![無糖燕麥漢堡胚怎麼做-無糖燕麥漢堡胚的做法]( "無糖燕麥漢堡胚怎麼做-無糖燕麥漢堡胚的做法")
- “越來越喜歡粗糧和無糖的食物。這款無糖燕麥漢堡胚，加了全麥粉，營養又健康。燙種的做法又使它格外柔軟，可以根據自己的喜好，選擇加肉排或者火腿、生菜等，搭配出營養健康的漢堡。所用模具：學廚熱狗模2個、漢堡模2個、2個四寸中空和2個四寸咕咕霍夫模具。”食材明細燙種高粉（14克...
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![無油無糖香蕉燕麥餅怎麼做-無油無糖香蕉燕麥餅的做法]( "無油無糖香蕉燕麥餅怎麼做-無油無糖香蕉燕麥餅的做法")
- “低卡，減肥，無油無糖，小零食”食材明細主料燕麥片（120克）輔料香蕉（3根（大點的香蕉兩根即可））果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油無糖香蕉燕麥餅的做法步驟1、我用的是即食的燕麥片，燕麥用攪拌機打成粉。2、香蕉打成泥，和燕麥粉混合，攪拌，再加一點燕麥片。3、按扁，上烤箱，180度上下火...
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![自制漢堡胚怎麼做-自制漢堡胚的做法]( "自制漢堡胚怎麼做-自制漢堡胚的做法")
- 食材明細主料白糖（30g）酵母（4g）蛋液（適量（蛋液+牛奶=208g））鹽（3g）高筋麪粉（330g）牛奶（適量）輔料白芝麻（少許）黃油（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制漢堡胚的做法步驟1、所需材料2、所有主料按先液體後粉類倒入麪包桶，啟動和麪3、和麪15分鐘後加入黃油繼續攪拌4、繼續和麪30分鐘後，按...
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![漢堡包胚怎麼做-漢堡包胚的做法]( "漢堡包胚怎麼做-漢堡包胚的做法")
- 食材明細主料水（330g）低粉（120g）高粉（480g）奶粉（24g）鹽（3小勺）玉米油（48g）輔料糖（40g）酵母（6g）雞蛋液（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）漢堡包胚的做法步驟1、先水，後粉的順序，放入麪包機。混入所有材料。最後放發酵粉。和麪功能開啟2、和麪後選擇麪包機發面功能。和麪的時候，可以先用筷...
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![漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做]( "漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做")
- “有了孩子以後每個媽媽都能變成超人，簡單的漢堡胚，大家快來試試吧”食材明細主料麪包粉（160克）低筋粉（40克）細砂糖（30克）耐高糖酵母（2克）鹽（2克）蛋液（20克）牛奶（104克）黃油（20克）輔料蛋液（少許）芝麻（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）漢堡胚的做法步驟1、準備好所有材料，黃油提前室温軟化2...
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![開漢堡加盟店的步驟]( "開漢堡加盟店的步驟")
- 一種用兩片面包，中間包着肉類和蔬菜還有醬汁的美食，相信很多消費者都再熟悉不過了。是的，他就是漢堡，漢堡這種速食美食現在已經是家喻户曉，小到兒童打到七八十歲的老人，都十分的喜歡漢堡這種美食，他們好奇有渴望的品嚐着他們，對於現在的年輕消費者來説，更是無法擺脱的美食之一，這個...
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![無糖無油燕麥餅怎麼做-無糖無油燕麥餅的做法]( "無糖無油燕麥餅怎麼做-無糖無油燕麥餅的做法")
- “無糖無油健康食品。這個不是酥脆的那種。這個是偏軟的。不會太上火。另外糖尿病和減肥人羣可以放心吃喔😊”食材明細主料燕麥麪粉（100g）燕麥片（50g）輔料雞蛋（1個）鹽（2.5g）水（適量）奶粉（20g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無糖無油燕麥餅的做法步驟1、把配料準備好。水加奶粉雞蛋...
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![小麥胚芽無油無糖麪包的做法 小麥胚芽無油無糖鄉村麪包冷藏發酵版本 小麥胚芽無油無糖麪包怎麼做]( "小麥胚芽無油無糖麪包的做法 小麥胚芽無油無糖鄉村麪包冷藏發酵版本 小麥胚芽無油無糖麪包怎麼做")
- 食材明細主料小麥胚芽（10g）黑麥粉（140g）高筋（150g）鹽（3g）蜂蜜（6g）酵母（1.5g）輔料水（185g）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）小麥胚芽無油無糖麪包的做法步驟1、酵母水混合均勻倒入其他混合材料揉成麪糰。2、室温發酵一倍大後放入冰箱冷藏發酵一個晚上。3、準備堅果。4、放入冰箱前倒入揉...
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![小麥胚芽黑燕麥餅怎麼做-小麥胚芽黑燕麥餅的做法]( "小麥胚芽黑燕麥餅怎麼做-小麥胚芽黑燕麥餅的做法")
- “小麥胚芽含豐富的蛋白質及維生素E、維生素B1，含有全面豐富均衡的營養。黑燕麥屬於一種低糖高能量的保健養生食品。經常食用小麥胚芽和黑燕麥，可保持人體的心臟，血液，骨骼，肌肉，神經的功能正常，十分有益於人體健康。”食材明細主料小麥胚芽黑燕麥（100克）普通麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料...
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![全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法]( "全麥漢堡胚怎麼做-全麥漢堡胚的做法")
- 食材明細主料高筋粉（225克）全麥粉（150克）牛奶（160克）雞蛋（80克（一個半））赤蘚糖醇（40克）酵母（5克）鹽（3克）輔料黃油（30克）燕麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中，揉至擴展階段。2、加入黃油。3、揉至出手套膜（整個揉麪過程15分鐘...
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![無糖堅果烤燕麥怎麼做-無糖堅果烤燕麥的做法]( "無糖堅果烤燕麥怎麼做-無糖堅果烤燕麥的做法")
- “各種果仁富含人體所需的多中維生素，和礦物質，燕麥屬於粗糧，高纖維低熱量，雞蛋、自制無糖酸奶，所有甜味來自於香蕉的自然味道，很簡單，很美味。一個美好的早晨，在您剛剛慵懶地起牀時，只需花上5分鐘時間，把各種材料攪拌均勻，推入烤箱之後，你就可以去洗漱、收拾房間，等一切就緒，聽到“叮...
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![奶香漢堡胚怎麼做-奶香漢堡胚的做法]( "奶香漢堡胚怎麼做-奶香漢堡胚的做法")
- “UKOEO猛獁象智能熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。操作簡單，上色非常均勻，再無需擔心調不好上下火了，也不用擔心底部會烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！”食材明細主料金像高筋小麥粉（700克）奶粉（75克）雞蛋（2個）黃油（100克）純牛奶（400克）輔料美玫低筋小...
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![花樣漢堡胚怎麼做-花樣漢堡胚的做法]( "花樣漢堡胚怎麼做-花樣漢堡胚的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（280克）奶粉（30克）白糖（60克）雞蛋（1個）鹽（3克）輔料低筋麪粉（80克）黃油（40克）酵母粉（4克）純牛奶（160克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣漢堡胚的做法步驟1、麪包機桶裏打入一個雞蛋，倒入牛奶，鹽，白糖，先用筷子攪拌均勻。（按先液體後粉類的順序放）2、倒入高粉，低粉，奶粉，...
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![無糖燕麥餅怎麼做-無糖燕麥餅的做法]( "無糖燕麥餅怎麼做-無糖燕麥餅的做法")
- “想吃零食，又怕長胖，自制一款：無糖燕麥餅！好吃有嚼勁，美味無負擔！”食材明細主料即食燕麥（適量）黑芝麻（適量）雞蛋（一個）輔料牛奶（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無糖燕麥餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黑芝麻放入燕麥片中。3、磕入一個雞蛋。4、加入適量牛奶，慢慢加，不能...
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![無糖無油無鹽燕麥餅的做法 無糖無油無鹽燕麥餅（適合健身、減肥人士） 無糖無油無鹽燕麥餅怎麼做]( "無糖無油無鹽燕麥餅的做法 無糖無油無鹽燕麥餅（適合健身、減肥人士） 無糖無油無鹽燕麥餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）黑加侖（45g）小蘇打粉（1.25ml）輔料家寶氏即時燕麥片（25g）泡打粉（1.25ml）雞蛋（30g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無糖無油無鹽燕麥餅的做法步驟1、黑加侖幹摘掉蒂子，泡水待用；2、家寶氏即食燕麥片用幹磨機磨成燕麥粉；3、加入蛋白和小蘇打拌勻，蛋黃可以留着做...
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![漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚]( "漢堡包 熱狗 漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法 #手揉#水合法+波蘭種漢堡胚 熱狗胚")
- “一款含水量很大，也非常柔軟的波蘭種甜麪包配方，這次用的是水合法手揉漢堡胚熱狗胚，配方里的含水量非常大，不管是手揉還是機打，效果都不錯，建議手揉和麪粉含水率低的預留20克水，特別是新手，因為新手可能很難掌握整個麪糰的狀態。水合法的三個好處，①幫助手揉麪包的廚友更快出膜。...
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![無糖燕麥餅乾怎麼做-無糖燕麥餅乾的做法]( "無糖燕麥餅乾怎麼做-無糖燕麥餅乾的做法")
- 食材明細主料燕麥（100克）雞蛋（1個）全麥粉（10克）黑芝麻（20克）輔料鹽（3克）油（15克）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無糖燕麥餅乾的做法步驟1、燕麥加入鹽放入盆中。2、加入黑芝麻。3、雞蛋一個打散。4、燕麥片中加入油和雞蛋。5、放入全麥粉拌勻。6、將拌好的燕麥麪糰擀成薄片。7、切...
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![巨無霸全麥漢堡包 巨無霸全麥漢堡包怎麼做-巨無霸全麥漢堡包的做法 超軟中種黑全麥漢堡胚]( "巨無霸全麥漢堡包 巨無霸全麥漢堡包怎麼做-巨無霸全麥漢堡包的做法 超軟中種黑全麥漢堡胚")
- “黑全麥漢堡胚爆發力槓槓滴，組織超級綿軟，這個配方其實是我上次發的全麥吐司的配方做的漢堡胚。如果想做吐司的，可以翻下我前天發的黑全麥吐司配方。”食材明細中種麪糰（冷藏）黑全麥麪包粉（100克）高筋麪粉（82克）奶粉（10克）耐高糖酵母（2克）清水（147克）主麪糰（水合）高筋麪粉（78克）奶粉（8克）水（25...
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![自制披薩餅胚的步驟]( "自制披薩餅胚的步驟")
- 披薩大家都喜歡吃嗎？披薩來自於國外，是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅，跟我們中國的土家餅有點相似，但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些，製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好，種類豐富口味多，因...
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![全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做]( "全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做")
- 食材明細主麪糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）鹽（4克）黃油（15克）輔料白芝麻（適量）波蘭種高筋粉（90克）涼水（90克）乾酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、我們先來做波蘭種，我們先把波蘭種配方中的酵母（1克）用水...
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![漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法]( "漢堡胚怎麼做-漢堡胚的做法")
- “孩子説了好多次讓我給他做漢堡，可是我就是懶啊不想動啊，這次國慶假期7天，到了昨天孩子又在找我，沒辦法那就做吧，漢堡包最先就是要做漢堡，我覺得這個方法做出來是真的好吃，推薦給小夥伴們！”食材明細主料高筋麪粉（440g）牛奶（190g）黃油（40g）雞蛋（2個）輔料酵母（8g）白糖（35g）食用鹽（5g）食用水（30g）...
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![芝麻漢堡胚怎麼做-芝麻漢堡胚的做法]( "芝麻漢堡胚怎麼做-芝麻漢堡胚的做法")
- “自從麥當勞，肯德基等洋快餐使用過期肉曝光之後，就開始自己做漢堡了，今天打算做板燒雞腿漢堡，不過我們先來做個漢堡胚吧，這個成功了，漢堡就成功了！”食材明細主料麪包粉（300克）輔料牛奶（180克）黃油（20克）酵母（5克）蛋液（適量）鹽（3克）白芝麻（適量）奶粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻...
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![湯種漢堡胚怎麼做-湯種漢堡胚的做法]( "湯種漢堡胚怎麼做-湯種漢堡胚的做法")
- “第一次做湯種的麪包，加了湯種的麪糰，成品比較軟。”食材明細主料雞蛋（40g）水（43g）糖（26g）酵母（2.5g）奶粉（8g）高粉（200g）湯種麪糊（全部）鹽（2.5g）黃油（18g）生白芝麻（適量）湯種水（75g）高粉（15g）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）湯種漢堡胚的做法步驟1、準備湯種，奶鍋裏放高粉和水，攪勻後放廚灶上小火...
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![一發低脂全麥漢堡胚怎麼做-一發低脂全麥漢堡胚的做法]( "一發低脂全麥漢堡胚怎麼做-一發低脂全麥漢堡胚的做法")
- “快手一發漢堡胚，和普通漢堡胚不太一樣，加了一小半全麥麪包粉，外殼裹了滿滿一層芝麻瓜子仁，香！雖然是一發，醒發的時間夠，全麥也鬆軟，配上自己喜歡的材料，大口吃漢堡，早餐超級方便！夾層材料自選哦，這次配了芝士片、純肉腸、煎蛋和番茄！有條件來片生菜葉子吧！配方可以做8個漢堡胚。建議...
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![自制漢堡胚-漢堡胚]( "自制漢堡胚-漢堡胚")
- 食材明細主料麪包粉（500g）酵母（5g）白糖（80g）輔料玉米油（40g）牛奶（250ml）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制漢堡胚的做法步驟1、所有材料混合加水和成光滑的麪糰，發酵半小時。2、揉成光滑的麪糰。3、採用重疊法揉麪，多次重複揉麪。4、揉好後，分割成大小均勻的小劑子。5、揉...
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味味甜
