![幹炸小白條怎麼做-幹炸小白條的做法]( "幹炸小白條怎麼做-幹炸小白條的做法")
- ““小白條”又名“餐條”，含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。”食材明細主料小白條（400g）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）胡椒（少許）料酒（少許）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）...
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![炸地瓜條的做法 潮汕小吃——炸地瓜條 炸地瓜條怎麼做]( "炸地瓜條的做法 潮汕小吃——炸地瓜條 炸地瓜條怎麼做")
- “潮汕小吃，辣仔！又脆又香！容易上火！建議少吃”食材明細主料地瓜（適量）輔料芹菜（適量）花生仁（適量）發酵糯米粉（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸地瓜條的做法步驟1、地瓜搓成條2、用清水洗幾次，洗掉澱粉。最後清了之後用鹽水洗一遍3、瀝乾水，風乾水分4、芹菜。花生仁切碎備用5...
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![炸小魚乾怎麼做-炸小魚乾的做法]( "炸小魚乾怎麼做-炸小魚乾的做法")
- “學來的做法，簡單易做。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料糖（適量）生抽（適量）料酒（1勺）澱粉（少許）油（適量）鹽（少許）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸小魚乾的做法步驟1、小魚乾泡好後洗淨控水。2、加生抽、料酒、鹽醃製一下，倒去水分。3、加入白糖拌勻。4、加入少許澱粉、油拌勻。5、放...
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![幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做]( "幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做")
- “因為白小廚是回族，所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地，吃不到家鄉的味道，也很少有清真菜館，就算有，價格也是有點嚇人。so，致電給老媽，遠程教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨，有下廚的天賦，第一次做就超級成功，外酥裏嫩，味道棒棒噠！”食材明細主料牛肉（100g）雞蛋清（1個）孜然（8g）...
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![酥炸黑椒白條怎麼做-酥炸黑椒白條的做法]( "酥炸黑椒白條怎麼做-酥炸黑椒白條的做法")
- “今天看到有稍微大些的白條魚，就立即買了下來。這種魚人工不能飼養，都是野生的，因其生長緩慢，大的很少。偶爾遇到有大點的，我都愛買下了。因為這種魚味道鮮美，怎麼吃都好吃。今天就用酥糊來炸，外酥裏嫩，直接吃也蠻好吃的..”食材明細主料白條魚（5條）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）幹澱粉（適...
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![乾煸白條怎麼做-乾煸白條的做法]( "乾煸白條怎麼做-乾煸白條的做法")
- 食材明細主料白條魚（1000克）輔料葱（1棵）姜（5克）料酒（3克）醬油（5克）白糖（8克）鹽（5克）白醋（3克）孜然（5克）辣椒麪（3克）白芝麻（3克）黑芝麻（3克）食用油（80克）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸白條的做法步驟1、新鮮的白條魚2、去頭，去內臟，去鱗，用清水反覆沖洗乾淨這個過程很繁瑣，要有耐心哦，一定要洗幹...
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![小白菜小米麪條的做法 小白菜小米麪條：香！ 小白菜小米麪條怎麼做]( "小白菜小米麪條的做法 小白菜小米麪條：香！ 小白菜小米麪條怎麼做")
- “小米麪條這麼做好喝極啦。花生滷好加進去，煮出來的小米仍然金黃誘人。炸了葱薑蒜油澆上去，香氣撲鼻。小白菜翠綠，胡蘿蔔橙紅，小米金黃，麪條雪白，真真喝得停不下筷子😅😍😋”食材明細主料麪條（適量）小米（4小把）小白菜（一棵）胡蘿蔔（小半個）輔料玉米油（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）乾紅辣椒...
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![炸白菜邦條的做法 賽薯條：炸白菜邦條 炸白菜邦條怎麼做]( "炸白菜邦條的做法 賽薯條：炸白菜邦條 炸白菜邦條怎麼做")
- 食材明細主料白菜幫子（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炸白菜邦條的做法步驟1、切條：把白菜幫子切成薯條狀，一定要放在鹽水裏再泡一下，確保炸後清脆2、三滾：先放幹澱粉裏滾一滾，再放蛋黃裏滾一滾，最後放入酥炸粉中滾一滾（或在幹澱粉里加入適量蘇打粉拌勻滾）3、...
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![炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法]( "炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法")
- “這個菜是壯壯爸的最愛之一～”食材明細主料小白蝦（250克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（少許）料酒（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小白蝦的做法步驟1、將小白蝦清洗乾淨～2、將蝦槍剪去～放少許醋，料酒，鹽醃一會～3、放乾粉和胡椒粉抓勻～4、鍋裏油六成熱，小火炸蝦，炸至...
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![小白餅乾怎麼做-小白餅乾的做法]( "小白餅乾怎麼做-小白餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（125克）雞蛋液（25克）黃油（60克）糖粉（50克）輔料鹽（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小白餅乾的做法步驟1、小心翼翼的把壓好的餅乾擺在烤盤上。2、預熱烤箱170度，中層烤約15—20分鐘即可。3、打發的黃油中加入糖粉和鹽一起打發。4、分次加入雞蛋液打發均勻...
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![炸薯條的做法 好吃的炸薯條小竅門 炸薯條怎麼做]( "炸薯條的做法 好吃的炸薯條小竅門 炸薯條怎麼做")
- “想知道怎麼做出和外面一樣外脆裏糯的土豆嗎？教你們2個小竅門，一個是開水煮土豆，一個是在表面撒澱粉或者麪粉。”食材明細主料土豆（3個）輔料色拉油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薯條的做法步驟1、土豆切適當粗細的條，用自來水沖洗掉表面澱粉。燒開水，下入...
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![炸白心紅薯條怎麼做-炸白心紅薯條的做法]( "炸白心紅薯條怎麼做-炸白心紅薯條的做法")
- 食材明細主料白心紅薯（半個）輔料花生油（適量）調料無（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸白心紅薯條的做法步驟1、紅薯去皮。2、切成條。3、油鍋燒熱，中火，放入薯條，炸十分鐘。中間翻動一下。4、撒鹽不撒鹽都可以。外酥裏粉，非常好吃。...
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![幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法]( "幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法")
- 食材明細主料小海蝦（或小河蝦，適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小蝦的做法步驟1、把小海蝦洗淨後瀝乾水分，加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、鹽、雞精醃20分鐘。2、加入玉米澱粉裹勻...
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![煎小白條的做法 下酒小菜煎小白條 煎小白條怎麼做]( "煎小白條的做法 下酒小菜煎小白條 煎小白條怎麼做")
- “小白條小小的，細細的身材味道可好吃了。雖然魚骨頭比較多，但是隻要炸的酥酥，那就吃不出骨頭來的哦。 我對煎魚有點抗拒，很害怕油四處飛濺，而且老公也覺得我燒的沒有婆婆燒的那麼好吃。為了這盤菜，請來了婆婆出手哦。還是和以往的一樣好。”食材明細主料白條魚（500克）輔料雞...
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![軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法]( "軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（適量）輔料麪粉（適量）五香面（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸小白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨用笊籬控一下2、準備配料3、放大碗中，依次放麪粉.五香粉.鹽4、輕輕抓勻5、鍋中放寬油燒至5成熱6、白蝦入鍋，散着放，別成疙瘩7、炸到白蝦金黃，浮上來。8...
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![自炸小油條怎麼做-自炸小油條的做法]( "自炸小油條怎麼做-自炸小油條的做法")
- “油條，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。現在外面商販賣的都不敢買，據説加了洗衣粉，所以饞了就自己做。”食材明細主料高筋麪粉（120克）輔料牛奶（適量）黃油（10克）雞蛋（2個）玉米油（10克）配料泡打粉（8克）乾酵母（適量）膨鬆劑（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自炸小油條的做法步驟1、所...
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![幹炸小魚乾怎麼做-幹炸小魚乾的做法]( "幹炸小魚乾怎麼做-幹炸小魚乾的做法")
- “空氣炸鍋總是會帶給我們意想不到的美味。小魚乾第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，這一次換用炸鍋，嗯，挺好呢。炸鍋可以炸到理想的酥香，且比較少油，一直想用它做牛肉條，還沒有開工，感覺應該很棒的。抽時間做一個出來。”食材明細主料小魚乾（適量）澱粉（適量）輔料生抽（10...
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![炸小白魚怎麼做-炸小白魚的做法]( "炸小白魚怎麼做-炸小白魚的做法")
- 食材明細主料麪粉（半碗麪粉）小白魚（30條）雞蛋（1個）輔料鹽（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小白魚的做法步驟1、麪粉和雞蛋攪拌一起把魚放進去2、鍋裏倒油開始炸3、香香的魚出鍋啦！好好吃……...
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![油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法]( "油炸小白條怎麼做-油炸小白條的做法")
- 食材明細主料小白條（750g）輔料麪粉（20g）粘米粉（10g）雞蛋（一個）米酒（15毫升）調料胡椒粉（適量）鹽（少量）豬油（750毫升）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油炸小白條的做法步驟1、小白條洗乾淨，麪粉，粘米粉，胡椒粉，鹽，雞蛋，米酒放入盆中。2、攪拌均勻。3、熱油炸。4、小火炸，以免炸焦。5、成品。...
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![幹炸小魚怎麼做-幹炸小魚的做法]( "幹炸小魚怎麼做-幹炸小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（500g）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸小魚的做法步驟1、早市上買的小魚這種魚叫噘嘴鰱子用其他魚也一樣哈還可以用小黃花之類的海魚一樣好吃2、把魚處理一下去掉內臟也可以去頭3、🐟洗淨用料酒和食鹽醃製一下，然後控幹裹乾麪4、裹...
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![酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法]( "酥炸小油條怎麼做-酥炸小油條的做法")
- “以前我的自制油條都是用的泡打粉，但是有的親告訴我，發麪的油條，更加酥脆，所以，當然要嚐嚐了！”食材明細主料麪粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）輔料食鹽（5克）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥炸小油條的做法步驟1、準備材料。2、酵母加適量温水混合，麪粉加鹽，混合成團。3、表面...
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![酥炸小白條怎麼做-酥炸小白條的做法]( "酥炸小白條怎麼做-酥炸小白條的做法")
- “小白條為純野生小雜魚，遍及各地各類水域。體型很小，酥炸或醬燒味道最佳。”食材明細主料新鮮白條魚（適量）輔料麪粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸小白條的做法步驟1、白條魚去頭和內臟，鹽水淘洗。...
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![炸小白條怎麼做-炸小白條的做法]( "炸小白條怎麼做-炸小白條的做法")
- 食材明細主料白條魚（適量）輔料油鹽（適量）麪粉（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小白條的做法步驟1、魚清理好，放大碗里加鹽一點醬油一點，雞蛋兩個，十三香一點，按照個人口味隨便放自己喜歡的調料，或者加點辣椒粉什麼的。。。醃十幾二十分鐘2、一盤...
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![幹炸肉條的做法 外酥裏嫩的幹炸肉條 幹炸肉條怎麼做]( "幹炸肉條的做法 外酥裏嫩的幹炸肉條 幹炸肉條怎麼做")
- “幹炸肉簡單好吃，外酥裏嫩，蘸辣醬吃炒爽的。。。。。”食材明細主料豬肉（一塊）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸肉條的做法步驟1、豬肉一塊。2、切成條。3、加葱，花椒粉，鹽，雞精攪拌均勻，鹽漬20分鐘。4、加...
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![幹炸肉條怎麼做-幹炸肉條的做法]( "幹炸肉條怎麼做-幹炸肉條的做法")
- “坐在家裏看電視的時候也可以當做休閒零食吃的美味。”食材明細主料裏脊肉（半斤）輔料澱粉（和肉一比一）雞蛋（1個）調料鹽（依個人口味）料酒（1匙）姜（2片）麻辣鮮（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹炸肉條的做法步驟1、準備豬裏脊。2、切成長條。3、加入雞蛋，擠入薑汁，少許鹽。4、放入...
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味味甜
