![菱角米炒蝦仁怎麼做-菱角米炒蝦仁的做法]( "菱角米炒蝦仁怎麼做-菱角米炒蝦仁的做法")
- “菱角是水生植物菱的果實,菱角的功效是健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃潰瘍,痢疾,菱角食用禁忌是體虛內寒者不宜生食菱角，回老家去菜場買了點，和蝦仁一起炒了吃！”食材明細主料南美白蝦（12個）菱角米（100克）雜蔬粒（50克）黑木耳（25克（泡發））輔料色拉油（適...
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![火麻仁菱角炒杭椒怎麼做-火麻仁菱角炒杭椒的做法]( "火麻仁菱角炒杭椒怎麼做-火麻仁菱角炒杭椒的做法")
- “用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了這個菜：菱角口感面面的還微甜，杭椒脆脆的散發着清香，配上火麻仁，營養又健康。”食材明細主料熟菱角（500克）杭椒（6~7個）火麻仁（15克）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火麻仁菱角炒杭椒的做法步驟1、按照上述...
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![豆角蝦仁炒飯怎麼做-豆角蝦仁炒飯的做法]( "豆角蝦仁炒飯怎麼做-豆角蝦仁炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（2小碗）豆角（1小把）蝦仁（15個）玉米粒（50克）輔料料酒（1小匙）胡椒粉（適量）蒜（2瓣）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角蝦仁炒飯的做法步驟1、準備米飯。2、蝦仁用料酒和胡椒粉抓勻醃一下。3、豆角切小粒4、炒鍋放油把蝦仁煎上色，盛出備用。5、炒鍋繼續放油，...
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![清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法]( "清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法")
- “菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。”食材明細主料菱角（適量）秋葵（適量）辣椒（適量）輔料鹽（...
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![角瓜炒蝦仁怎麼做-角瓜炒蝦仁的做法]( "角瓜炒蝦仁怎麼做-角瓜炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料角瓜（500g）胡蘿蔔（150g）輔料蝦（250g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨兩邊去頭2、對半切開，去掉瓜瓤後在對半切開，切片，稍微厚一點的片3、大蝦，剝皮後放碗內抓少許澱粉4、胡蘿蔔切片，角瓜切片後備用5、鍋內放油燒三分熱後下胡蘿蔔6、放...
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![角瓜炒蝦仁的做法 【山東】角瓜炒蝦仁 角瓜炒蝦仁怎麼做]( "角瓜炒蝦仁的做法 【山東】角瓜炒蝦仁 角瓜炒蝦仁怎麼做")
- “家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜（1個）蝦仁（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁洗淨3、鍋裏油熱加入蝦仁滑油取出4、另起鍋加入葱花炒香5、加入角瓜翻炒6、加入味極鮮...
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![肉片炒菱角怎麼做-肉片炒菱角的做法]( "肉片炒菱角怎麼做-肉片炒菱角的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）菱角（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菱角的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至變色，加姜蒜幹辣椒炒出香味。3、加料酒鮮醬油老抽炒勻。4、下菱角炒一會。5、加適...
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![香炒嫩菱角怎麼做-香炒嫩菱角的做法]( "香炒嫩菱角怎麼做-香炒嫩菱角的做法")
- 食材明細主料新鮮菱角（300克）輔料大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒嫩菱角的做法步驟1、新鮮的菱角2、將菱角洗淨3、鍋中放入適量的油，倒入菱角，翻炒4、加入鹽，生抽，五香粉，翻炒5、加入半碗水，燜煮，6、煮至水塊干時，加入大蒜，翻炒幾下，即可小竅門夏天炎熱的日子，正是菱角...
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![清炒菱角米怎麼做-清炒菱角米的做法]( "清炒菱角米怎麼做-清炒菱角米的做法")
- 食材明細主料菱角米（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菱角米的做法步驟1、準備所需食材。2、菱角切成片備用。3、熱鍋倒油放生薑大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加鹽炒勻後放入少許水煮一下。6、待湯汁收干時放...
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![五花肉燒菱角米怎麼做-五花肉燒菱角米的做法]( "五花肉燒菱角米怎麼做-五花肉燒菱角米的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）菱角米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燒菱角米的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉煸炒蒸焦黃。2、加入適量料酒，鹽、白糖、老抽、和生抽。3、翻炒上色。4、加入適量水。5、菱角米...
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![毛豆子炒菱角怎麼做-毛豆子炒菱角的做法]( "毛豆子炒菱角怎麼做-毛豆子炒菱角的做法")
- “菱角，江南人都喜歡吃，它既可以當作水果生吃，清脆爽口，吃起來有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，還可以用來當作菜餚。菱角含有豐富的維生素和鈣等多種礦物質和氨基酸，被稱之為養生之果，有健脾益氣，健力的功效。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）鹽（適量）糖（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![炒菱角的做法 減肥塑身5分鐘快手菜，炒菱角 炒菱角怎麼做]( "炒菱角的做法 減肥塑身5分鐘快手菜，炒菱角 炒菱角怎麼做")
- “菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素。具有清暑解熱、補脾益氣、減肥塑身的功效。”食材明細主料新鮮菱角肉（200g）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1小段）調料食用油（20ml）雞精（1g）鹽（2g）澱粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒菱...
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![菱角炒肉怎麼做-菱角炒肉的做法]( "菱角炒肉怎麼做-菱角炒肉的做法")
- “菱角一般都是水煮着吃的，今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角（適量）輔料杭椒（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菱角炒肉的做法步驟1、新鮮的菱角2、剝開皮，這個過程比較耗時3、杭椒切段，豬肉切片4、倒入橄欖...
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![堅果菱角米糊怎麼做-堅果菱角米糊的做法]( "堅果菱角米糊怎麼做-堅果菱角米糊的做法")
- “多變的菱角米糊。在兩道關於菱角的糊糊之後忽然有了新的想法。菱角原本含澱粉較高，若以搭配以各種五穀，那就是一道以碳水化合物為主的糊糊。若是不要那麼多碳水化合物，那麼，要不加點堅果？碳水化合物就不會那麼多，不過，堅果的脂肪含量較高，這樣一碗糊糊的熱量大概也會略高一些。...
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![菱角糯米糕怎麼做-菱角糯米糕的做法]( "菱角糯米糕怎麼做-菱角糯米糕的做法")
- “菱角坐了冷板凳，總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕，或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕，但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味，因為只有5克糖。極度懷疑這5克糖能帶來多少甜味，於是自作主張，加到15克，其實，這15克糖可能也太少太少，但，就這麼多吧。...
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![粉蒸菱角米怎麼做-粉蒸菱角米的做法]( "粉蒸菱角米怎麼做-粉蒸菱角米的做法")
- “今天坨坨媽就先來發一款俺私房滴粉蒸菱角米，粉用的是五香紅蒸菜粉，添加了老乾媽和南乳汁，比一般蒸菜的味道要厚重，口感更香濃，喜歡重口味的朋友不要錯過哦！”食材明細主料野生菱角米（適量）五花肉（適量）輔料老乾媽（適量）南乳汁（適量）紅蒸菜粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）化豬油...
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![菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法]( "菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法")
- 食材明細主料菱角（適量）排骨（1條）輔料薏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水，撈出清洗乾淨。4、砂鍋放入排骨和薏米。5、加入適量的清水，大...
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![蝦仁炒角瓜怎麼做-蝦仁炒角瓜的做法]( "蝦仁炒角瓜怎麼做-蝦仁炒角瓜的做法")
- “推薦一道簡單又美味的家常小炒，蝦仁炒角瓜，脆嫩鮮香，爽口開胃，好吃不膩，常吃健腦益智。”食材明細主料蝦仁（適量）角瓜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（少許）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒角瓜的做法步驟1、西葫蘆在淡鹽水中浸泡10分...
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![西芹炒菱角怎麼做-西芹炒菱角的做法]( "西芹炒菱角怎麼做-西芹炒菱角的做法")
- “菱角含有豐富的蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，有一定的抗癌作用，適當食用有助於防治食道癌、胃癌、子宮癌等。”食材明細主料鮮菱角（適量）西芹（適量）枸杞（少許）輔料葱薑片（適量）配料鹽（適量）水澱粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西...
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![清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法]( "清炒菱角怎麼做-清炒菱角的做法")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，營養豐富不上火，是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜，只需簡單的烹飪，比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒菱角的做法步驟1、準備好材料後，把毛豆剝去毛豆殼清洗乾淨...
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![菱角米燒鯽魚怎麼做-菱角米燒鯽魚的做法]( "菱角米燒鯽魚怎麼做-菱角米燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（八兩）菱角（半斤）生薑（小塊）輔料小葱（兩根）老乾媽（一茶匙）配料鹽（少許）老抽（少許）香醋（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菱角米燒鯽魚的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨，用少許的鹽醃漬5分鐘。3、菱角去殼，薑切片，葱打成結。4、鍋裏水燒開，把菱角米淖水，撈...
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![辣炒菱角藤怎麼做-辣炒菱角藤的做法]( "辣炒菱角藤怎麼做-辣炒菱角藤的做法")
- “今天來一道憶苦思甜的菜，兒時的回憶，兒時等菱角快結完的時候，大人們就會把菱角藤撕皮焯水，然後和自家自制的剁椒放在一起炒，特別下飯！”食材明細主料菱角藤（適量）自制剁椒（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒菱角藤的做法步驟1...
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![火麻仁蝦仁炒菱角怎麼做-火麻仁蝦仁炒菱角的做法]( "火麻仁蝦仁炒菱角怎麼做-火麻仁蝦仁炒菱角的做法")
- “菱角含有豐富的蛋白質、不飽合脂肪酸及多種維生素和微量元素，也是藥食同源的食材，可健胃止痢，清暑解熱，益氣健胃等。今天用菱角做了一個菜，清淡可口，營養豐富，再配上一些火麻仁，又更加提升營養價值，與大家分享。”食材明細主料菱角（400克）幹蝦仁（適量）火麻仁（15克）輔料青椒（適量）姜（適量）...
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![菱角炒雞片怎麼做-菱角炒雞片的做法]( "菱角炒雞片怎麼做-菱角炒雞片的做法")
- “菱角既可當水果生吃，有清香之味，能清熱生津；熟時肉厚甘美，可以作為輔料與葷菜同炒，皆鮮美可口。挑選的時候，如果我們生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱為好，而炒熟吃就用肉質潔白的老菱為佳，煮、燉、燒、煨等都可，今天就用菱角搭配雞片一起炒，雞肉蛋白質的含量比較高，消化率高，很容易被人體吸收...
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![菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法]( "菱角丸子米粉怎麼做-菱角丸子米粉的做法")
- “菱角，又稱水栗子，是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素，其營養價值可與其他堅果媲美。且不含使人發胖的脂肪，有減肥健美作用，能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解...
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味味甜
