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關於天漸冷的餐飲百科

全家福火鍋的做法 天漸冷,在家吃火鍋全家暖和和~~ 全家福火鍋怎麼做
  • 全家福火鍋的做法 天漸冷,在家吃火鍋全家暖和和~~ 全家福火鍋怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(300g)豬腰(400g)牛肚(200g)黃花菜(200g)姬菇(150g)豆乾(100g)蒜泥(200g)輔料雞胗(500g)鴨腸(300g)午餐肉(200g)冬瓜(200g)筍尖(100g)苕粉(100g)麻油(100ml)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全家福火鍋的做法步驟1、最主要的寶貝紅99火鍋底料準備好,還有老媽子留的老油3塊;2、鍋中倒油...
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手衝漸層咖啡的做法 花式咖啡之【手衝漸層咖啡】 手衝漸層咖啡怎麼做
  • 手衝漸層咖啡的做法 花式咖啡之【手衝漸層咖啡】 手衝漸層咖啡怎麼做

  • “我是咖啡控咖啡每天至少一杯以前在家都是做煮美式或意式咖啡現在是天天手衝有時也喜歡變變花樣玩玩花式咖啡。。。今天來個【手衝漸層咖啡】層層漸變,貌美誘人~~”食材明細主料掛耳咖啡包(1包)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手衝漸層咖啡的做法步...
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豬肝冷藏能放幾天
  • 豬肝冷藏能放幾天

  • 1至2天。豬肝是一種內臟器官,不容易保存,在冰箱中冷藏,低温可以抑制細菌滋生,可以存放1到2天。在食用豬肝的時候要做到鮮肝鮮炒,鮮切。若是提前將豬肝切好的話會影響豬肝的美觀以及味道。豬肝常見的作法有涼拌,還有做成炒肝等等。...
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漸變吐司的做法 粉粉少女心滴【漸變吐司】 漸變吐司怎麼做
  • 漸變吐司的做法 粉粉少女心滴【漸變吐司】 漸變吐司怎麼做

  • “做美食不但要滿足味覺和嗅覺也要讓視覺得到一定的滿足今天我就用美美滴米白色烤箱做個美美滴粉紅色漸變吐司來滿足一下老夫滴少女之心哈哈哈哈。。。”食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(110克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(30克)輔料紅曲粉(1克+3克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小...
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漸變咖啡怎麼做-漸變咖啡的做法
  • 漸變咖啡怎麼做-漸變咖啡的做法

  • “玩玩咖啡小花樣,動手給自己做一杯不一樣咖啡,心情也跟着美起來”食材明細主料濃縮咖啡(1份)全脂牛奶(200g)輔料可可粉(少許)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漸變咖啡的做法步驟1、準備玻璃杯、牛奶和一份濃縮咖啡液體2、牛奶打成綿密的奶泡3、刮掉上層的粗泡4、倒入杯中,杯...
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聖誕頌歌漸變千層的做法 聖誕頌歌--漸變千層 聖誕頌歌漸變千層怎麼做
  • 聖誕頌歌漸變千層的做法 聖誕頌歌--漸變千層 聖誕頌歌漸變千層怎麼做

  • “第一次做千層蛋糕,挑戰個稍稍有難度的,天然色素20層漸進千層。”食材明細主料黃油(40克)低粉(150克)細砂糖(45克)雞蛋(3個)牛奶(400克)西瓜粉(15克)細曲粉(3克)淡奶油(400克)糖(40克)防潮糖粉(10克)彩色糖(30個)輔料翻糖配體(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕頌歌漸變千層的做法步驟1、...
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漸變奶油裱花蛋糕怎麼做-漸變奶油裱花蛋糕的做法
  • 漸變奶油裱花蛋糕怎麼做-漸變奶油裱花蛋糕的做法

  • “簡單漂亮的裱花蛋糕,蛋糕胚可以用戚風和海綿都可以,可以做生日蛋糕,顏色調的好的話會很驚豔哦。戚風蛋糕和海綿蛋糕的做法我前面都有發,大家可以參考哈。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸1個)輔料淡奶油(360G)細砂糖(40G)食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸變奶油裱花...
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漸變蛋糕吐司怎麼做-漸變蛋糕吐司的做法
  • 漸變蛋糕吐司怎麼做-漸變蛋糕吐司的做法

  • “把紫甘藍榨成汁,本想做一個漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,結果烤好的吐司切開一看,顏色漸變了,額(⊙o⊙)…好吧,那就只能成了漸變蛋糕吐司了......”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(40g)雞蛋(3個)白砂糖(90g)紫甘藍(15g)輔料黃油(8g)酵母(2g)食鹽(1g)香草精(1g)白醋(2ml)蜂蜜(5g)玉米油(15ml)甜味(口味...
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天氣漸冷,來口火鍋讓你迅速回温,再冷也不怕了
  • 天氣漸冷,來口火鍋讓你迅速回温,再冷也不怕了

  • 天氣可越來越冷了每到這個時候總想着尋找點刺激熱乎的美食來滿足一下自己的食慾今天逛七星崗的時候路過【麻辣重點老火鍋】時就聞到一股勾人食慾的香辣重慶火鍋味肚裏的饞蟲都按捺不住啦就是這家火鍋店,這裏竟然還藏着這麼寶藏的店鋪,濃郁勾人的火鍋味就是從這個門裏飄出來...
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咖啡漸變布丁怎麼做-咖啡漸變布丁的做法
  • 咖啡漸變布丁怎麼做-咖啡漸變布丁的做法

  • “現在有越來越多的中國人開始接受咖啡這種舶來品。咖啡不僅可以促進新陳代謝和消化系統功能,還能提神醒腦、提高注意力和記憶力,讓你工作效率加倍。有了東菱意式咖啡機,每天喝一杯自制的現煮咖啡,就變得非常簡單方便。今天咱們用東菱意式咖啡機萃取的意式濃縮咖啡,來製作一杯...
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漸變色果汁酸奶杯怎麼做-漸變色果汁酸奶杯的做法
  • 漸變色果汁酸奶杯怎麼做-漸變色果汁酸奶杯的做法

  • “天氣慢慢熱起來了,又到了大量消耗飲料的季節。但是不管哪種飲料,都逃不開添加劑和過量的糖分,對美容減肥都沒有好處。這時候果汁機正好派上用場,它不但可以用來製作果汁、蔬菜汁、還可以做奶昔等,比喝飲料要健康營養得多。而ACA的這款新型真空便攜果汁機(AF-VP300)還配有真空...
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天冷怎麼發麪
  • 天冷怎麼發麪

  • 天冷時發麪可加入温水、加入白糖、放入温暖的環境等。1、加入温水,先把酵母放在温水裏面融化,把温水倒入麪粉中,這樣能夠讓麪糰發酵得更快。但應注意温度不能過高,否則酵母會失去活性。2、加入白糖,發麪時加入白糖可以促進麪糰發酵。3、放入温暖的環境,冬天温度較低,酵母的活性...
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漸變酸奶雪糕怎麼做-漸變酸奶雪糕的做法
  • 漸變酸奶雪糕怎麼做-漸變酸奶雪糕的做法

  • “天氣越來越悶熱,來做這款低脂,零添加還高顏值的漸變酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰涼~”食材明細主料紅心火龍果(220g)輔料白糖(30g)酸牛奶(320g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漸變酸奶雪糕的做法步驟1、將220g紅心火龍果去皮切成粒,倒入容器中。2、加入30克白糖。3、用手持料...
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天冷了怎麼發麪
  • 天冷了怎麼發麪

  • 準備温水,加入酵母和麪粉,這樣可以使麪糰發酵更快,再加入白糖,放在較温暖的環境中。當用手輕輕按壓麪糰,麪糰能夠回彈表示面已經發好了。冬天的温度比較低,一般需要發四個小時,夏天一般只需要兩個小時左右。面發好了之後一般做饅頭,包包子,包餃子,做烙餅等等。...
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菜心冷藏能放幾天
  • 菜心冷藏能放幾天

  • 3-5天。菜心的品質不同,放入冰箱冷藏保存的時間也會不一樣。購買後的菜心最好儘快用於烹飪,以免菜心水分蒸發過多,從而影響菜心的品質和口感。菜心別名水白菜花、白菜薹,是一、二年生草本植物,是南方地區的特產蔬菜,主要種植於廣東、浙江、安徽等地。...
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莓果漸變蛋糕的做法 莓果漸變蛋糕,心動迷紫,浪漫到底,今天的心情是紫色的。 莓果漸變蛋糕怎麼做
漸變奶油蛋糕怎麼做-漸變奶油蛋糕的做法
  • 漸變奶油蛋糕怎麼做-漸變奶油蛋糕的做法

  • “漸變奶油蛋糕,還在為不會抹面而煩惱麼?哈哈~手殘黨的福音來了,這款蛋糕除了有些費時間只要把顏色調好做出來一樣驚豔!”食材明細主料六寸蛋糕(1個)鐵塔淡奶油(500g)細砂糖(50g)紅色素(適量)輔料芒果(適量)糖珠(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸變奶油蛋糕的做法步驟1、提前烤...
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夏天榴蓮能冷凍嗎
  • 夏天榴蓮能冷凍嗎

  • 榴蓮具有很高的藥用價值和營養價值,生產與熱帶地區,多出於南方,它的外觀有很多刺聞起來臭臭的,但是口感吃起來非常好。脂肪含量很高,一般減肥的人看見他是避之不及,但有的卻是非常中意於它,因為軟糯的口感香甜的味道,讓人吃了很是懷戀,一年四季只要你想吃都會以有賣,但是夏季來臨,水...
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漸變可可千層怎麼做-漸變可可千層的做法
  • 漸變可可千層怎麼做-漸變可可千層的做法

  • “不會裱花,不會抹面一樣可以做出漂亮的蛋糕,漸變的顏色更有新意。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(150克)牛奶(330克)細砂糖(40克)無鹽黃油(50克)輔料牛奶(25克)可可粉(12克)淡奶油(300克)細砂糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸變可可千層的做法步驟1、牛奶25克稍稍加熱一下,加入...
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漸變色裱花蛋糕怎麼做-漸變色裱花蛋糕的做法
  • 漸變色裱花蛋糕怎麼做-漸變色裱花蛋糕的做法

  • “新手也能輕鬆搞定的裱花,粉粉少女心。淡奶油用量僅供參考。”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(約800g)輔料色素(適量)水果(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)漸變色裱花蛋糕的做法步驟1、先烤一個戚風蛋糕,最好徒手脱模,因為這樣蛋糕屑少一點。2、下面説下徒手脱模的方法,...
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一起去吃串串吧-天氣漸冷
  • 一起去吃串串吧-天氣漸冷

  • 來了成都,怎麼能不吃串串,如果要問成都人,聚會吃啥,他們一定會説,走我們去吃串串。一走進就看到了醒目的店面麻辣的鍋底絕對是首選,串串的品種很多首推麻辣牛肉和香菜牛肉,簡直不要太好吃。吃多了肉肉,來點素菜吧。菜品很新鮮,麻辣的鍋底很不錯,被胡記串串種草啦,油碟很香,服務態度也...
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抹茶漸變土司怎麼做-抹茶漸變土司的做法
  • 抹茶漸變土司怎麼做-抹茶漸變土司的做法

  • “自從收到東菱電子烤箱DLK30A,每天的早餐都是它出品,做了抹茶漸變土司,很有春天的氣息哦(建議抹茶粉要用箬竹的,我用的是宇治綠霸王,顏色還是不夠鮮豔)”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋液(50g)乾酵母(3g)鹽(2g)抹茶粉(3g)輔料橄欖油(30g)牛奶(130g)細砂糖(40g)抹茶粉(4g)輔料抹茶粉(3g)甜味(口味)烤(工...
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芋泥漸變千層蛋糕怎麼做-芋泥漸變千層蛋糕的做法
  • 芋泥漸變千層蛋糕怎麼做-芋泥漸變千層蛋糕的做法

  • “千層皮做了幾種漸變的顏色,疊在一起很哈看,而且餡料是採用芋泥代替奶油餡,不油膩,脂肪含量也低,滿足了喜歡吃蛋糕又怕變胖的MM們。”食材明細主料雞蛋(9只)牛奶(850克)低筋麪粉(300克)細砂糖(230克)色拉油(70克)紅菜頭粉(24克)餡料材料淡奶油(40克)奶油奶酪(40克)芋頭泥(400克)紫薯泥(80克)甜味(...
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龍蝦冷藏能放幾天
  • 龍蝦冷藏能放幾天

  • 1-2天。龍蝦購買以後需要儘快用於烹飪,以免龍蝦出現死亡變質現象。龍蝦是常見的食材,可以蒸着吃,也可以煮着吃等。龍蝦蒸着吃時,可以用於製作清蒸龍蝦、蒜蓉蒸龍蝦等美食。龍蝦在烹飪之前,需要將龍蝦清洗乾淨,去除蝦線,以免影響龍蝦的口感。...
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 6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士
  •  6寸 漸變藍莓凍芝士怎麼做-漸變藍莓凍芝士的做法 漸變藍莓凍芝士

  • “樂眾烘焙大賽丸子”食材明細主料藍莓醬(200g)白砂糖(40g)檸檬汁(15ml)黃油(30g)牛奶(30g)淡奶油(150g)輔料奧利奧(80g(去掉夾心))奶油奶酪(200g)糖粉(40g)濃稠酸奶(150g(或老酸奶))吉利丁片(10g)檸檬汁(15ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸變藍莓凍芝士的做法步驟1、奶酪奶酪拿出冰箱室温軟化,...
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