!喜歡麻糬的軟糯Q彈,喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道,喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香,還喜歡傳統點心酥皮類……同樣喜歡這款點心的小夥伴可以試試哦,超級好吃的一款酥皮。此食譜為16只麻糬份...
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玫瑰豆沙月餅怎麼做-玫瑰豆沙月餅的做法
  • 玫瑰豆沙月餅怎麼做-玫瑰豆沙月餅的做法

  • “【玫瑰豆沙月餅】玫瑰是泡茶用的可食用玫瑰,不是隨便買來的玫瑰花啊,這個一定要注意!花養女人,玫瑰芬芳馥郁,代表愛情的花朵。但是在吃貨的眼裏,玫瑰也是很好的食材。鮮花入饌自古有之,迷人的玫瑰做點心超級好吃。肉絲,肉絲我愛你!泡茶的幹玫瑰花這回派上用場,因為我想做一款與眾...
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玫瑰豆沙包怎麼做-玫瑰豆沙包的做法
  • 玫瑰豆沙包怎麼做-玫瑰豆沙包的做法

  • 食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)玫瑰醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰豆沙包的做法步驟1、媽媽蒸饅頭剩下的發麪團,用來做些豆沙包2、揪成小劑子,加適量生面粉揉光壓平3、擀成園麪皮4、炒好的紅棗豆沙餡,調入適量玫瑰醬,做成玫瑰豆沙餡5、面...
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