當前位置:味味甜 >

關於胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的餐飲百科

胡蘿蔔小鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的做法
  • 胡蘿蔔小鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的做法

  • “燙麪配方”食材明細主料豬肉末(500)麪粉(500)開水(250)輔料生抽(15-20)麻油(15)薑末(10)小葱(10)鹽(5-8)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小鮮肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加入煮開的水,揉成燙麪麪糰。揉壓到表面光滑,按個人喜好切分小塊餃子皮胚。2、每個皮配用掌心按壓,然後用擀麪杖...
  • 7241
胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼的做法 胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做
  • 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼的做法 胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼 胡蘿蔔牛肉冰花鍋貼怎麼做

  • “昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼,因為昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了,翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔,就做了這個飯”食材明細主料牛肉(1斤半)胡蘿蔔(4大根)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料食用油(適量)香油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡...
  • 27024
鍋貼蘿蔔怎麼做-鍋貼蘿蔔的做法
  • 鍋貼蘿蔔怎麼做-鍋貼蘿蔔的做法

  • “是絕佳搭配,豆腐含有豐富的植物蛋白,但多食會引起消化不良,蘿蔔特別是白蘿蔔有消食化積的功能,兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。豆腐和蘿蔔一起煎,外焦裏嫩,風味獨特。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豆腐(200克)輔料雞蛋(1個)葱(1段)姜(1塊)澱粉(5克)香菜(適量)剁椒(適量)配料鹽(1茶匙)胡椒粉(適量...
  • 13819
牛肉蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉蘿蔔鍋貼的做法
  • 牛肉蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉蘿蔔鍋貼的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”即使在蔬菜種類繁多的冬天,北方人依然對蘿蔔情有獨鍾。燉、炒、生吃,還可以包餡兒。牛肉蘿蔔鍋貼搭配清粥小菜,暖融融的愜意。”食材明細主料牛肉糜(300克)餃子皮(一沓)綠蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)姜粉(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(...
  • 6315
鮮肉小葱鍋貼怎麼做-鮮肉小葱鍋貼的做法
  • 鮮肉小葱鍋貼怎麼做-鮮肉小葱鍋貼的做法

  • “鮮香好吃的鍋貼來嘍.....”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料小葱(適量)配料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮肉小葱鍋貼的做法步驟1、麪粉加水和成團,醒10分鐘。2、小葱洗淨,姜刮皮備用。3、肉餡中加老抽、鹽、味精,切好的薑末攪拌均勻...
  • 32290
美味胡蘿蔔牛肉鍋貼如何做簡單又好吃
  • 美味胡蘿蔔牛肉鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:1分鐘胡蘿蔔牛肉鍋貼主要是由牛肉搭配胡蘿蔔不同的配菜烹飪而成。其中胡蘿蔔含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,牛肉是十分香的,胡蘿蔔牛肉鍋香脆的口感貼讓大家的味蕾有不一樣的體驗,搭配香...
  • 14697
玉米胡豬肉鍋貼的做法 玉米胡蘿蔔豬肉餡鍋貼 玉米胡豬肉鍋貼怎麼做
  • 玉米胡豬肉鍋貼的做法 玉米胡蘿蔔豬肉餡鍋貼 玉米胡豬肉鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)黑芝麻(適量)配料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米胡豬肉鍋貼的做法步驟1、原料圖,洗淨備好。2、玉米剝粒,胡蘿蔔和葱切碎,肉餡加鹽、生抽和水打上勁拌勻。3、將步驟2的全部材料混合一起...
  • 9883
胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法
  • 胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼怎麼做-胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法

  • “北方人最愛的鍋貼,底脆餡香,營養口感兩不誤。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(300克)輔料胡蘿蔔(1根)木耳(8朵)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)白胡椒粉(少許)葱姜(適量)食鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)裝飾香葱末(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法步驟1...
  • 6058
胡蘿蔔鮮肉包怎麼做-胡蘿蔔鮮肉包的做法
  • 胡蘿蔔鮮肉包怎麼做-胡蘿蔔鮮肉包的做法

  • “香噴噴的鮮肉包,早餐首選!”食材明細主料麪粉(3斤)胡蘿蔔(1顆)豬肉(400g)輔料蒜薹(少許)酵母粉(2g)白糖(2匙)調料食鹽(時間)香油(1匙)孜然粉(1匙)食用油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮肉包的做法步驟1、準備的食材。2、胡蘿蔔和豬肉需要切小塊放入絞肉...
  • 13953
旱蘿蔔豬肉鍋貼怎麼做-旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法
  • 旱蘿蔔豬肉鍋貼怎麼做-旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)旱蘿蔔(適量)豬肉糜(適量)熟肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旱蘿蔔豬肉鍋貼的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和勻,醒面30分鐘待用。3、肉皮切碎和豬絞肉葱姜放盆裏備用。4、...
  • 30955
胡蘿蔔鮮肉餛飩怎麼做-胡蘿蔔鮮肉餛飩的做法
  • 胡蘿蔔鮮肉餛飩怎麼做-胡蘿蔔鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉末(600g)餛鈍皮(適量)輔料香葱(2顆)胡蘿蔔(2個)姜(1塊)料酒(1勺)十三香(1大勺)生抽(2勺)雞精(1勺)鹽(1勺)香菜(1顆)花椒油(2勺)澱粉(2勺)雞蛋(1個)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮肉餛飩的做法步驟1、豬肉剁成肉末,加入一勺鹽,一個雞蛋,兩大勺澱粉,一大勺生抽,一大勺十三香,一小...
  • 6165
胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法
  • 胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(145)胡蘿蔔(1根)豬肉末(100克)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料:餃子皮2、胡蘿蔔(已清洗)、豬肉末、黑芝麻(熟)、葱花3、將已清洗的胡蘿蔔去皮,用擦菜板擦碎。4、隨後,合入豬...
  • 32837
胡蘿蔔鮮肉蛋卷怎麼做-胡蘿蔔鮮肉蛋卷的做法
  • 胡蘿蔔鮮肉蛋卷怎麼做-胡蘿蔔鮮肉蛋卷的做法

  • “這道菜是我家過年時候的保留菜,一次可以多做點,一般都以冷盤菜食用,這次把蛋液里加入了胡蘿蔔汁,使得營養更加均衡,味道非常的鮮美,是一道老少皆宜的美味菜餚”食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(100克)豬肉末(500克)輔料油(適量)鹽(4克)馬蹄(80克)料酒(20毫升)鮮醬油(30毫升)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時...
  • 10569
牛肉胡蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉胡蘿蔔鍋貼的做法
  • 牛肉胡蘿蔔鍋貼怎麼做-牛肉胡蘿蔔鍋貼的做法

  • “每次包餃子剩下餡料的話,我都會煎上幾個鍋貼,每次的量都很少,所以小胖總是吃不夠。今天專門做了一次鍋貼,讓他吃個夠!”食材明細主料餃子皮(適量)牛肉末(100g)胡蘿蔔(半個)輔料洋葱(半個)小葱(兩根)蒜(幾瓣)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)辣椒油(適量)芝麻(適量)葱香...
  • 23564
鮮肉小鍋貼怎麼做-鮮肉小鍋貼的做法
  • 鮮肉小鍋貼怎麼做-鮮肉小鍋貼的做法

  • 食材明細主料大葱(4根)麪粉(適量)肉糜(半斤)輔料澱粉(適量)麪粉水(適量)配料鹽(適量)薑末(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉小鍋貼的做法步驟1、包餃子和做鍋貼的面要揉的軟一些,揉好後的面蓋上蓋子醒20分鐘。2、大葱切碎以後...
  • 19367
鮮肉胡蘿蔔水餃怎麼做-鮮肉胡蘿蔔水餃的做法
  • 鮮肉胡蘿蔔水餃怎麼做-鮮肉胡蘿蔔水餃的做法

  • “記得小時候,最不喜歡吃胡蘿蔔水餃,生胡蘿蔔倒是一次能吃好幾根,卻不喜歡吃熟的。無論炒的,還是做餡。上大學時,學校的伙食實在是差,總是從外面買,漸漸地喜歡上了學校門口做的胡蘿蔔餡包子,雖然它依舊有一股胡蘿蔔獨有的那種味道,吃起來卻也沒那麼討厭了。後來,自己學會做飯後,便喜...
  • 6726
蘿蔔餡鍋貼怎麼做-蘿蔔餡鍋貼的做法
  • 蘿蔔餡鍋貼怎麼做-蘿蔔餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)雞蛋(適量)胡椒(適量)薑末(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔餡鍋貼的做法步驟1、籮卜韭菜洗淨瀝乾。2、菜市場攪好的肉餡。3、韭菜切小段。4、籮卜擦細絲加少許鹽拌勻醃一下。5、...
  • 9401
胡蘿蔔鮮肉餃怎麼做-胡蘿蔔鮮肉餃的做法
  • 胡蘿蔔鮮肉餃怎麼做-胡蘿蔔鮮肉餃的做法

  • “好吃不過餃子,雖然我們是南方人,但對餃子就是特別的喜歡。每週都要吃上幾餐餃子,餃子餡全素也好,全肉也好,孩子們都是歡喜接受。有時候孩子們也會自己點餡料,今天的這款胡蘿蔔香菇肉餡就是孩子們自己點得,説是暑假裏在外面點餐的時候有吃到,味道感覺很不錯。好吧我就用這幾款食...
  • 20846
胡蘿蔔蝦肉小餛飩的做法 胡蘿蔔蝦肉小餛飩❤️鮮美補鈣又營養 胡蘿蔔蝦肉小餛飩怎麼做
  • 胡蘿蔔蝦肉小餛飩的做法 胡蘿蔔蝦肉小餛飩❤️鮮美補鈣又營養 胡蘿蔔蝦肉小餛飩怎麼做

  • “胡蘿蔔蝦肉小餛飩。蝦直接煮着吃口感不好,今天用蝦肉和胡蘿蔔做成餡,包了小餛飩,配上濃湯寶的雞湯,鮮香味美,營養又補鈣。”食材明細主料鮮蝦(300g)胡蘿蔔(0.5個)輔料香菜(1顆)枸杞(8粒)濃湯寶(1塊)蛋清(1-2個)調料鹽(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)生抽(0.5勺)蠔油(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 32117
火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法
  • 火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法

  • “剩肉餡又用火龍果汁和麪包了彩色鍋貼,底黃脆香。”食材明細主料麪粉(適量)火龍果(適量)温水(適量)豬肉餡(適量)牛肉餡(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)香油(少許)花椒粉(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)葱碎(適量)姜碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法步驟1...
  • 24825
蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-蘿蔔肉餡鍋貼的做法
  • 蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做-蘿蔔肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(適量)十三香(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉餡鍋貼的做法步驟1、和麪,酵母適量加水混合入面,靜置三個小時左右等面發開2、調製肉餡,用的是白蘿蔔肉餡。蘿蔔擦絲後剁碎,肉餡放入炸好的(甜麪醬,豆瓣醬,老抽)涼涼...
  • 7126
胡蘿蔔鮮肉小餛飩怎麼做-胡蘿蔔鮮肉小餛飩的做法
  • 胡蘿蔔鮮肉小餛飩怎麼做-胡蘿蔔鮮肉小餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)混沌皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鮮肉小餛飩的做法步驟1、原圖料2、胡蘿蔔和葱洗淨切末,倒入豬肉餡的碗中3、加入鹽,醬油,雞精,攪拌均勻,備用4、準備餛飩皮,攪拌好的肉餡,裝餛飩的盤子,一小碟...
  • 23297
胡蘿蔔牛肉鍋貼如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔牛肉鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:500胡蘿蔔:2根餃子面:2斤輔料大葱:2根雞蛋:2個鹽:適量醬油:適量雞精:適量花椒粉:少量胡椒粉:少量具體步驟1.面和好後,蓋上濕布靜置半小時,再揉麪直至光滑。2.牛肉餡加兩個雞蛋,鹽,生抽,雞精,胡椒粉,花椒粉,拌勻,葱...
  • 22934
胡蘿蔔牛肉泥的做法 小鹿優鮮-胡蘿蔔牛肉泥 胡蘿蔔牛肉泥怎麼做
  • 胡蘿蔔牛肉泥的做法 小鹿優鮮-胡蘿蔔牛肉泥 胡蘿蔔牛肉泥怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(30g)胡蘿蔔(30g)輔料檸檬片(2~3片)鹹甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉泥的做法步驟1、準備食材。2、剪開包裝,常温化凍。3、牛排切小塊。4、牛肉加檸檬泡水去腥1小時。5、牛肉冷水下鍋,去浮沫煮20min。6、胡蘿蔔去皮切小塊。7、胡蘿蔔上鍋蒸15min。8...
  • 25151
胡蘿蔔鮮肉包子怎麼做-胡蘿蔔鮮肉包子的做法
  • 胡蘿蔔鮮肉包子怎麼做-胡蘿蔔鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)輔料麪粉(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鮮肉包子的做法步驟1、豬肉剁肉末。2、加入少許清水蛋清十三香耗油生抽順時針攪拌。3、胡蘿蔔削皮擦絲,加入少...
  • 4803
專題