- 食材明細主料炸酥肉(適量)麪條(適量)輔料菠菜(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)薑片(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉面的做法步驟1、準備好食材。2、湯鍋裏面加水,放入薑片、酥肉。3、燒開煮5分鐘、放鹽。4、放生抽。5、放入豬油。6、另一個鍋里加水燒開,下入麪條。7、...
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- “2016年首發日誌。向各位新老朋友問聲新年好!2015年是忙碌而充實的一年,大大小小的事做了不少,孩子順利升學、股市成功脱險、生活一帆風順,工作完美收官,雖有難免有些小瑕疵,但總的來説,我的2015年還是讓我滿意的。希望我的2016能芝麻開花節節高!希望朋友們也是如此。2015年的後...
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- “酥肉煮入小面中、那味道真叫一個絕!!”食材明細主料五香酥肉(適量)乾麪(一小把)雞蛋(一個)輔料醬油(一小勺)油辣子(一勺)香油(一勺)花椒粉(一小勺)鹽(一小勺)薑末(一小撮)蒜末(一小撮)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣酥肉面的做法步驟1、把雞蛋煎好2、所有調味料放入碗中3、鍋中倒入適...
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- 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(二個)白糖(20克)油(10克)輔料黑芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條酥的做法步驟1、打入二個雞蛋。2、20克白砂糖。3、麪粉給200克。4、把蛋液攪均勻然後加入20克白砂糖適量黑芝麻。5、10克玉米油攪拌均勻。6、然後加麪粉200克。7、...
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- “大酥牛肉麪是雲南的一道著名美味小吃,以肋條牛肉、鮮面等為原料,精心煮制而成的麪食,是雲南清真煮品館的看家品種。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成,耙而不散,香糯可口。大酥牛肉的所謂大酥是在燉煮前炒香肉塊兒的一道工序,讓燉出來的牛肉不柴不散,耙軟入味。煮熟的麪條...
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- “昨天又炸酥肉了、今早用它煮麪吃、簡單方便、喜歡酥肉、喜歡的朋友可以收我以前的菜譜(炸酥肉)有詳細製作步驟。”食材明細主料酥肉(2塊)西紅柿(1個)輔料大葱(1顆)姜(適量)面(1把)碗豆尖(1把)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉西紅柿面的做法步驟1、準備。2、鍋中倒入少許油、下...
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- “飛飛家的早餐大部分都吃麪、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃!”食材明細主料酥肉(2大砣)菠菜(2顆)乾麪(一小把)輔料蒜汁(一勺)味精(小半勺)雞精(小半勺)芝麻油(一勺)鹽(小半勺)薑汁(一勺)醬油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉清湯小面的做法步驟1、酥肉2坨切小塊、在我的菜譜裏...
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- 食材明細主料酥肉(適量)麪條(適量)空心菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)豬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜酥肉面的做法步驟1、鍋內加水,放酥肉、薑片。2、燒開,下入麪條。3、麪條煮好,放入空心菜。4、放豬油、鹽調味。5、美味酥肉面就好了。...
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- 食材明細主料蝴蝶面(200g)雞蛋(1個)酥肉(1塊)青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥肉蝴蝶面的做法步驟1、先煎個雞蛋2、把酥肉燙下3、青菜燙好4、水開後放進蝴蝶面5、浮起來在煮會就熟了6、盛入放了調料的碗裏,上面放上酥肉、雞蛋、...
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- “酥粒就是用黃油、白糖、麪粉拌制而成的油酥,適用於烤制面包時撒在麪包的表面。之所以叫它為“酥粒”,因為烤制之後黃油溶化了,麪粉成了空心硬殼,又有白糖的調味,吃起來脆脆的、甜甜的。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(2克)玉米油(50克)黃油(適量)純淨水(160克)調料白糖(100克)甜味...
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- “這幾天天氣直續下降、好冷的呢、想着給家人煮點暖心的早餐、就煮了一鍋酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超讚、吃下去頓時感覺氣温上升好幾度😄暖暖噠、在這寒冷的早上、來這樣一碗暖暖的面、是不是好滿足呀!”食材明細主料泡酸菜(一個)泡仔姜(一個)泡椒...
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- “因為剛炸過酥肉,再加上我幾個同學強烈要求我上幾個簡單易上手的早餐,所以我就趁熱打鐵先把這篇西紅柿酥肉雞蛋麪的做法寫了。我發上一篇“西紅柿雞蛋麪”的時候,我一個高中同學就無比懷念地對我説,老家最好吃的番茄雞蛋麪做法,莫過於將泡蛋與番茄同炒出汁,加水熬湯煮出的掛麪...
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- “這是一道用手抓餅做出的香酥牛肉餅,非常的快捷方便。”食材明細主料網購手抓餅(5張)牛肉(300克)洋葱(1個)葱花(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)耗油(1勺)雞精(50粒)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥牛肉餅的做法步驟1、買來的新鮮牛肉洗淨後切片剁成牛肉末。2、將牛肉沫裝入盆中。3、...
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- “在重慶豌雜小面的基礎上,骨湯底換成豌豆酥肉湯,再豌雜基礎上多加酥肉,口味更濃郁”食材明細主料掛麪(150克)瘦肉(半斤)輔料油麥菜(適量)黃豌豆(適量)紅薯粉(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)油辣子(適量)雞精(適量)鹽(適量)小葱(適量)山奈(適量)八角(適量)大葱(適量)老薑(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)米酒(適量)花椒(適...
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- “小時候都是過年的時候才吃的。”食材明細主料五花肉(250g)輔料紅薯粉(500g)調料生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(1匙)花椒(15顆)鹽(一勺)雞精(半勺)雞蛋(2個)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉的做法步驟1、五花肉切大拇指大小的條狀。2、放入豆瓣醬,料酒,鹽,生薑,大蒜,雞精,花椒醃製10...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)酥肉(1塊)面(適量)輔料薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)小葱(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養酥肉面的做法步驟1、雞蛋煎好2、調好料3、因為在冰箱裏拿出來的燙一下4、水開了下面條5、麪條撈在調料碗裏,把雞蛋、酥肉放在麪條上小竅門調...
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- “包餃子剩的餃子皮,擀薄了切成寬面用來做熱湯麪。正好有燉菜剩下的酥肉,一起煮麪吃。”食材明細主料剩餃子皮(幾個)酥肉(適量)輔料清水(300g)調料食鹽(1g)雞精(1g)蒜苗葉(小許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香酥肉寬面的做法步驟1、鍋燒水。2、水開放酥肉。3、剩餃子皮。4、擀薄...
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- 食材明細主料炸酥肉(適量)手擀麪(適量)輔料蘿蔔絲(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉菠菜手擀麪的做法步驟1、地裏菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁,合面擀成麪條。3、蘿蔔切絲,放蒜苗、生抽、芝麻油,拌勻。4、提前炸好的酥肉。5、鍋內...
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- “蛋酥炒麪因為是以雞蛋和麪,擀切成麪條,經煮、炸、炒而成。所以色澤油潤黃亮,麪條酥軟筋道,味道鮮香獨特,值得嘗試。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料豬瘦肉(適量)青椒(適量)平菇(適量)葱(適量)洋葱(適量)配料食鹽(適量)食用鹼(一小點)澱粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋酥炒...
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- “簡單不失美味的湯麪。”食材明細主料細掛麪(60克)酥肉(適量)輔料葱花(少許)調料自制葱油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥肉湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、麪條放入開水鍋中煮熟大約五分鐘左右,煮麪水要放多一些哦。3、面快煮好時放入酥肉煮兩分鐘。4、放入自己...
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- 食材明細主料龍鬚麪(1小捆)小酥肉(適量)菠菜(適量)豆芽(適量)排骨湯(1小碗)輔料味極鮮(1勺)陳醋(2勺)胡椒粉(小半勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉酸辣湯麪的做法步驟1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味極鮮醬油、陳醋、鹽。2、再加入胡椒粉,陳醋和胡椒...
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- “愛、分享、付出、不圖回報,這是為人父母最基本的條件,我愛我的家人!我也愛烘焙!就這樣一發不可收拾的愛上了。。。今天的這款小麪包集:酥、脃、香、軟為一體,帶給你不一樣的感覺,喜歡麪包的朋友可要試試哦!”食材明細主料高筋粉(120g)全蛋(20g)脱脂奶粉(5g)酵母(4g)砂糖(25g)鹽(1g)牛奶(40g)...
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- “蒸酥肉是我們那裏非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必備的一道大菜!記得小時侯過年能做來吃小孩子是相當的開心!現在生活提供了,隨時都可以做來吃!蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!”食材明細主料五花肉(適量)地瓜粉條(適量)輔料鴨蛋(適量)地瓜澱粉(適量)配料花椒粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)料酒...
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- 食材明細主料五花肉(400克)雞蛋(兩個)輔料麪粉(100克)土豆澱粉(100克)史雲生濃醇高湯(一支)白菜心(適量)配料花生油(200毫升)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)薑片(幾片)豆瓣醬(適量)八角(一個)香葉(兩片)桂皮(一段)鹽(適量)啤酒(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉的做法步驟1、原材料,五花...
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- “本來西紅柿雞蛋麪都很好吃了、加入了酥肉和泰式辣醬一起煮、另有一番滋味喲~”食材明細主料乾麪條(1把)雞蛋(1個)酥肉(4塊)西紅柿(1個)輔料泰式辣醬(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋酥肉面的做法步驟1、準備2、雞蛋打散鍋中倒入適量油、煎至兩面金黃撈出。3、西紅...
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