- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要介紹一道集多種名稱於一身的菜,它是下飯菜,也是家常菜,更是快手菜,還是熱菜,不但具有補鈣的功效,還是小朋友喜歡的菜。這道集多種榮譽於一身的菜就是空菜豆腐絲。這道菜可以防暑、解熱、涼血、排毒,最適合...
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- 食材明細主料空菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒空菜的做法步驟1、準備空菜適量2、將空菜摘揀,嫩葉及脆梗留用後洗淨3、鍋中加油適量,熱鍋涼油備用4、加入空菜後快速煸炒5、沿鍋邊淋入適量的清水,加入適量的鹽、雞精及糖大火燒開後小火...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前吃蛋炒飯都是隻是用雞蛋就沒了,有的時候就會加點火腿或者其他什麼的,但今天想要做一道空菜蛋炒飯。畢竟吃飯不能沒有肉沒有蔬菜的,有肉有菜才能營養均勻對吧,所以各位如果要圖方便的話可以試試這個空菜蛋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天如約而至,又會有很多人出現中暑或者其它夏日疾病。今天小編就來介紹一道防暑解熱,提高人的免疫力的菜——空菜豆腐絲。空心菜有美容,通便解毒的作用。而豆腐也可以幫助人們養胃,更好地吸收營養。小...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空菜:一斤輔料鹽:適量辣椒:根據個人口味雞精:適量蒜泥:5半大蒜具體步驟1.空菜理成一節一節的洗乾淨,用清水泡一下!備用!2.切好的生薑大蒜,辣椒!備用!3.倒入適量的油在鍋裏,在放入生薑大蒜,等味道出來了在放入辣椒(不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘空菜豆腐絲單純從美食名字上來看就很容易知道,這道美食所選用的食材為白菜、豆腐絲。白菜含有豐富的水,口感清脆,營養價值頗高,是人們餐桌之前常見的食材。豆腐絲也就是豆腐皮,一種豆製品,富含豐富的蛋白質。白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘空心菜梗、豆角的營養價值極高,含有豐富的維生素,因此以它們為主要食材做出來的空菜炒豆角營養很豐富,並且空心菜和豆角都是綠色蔬菜,有助於人體中膳食纖維吸收。為了增加人的食慾,在其做法上可以在配上一些蒜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我讀大學時候宿舍有鍋,會偷偷煮菜吃,但是學校是不允許有鍋的。我那時候唯一能做得好吃的是蛋炒飯,那也是我最愛吃的。今天在家心血來潮炒了一碗空菜蛋炒飯,可以先炒飯再放雞蛋,那樣子雞蛋就會包裹着米飯。但是...
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- 空心菜大家都吃過嗎?很多人想必對空心菜很熟悉,平時在菜場上也可以看見這種菜,而且很多小夥伴還挺愛吃空心菜的。那你知道其實空心菜還有另外一種叫法,叫做“抽筋菜”嗎?那你知道為什麼嗎?我們怎麼烹製抽筋菜才好吃嗎?今天就讓小編告訴大家。一、為什麼空心菜叫做抽筋菜因為空心...
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- “炒的空心菜吃膩了,來個熗的吧。天熱了,來個涼菜,做飯的人省事,吃飯的人也喜歡。”食材明細主料空心菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗空心菜的做法步驟1、空心菜切斷,入鍋焯熟2、準備幹辣椒和花椒。辣椒裏面...
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- “夏季,口中經常淡然無味,此道菜十分爽口,能提高食慾!”食材明細主料空心菜杆(適量)輔料紅小辣椒(適量)青小辣椒(適量)葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜杆的做法步驟1、將清洗乾淨的空心菜杆放入燒好的開水中焯一下,...
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- 食材明細主料空心菜(400克)大蒜(2粒)輔料玉米油(10克)鹽(2克)玉米澱粉(5克)水(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油,放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入鹽調味。5、放入玉米澱粉湖勾芡。6、入盤即可。...
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- 大家有吃過空心菜嗎,大家又知道空心菜是什麼菜嗎?大家又知道生長在南方的空心菜應該幾月份吃嗎?那麼接下來就由我為大家解惑你心中的疑題吧。一、什麼是空心菜1.空心菜,一年生草本,蔓生或者是漂浮於水上,他呢是呈圓柱形狀,有節,中間是空心的,節上生根無毛。2.它葉片的形狀,大小都...
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- 空心菜之所以叫做空心菜,是因為它的菜梗中間是空心的,所以直接命名為空心菜。空心菜的菜梗是一節一節的,每一節上還會長出細小的根,上面有一條一條的葉子。葉子的形狀大多是橢圓形的長條。空心菜在南方的農村種植比較普遍,那麼空心菜有什麼營養價值呢,今天就來分析一個空心菜的...
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- “空心菜是這個季節常見的蔬菜,在北方也叫做竹葉菜,不過,南方和北方的空心菜還是有些不同,北方的空心菜比較細,不適合用這種手撕的做法,我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜,這種菜要做的好吃,還是要用手撕這種方法哦!超級簡單,但是,很家常,很美味,總是很快被搶光,也促進了孩子吃蔬菜哦!”...
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- “空心菜的葉子也很好吃,我的空心菜放久了採用這種炒法,避免浪費”食材明細主料空心菜(200克)大蒜(1/2個)輔料鹽(1匙)雞粉(1/2)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜去葉子2、蒜蓉入油中小火炒香3、加入空心菜梗,大火翻炒斷生4、加少許水5、加鹽雞粉關火6...
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- 夏季到來,也陸續上市了許多蔬菜食材,空心菜就是其中一種。最近的抖音熱潮,很多人都在嘗試吃許多千奇百怪的蔬菜水果,其中蔬菜生吃就是較火的一話題。今天小編就來聊聊空心菜能生吃嗎?一、什麼是空心菜空心菜也被稱為蕹菜、通心菜,因為這種蔬菜為中空結構,所以被俗稱為空心菜。...
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- “空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒,防癌,增強體質,潔齒防齲,降低血糖的功效。空心菜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,其維生素含量高於大白菜...
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- “簡單的才是可以常吃的,大家一般都是吃蠔油生菜,我那天做了一次蠔油空心菜,還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜(適量)配料蠔油(一勺)生抽(半勺)糖(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油空心菜的做法步驟1、空心菜一把。2、把葉子...
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- “家庭裏廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大,所以一般家裏炒出的青菜都沒有飯店裏的綠。不過問題都是可以解決,只要用心用力去做,問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能使炒出來的空心菜翠綠,上桌後到吃完都是翠綠的。”食材明細主料空心菜(200克)輔料油(30亳...
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- 食材明細主料空心菜(400g)輔料大蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
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- “【一菜二吃】☞把空心菜葉歸葉梗歸梗,嫩葉用蒜蓉清炒。菜梗去頭揀淨,千萬不要用刀切斷,而是要用手掐斷,用手掐斷的空心菜梗和刀切的口感不一樣,且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必備的作料是豆豉、辣椒、酒釀和蒜瓣。由於空心菜含有丹寧素的成分,因此遇熱後很容易轉黑,所以,在選...
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- 食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜瓣(幾個)指天椒(一個)香葱(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下來,莖葉分開,將葉子清洗乾淨備用。2、將空心菜的莖洗乾淨。3、將空心菜的莖,切成小段。4、...
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- “空心菜我和小孩都喜歡,我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摺合適的段。2、切點蒜和辣椒。我的辣椒是醬油泡的彩椒。3、燒一鍋開水。4、...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料豆瓣醬(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗(洗淨後,瀝乾水,切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣醬調味,加點生抽。4、好了,呵呵,,,“...
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