![梅花蛋糕怎麼做-梅花蛋糕的做法]( "梅花蛋糕怎麼做-梅花蛋糕的做法")
- “奶油蛋糕都是用色素調至成各種漂亮的蛋糕，我用了紅色火龍果做蛋糕，沒有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（4個）綿白糖（70克）黃油（30克）輔料火龍果（1個）魚膠片（2片）牛奶（20克）吉利丁粉（5克）淡奶油（200克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅花蛋糕的做法步...
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![梅子蛋糕怎麼做-梅子蛋糕的做法]( "梅子蛋糕怎麼做-梅子蛋糕的做法")
- 食材明細主料低粉（80克）梅子粉（10克）牛奶（40克）蛋清（4個）蛋黃（4個）醋（5滴）輔料糖（80克）橄欖油（60克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅子蛋糕的做法步驟1、備材料2、牛奶、橄欖油放一起拌均勻3、油奶混合液加在蛋黃裏，下30克的糖4、打拌均勻5、把低粉，梅子粉過篩入蛋液裏6、粉、油拌至...
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![蔓越梅小蛋糕怎麼做-蔓越梅小蛋糕的做法]( "蔓越梅小蛋糕怎麼做-蔓越梅小蛋糕的做法")
- “這一次烤一點蔓越梅的小蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（65g）蔓越梅（20g）輔料油（40g）白糖（40g）牛奶（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越梅小蛋糕的做法步驟1、蔓越梅提前泡發切好2、三個雞蛋加入白糖3、然後打發至4、加入玉米油5、加入低粉及牛奶6、攪拌均勻7、模具準備好8...
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![烏梅蛋糕卷怎麼做-烏梅蛋糕卷的做法]( "烏梅蛋糕卷怎麼做-烏梅蛋糕卷的做法")
- “上個月做的蛋糕卷，剛才看了看，圖片好保存得比較齊全，發出來看看~”食材明細主料雞蛋（三個）低粉（70g）輔料糖（50g）蜂蜜（適量）配料烏梅（數顆）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏梅蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋加糖（糖分三次加入）打發，篩入麪粉，上下拌勻2、烏梅切細塊，加少許麪粉裹在烏梅上，使烏...
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![梅之花語蛋糕怎麼做-梅之花語蛋糕的做法]( "梅之花語蛋糕怎麼做-梅之花語蛋糕的做法")
- “梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與鬆、竹並稱為“歲寒三友”。在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。草莓既營養價值高，含有多種營養物質，且有保健功效，又是冬天裏蛋糕上最美的...
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![四色梅花糕怎麼做-四色梅花糕的做法]( "四色梅花糕怎麼做-四色梅花糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豆沙餡（適量）豬油菜餡（適量）鮮肉餡（適量）芝麻餡（適量）輔料泡打粉（適量）老酵面（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四色梅花糕的做法步驟1、用温水將麪粉、酵面、泡打粉和勻成厚糊狀，發酵。2、梅花形平底鍋燒熱後，擦上油，把粉糊注入鍋中，加入鮮肉、豆沙等四色餡心...
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![迎春梅花蛋糕怎麼做-迎春梅花蛋糕的做法]( "迎春梅花蛋糕怎麼做-迎春梅花蛋糕的做法")
- “冬天過去了，新的一年開始啦！願這怒放的紅梅給您帶去撲面而來春天的氣息！”食材明細主料低粉（105克）雞蛋（5個）輔料白糖（110克）牛奶（40克）玉米油（60克）淡奶油（200克）白醋（3滴）鹽（1克）色素（3滴）菠蘿罐頭（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）迎春梅花蛋糕的做法步驟1、蛋清加白醋，鹽，分3次加60克...
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![梅花造型年糕怎麼做-梅花造型年糕的做法]( "梅花造型年糕怎麼做-梅花造型年糕的做法")
- “又一款造型別致的年糕，美觀大方，軟糯香甜，既飽口福，又飽眼福。本配方食材為一個10寸梅花造型圓模的用量。”食材明細主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）紅糖塊（350克）清水（770克）輔料食用油（少許（刷模具用））甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）梅花造型年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水放入...
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![梅花蛋的做法 梅花蛋的故事 梅花蛋怎麼做]( "梅花蛋的做法 梅花蛋的故事 梅花蛋怎麼做")
- “小時候最愛吃鹹鴨蛋的蛋黃。為了不浪費，父親就自告奮勇地把鹹得發苦的蛋白全包了。如果早知道鴨蛋還可以這樣醃製，父親就不用受那麼多的罪了。現在想起來真的很是愧對父親。端午節就快到了，這款鹹鴨蛋就作為禮物送給大家。”食材明細主料雞蛋（六個）輔料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝...
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![酸梅戚風蛋糕怎麼做-酸梅戚風蛋糕的做法]( "酸梅戚風蛋糕怎麼做-酸梅戚風蛋糕的做法")
- “上個蛋糕才做了沒兩天，貓媽又做起蛋糕了，反正多練練手，這樣便於記得更牢，也能瞭解更多的不足，總之是越做越帶勁，既解決了早餐，又熟練了做法，挺不錯的~”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5只）色拉油（80克）牛奶（80克）酸梅醬（80克）白砂糖（100克）輔料鹽（2克）醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做]( "梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做")
- “裱花的經驗非常少，儘管已經學習烘焙很久了。。。所以，請忽略我那不平整的抹面吧。。。材料：蛋糕體：雞蛋5個，低筋麪粉95g，玉米澱粉8g，玉米油60g，牛奶40g，細砂糖90g抹面：淡奶油300g，糖粉30g，藍色素少許，蜜紅豆適量裱花奶油霜：黃油100g，淡奶油100g，蜂蜜15g，巧克力醬適量，紅色素少許”食材明...
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![冰梅蛋糕的做法 真正無油無水的蛋糕【冰梅蛋糕】 冰梅蛋糕怎麼做]( "冰梅蛋糕的做法 真正無油無水的蛋糕【冰梅蛋糕】 冰梅蛋糕怎麼做")
- “冰梅，烏梅和情人梅是一類果子，他們的營養價值都是類似的。他們都是鹼性食品，因為含有大量有機酸，經腸壁吸收後很快轉變為益人氣的鹹性物質。在冰梅的有機酸中，含有一種檸檬酸，它能促進胃酸分泌。冰梅所含的有機酸對侵入胃腸道中的黴菌等病原菌有很強的殺滅作用。胃若虛弱，則胃...
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![楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法]( "楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法")
- “今天的蛋糕方子是小四卷的方子，小四卷的得名就是根據它所使用的食材的配比而來的，因為都與數字4有關，這個方子特別適合做蛋糕卷，不容易開裂，但今天我不做蛋糕卷，而用它來做夾心蛋糕，所以蛋白的打發就要硬一些，這樣蛋糕會膨脹得更高。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40克）玉米油（40克）低...
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![蔓越梅蛋糕的做法 【廣東】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎麼做]( "蔓越梅蛋糕的做法 【廣東】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎麼做")
- “想説過年做點點心給孩子當零食吃吧”食材明細主料蔓越梅（20g）雞蛋（3個）低粉（65g）輔料白糖（25g）油（40g）牛奶（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅蛋糕的做法步驟1、蔓越梅泡好切碎2、三個雞蛋加入白糖3、然後打至冒尖4、在加入玉米油5、加入牛奶及低粉6、攪拌均勻7、模具準...
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![土豆泥梅花糕怎麼做-土豆泥梅花糕的做法]( "土豆泥梅花糕怎麼做-土豆泥梅花糕的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）豆渣（一份）雞蛋（一個）熟麪粉（4大勺）輔料胡蘿蔔（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（一小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆泥梅花糕的做法步驟1、土豆一個，去皮切厚片2、電壓力鍋蒸十分鐘3、用勺子壓着過篩4、過篩成泥5、土豆泥6、過濾的豆渣一份兒7、加入白糖8、...
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![西梅黑糖蛋糕怎麼做-西梅黑糖蛋糕的做法]( "西梅黑糖蛋糕怎麼做-西梅黑糖蛋糕的做法")
- “西梅甜孜孜的香氣迎鼻撲來，吃起來香甜可口不發膩，好吃得一口接一口，不知不覺會吃掉兩三塊。西梅不是梅而是李子，屬於薔薇科李屬，中文正規名為歐洲李。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使...
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![紫甘藍梅花糕怎麼做-紫甘藍梅花糕的做法]( "紫甘藍梅花糕怎麼做-紫甘藍梅花糕的做法")
- “紫甘藍，具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素，鈣、錳、鉬等，有着重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘藍，既可以生食，也可以熟食。但為了保持營養，以生食為好。紫甘藍梅花糕，在經過冷藏之後，吃在嘴裏口感特...
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![梅花鹿蛋糕卷怎麼做-梅花鹿蛋糕卷的做法]( "梅花鹿蛋糕卷怎麼做-梅花鹿蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）巧克力（80克）淡奶油（適量）白糖（30克）低粉（地層）（10克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅花鹿蛋糕卷的做法步驟1、玉米油50克，牛奶100克混合攪拌均勻。2、適量的牛奶加入融化的巧克力攪拌均勻。3、然後倒入倒入牛奶糊中。4、篩入...
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![楊梅醬蛋糕卷怎麼做-楊梅醬蛋糕卷的做法]( "楊梅醬蛋糕卷怎麼做-楊梅醬蛋糕卷的做法")
- “在炎熱的夏天，胃口也會變差一些，喜歡吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。夏天吃楊梅還可消暑祛痧，消炎止瀉。用鮮楊梅做成的果醬，酸甜可口，可以在美食中添加進去，增加食物的味道。在...
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![梅花糕怎麼做-梅花糕的做法]( "梅花糕怎麼做-梅花糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（1500g）輔料紅糖（250g）紅豆（適量）白糖（250g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花糕的做法步驟1、準備材料：糯米粉，白糖，紅糖，紅豆。2、紅糖放些水邊燒邊攪拌，拌成糖水，備用。3、把糖水倒入糯米粉，用手搓揉，如圖所示。4、準備模具和高壓鍋。5、放在液化氣上蒸，如圖。每...
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![雙梅奶油蛋糕怎麼做-雙梅奶油蛋糕的做法]( "雙梅奶油蛋糕怎麼做-雙梅奶油蛋糕的做法")
- 食材明細主料奶油（適量）6寸戚風蛋糕（適量）藍莓（適量）輔料草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙梅奶油蛋糕的做法步驟1、水果切成想要的形狀。2、戚風蛋糕切成兩片。3、奶油打發。4、取一片蛋糕抹上一層奶油。5、撒上一層草莓丁。6、扣上另一片蛋糕。7、用奶油覆蓋蛋糕...
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![梅花蛋糕卷怎麼做-梅花蛋糕卷的做法]( "梅花蛋糕卷怎麼做-梅花蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料蛋清（400克）糖（180克）低粉（160克）輔料檸檬（半個）草莓醬（適量）香橙醬（適量）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）梅花蛋糕卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋清和糖放入攪拌機快速打發。3、再擠入半個檸檬的汁水和麪粉輕輕攪拌均勻。4、準備好草莓醬、香橙醬、...
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![梅花蛋餅的做法 給蛋餅鑲朵花------梅花蛋餅 梅花蛋餅怎麼做]( "梅花蛋餅的做法 給蛋餅鑲朵花------梅花蛋餅 梅花蛋餅怎麼做")
- “給蛋餅鑲嵌上幾朵花，立刻給普通的蛋餅增色不少，小孩子也很喜歡。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（一個）胡蘿蔔（半根）輔料食用油（5克）葱花（5克）配料十三香（2克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅花蛋餅的做法步驟1、容器中打入雞蛋，放胡蘿蔔碎和葱花，攪拌均勻。2、放入麪粉。3、攪拌均...
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![梅花草莓糕怎麼做-梅花草莓糕的做法]( "梅花草莓糕怎麼做-梅花草莓糕的做法")
- “草莓的營養：1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。4.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌...
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![藍梅裝飾蛋糕怎麼做-藍梅裝飾蛋糕的做法]( "藍梅裝飾蛋糕怎麼做-藍梅裝飾蛋糕的做法")
- “簡單不用花心思的裝飾蛋糕，做起來簡單吃起來好吃，哈哈”食材明細主料雞蛋（2個）細紗糖（60克）低麪筋粉（48克）黃油（30克）輔料新鮮藍梅（120克）糖粉（適量）大杏仁（30克）牛奶巧克力（一小塊）配料動物性奶油（200毫升）細紗糖（25克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍梅裝飾蛋糕的做法步驟1、先做一個...
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味味甜
