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關於魚子醬沙拉的做法的餐飲百科

魚子醬沙拉怎麼做-魚子醬沙拉的做法
  • 魚子醬沙拉怎麼做-魚子醬沙拉的做法

  • “家裏有好幾瓶魚子醬,真不知道腫麼吃好,其實就是接受不了那股腥氣味。直接吃真的無法接受,不過用魚子醬做成的沙拉,味道還真不錯,一點都不腥。口感很豐實,也很清新。魚子醬是好東西,營養豐富,口感上乘。是很多高級餐廳的必備食材。魚子醬沙拉是西餐中的開胃頭盤菜。魚子醬沙拉即...
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沙拉醬的做法 嚐嚐自己做的沙拉醬 沙拉醬怎麼做
  • 沙拉醬的做法 嚐嚐自己做的沙拉醬 沙拉醬怎麼做

  • “早就想自己做沙拉吃了,但總是害怕麻煩,而且又怕失敗了浪費食材,昨天又看到薄灰姐的沙拉醬,杯子上兩片綠色的薄荷葉子實在誘人,忍不住了!”食材明細主料色拉油(250克)蛋黃(一個)白醋(25克)白糖(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、色拉油250克,蛋黃一個,白醋25克,...
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蛋黃沙拉醬的做法 自制蛋黃沙拉醬 蛋黃沙拉醬怎麼做
  • 蛋黃沙拉醬的做法 自制蛋黃沙拉醬 蛋黃沙拉醬怎麼做

  • “這個方子是從雨木那裏看到的,於是自己試試看,效果真的不錯哦,因為外面的沙拉醬真的是熱量很高,然後又挺貴的,自己家做的既新鮮美味還健康呢,我這個是甜的,還可以換成鹹的,或者加芥末的,那兩種我沒試過,不知道味道會不會更好。”食材明細主料蛋黃(兩個)輔料白糖(10克)色拉油(10克)水(40克...
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肉鬆魚子沙拉卷的做法 仙草美食日記--肉鬆魚子沙拉卷 肉鬆魚子沙拉卷怎麼做
  • 肉鬆魚子沙拉卷的做法 仙草美食日記--肉鬆魚子沙拉卷 肉鬆魚子沙拉卷怎麼做

  • “借鳥一個壽司的名份,其實是沙拉醬,番茄沙司的天下,於是,肉鬆,魚子齊上陣,一不留神做了一個歐範兒的肉鬆魚子沙拉卷,簡稱壽司~~~~~~~~~~咩咔咔,上菜;”食材明細主料米飯(150g)壽司紫菜(5g(兩張))輔料魚子(10g)肉鬆(15g)配料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆魚...
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千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做
  • 千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做

  • “千島醬等同於靈魂伴侶的存在,沒有千島醬的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重,也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配,都能令食材口感增色,屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。”食材明細主料馬乃司沙拉醬(50g)番茄沙司(120g)酸黃瓜(50g...
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自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法
  • 自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法

  • “沙拉醬是很多愛美人士望而卻步的美食,因為熱量太高,從沙拉醬的組成成分不難看出,沙拉醬的熱量主要來源於食用油和糖,而我們自己製作,在用量上就可以根據自己的需求來取放,怕胖的話減少油和糖的用量就可以了,而且完全不用擔心由於減少用量而導致味道不好,我今天分享的配方經過羣...
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沙拉醬的做法 教你做基本沙拉醬 沙拉醬怎麼做
  • 沙拉醬的做法 教你做基本沙拉醬 沙拉醬怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(1個)芥末醬(一小勺(或芥末粉))輔料鹽(一小勺)糖(一小勺)醋(一大勺)沙拉油(四分之三杯)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、將蛋黃、芥末粉、鹽、糖、放入容器內。2、開始時邊慢慢攪拌邊滴入油。(若一下子放太多油會分離成稀糊狀)3、如此反覆加油,加...
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沙拉醬土豆丸子串怎麼做-沙拉醬土豆丸子串的做法
  • 沙拉醬土豆丸子串怎麼做-沙拉醬土豆丸子串的做法

  • “又是一年寒假到了,放假了,想必孩子們零食又是家長頭痛的時間到了。零食自己做更健康,衞生。沙拉醬土豆丸子串,不僅簡單,還好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉醬土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉醬串起來吃,是不是很簡單,話不多説,趕緊學起來吧”食材明細主料土豆(500克)...
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沙拉醬牛肉的做法 Beef Stroganoff (沙拉醬牛肉) 沙拉醬牛肉怎麼做
  • 沙拉醬牛肉的做法 Beef Stroganoff (沙拉醬牛肉) 沙拉醬牛肉怎麼做

  • “大家好哦,平時喜歡做飯,在中國非常喜歡這個網站,今天終於決定要和大家分享我的一些特色,這次給大家介紹的是BeefStroganoff,不知道中文怎麼説,查了翻譯,可能叫“沙拉醬牛肉”吧。。。。。希望大家喜歡!!!:-)BeefStroganofforBeefStroganov(inRussian:БефстрогановBef...
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沙拉醬的做法 自制沙拉醬(蛋黃醬) 沙拉醬怎麼做
  • 沙拉醬的做法 自制沙拉醬(蛋黃醬) 沙拉醬怎麼做

  • “平時我們做沙拉,麪包之類的,都會用到沙拉醬,沙拉醬在西餐裏的用途極為廣泛。其實沙拉醬是一個統稱,我要做的這款也叫做蛋黃醬,在烘焙裏面,經常用在蛋糕或者麪包上的,比如漢堡,火腿麪包,蛋卷等等,台灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃醬,味道比較清新香滑,比外面買的要好吃,而且不添加防腐劑...
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沙拉醬素丸子怎麼做-沙拉醬素丸子的做法
  • 沙拉醬素丸子怎麼做-沙拉醬素丸子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)輔料麪粉(適量)鹽(適量)葱(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉醬素丸子的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨切小粒3、切好的蘿蔔粒放入盆中,放鹽、葱和麪粉4、攪拌均勻醒15分鐘5、起油鍋加熱,把蘿蔔麪糰搓成小丸子6、放入油中炸7、炸至金黃出...
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味噌沙拉醬烤三文魚怎麼做-味噌沙拉醬烤三文魚的做法
  • 味噌沙拉醬烤三文魚怎麼做-味噌沙拉醬烤三文魚的做法

  • “味噌跟沙拉醬的組合既簡單又美味,特別好吃。”食材明細主料三文魚(300克)輔料葱花(20克)配料味噌(30克)沙拉醬(3湯匙)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)味噌沙拉醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚用加水稀釋成糊狀的味噌醬醃10分鐘,放入烤盤裏。2、把沙拉醬裏拌點葱花,薄薄地抹在三文...
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沙拉醬怎麼做-沙拉醬的做法
  • 沙拉醬怎麼做-沙拉醬的做法

  • 食材明細主料蛋黃(1個)玉米油(230g)輔料白醋(15~20g)白糖(25g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、材料備好,待用。2、蛋黃和白糖攪拌至發白。3、淋入少許油,約一小湯匙,攪拌充分乳化後再淋入少許油,再攪拌乳化,重複此步驟。4、我們會發現越來越稠。5、當攪拌至很稠,阻...
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自制沙拉醬-沙拉醬
  • 自制沙拉醬-沙拉醬

  • 食材明細主料玉米油(125克)雞蛋液(30克)輔料奶粉(15克)白砂糖(15克)食用鹽(1克)檸檬汁(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油(玉米油分五次加入)。3、打蛋器慢轉打均勻。4、第五次加入玉米油打均...
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自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉(自制沙拉醬) 自制沙拉醬怎麼做
  • 自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉(自制沙拉醬) 自制沙拉醬怎麼做

  • 食材明細主料生菜(兩片)紫甘藍(一片)小番茄(8個)香蕉(半根)蘋果(半個)其他時令蔬果(適量)輔料葡萄乾(適量)其他乾果類(適量)配料自制蓮蓉(其他餡泥都可(適量)自制酸奶(適量)奶香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、準備材料:a.根據個人的喜好準備時令蔬果,最好顏色多樣搭配好...
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紙杯沙拉醬桔子蛋糕怎麼做-紙杯沙拉醬桔子蛋糕的做法
  • 紙杯沙拉醬桔子蛋糕怎麼做-紙杯沙拉醬桔子蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)桔子(205克)沙拉醬(適量)雞蛋(4只)調料綿白糖(60克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紙杯沙拉醬桔子蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、桔子、沙拉醬、雞蛋、綿白糖、玉米油。2、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一...
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無蛋沙拉醬的做法 適合老人孩子----【無蛋沙拉醬】 無蛋沙拉醬怎麼做
  • 無蛋沙拉醬的做法 適合老人孩子----【無蛋沙拉醬】 無蛋沙拉醬怎麼做

  • “蛋黃沙拉醬老人和孩子都不適合吃,今天為大家介紹一款無蛋沙拉醬,味道不比蛋黃沙拉醬差。我女兒腸胃不是很好一直不敢給他吃蛋黃沙拉醬,這個無蛋沙拉醬她吃的很好,沒有鬧肚子。有的水果倒一點沙拉醬味道會好很多小朋友也不會那麼挑食了,有了這款無蛋沙拉醬,水果都不浪費了。”...
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沙拉醬拌橙子怎麼做-沙拉醬拌橙子的做法
  • 沙拉醬拌橙子怎麼做-沙拉醬拌橙子的做法

  • “冬季裏吃一盤沙拉水果補充營養。淘來一箱子冰糖橙子,吃着口感特好。天天切着吃有些膩歪了。變換一個花樣吃搭配蔬菜放一些沙拉醬,口感立馬提升了,分享出來喜歡的一起做起來。下午茶的好搭檔。一塊麪包一杯茶吃的很舒服。”食材明細主料麻陽橙子(二個)輔料丘比沙拉醬(一代)蔬菜...
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魚子醬敖蝦沙拉怎麼做-魚子醬敖蝦沙拉的做法
  • 魚子醬敖蝦沙拉怎麼做-魚子醬敖蝦沙拉的做法

  • “主要食材:魚子醬、新西蘭敖蝦;1魚子醬:黑色的魚子醬,素有“黑黃金‘稱號。由鱘魚製成的世界頂級食材魚子醬。在歐美國家都屬於食品類的奢侈品。此類魚子醬為何珍貴,是因為它的來之不易。每條鱘魚要經過十多年甚至更久的時間才能被製作成魚子醬。加工方式要求苛刻,加工時間,加...
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醬雞蛋沙拉怎麼做-醬雞蛋沙拉的做法
  • 醬雞蛋沙拉怎麼做-醬雞蛋沙拉的做法

  • “不要覺得只有是蔬菜和水果才能做沙拉喲。今天我們用雞蛋為主要的食材,做一款沙拉特別的美味,春天是吃好身材的季節哦。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料燕麥(一匙)西紅柿(幾片)饅頭(半個)娃娃菜(二片)調料沙拉醬(一匙)拌菜醬(一匙)黃油(一塊)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬雞蛋沙拉的做...
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金槍魚沙拉醬蛋糕卷怎麼做-金槍魚沙拉醬蛋糕卷的做法
  • 金槍魚沙拉醬蛋糕卷怎麼做-金槍魚沙拉醬蛋糕卷的做法

  • “感謝美天垂青,很高興得到丘比試用產品的試用。今天休息,一大早就起來用金槍魚沙拉醬做了蛋糕卷,真的好吃,這是第一次吃到金槍魚口味的沙拉醬,入口一股濃濃的金槍魚味道,好吃極了,出乎意料。。。。”食材明細主料丘比金槍魚口味沙拉醬(適量)雞蛋(6個)細砂糖(150克)低粉(200克)玉米油(50...
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自制沙拉醬(水果沙拉)-沙拉醬
  • 自制沙拉醬(水果沙拉)-沙拉醬

  • “説道水果沙拉,可能是很多人的特別喜歡吃的;水果沙拉屬於甜品菜譜,主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等,工藝是拌,難度不大,原料也比較常見;據説沙拉有減肥的功效,很適合女孩子噢!但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的畫龍點睛之筆!我們一起來看看的水果沙拉的畫龍點睛筆的...
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沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做
  • 沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋黃(2個)輔料橄欖油(100ml)鹽(4克)白糖(25克)蘋果醋(35ml)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、準備材料:雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子,無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中,加半勺糖。3、用電動打蛋器打。蛋黃和白糖溶和在一起,體積有所變...
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沙拉醬拌麪怎麼做-沙拉醬拌麪的做法
  • 沙拉醬拌麪怎麼做-沙拉醬拌麪的做法

  • “夏日美味,沙拉拌麪,搭配時蔬,簡單又不失美味!”食材明細主料蕎麥麪(適量)生菜(適量)醬雞蛋(兩個)輔料丘比沙拉醬(適量)食用油(幾滴(燙菜用))鹽(適量(燙菜用))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙拉醬拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖,生菜洗淨撕成小段備用,醬雞蛋,蕎麥麪備好。2、鍋內加入適量清...
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蛋黃沙拉醬的做法 【自制蛋黃沙拉醬】 蛋黃沙拉醬怎麼做
  • 蛋黃沙拉醬的做法 【自制蛋黃沙拉醬】 蛋黃沙拉醬怎麼做

  • “自己做的沙拉醬,手動打蛋器攪拌,我覺得比超市裏買的好吃多了~~”食材明細主料雞蛋黃(225克)色拉油(25克)輔料白醋(25克)糖粉(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃沙拉醬的做法步驟1、配料:蛋黃1個,植物油225克,白醋25克,糖粉25克2、蛋黃打入碗裏,加糖粉,用打蛋器打發。3、此時,加...
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