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關於桑葚慕斯蛋糕的餐飲百科

桑葚慕斯蛋糕的做法 桑葚兒慕斯蛋糕----舌尖上的夏日冰涼與甜美 桑葚慕斯蛋糕怎麼做
桑葚慕斯蛋糕怎麼做-桑葚慕斯蛋糕的做法
  • 桑葚慕斯蛋糕怎麼做-桑葚慕斯蛋糕的做法

  • “我從小就喜歡吃桑葚。桑葚酸甜清香,營養豐富。桑葚慕斯蛋糕,味道鮮美,口感細膩柔軟。”食材明細桑葚慕斯桑葚醬(200g)淡奶油(270g)吉利丁片(2塊)桑葚果凍桑葚醬(60g)白糖(10g)蛋糕巧克力麪糊黃油(50g)糖粉(50g)蛋清(50g)低筋麪粉(60g)可可粉(5g)蛋糕麪糊雞蛋(3個)蜂蜜(30g)澱粉(20g)巧克力慕斯淡奶油...
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桑椹慕斯怎麼做-桑椹慕斯的做法
  • 桑椹慕斯怎麼做-桑椹慕斯的做法

  • “這雨一直一直在下、淅淅瀝瀝的好像全淋在了心裏。。。心情不好的時候,吃塊蛋糕就會快樂很多。。。桑椹營養很好、果子真甜、只是季節真短,我捨不得它的匆匆留下一些做了果醬。做了慕斯竟然不復妖媚,淡淡的淡淡的紫,看了只是覺得惆悵還有落寞、、、”食材明細主料蛋糕片(2片)...
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草莓桑葚酸奶慕斯怎麼做-草莓桑葚酸奶慕斯的做法
  • 草莓桑葚酸奶慕斯怎麼做-草莓桑葚酸奶慕斯的做法

  • “桑葚的季節到了,週末買了許多,用淡鹽水沖洗乾淨就可以吃了。也用它做了甜品,顏色和味道都很好。用酸奶替代了淡奶油,熱量大大降低了,口感也酸甜可口。”食材明細主料奧利奧餅乾(適量)黃油(少許)輔料草莓(少許)桑葚(少許)原味酸奶(250g)吉利丁粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)草...
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桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕的做法 原創|桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕 桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕怎麼做
桑葚小蛋糕怎麼做-桑葚小蛋糕的做法
  • 桑葚小蛋糕怎麼做-桑葚小蛋糕的做法

  • “這幾天桑葚下來了,甜甜的,味道特別好~以前做過藍莓爆漿麪包,這次來下模仿,把桑葚放進蛋糕裏,也能達到爆漿的狀態,味道超讚!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(35g)桑葚(10個)耐烘烤巧克力豆(5g)輔料白醋(2ml)白糖(30g)清水(15ml)玉米油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桑葚小蛋糕的做法步...
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桑葚果蛋糕怎麼做-桑葚果蛋糕的做法
  • 桑葚果蛋糕怎麼做-桑葚果蛋糕的做法

  • “花瓣形狀的奶油造型,可愛中透出稍許的成熟”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(3個)糖(90克)黃油(20克)牛奶(10克)輔料鮮奶油(250克)桑葚果醬(250克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桑葚果蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、低速打發雞蛋3、然後分次拌入糖並隔熱水繼續低速打發,温度40度左右,離...
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美味的桑葚慕斯如何做簡單又好吃
  • 美味的桑葚慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘桑葚最近開始應季起來,上個星期還在婆婆媽家裏吃過,桑葚的口感很特別,因為她是由很多的顆粒組成在一起的,但是還是很甜美,甜甜的香香的,顏色也深深的,如果不洗手就會發現手是紫色的,所以今天教大家做的就是桑葚慕...
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花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法
  • 花朵桑葚蛋糕怎麼做-花朵桑葚蛋糕的做法

  • “桑葚子質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩,腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕的作用。在採摘的季節多吃一些好處還是多多的。。。這一款花朵蛋糕採用戚風做法,細膩的口感,桑葚的清甜,果味十足哦...
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清涼桑葚慕斯如何做簡單又好吃
  • 清涼桑葚慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料桑葚:150淡奶油:200牛奶:50吉利丁:10砂糖:60輔料檸檬汁:5毫升汽酒:50戚風蛋糕片:兩片具體步驟1.桑葚洗乾淨用攪拌機打成泥,我個人喜歡稍稍攪打,有些顆粒感的。2.吉利丁用冰水泡5分鐘。鮮奶油打成7分發。3.泡軟的吉...
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愛心桑葚慕斯如何做簡單又好吃
  • 愛心桑葚慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時時下正值桑葚上市,其新鮮爽口、酸甜多汁的口感受到不少人喜愛。那麼桑葚它有什麼功效呢?它含有豐富的活性蛋白、維生素、礦物素等,有助於提高人體免疫力。既然功效有這麼多,做成甜品就更受歡迎了——愛心桑葚...
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好吃的桑葚慕斯如何做簡單又好吃
  • 好吃的桑葚慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時桑葚慕斯,這是一道很經典的蛋糕,以前在學校讀書時就經常去校門口買一些桑葚洗乾淨回來吃,雖然桑葚的汁水總是會把手指染得紅紅的但這並不妨礙我喜歡吃它,後來我就把桑葚與慕斯蛋糕結合到了一起,成了桑葚慕斯,味...
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桑葚酒慕斯怎麼做-桑葚酒慕斯的做法
  • 桑葚酒慕斯怎麼做-桑葚酒慕斯的做法

  • “泡了一小瓶桑葚酒,結果糖放多了,成了淡淡酒香味的果汁。用來做甜點最合適了,做出來的慕斯充滿了淡淡的酒香和很濃厚的果香味,入口即化,味道真是棒。”食材明細主料淡奶油(200克)糖粉(20克)吉利丁片(2片)清水(50克)輔料桑葚酒(70克(帶果肉))甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚酒慕斯...
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桑葚蛋糕怎麼做-桑葚蛋糕的做法
  • 桑葚蛋糕怎麼做-桑葚蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(170克)低筋麪粉(100克)白砂糖(20克)蜂蜜(40克)牛奶(30克)黃油(20克)輔料動物性淡奶油(100克)白砂糖(50克)草莓(適量)桑葚(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桑葚蛋糕的做法步驟1、將雞蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。2、把雞蛋打成接近乾性發泡。3、將麪粉篩入雞蛋液中,翻...
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6寸桑葚漸變慕斯怎麼做-6寸桑葚漸變慕斯的做法
  • 6寸桑葚漸變慕斯怎麼做-6寸桑葚漸變慕斯的做法

  • “不用開烤箱的高顏值夏季甜品,入口奶香濃郁,冰涼細膩。”食材明細主料牛奶(300克)桑葚(200克)6寸可可戚風蛋糕(1片)輔料吉利丁粉(15克)淡奶油(100克)細砂糖(40克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)6寸桑葚漸變慕斯的做法步驟1、原料。2、桑葚用料理機打碎,按照1比2比3裝入三個碗中3、...
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桑葚戚風蛋糕怎麼做-桑葚戚風蛋糕的做法
  • 桑葚戚風蛋糕怎麼做-桑葚戚風蛋糕的做法

  • “要是説起桑葚的營養,那可真是得豎大拇指,棒棒的。大家都知道腎是人體中較為重要臟器了,如果腎不好,會全身無力,頭暈耳鳴,氣血不通等等,所以這個加油站可得保護好,桑葚就是這個“油”,除了護腎之外,還有明目烏髮的功效,更是中老年的保健養顏的佳品。這麼一來麻煩也得多吃啊,正好趕上...
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桑葚醬蛋糕怎麼做-桑葚醬蛋糕的做法
  • 桑葚醬蛋糕怎麼做-桑葚醬蛋糕的做法

  • “桑葚季,自然少不了做桑葚醬,用它來夾蛋糕,那真是一個字,好吃。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)玉米油(40克)牛奶(70克)白糖(50克)輔料桑葚醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桑葚醬蛋糕的做法步驟1、材料稱重備用。2、蛋清打到乾性發泡。3、蛋黃,玉米油和牛奶攪拌均勻,篩...
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美味桑葚慕斯如何做簡單又好吃
  • 美味桑葚慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘桑葚慕斯是一道美味可口的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛。淡紫色的色澤,香味芳香清新,口感軟糯香甜,讓人回味無窮。搭配着一杯香濃的咖啡或者熱熱的花茶食用更是一種美妙的享受。製作工藝簡單不復雜,食材簡單易...
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自制桑葚慕斯如何做簡單又好吃
  • 自制桑葚慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘桑葚慕斯口味酸甜可口,加之慕斯的蛋奶香及絲滑的口感,是一款非常美味的甜點。桑葚是桑樹的成熟果實,味道酸酸的,但又不至於酸到讓人感到難受,慕斯呢,則是一種奶凍式的甜點,非常好吃。但是桑葚的汁濺到衣服上不容...
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桑葚慕斯如何做簡單又好吃
  • 桑葚慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:4個蛋黃:4個細砂糖:100杏仁粉:50低筋麪粉:50淡奶油:100輔料桑葚果醬:100具體步驟1.【分蛋海綿杏仁蛋糕】材料:蛋黃4個、蛋清4、細砂糖100g、低筋麪粉50g、杏仁粉50g2.將雞蛋的蛋黃、蛋清分開。3.將蛋清倒入...
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桑葚慕斯怎麼做-桑葚慕斯的做法
  • 桑葚慕斯怎麼做-桑葚慕斯的做法

  • “上次做了桑葚小蛋糕,趁着桑葚和草莓都還在的季節裏,做款小慕斯,甜滋滋,味道棒!”食材明細主料淡奶油(25g)桑葚(10g)草莓(5個)奧利奧餅乾(5塊)輔料吉利丁片(5g)黃油(8g)糖粉(20g)清水(15g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚慕斯的做法步驟1、奧利奧餅乾去掉夾心,餅乾放入碗中。2、用擀麪...
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慕斯蛋糕的做法 【法國】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 【法國】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • “又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、淡奶油加上砂糖。2、打7分發。3、6片魚膠片涼水泡軟後,留...
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桑葚思慕雪怎麼做-桑葚思慕雪的做法
  • 桑葚思慕雪怎麼做-桑葚思慕雪的做法

  • “提起思慕雪,喜歡美食的朋友已經不再陌生,有多少做烘焙的小夥伴第一次看到思慕雪這個名字一下子想起了慕斯?思慕雪是smoothies的譯音,主要的成分就是水果,冰塊和乳製品,除了一些很易氧化變色的水果,大多數常見的水果都可以用來製作思慕雪。雖然思慕雪比較適合夏季飲用,但在冬季...
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思慕雪 火龍果桑葚思慕雪怎麼做-火龍果桑葚思慕雪的做法 火龍果桑葚
  • 思慕雪 火龍果桑葚思慕雪怎麼做-火龍果桑葚思慕雪的做法 火龍果桑葚

  • “夏日必備”食材明細主料桑葚(適量)輔料火龍果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火龍果桑葚思慕雪的做法步驟1、桑葚洗淨切去小把放入料理機2、火龍果切小塊同樣放入料理機3、可以這樣切火龍果不用放在砧板上4、完成放入冰箱半小時即可使用小竅門😍喜歡酸奶可以放一...
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慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細蛋糕雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)紅絲絨液(適量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片剪小片,泡冷水放冰箱泡軟備用。烤...
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