![乾菜花燜肉怎麼做-乾菜花燜肉的做法]( "乾菜花燜肉怎麼做-乾菜花燜肉的做法")
- “乾菜花，就是新鮮菜花過水後曬乾的。那是秋天的時候，看見好多人圍着一大車菜花在議論，去了一聽才知道，這麼好的菜花才1元一公斤，真是便宜的像在撿菜吃。可是在便宜也不能天天吃頓頓吃吧。所以也沒想多買。可看到好多人都賣了大袋小袋的，我就問怎麼吃這麼多，一位老阿姨告訴了我，...
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![乾菜燜肉怎麼做-乾菜燜肉的做法]( "乾菜燜肉怎麼做-乾菜燜肉的做法")
- “有滋陰調理的功效哦~”食材明細主料豬肉（乾菜）輔料桂皮（適量）八角（適量）辣椒幹（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾菜燜肉的做法步驟1、所有食材。2、豬肉切成塊、乾菜加點水浸泡、另準備桂皮、八角、辣椒幹。3、鍋內倒油温後，加入桂皮跟...
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![五花肉燜筍乾怎麼做-五花肉燜筍乾的做法]( "五花肉燜筍乾怎麼做-五花肉燜筍乾的做法")
- “生為北方人，卻極愛南方才有的筍。一看到短視頻人家去挖筍，我就激動的手舞足蹈，恨不得順着網線跑到現場去挖筍。真感謝這個偉大的時代，想要的東西都可以網購來，美！”食材明細主料筍乾（300g）五花肉（100g）輔料青紅椒（小許）豬油（10g）調料食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿...
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![梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版]( "梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版")
- 食材明細主料梅菜（適量）花肉（適量）輔料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃，加入蜂蜜，蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋壓10分鐘。5、拿個大點的盤倒扣，香噴噴的梅菜花肉出鍋啦。小竅門蜂蜜以個人口味添加...
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![梅乾菜燜肉的做法 名家名菜—梅乾菜燜肉 梅乾菜燜肉怎麼做]( "梅乾菜燜肉的做法 名家名菜—梅乾菜燜肉 梅乾菜燜肉怎麼做")
- “梅乾菜燜肉起源於紹興，是紹興菜系裏除清湯魚圓外，唯一拿的出手的一道經典看家菜，由於紹興離杭州實在太近，有杭幫菜廚師將此菜帶到杭州經過改良成為了一道具有杭式風格的名菜，如今的紹興菜系基本上已經被杭幫菜系所吸收，但是萬變不離其宗，一道正宗地道的梅乾菜燜肉還是隻有在紹...
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![五花肉燜蘿蔔乾怎麼做-五花肉燜蘿蔔乾的做法]( "五花肉燜蘿蔔乾怎麼做-五花肉燜蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）蘿蔔乾（200g）輔料青椒（半個）紅椒（半個）蒜瓣（適量）辣椒碎（適量）薑片（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）糖（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜蘿蔔乾的做法步驟1、五花肉、紅椒、青椒、蒜瓣、薑片。2、蘿蔔乾清洗...
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![黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法]( "黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法")
- “這幾天感冒了，沒什麼胃口，飯吃在嘴裏也沒什麼味道，今天自己做了這個濃點的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨（一根）黃花菜乾（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜乾燜排骨的做...
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![五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法]( "五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法")
- “肉（魚乾）炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的，星期六早上回家，星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好，學校飯堂只幫忙煮飯（米自己帶），菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過好多好多日子”食材明細主料五花肉（一斤）豆角幹（適量）輔料...
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![梅乾菜燜五花肉怎麼做-梅乾菜燜五花肉的做法]( "梅乾菜燜五花肉怎麼做-梅乾菜燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燜五花肉的做法步驟1、客家的梅乾菜取少量。2、加入適量的水浸泡數小時，也可提前一晚泡發。3、五花肉焯水後洗澡乾淨，切厚一點的塊。4、切少許薑片備用。5、熱鍋...
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![幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法]( "幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料辣椒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燜五花肉的做法步驟1、用的前一晚泡好乾豆角2、選好辣椒和姜蒜3、記得泡好的幹豆角要用壓力煲壓１０分鐘，再用水煮５分鐘．這樣才入味．4、起鍋的時候放點生粉水．口感更好．小竅門幹豆角...
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![五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法]( "五花肉燜黃皮豆乾 怎麼做-五花肉燜黃皮豆乾 的做法")
- 食材明細主料五花肉（350g）黃皮豆乾（數塊）鵪鶉蛋（數個）輔料蒜頭（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（1塊）雞精（少許）清水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五花肉蒸熟切厚塊。2、黃皮豆乾切小塊，蒜頭剝粒。3、鵪鶉...
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![幹蕨菜燜肉怎麼做-幹蕨菜燜肉的做法]( "幹蕨菜燜肉怎麼做-幹蕨菜燜肉的做法")
- 食材明細主料幹蕨菜（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）新鮮蒜苗（適量）配料老抽（適量）李錦記海鮮醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蕨菜燜肉的做法步驟1、幹蕨菜泡發24小時洗淨切段。2、五花肉切片，薑切片。3、鍋熱倒入少量的油，放五花肉和薑片一起煸香。4...
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![青蘿蔔乾燜五花肉怎麼做-青蘿蔔乾燜五花肉的做法]( "青蘿蔔乾燜五花肉怎麼做-青蘿蔔乾燜五花肉的做法")
- “現在是青蘿蔔大量上市的季節，價格很便宜，1.5元一公斤，還特新鮮，像剛剛從地裏拔出來一樣，去年這時候我買了很多，做了香辣蘿蔔乾，放在冰箱吃了很久，今年只能看看，不能吃辣椒，就因為這點，現在我吃的菜一般不放辣椒了，家人都支持鼓勵我，要我戒掉吃辣椒的習慣，還好為了健康，已經很適應了沒...
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![菜乾燜五花肉是怎麼做的呢]( "菜乾燜五花肉是怎麼做的呢")
- 在城市各個街道、大街小巷都會有飯店，我們只要想吃了，都能滿足自己的胃口，但是想挑到自己滿意的食物就不容易了，實在不行就在自己家裏做飯也是個不錯的選擇，那麼肉類食品我們往往可以做出自己想要的味道，所以今天要了解一下菜乾燜五花肉的做法！一、菜乾燜五花肉的做法1、食材準...
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![筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做]( "筍乾燜肉的做法 【徽菜】筍乾燜肉 筍乾燜肉怎麼做")
- “徽菜的主要特點：烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。這是今年去徽州的時候，在當地吃到的一款美食，回來家裏有這樣的食材，嘗試用當地首發來製作這道菜，筍乾因為重油，味道厚重，值得一試。”食材明細主料豬肉（300g）筍乾（100g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）配料食鹽（少許...
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![五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法]( "五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油。3、下瘦點的五花肉也炸一會上色。4、像這樣打出來所...
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![筍乾菜燜肉怎麼做-筍乾菜燜肉的做法]( "筍乾菜燜肉怎麼做-筍乾菜燜肉的做法")
- “朋友從遠方寄過來的筍乾菜，還細心的告訴了我這最好吃的做法，收到後馬上做了一些嚐嚐，蒸的時候那個香氣就瀰漫了整個屋子，一蒸好，俺家那個趕緊倒上了酒，還説這麼香的菜，不下酒真是浪費了。就着香氣撲鼻的筍乾蒸肉，連酒也變的沒那麼沖人了。”食材明細主料五花肉（500克）筍乾菜（100克...
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![豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法]( "豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法")
- “直很稀罕吃這個菜，哈哈，以前出去吃飯也老愛點這個菜！後來説起這事，老公説婆婆自己有曬，他們都不怎麼吃，所以這次他們春節過來就給我帶了很多，我分了一些給鄰居，自己留了一點！這次自己做了這個五花肉的，味道是真不錯，一點都不比外面做得差啊，太香了，而且超級下飯，真是佩服自己啊！哈哈！·...
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![鹽菜臘肉燜魚乾的做法 【湘菜】鹽菜臘肉燜魚乾 鹽菜臘肉燜魚乾怎麼做]( "鹽菜臘肉燜魚乾的做法 【湘菜】鹽菜臘肉燜魚乾 鹽菜臘肉燜魚乾怎麼做")
- 食材明細主料鹽菜（50克）魚乾（100克）臘肉（100克）青椒（1個）紅椒（1個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（1塊）蒜瓣（4粒）葱（1根）配料蠔油（1勺）雞粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽菜臘肉燜魚乾的做法步驟1、青紅椒，葱洗淨備用。2、鹽菜備用。3、魚乾備用。4、臘肉洗淨切薄片飛...
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![五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法]( "五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法")
- “從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會曬很多很多。”食材明細主料幹豆角（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前泡開。2、菜，切好。3、起鍋，放入五花肉，爆黃。4、加入姜蒜...
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![幹煎五花肉燜面怎麼做-幹煎五花肉燜面的做法]( "幹煎五花肉燜面怎麼做-幹煎五花肉燜面的做法")
- “常憶當年北上求學之事，作為一個家境普通的學生，我每月的生活費只有一千五，北京那個地方生活水平較高，況且作為女孩子，我也像別的女孩子花錢沒什麼節制，一到月底就要開始縮衣節食。那時學校門口有個胖胖的大嫂賣河南燜面，八元一份，分量可觀，先將四季豆和五花肉加蒜泥炒熟，放些鹽再...
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![菜乾燜肉怎麼做-菜乾燜肉的做法]( "菜乾燜肉怎麼做-菜乾燜肉的做法")
- “家裏種有匙羹白，直接炒我基本不吃，但是曬乾了，嫩肉煲湯都比較愛哦。”食材明細主料菜乾（適量）肉（適量）輔料姜（幾片）八角桂皮香葉等（適量）調料油（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菜乾燜肉的做法步驟1、菜乾提前半天冷水浸泡。泡開葉子後清洗乾淨，小心清洗葉根...
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![炸肉燜梅菜乾怎麼做-炸肉燜梅菜乾的做法]( "炸肉燜梅菜乾怎麼做-炸肉燜梅菜乾的做法")
- 食材明細主料梅菜乾（適量）輔料蒜頭（少許）調料蠔油（適量）糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸肉燜梅菜乾的做法步驟1、準備:梅菜乾。2、需提前泡去鹹味。3、炸肉(這塊五花肉本是要炸扣肉的，失敗了，只好改變烹飪方法)。4、泡好梅菜乾改刀切小段，炸肉塊塊。5、蒜頭拍一下去皮。...
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![筍乾燜五花肉怎麼做-筍乾燜五花肉的做法]( "筍乾燜五花肉怎麼做-筍乾燜五花肉的做法")
- “好吃脆脆的筍乾來做一做吧”食材明細主料五花肉（400克）筍乾（100克）輔料姜（5片）香葱（2根）配料料酒（1大匙）鹽（適量）老抽（2匙）糖（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾燜五花肉的做法步驟1、前一天將筍乾用水清洗分，加入温水泡軟。2、五花肉洗淨，切成條狀，加鹽、糖、老抽、料酒醃一下。...
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![芋頭幹燜五花肉怎麼做-芋頭幹燜五花肉的做法]( "芋頭幹燜五花肉怎麼做-芋頭幹燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300克）芋頭幹（200克）輔料花生油（4克）食鹽（2克）魚露（1克）生抽（2克）老抽（2克）料酒（1/2勺）白糖（3克）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭幹燜五花肉的做法步驟1、熱油鍋爆炒五花肉2、爆炒至變色3、把芋頭幹倒進去一起炒4、把所有配件加進去炒5、加適量水開始燜6、大火燜7...
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味味甜
