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關於百葉燒豌豆的最正宗做法的餐飲百科

百葉燒豌豆怎麼做-百葉燒豌豆的做法
  • 百葉燒豌豆怎麼做-百葉燒豌豆的做法

  • 食材明細主料百葉(兩張)輔料蒜苗(兩根)洋葱(1/4顆)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百葉燒豌豆的做法步驟1、百葉隨意切絲,洋葱切絲,蒜苗切好2、豌豆也煮熟,平常可以多煮一些放好,用的時候再取,就不用每次都煮3、爆香洋葱和蒜白4、倒入百葉,鍋邊圍入黃酒,加鹽,爆炒後,加少許水,煮...
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最好最正宗的茶在這裏呀-昆明哪裏買茶葉
  • 最好最正宗的茶在這裏呀-昆明哪裏買茶葉

  • 中國的飲茶文化源遠流長,博大精深,而且舉世文明,像龍井,普洱,鐵觀音,烏龍,毛尖等等都是在茶屆擁有舉足輕重的地位。國內茶的品種如此之多,自然少不了的就是飲茶愛好者,不同的茶,產地不同,口感不同,功效作用影響也不大相同。今天我們就來具體聊一下普洱茶,眾所周知,它是昆明的特色之一,但...
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菌菇燒百葉怎麼做-菌菇燒百葉的做法
  • 菌菇燒百葉怎麼做-菌菇燒百葉的做法

  • “百葉,由於在特質工具內層層壓制,出品時候看起來有千百張疊加在一起,類似的在蘇北被叫做百葉,我國北方某些地方稱為豆腐皮。它是一種特殊的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾,色米黃,可涼拌,可清炒,可煮食。”食材明細主料百葉(1張半)香菇(3...
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青菜燒百葉怎麼做-青菜燒百葉的做法
  • 青菜燒百葉怎麼做-青菜燒百葉的做法

  • “第一次在自己家做這個,因為要給舅舅拿飯,他喜歡這樣的吃法,很簡單,清爽,味道也不錯.”食材明細主料青菜(3棵)厚百葉(1張)輔料雞精(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒百葉的做法步驟1、準備的原料。2、青菜洗淨切碎,百葉切成片狀。3、熱鍋冷油,青菜加入炒變色。4...
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教你選最正宗的茶-湖南茶葉哪種好
  • 教你選最正宗的茶-湖南茶葉哪種好

  • 湖南省,是中國最大的產茶地之一,其產茶量位居全國第二,是我國第二大茶鄉。作為全國第二的茶葉出產地,湖南茶葉也是遠近聞名,如果曾去過湖南旅遊或出差的小夥伴們大概都不會對湖南的茶葉太過於陌生吧?因為湖南省的各種特產,也總少不了有茶葉的身影,湖南的茶葉作為遠銷中外的特產,也...
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羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法
  • 羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法

  • “一直很喜歡菌菇類的口感和味道,覺得怎麼吃都好吃。”食材明細主料杏鮑菇(3只)美白菇(1盒)百葉結(適量)木耳(6朵)雞腿肉(200g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羣菇燒百葉的做法步驟1、準備食材。切成適宜入口的大小。2、幹鍋下雞肉塊,煎出油。3、將油倒出些,放入菌菇類,翻炒出香味。...
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四季豆燒百葉結怎麼做-四季豆燒百葉結的做法
  • 四季豆燒百葉結怎麼做-四季豆燒百葉結的做法

  • 食材明細主料百葉結(200克)四季豆(160克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)四季豆燒百葉結的做法步驟1、食材:百葉結、四季豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒翻炒。3、接着,合入百葉結,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適...
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絲瓜燒百葉怎麼做-絲瓜燒百葉的做法
  • 絲瓜燒百葉怎麼做-絲瓜燒百葉的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)百葉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒百葉的做法步驟1、準備的用料。2、百葉切成片狀.黑木耳泡發,絲瓜去皮切塊。3、焯一遍水。4、熱鍋冷油,絲瓜炒變色加入黑木耳。5、加入百葉片。6、變色加入百葉,...
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最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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百葉結燒帶豆怎麼做-百葉結燒帶豆的做法
  • 百葉結燒帶豆怎麼做-百葉結燒帶豆的做法

  • 食材明細主料百葉結(200克)帶豆(250克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百葉結燒帶豆的做法步驟1、食材:百葉結、帶豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入帶豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的...
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這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼
  • 這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼

  • 燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨着人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來學一下燒麥的兩種正宗做法,感受一下最正宗的燒麥風味!燒...
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百合豌豆怎麼做-百合豌豆的做法
  • 百合豌豆怎麼做-百合豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(300g)鮮百合(50g)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合豌豆的做法步驟1、鍋裏少油,熱油下豌豆煸炒2、豌豆開水下鍋焯2分鐘,不能蓋鍋蓋3、加鹽一勺,半碗熱水悶2分鐘,水快乾時加入鮮百合4、翻炒30秒,百合微微變透明色即可出鍋。小竅門新鮮時蔬,鮮甜清香,顏...
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老豆腐燒老百葉怎麼做-老豆腐燒老百葉的做法
  • 老豆腐燒老百葉怎麼做-老豆腐燒老百葉的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)老百葉(3張)輔料葱(少許)姜(3片)蒜(3個)色拉油(少許)白糖(1勺)香辣醬(1勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐燒老百葉的做法步驟1、豆腐切厚片,百葉切成菱形塊2、起鍋燒水,下入豆腐百葉焯水,去除豆腥味3、葱薑蒜剁成末4、...
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滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎
  • 滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎

  • 滷煮火燒是最具代表性的北京小吃,滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃,只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法,保證一學就會,絕對最老北京的味道,一起來看看吧。滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎食材:豬小腸、豬肺、豆腐...
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帶你瞭解正宗茶的葉蛋的製作方法!-怎樣做出正宗茶葉蛋
  • 帶你瞭解正宗茶的葉蛋的製作方法!-怎樣做出正宗茶葉蛋

  • 茶葉蛋在我們日常生活中隨處可見,不論是路邊的早點攤,還是街邊的小餐館裏總能見到它的身影,但是這些地方的茶葉蛋湯汁的衞生程度是否真的達到衞生標準呢?這我們就不得而知了。今天小編要給大家介紹正宗茶葉蛋的製作方法,讓你在空餘時間展現廚藝的同時,還能吃到比路邊攤香還衞...
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毛豆冬筍燒百葉結怎麼做-毛豆冬筍燒百葉結的做法
  • 毛豆冬筍燒百葉結怎麼做-毛豆冬筍燒百葉結的做法

  • 食材明細主料毛豆(290克)百葉結(200克)冬筍(1株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)毛豆冬筍燒百葉結的做法步驟1、食材:毛豆、百葉結、冬筍(已剝殼清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬筍放在案板上切開。4、接着,將切好的冬筍下入清水鍋中焯開、2分...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法
  • 正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
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百葉結燒肉怎麼做-百葉結燒肉的做法
  • 百葉結燒肉怎麼做-百葉結燒肉的做法

  • “百葉結紅燒肉是我們的上海經典菜,按照我們研發的食譜,可以燒出正宗的上海味道,快來試試看吧。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料百葉節(12個)調料冰糖(20克)姜(2克)料酒(10克)生抽(20克)鹽(5克)老抽(10克)葱(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百葉結燒肉的做法步驟1、把五花肉冷水入鍋...
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大燒百葉怎麼做-大燒百葉的做法
  • 大燒百葉怎麼做-大燒百葉的做法

  • 食材明細主料百葉(適量)水發木耳(適量)蠶豆(適量)蝦糕(適量)台灣香腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大燒百葉的做法步驟1、蠶豆去皮剝成蠶豆瓣備用2、準備百葉適量3、百葉切三角片,放入淡鹽水中大火燒開,小火焯水3分鐘後撈出4、將焯水的百葉浸...
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百葉紅燒肉怎麼做-百葉紅燒肉的做法
  • 百葉紅燒肉怎麼做-百葉紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)百葉(200g)輔料姜(5g)水(1000g)調料油(20g)鹽(3g)糖(20g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)百葉紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨,切塊備用。2、百葉洗乾淨,切成三角塊,備用。3、生薑洗乾淨,切片備用。4、上鍋加入水500克,放入薑片2克,料酒10克...
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