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關於蛋黃奶豆的做法的餐飲百科

蛋黃奶豆怎麼做-蛋黃奶豆的做法
  • 蛋黃奶豆怎麼做-蛋黃奶豆的做法

  • 食材明細主料蛋黃(2個)輔料奶粉(25g)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃奶豆的做法步驟1、蛋黃打發。100度預熱,考25分鐘。2、過篩25克奶粉。3、100度預熱,考25分鐘。...
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奶香蛋黃土豆泥的做法 寶寶輔食——奶香蛋黃土豆泥 奶香蛋黃土豆泥怎麼做
  • 奶香蛋黃土豆泥的做法 寶寶輔食——奶香蛋黃土豆泥 奶香蛋黃土豆泥怎麼做

  • “寶寶喜歡多變的口味,土豆是粗糧,偶爾吃點蛋黃也是好的。食材新鮮,少少加一點點鹽,就是一份很好的輔食了。”食材明細主料土豆(一隻)蛋(一個)輔料鹽(一點點)奶粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋黃土豆泥的做法步驟1、土豆跟蛋一起放水裏煮熟,水煮的土豆會吸收水份,沒那...
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鹹蛋黃奶蓋的做法 鹹香醇厚的鹹蛋黃奶蓋做法來了 鹹蛋黃奶蓋怎麼做
  • 鹹蛋黃奶蓋的做法 鹹香醇厚的鹹蛋黃奶蓋做法來了 鹹蛋黃奶蓋怎麼做

  • “今天給大家分享一款有點特別,但是有很美味的,做法也有點複雜的奶蓋——鹹蛋黃奶蓋的做法。”食材明細主料鹹蛋黃碎(65g)牛奶(300g)優閒狐奶蓋粉(80g)輔料淡奶油(350g)煉奶(50g)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃奶蓋的做法步驟1、放入鹹蛋黃2、倒入水3、清洗乾淨4、夾走鹹蛋...
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淡奶蛋黃蛋撻怎麼做-淡奶蛋黃蛋撻的做法
  • 淡奶蛋黃蛋撻怎麼做-淡奶蛋黃蛋撻的做法

  • “前幾次用了全蛋,娃兒們説味兒不是太足,於是今天就用了淡奶還有蛋黃,味兒真心的不錯哦。用空炸鍋烤制,上色更是很美呢,少許許的焦糖點綴在表面,看着太味美了呢。”食材明細主料淡奶油(110克)純牛奶(110克)白糖(30克)小號撻皮(1盒)輔料蛋黃(3個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淡奶蛋黃...
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乳酪酸奶蛋黃土豆泥怎麼做-乳酪酸奶蛋黃土豆泥的做法
  • 乳酪酸奶蛋黃土豆泥怎麼做-乳酪酸奶蛋黃土豆泥的做法

  • “這款寶寶輔食,食材基本都是添加輔食時媽媽們常先用的食材,容易消化的蛋黃,富含礦物質、維生素、等多種微量元素,口感軟糯土豆泥,所含的蛋白質、維生素C,總體看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍,乳酪酸奶選用了兒童款的,豐富的營養加上一點兒酸酸的味道,不僅增加了營養口感風味,吃起...
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蛋黃雙皮奶怎麼做-蛋黃雙皮奶的做法
  • 蛋黃雙皮奶怎麼做-蛋黃雙皮奶的做法

  • “蛋黃雙皮奶味道香甜,入口嫩滑,讓人愛不釋手。”食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(1個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃雙皮奶的做法步驟1、把牛奶倒進大碗裏2、然後再把雞蛋全打進大碗裏,順時針方向攪拌。(不要改變方向,不然口感沒有那麼好)3、放適量的糖。4、...
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奶香鵝蛋黃怎麼做-奶香鵝蛋黃的做法
  • 奶香鵝蛋黃怎麼做-奶香鵝蛋黃的做法

  • “估計很多寶貝吃白煮蛋的時候,不愛吃蛋黃,也確實比較幹噎的慌,其實我也有這樣壞習慣。所以了找個好對策,蛋黃泥是個不錯的方法,其實諾寶幾個月剛添加輔食時,也經常吃,一晃小丫頭已經4歲多了,但是這個吃蛋黃的方式還是沿用着。調味過的蛋黃醬,再凹個可愛造型,相信小朋友一定都會很...
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蛋黃奶油糊的做法 蛋黃奶油胡 蛋黃奶油糊怎麼做
  • 蛋黃奶油糊的做法 蛋黃奶油胡 蛋黃奶油糊怎麼做

  • “特意為女兒4週歲生日準備10寸黑森林芝士蛋糕做表面裝飾而製作,蛋黃奶油霜的製作量為600g,後面會有10寸黑森林芝士蛋糕的製作菜譜。”食材明細主料黃油(200g)蛋黃(4個)輔料細砂糖(140g)煉乳(40g)淡奶油(100g)朗姆酒(20g)檸檬汁(20g)蜂蜜(30g)香草精(2.5ml)牛奶(60ml)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗...
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蛋黃果奶昔怎麼做-蛋黃果奶昔的做法
  • 蛋黃果奶昔怎麼做-蛋黃果奶昔的做法

  • 食材明細主料蛋黃果(2個)酸奶(1份)輔料純淨水(100g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃果奶昔的做法步驟1、酸奶和蛋黃果備好。2、果子去皮,把果肉放果蔬杯中。3、放酸奶。4、放純淨水打成奶昔。5、打好的奶昔倒杯子裏。6、成品。...
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蛋黃豆怎麼做-蛋黃豆的做法
  • 蛋黃豆怎麼做-蛋黃豆的做法

  • “一個非常簡單隨意,但是好吃的蛋黃豆,只有蛋黃,奶粉和糖,零失敗,烤好的蛋黃豆,香酥鬆脆,但是不會硬到扎嘴巴,很適合小朋友~”食材明細主料蛋黃(2個)輔料糖(1/2匙)奶粉(1匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃豆的做法步驟1、2個雞蛋黃,加入糖。2、用打蛋器打一下,打成淺黃色的蛋黃霜。...
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黃豆杏仁奶怎麼做-黃豆杏仁奶的做法
  • 黃豆杏仁奶怎麼做-黃豆杏仁奶的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)綠豆(適量)輔料甜杏仁(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆杏仁奶的做法步驟1、甜杏仁提前洗淨浸泡。2、黃豆和綠豆提前洗淨浸泡。3、黃豆和綠豆放入豆漿機中。4、依次加入甜杏仁,時間允許搓一皮最好了。5、放入適量的水,根據自己做的...
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奶酪蛋黃土豆泥怎麼做-奶酪蛋黃土豆泥的做法
  • 奶酪蛋黃土豆泥怎麼做-奶酪蛋黃土豆泥的做法

  • “土豆泥的做法挺簡單的,要想土豆泥好吃,關鍵在於調味。這道【奶酪蛋黃土豆泥】就是先用鹹鴨蛋黃和土豆泥翻炒,然後放一層馬蘇裏拉奶酪,用烤箱烤制5分鐘,奶香味濃郁的土豆泥就OK了。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹹鴨蛋黃(1個)馬蘇裏拉奶酪(適量)調料油(適量)鹽(5克)胡椒粉(3克)奶香(口味)...
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奶黃肉鬆蛋黃酥的做法 奶黃肉鬆蛋黃酥 奶黃肉鬆蛋黃酥怎麼做
  • 奶黃肉鬆蛋黃酥的做法 奶黃肉鬆蛋黃酥 奶黃肉鬆蛋黃酥怎麼做

  • “今天的這個蛋黃酥用了奶黃餡,而且加了肉鬆,各種味道的相互融合使得吃起來口感很豐富。如果你覺得奶黃餡有點甜膩的話,肉鬆和鹹蛋黃的融入,把甜膩的感覺一掃而光。包你吃了一個還想下一個。”食材明細主料奶黃餡(1份)鹹蛋黃(12個)肉鬆(30g)輔料油酥(1份)水油皮(1份)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
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鹹蛋黃奶蓋怎麼做-鹹蛋黃奶蓋的做法
  • 鹹蛋黃奶蓋怎麼做-鹹蛋黃奶蓋的做法

  • “奶蓋,只有芝士味道的?不,你錯了,現在的網紅奶蓋是鹹蛋黃了。”食材明細主料鹹蛋黃碎(65g)牛奶(300g)淡奶油(350g)輔料煉奶(50g)優閒狐奶蓋粉(80g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃奶蓋的做法步驟1、放入鹹蛋黃2、倒入水3、清洗乾淨4、夾走鹹蛋黃5、用適量朗姆酒清洗6、夾走...
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蛋黃豆腐怎麼做-蛋黃豆腐的做法
  • 蛋黃豆腐怎麼做-蛋黃豆腐的做法

  • “大大的鵝蛋,去殼取蛋黃,搭配豆腐炒制,加了一點點鹽,不用其他調味品,就是非常美味的一道菜。”食材明細主料鵝蛋黃(2個)豆腐(250g)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃豆腐的做法步驟1、鵝蛋去殼取蛋黃。2、將兑換碾壓碎。3、豆腐洗乾淨切成塊。4、豆腐入鍋焯...
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蛋黃豆豆的做法 寶寶輔食——蛋黃豆豆 蛋黃豆豆怎麼做
  • 蛋黃豆豆的做法 寶寶輔食——蛋黃豆豆 蛋黃豆豆怎麼做

  • “這幾天沒有重做的打算,照了一張第一次做的步驟圖,好多要改進的地方啊!話説我這幾天是在跟豆豆較勁麼?乾脆把存的豆豆都拿出來吧,呵呵!這款蛋黃豆豆在小寶寶可以添加輔食的時候就可以吃了,小小的個頭既可以鍛鍊寶貝手指的抓握能力,又不用擔心噎着,因為它最大的特點是——入口即化...
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蛋黃溶豆豆怎麼做-蛋黃溶豆豆的做法
  • 蛋黃溶豆豆怎麼做-蛋黃溶豆豆的做法

  • “入口即化的溶豆,無添加,是寶寶的營養小零食”食材明細主料蛋黃(3個)嬰兒奶粉(20g)細砂糖(3g)輔料檸檬汁(3滴)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃溶豆豆的做法步驟1、食材稱量好備用2、蛋黃蛋清分離,取蛋黃加入細砂糖,檸檬汁去腥,也可用橙汁或者白醋代替電動打蛋器低速擋打至粘稠...
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蛋黃溶豆怎麼做-蛋黃溶豆的做法
  • 蛋黃溶豆怎麼做-蛋黃溶豆的做法

  • 食材明細主料蛋黃(3個)嬰兒奶粉(20g)玉米澱粉(適量)輔料玉米澱粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃溶豆的做法步驟1、蛋清蛋黃分離至碗中,取蛋黃部分。2、將蛋黃打發,打發至蛋黃液體積變大,變濃稠。3、加入玉米澱粉和奶粉翻拌均勻至無干粉狀態。4、將蛋黃液體裝入裱花袋中,裱...
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黃豆蛋的做法 罐頭黃豆也可以做的好吃@@黃豆蛋 黃豆蛋怎麼做
  • 黃豆蛋的做法 罐頭黃豆也可以做的好吃@@黃豆蛋 黃豆蛋怎麼做

  • “對我們上班族來説,時間是很寶貴也不夠用的。下班回家要趕緊回家做菜。有時候加班遲了。回到家也很晚了。就不想做複雜的菜餚。隨便做個簡單的晚餐吃。雖然罐頭食品不餘多吃。不過偶爾也是對我們來説解決簡單一餐哦!就像罐頭黃豆也可以做的好吃。不多説啦!上菜咯.............
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蛋黃豆腐的做法 微波爐----蛋黃豆腐 蛋黃豆腐怎麼做
  • 蛋黃豆腐的做法 微波爐----蛋黃豆腐 蛋黃豆腐怎麼做

  • “隨着人們生活水平的提高以及生活結構的調整,微波爐越來越受到人們的喜愛,它是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具,其烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。微波爐加熱時,不能使用金屬器皿加熱食物。金屬在微波加熱的情況下還會產生火花,特別是較尖鋭的金屬...
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蛋黃奶油霜怎麼做-蛋黃奶油霜的做法
  • 蛋黃奶油霜怎麼做-蛋黃奶油霜的做法

  • 食材明細主料黃油(100g)雞蛋黃(2個)細砂糖(70g)煉乳(20g)淡奶油(50g)牛奶(15ml)朗姆酒(10g)檸檬汁(10g)蜂蜜(10g)輔料香草精(1/4小勺)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃奶油霜的做法步驟1、準備好所需的材料2、蛋黃里加入淡奶油,牛奶,細砂糖攪拌均勻3、把在放在爐火或者電磁爐上小火加熱,...
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寶寶輔食蛋黃奶豆的做法 寶寶輔食:蛋黃奶豆 寶寶輔食蛋黃奶豆怎麼做
  • 寶寶輔食蛋黃奶豆的做法 寶寶輔食:蛋黃奶豆 寶寶輔食蛋黃奶豆怎麼做

  • “蛋黃奶豆自作簡單無添加,寶寶吃得健康。”食材明細主料蛋黃(3個)配方奶粉(適量)檸檬汁(2~3滴)輔料水(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶輔食蛋黃奶豆的做法步驟1、食材:蛋黃3個,檸檬汁,配方奶粉2、檸檬汁滴入蛋黃中。3、用打蛋器將蛋黃打發。4、將奶粉分兩次加入到打發的...
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蛋黃豆腐的做法 【徽菜】:蛋黃豆腐 蛋黃豆腐怎麼做
  • 蛋黃豆腐的做法 【徽菜】:蛋黃豆腐 蛋黃豆腐怎麼做

  • 食材明細主料鹹蛋黃(適量)內酯豆腐(適量)紅彩椒(適量)輔料香葱(適量)高湯(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃豆腐的做法步驟1、將內酯豆腐切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘。2、香葱、姜、彩椒洗淨切成末,鹹鴨蛋黃切成小丁。3、鍋中火上少許油燒熱,下...
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牛奶蛋黃餅怎麼做-牛奶蛋黃餅的做法
  • 牛奶蛋黃餅怎麼做-牛奶蛋黃餅的做法

  • “濃濃奶香味,蛋黃又可補充dha和卵磷脂,是寶寶首選的營養小零食”食材明細主料低筋麪粉(260g)蛋黃(3個)輔料黃油(10g)檸檬汁(3滴)細砂糖(20g)淡奶油(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶蛋黃餅的做法步驟1、黃油取出隔温水融化2、淡奶油和細砂糖混合,攪拌均勻3、蛋黃打發成綢緞...
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蛋黃蠶豆怎麼做-蛋黃蠶豆的做法
  • 蛋黃蠶豆怎麼做-蛋黃蠶豆的做法

  • 食材明細主料鮮蠶豆(500克)輔料鹹蛋黃(若干)洋葱(若干)葱(若干)配料糖(若干)胡椒粉(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃蠶豆的做法步驟1、把蠶豆放蒸鍋上蒸10分鐘2、鹹蛋黃用勺子壓碎備用3、把蒸好的蠶豆放油鍋裏稍炸一下,馬上撈出4、把切好的洋葱絲煸炒下盛出放在盤底5、炒鍋...
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