淺湯鍋可以做什麼

做各種燉湯類，火鍋，煮各類麪食，煎各類煎餅等等。淺湯鍋主要可以熬製不需要太多湯的菜餚，吃火鍋時使用它就很方便，不會因為鍋太深而找不到食材，湯汁飛濺出來而燙傷等，也可以用淺湯鍋熬煮一些海鮮粥，排骨粥，魚片粥等，也是非常方便的。