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關於糖醋辣椒怎麼做好吃的餐飲百科

糖醋辣椒怎麼做-糖醋辣椒的做法
  • 糖醋辣椒怎麼做-糖醋辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋辣椒的做法步驟1、辣椒去籽洗淨2、將洗淨的辣椒撕碎3、起油鍋加熱,放入辣椒煸炒炒透4、放適量的鹽煸炒5、放入適量的糖炒勻炒透6、然後放入適量的生抽煸炒炒透7、最後放適...
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糖醋辣椒的做法 史上最簡單最好吃的糖醋辣椒製作,懶人必備 糖醋辣椒怎麼做
  • 糖醋辣椒的做法 史上最簡單最好吃的糖醋辣椒製作,懶人必備 糖醋辣椒怎麼做

  • “你是不是和我一樣無辣不歡,是不是和我一樣特別喜歡吃糖醋辣椒,今天我和大家分享一款簡單易做巨好吃的糖醋辣椒,這次做糖醋辣椒我沒調糖醋汁,用的小石窯.糖醋汁,口感超棒。”食材明細主料辣椒(5個)輔料小石窯糖醋汁(1瓶)調料鹽(1勺)食用油(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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糖醋虎皮海椒怎麼做-糖醋虎皮海椒的做法
  • 糖醋虎皮海椒怎麼做-糖醋虎皮海椒的做法

  • 食材明細主料青海椒(一斤)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋虎皮海椒的做法步驟1、青海椒洗淨瀝乾水分。2、炒鍋置火上放入青海椒乾煸,煸之青海椒變色。3、下入少量的油,放入糖、醋、鹽、味精起鍋。4、做成的糖醋虎皮海椒。...
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糖醋泡椒鯽魚怎麼做-糖醋泡椒鯽魚的做法
  • 糖醋泡椒鯽魚怎麼做-糖醋泡椒鯽魚的做法

  • “今年去遊三峽大壩時,在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚,回家後決定模仿一下,呵呵!沒想到做出來得到家人的一致好評!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)葱段(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)胡椒麪(適量)水澱粉(適量)醋(適量)白糖(適量)雞...
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糖醋青椒魚塊怎麼做-糖醋青椒魚塊的做法
  • 糖醋青椒魚塊怎麼做-糖醋青椒魚塊的做法

  • “酸甜口味,美味下飯~”食材明細主料炸好的魚塊(適量)薄皮青椒(一個)輔料香葱(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)香醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青椒魚塊的做法步驟1、炸好的魚塊備用。2、青椒洗淨去籽去蒂,切成小塊備用。3、香葱切成小...
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糖醋辣排骨怎麼做-糖醋辣排骨的做法
  • 糖醋辣排骨怎麼做-糖醋辣排骨的做法

  • “參加微博活動得了兩包韓式糖醋辣醬,剛巧最近沒什麼胃口,就用它做個排骨,吃了開胃哈,這種韓式糖醋辣醬跟我們平時做茄汁排骨有點象是孖生姐妹一樣,又像又有點不像,酸甜口略帶一點微微的辣,那紅豔豔的顏色是韓式辣醬特有的紅色,光是看看就開始流口水了,喜歡的親們,一起來試試吧。”...
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糖醋虎皮青椒怎麼做-糖醋虎皮青椒的做法
  • 糖醋虎皮青椒怎麼做-糖醋虎皮青椒的做法

  • 食材明細主料薄皮青椒(250g)輔料蒜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)糖醋虎皮青椒的做法步驟1、食材,薄皮青椒洗淨,用手捏捏,或者用刀背拍拍鬆。2、起鍋少放油,下入青椒。3、煎至外皮有焦殼,像虎皮色。4、下入蒜末,一同煎香...
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醋泡辣椒怎麼做-醋泡辣椒的做法
  • 醋泡辣椒怎麼做-醋泡辣椒的做法

  • 食材明細主料線椒(三個)輔料大蒜(兩瓣)醋(適量)鹽(適量)香油(2滴)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋泡辣椒的做法步驟1、線椒切1cm左右段,蒜搗碎2、蒜加入切好的線椒中,淋上醋,香油,鹽巴3、醃漬五分鐘,即可食用一整天...
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糖醋辣子白怎麼做-糖醋辣子白的做法
  • 糖醋辣子白怎麼做-糖醋辣子白的做法

  • “冬天是吃白菜的季節,但是白菜的味道清淡,加點辣椒做個糖醋口的辣子白也不錯。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)白...
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糖醋醃辣椒的做法如何做簡單又好吃
  • 糖醋醃辣椒的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅黃水果椒:各一隻輔料醋:小半碗具體步驟1.鍋內水燒開後,將洗淨的辣椒整隻放入,煮兩分鐘後關火燜三分鐘2.醋小半碗、糖、薑絲、六月鮮、香油,倒入小鍋中熱開後關火,加入適量鹽調味3.將表皮微微起皺的辣椒撈...
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糖醋青椒的做法 簡單家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎麼做
  • 糖醋青椒的做法 簡單家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎麼做

  • “很下飯的家常菜。雖然只是一個簡單的燒青椒,不過因為是糖醋法燒製,所以使單一的素菜也變得有滋有味。”食材明細主料青椒(250克)輔料葱(適量)蒜瓣(2個)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青椒的做法步驟1、青椒去籽洗...
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家常菜糖醋辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜糖醋辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:5個輔料白醋:適量鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.青椒去蒂,去籽2.鍋裏倒上油,加入青椒3.小火煎一下4.翻面,加入糖5.加入鹽6.加入白醋7.加入少許水,翻炒一下,等青椒變軟,就可以出鍋了烹飪技巧青椒的水要瀝...
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糖醋虎皮椒怎麼做-糖醋虎皮椒的做法
  • 糖醋虎皮椒怎麼做-糖醋虎皮椒的做法

  • “虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子;是以青椒為主要材料製作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。提起虎皮青椒,家中那位就要咽口水了;記得20多年前剛談戀愛時每次吃飯必點虎皮青椒,還告訴我:哪怕只有這一道菜,也能吃三大碗米飯,還説不怕我笑...
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糖醋辣蝦怎麼做-糖醋辣蝦的做法
  • 糖醋辣蝦怎麼做-糖醋辣蝦的做法

  • “蝦有多種吃法,只要你喜歡。可以做成辣的,鹹的,甜的,紅燒的,糖醋口的,當然還有最清淡的白酌。這個白蝦與我們當地的海產蝦有所不同,所以我加了韓式的糖醋辣醬來提升一下它的味道,讓它變得紅豔誘人,更入味。”食材明細主料蝦(10只)輔料糖醋辣醬(50克)葱(1段)姜(2片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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糖醋辣椒如何做簡單又好吃
  • 糖醋辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:8個輔料醬油:適量油:適量糖:適量醋:適量具體步驟1.把辣椒洗好,把糖,醋,醬油放到小碗裏攪拌均勻2.起鍋,待油熱3.待油熱放入切好的辣椒,煸炒,直至辣椒變色4.把調好的醬油醋倒入翻炒5.開鍋收汁出鍋,成品烹飪技...
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糖醋青椒麪筋怎麼做-糖醋青椒麪筋的做法
  • 糖醋青椒麪筋怎麼做-糖醋青椒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1塊)輔料薄皮青椒(2個)調料蒜末(適量)食用油(適量)糖(適量)鎮江香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)糖醋青椒麪筋的做法步驟1、食材,麪筋洗淨用手撕成條,青椒去籽切絲。2、起鍋放油下入蒜末煸香。3、下入青椒麪筋。4、快速翻炒,調味放糖,鹽,鎮江香...
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糖醋辣白菜怎麼做-糖醋辣白菜的做法
  • 糖醋辣白菜怎麼做-糖醋辣白菜的做法

  • “圓白菜一直都是我最不愛吃的菜,如果和肉搭在一起還好些,素炒的更別想讓我吃上一口。那次家裏就剩下圓白菜和幾個雞蛋了,老公知道我不愛吃圓白菜,給我炒了一盤雞蛋,自己素炒了圓白菜,桌上看他吃的那麼香,好奇的也嚐了一口,哎呦喂,脆脆的,酸甜適口,帶點微辣,這個味道還真是抗拒不了,實...
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口感不錯的糖醋辣椒如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的糖醋辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料辣椒:500輔料糖:適量醋:適量具體步驟1.辣椒洗淨,放鍋裏煎一下。2.煎好了,盛出來。3.鍋裏放糖,醋,加熱熬成糖醋汁,再把辣椒放進去炒5分鐘,出鍋時放鹽。...
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糖醋青椒怎麼做-糖醋青椒的做法
  • 糖醋青椒怎麼做-糖醋青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料香醋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青椒的做法步驟1、青椒用刀拍幾下後切斷。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少許鹽、雞精攪拌均勻。3、熱油鍋下青椒。4、略煎一下。5、倒入料汁。6、翻炒幾下後岀...
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糖醋虎皮尖椒怎麼做-糖醋虎皮尖椒的做法
  • 糖醋虎皮尖椒怎麼做-糖醋虎皮尖椒的做法

  • “老爸比較喜歡吃辣椒,我們小時候他唯一會做也最拿手的一道菜就是韭菜炒辣椒。用新鮮的韭菜和超級辣的那種線椒一起炒,滿盤碧綠看起來其貌不揚,但是味道超讚,聞到味道就會流口水那種。因為從小吃辣的緣故,口味簡直就是無辣不歡,後來工作後無論是跟川湘贛哪個省的同事去吃飯,在吃...
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糖醋辣椒自制如何做簡單又好吃
  • 糖醋辣椒自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:500輔料蒜瓣:兩頭油:適量鹽:適量白糖:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.蒜瓣切片,要比平時做菜多一些,一般要用兩頭以上。2.辣椒切條。3.葱切葱花。4.鍋內油熱爆香葱花。5.放入辣椒翻炒。6.加醋翻炒均勻,我...
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醋辣椒怎麼做-醋辣椒的做法
  • 醋辣椒怎麼做-醋辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(500g)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋辣椒的做法步驟1、準備材料。2、熱鍋。3、倒入辣椒。4、把辣椒炒的有點焦了。5、倒入鹽。6、炒的更焦一點。7、加入醬油,醋翻炒一會就好了。8、起鍋裝盤。小竅門吃不了辣的可以多放一些醋...
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糖醋尖椒怎麼做-糖醋尖椒的做法
  • 糖醋尖椒怎麼做-糖醋尖椒的做法

  • “其實是虎皮尖椒的家常做法,只是做成糖醋味。”食材明細主料尖椒(三四顆)調料糖(適量)醋(適量)醬油(代替鹽)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋尖椒的做法步驟1、尖椒去蒂去核,切段。醬油醋和糖調成汁。醋和糖的比例看你自己的習慣,喜歡甜點則加多點糖,醬油的作用主要是代替鹽,順...
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糖醋辣白怎麼做-糖醋辣白的做法
  • 糖醋辣白怎麼做-糖醋辣白的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋辣白的做法步驟1、先把葱,姜,切成絲,白菜斜刀片成片。2、然後鍋內放入適量的水,水開後把白菜放進去抄一下。3、抄好後盛出來。4、鍋內放入適量的油,油熱後放入...
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糖醋燈椒怎麼做-糖醋燈椒的做法
  • 糖醋燈椒怎麼做-糖醋燈椒的做法

  • 食材明細主料燈椒(360克)輔料醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋燈椒的做法步驟1、食材:燈椒。2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好燈椒翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、加適量的醬油。7、加適量的...
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