- “第一次做蛋撻就成功了,哈哈,好HAPPY,超級詳細的製作過程,大家可以一起試試看,嘿嘿!”食材明細主料蛋黃(4個)動物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋撻皮(12個)輔料砂糖(80克)低筋麪粉(15克)煉乳(15克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肯德基原味蛋撻的做法步驟1、準備好材料!2、往140克牛奶裏...
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- 肯德基超值午餐,每週一-週五都供應價格在15元。它是脆雞八分堡餐,它有漢堡雞肉卷或米飯套餐,自行決定,包含中杯的百事可樂和中份薯條,米飯套餐是包含芙蓉湯和海苔巖燒大雞腿飯。這15元的肯德基超值午餐,物美價廉又能吃飽。...
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- 超級喜歡豆製品,可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆,比起美味,還是健康最重要,於是決定自己製作,第一次做就成功了,味道超級棒,豆腐腦非常滑嫩,一點也不比外面的差,而且色澤也很不錯,喜歡的朋友也來嘗試吧。主料有機黃豆:一百五十克輔料清水:一千二百毫升內酯:三克詳細步驟:第一步有...
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- “電視裏對各類快餐店的內幕一再曝光,再加上什麼反式脂肪的危害已是家喻户曉,我們家對於肯德基的東東啊,真是不敢再去吃了,但是家裏人還是很愛吃肯德基的炸薯條,我試着就做了炸薯條,自己做得健康又美味,最主要是吃完之後不會擔心健康的問題啊!”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適...
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- 起初的時候發明蛋卷,主要是為了填飽肚子,但是現在隨着生活水平的越來越高,我們吃蛋卷已經不把蛋卷當做主食來食用了,大多數情況下,蛋卷都是作為零食或者甜品來食用的,然而現在生活水平越來越高了,已經很少會有人自己在家裏製作一些食物了,大多數情況下,我們都是下館子,或者直接在外...
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- “每次帶小孩去肯德基必點的就是薯條了,沾着番茄醬吃還是挺好吃的,但價格有點小貴,這還是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍還在用的,所以自己也學着做來吃吃,比較放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,寶寶説“媽媽你好神奇哦,我想吃的你都能變出來。””食材明細...
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- “肯德基被新聞曝光的黑暗內幕已經太多了,什麼蘇丹紅、“牛肉餅”事件、、、至今還令人毛骨悚然,可是它真的有很多食物很好吃,不管是成年人還是小孩子都非常喜歡。想吃,不敢吃,怎麼辦?別忘了有一個詞兒叫“DIY”噢,自己做的又實惠,又好吃,最重要是放心啊!那我們一起來“自己動手,豐...
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- 餃子是我們餐桌上的明星食材,而且逢年過節更是少不了餃子的存在,相信大家肯定都吃過吧。現在的餃子餡非常多,除了素餡、肉餡以外還有我們喜愛的菌菇餡。那麼,今天我們就來説説茶樹菇餃子的製作方法吧。一、茶樹菇餃子的製作方法1.需要的材料:麪粉、豬肉、茶樹菇、雞蛋一枚、食...
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- 食材明細主料蛋撻皮(18個)輔料蛋撻水:蛋黃(4個)淡奶油(220克)白糖(70克)牛奶(160克)低筋麪粉(15克)煉乳(15克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、我們先來做蛋撻水,將淡奶油、牛奶、白糖、煉乳放在盆中,攪拌均勻。2、將蛋黃和蛋白分開。3、將蛋黃加入到牛奶液中,攪拌均...
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- 葱油真的是符合大眾口味的美食,我一個喜歡吃酸辣口味的雲南人,在第一次嘗試葱油後就瘋狂愛上了葱油拌麪這道菜。日常不想煮飯,就把葱油拌麪當作早餐、宵夜,都很不錯,拿出炸好的葱油,幾分鐘就搞定一餐了,加個煎蛋,完美。主料葱:一小把輔料食用油:適量生抽:六勺半老抽:三勺半蠔油:一勺半...
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- 食材明細主料雞蛋黃(4個)淡奶油(250g)奶(200ml)蛋撻皮(25個)輔料白糖(100g)低粉(18克)煉乳(25克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肯德基蛋撻!的做法步驟1、淡奶油,牛奶,煉乳,糖,加熱(不要開)糖化了就行2、蛋黃攪拌加入淡奶油裏,加入低粉,過濾,到入蛋撻皮裏八分滿3、烤箱200下火22025分鐘上色為...
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- “女兒嚷着要吃蛋撻,但家裏只有淡奶油,忘了買牛奶了,於是把常用的撻水配方做了稍微調整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量並添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪漢堡的葡式蛋撻。因地制宜,因陋就簡,懂得變通也能吃上美味。美味就是硬道理。我常用的經典撻...
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- “超詳細8寸戚風蛋糕製作方法及注意事項,還有啥不明白的可以加羣繼續交流,廣告勿擾,烘焙千人愛好羣181226931”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(40克)細砂糖(60克)檸檬汁(5滴)輔料低筋麪粉(85克)純牛奶(40克)糖粉(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超詳細8寸戚風蛋糕的做法步驟1、材料...
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- 1-2天。做好的蛋撻,放在15-20度的環境中存放,可以存放一天的時間,放在10度左右的環境中存放,可以存放兩天左右。蛋撻做好後,需要儘快食用,不宜放置過久,以免蛋撻變質。保存蛋撻時,也可以將蛋撻放在冰箱冷藏保存,可以存放4天左右的時間。...
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- 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋撻皮:9個淡奶油:100ml純牛奶:80ml低筋麪粉:8吉士粉:8蛋黃:2個煉乳:8ml糖:30輔料具體步驟1.蛋撻皮先解凍5-8分鐘。七哥牌的蛋撻皮好吃,這次我買了奧昆的試試。2.準備材料。從左到右分別為:獅牌吉士粉、雀巢煉...
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- 食材明細調料鼠尾草(1/3匙)甜羅勒(1/2匙)百里香(1/3匙)牛至(1/3匙)生薑粉(1匙)大蒜鹽(1匙)芹菜鹽(1匙)洋葱粉(1/3匙)黑胡椒(1匙)白胡椒(1匙)黃芥末粉(1匙)細辣椒粉(4匙)海鹽(2/3匙)主料雞腿(適量)炸粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數天(耗時)神級(難度)肯德基炸雞配方的做法步驟1、將以上成分與兩大杯炸粉混合。2、...
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- 食材明細主料高粉(200克)水(90克)輔料酵母(2克)鹽(2克)蛋液(20克(刷表面))黃油(10克)玉米油(8克)白糖(30克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制肯德基漢堡的做法步驟1、不會手揉麪的親可以把除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包機和麪18分鐘。加上黃油玉米油再和麪16分鐘,等待基礎發...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料米飯:適量適量色拉醬:適量黃瓜:半根胡蘿蔔:半根火腿腸:半根肉鬆:一撮壽司簾:適量壽司紫菜:適量輔料具體步驟1.黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切絲裝盤(這個量做一個壽司會剩一大半)2.紫菜放好鋪上米飯,米飯不能太硬,一次不要...
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- 蛋撻是很多小朋友和大人都很喜歡的一種甜點,蛋撻皮酥酥脆脆,上邊一層餡軟軟嫩嫩。現在很多蛋糕店和咖啡店都有售賣。但是,店裏做的蛋撻不僅價格貴,衞生也不能保證,不如自己在家做的乾淨放心。那麼,蛋撻的製作方法是什麼呢。蛋撻的製作方法一、葡式蛋撻1、準備好食材。2、奶油、...
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- 如今漢堡憑藉美味和文化魅力以極快的速度發展,逐漸佔據了可喜的市場份額。久而久之,漢堡越來越受人們的歡迎,在城市已經有越來越多的漢堡店悄然興起。麥肯基作為漢堡炸雞行業的知名品牌,市場影響力毋庸置疑,其發展模式也是採用加盟方式拓展開店範圍。那麼麥肯基加盟費多少呢?麥...
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- “以前在kfc做過,一直對蛋撻情有獨鍾,最近新入手一款烤箱,迫不及待的做一下。絕對正宗,比去店裏還划算。暖暖的冬日下午,一杯咖啡幾個蛋撻。想想都愜意。。愛吃的你還不趕緊來學學。”食材明細主料撻皮(1袋)輔料雞蛋(6個)白糖(適量)淡奶油(1盒)純牛奶(1盒)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料piecrust(派皮)(半根)輔料牛奶(蛋撻水)(80g)淡奶油(蛋撻水)(110g)糖(蛋撻水)(40g)煉奶(蛋撻水)(7.5g)低粉(蛋撻水)(7.5g)蛋黃(蛋撻水)(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中,加熱將糖溶化。2、降温到室温,向裏面加入低粉。3、加入蛋黃...
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- “大家去肯德基吃炸雞,感覺非常好吃,其實只要你學會這招,一樣可以做出來,你也可以當美食家,喜歡的看看:”食材明細主料雞翅根(10個)裹炸粉(250克)油(1000克)輔料葱(5克)鹽(1勺)腐乳汁(30克)料酒(10克)雞精(1克)番茄沙司(20克)姜(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)“肯德基”炸雞的做法步驟1、雞...
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- “孩子們都愛吃肯德基的薯條,但是害怕外面的不健康,所以還是自己做吧,實驗了幾遍,最終得出結論,裹了澱粉後再炸的更好吃,和肯德基的幾乎分不出來。”食材明細主料土豆(兩個)輔料番茄醬(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)配料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肯德基薯條的做法步驟1、土...
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- 小朋友總喜歡去肯德基吃炸雞漢堡,但我們都知道那些對小孩子的成長是百害而無一利。所以今天給大家分享一個自己在家制作南瓜漢堡的方法,這樣既可以讓孩子吃的開心,也可以讓家長更加安心。主料南瓜泥:70g煉奶:10g細砂糖:15g高筋麪粉:150g黑芝麻:少許雞蛋:25g鹽:鹽酵母:3g黃油:20g杏仁...
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